冷水大閘蟹養(yǎng)殖可行性報(bào)告2

1、冷水大閘蟹示范規(guī)模養(yǎng)殖巴里坤縣良種繁育場(chǎng)萬(wàn)林英第一章總論1.1 項(xiàng)目概況：項(xiàng)目名稱(chēng)：冷水大閘蟹示范規(guī)模養(yǎng)殖項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn)：巴里坤縣二渠水庫(kù)（養(yǎng)殖基地） 項(xiàng)目建設(shè)時(shí)間：2011年項(xiàng)目總投資：140萬(wàn)元 申請(qǐng)國(guó)投資金：100萬(wàn)元 項(xiàng)目承擔(dān)單位：巴里坤縣良種繁育場(chǎng)小青疙瘩村 項(xiàng)目負(fù)責(zé)人：陳振雄 徐福秀1.2 項(xiàng)目概述：經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展摸索，良種場(chǎng)漁業(yè)發(fā)展形成一定規(guī)模： 以二渠水庫(kù)為養(yǎng)殖基地，主要生產(chǎn)鯉魚(yú)、鯉魚(yú)、鯽魚(yú)、草魚(yú)、 泥縱、大閘蟹，其中冷水大閘蟹養(yǎng)殖自2005年起發(fā)展很快，大閘蟹又名中華絨鰲蟹，二渠水庫(kù)所養(yǎng)冷水大閘蟹在捕撈時(shí) 節(jié)每只平均120克，最大的可達(dá)到300克，青背、白肚、黃 毛、金爪、個(gè)頭

2、大、蟹黃飽滿(mǎn)。通過(guò)生態(tài)性開(kāi)發(fā)，已形成特 色，有一定的基礎(chǔ)并初具規(guī)模，呈現(xiàn)由良好的前景。2005年我冷水大閘蟹產(chǎn)量為 3噸，到2008年產(chǎn)量已達(dá)5噸，盡管 大閘蟹產(chǎn)量逐年遞增，但仍然是供不應(yīng)求，養(yǎng)殖形不成規(guī)模， 人們“吃蟹難”的矛盾得不到解決。目前，我縣二渠水庫(kù)養(yǎng) 殖冷水大閘蟹的利用率僅僅是20% ,現(xiàn)有團(tuán)結(jié)水庫(kù)，奎蘇水庫(kù)、三塘湖等七個(gè)庫(kù)容水較大，生態(tài)條件較好的水庫(kù)僅僅是用來(lái)養(yǎng)殖冷水魚(yú)，且效益較低，巴里坤豐富的水資源得不到 有效利用，漁產(chǎn)品供給能力遠(yuǎn)遠(yuǎn)滯后于人們的生活需要。為充分發(fā)揮我縣水庫(kù)養(yǎng)殖大閘蟹的自然優(yōu)勢(shì)，合理有效 利用資源，提高水域的經(jīng)濟(jì)效益，增加農(nóng)牧民收入，發(fā)展巴 里坤縣域水產(chǎn)特色養(yǎng)殖

3、，推動(dòng)我縣水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)、種植業(yè)和旅 游業(yè)的發(fā)展，以良種場(chǎng)小青疙瘩村為承擔(dān)單位，申請(qǐng)冷水大 閘蟹示范規(guī)模養(yǎng)殖項(xiàng)目。此項(xiàng)目的開(kāi)發(fā)是利用二渠水庫(kù)2000畝的水面增加蟹苗養(yǎng)殖密度，擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模，起到示范帶頭作用，以此拉動(dòng)利 用巴里坤豐富的水資源發(fā)展水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)。計(jì)劃申請(qǐng)本項(xiàng)目投資 140萬(wàn)元，于2011年5月初投放 2.5噸每尾每只5-10克的蟹苗，10月初投入第二批1.5噸尾 每尾5-10克的蟹苗，養(yǎng)殖獨(dú)具特色的冷水大閘蟹， 使二渠水 庫(kù)利用率由2010年的800尾/畝增大至1000尾/畝，年產(chǎn)達(dá) 到8噸。采取輪捕輪放的方式，逐年加大投放數(shù)額。第二章 項(xiàng)目承擔(dān)單位現(xiàn)狀2.1 良種繁育場(chǎng)小青燈塔村基本情況

4、：良種場(chǎng)地處巴里坤縣盆地東北部?jī)A斜平原上，東鄰兵團(tuán) 農(nóng)十三師紅山農(nóng)場(chǎng)，南與石人子鄉(xiāng)接壤，西連大河鎮(zhèn)，北接 八墻子鄉(xiāng)開(kāi)發(fā)區(qū)，總區(qū)域面積7.2平方公里（約1.08萬(wàn)畝）c 此項(xiàng)目的承擔(dān)單位是巴里坤縣良種繁育場(chǎng)小青疙瘩村，屬于 空殼村，沒(méi)有集體經(jīng)濟(jì)，85戶(hù)，320人，多年來(lái)一直從事小麥新品種的試種、繁育、推廣和特色冷水魚(yú)的養(yǎng)殖?，F(xiàn)有工 程技術(shù)人員6名，水產(chǎn)養(yǎng)殖能手10名。2.2 大閘蟹養(yǎng)殖技術(shù)開(kāi)發(fā)能力近幾年來(lái)，在場(chǎng)黨委、管委會(huì)的大力支持下，由小青疙 瘩村農(nóng)民經(jīng)紀(jì)人孟憲奎帶動(dòng)了一大批水產(chǎn)養(yǎng)殖積極分子，利 用現(xiàn)有水塘壩2座和鄰近二渠水庫(kù)，團(tuán)結(jié)水庫(kù)的水資源投資 養(yǎng)殖冷水魚(yú)和冷水大閘蟹。項(xiàng)目的實(shí)施有可靠的技

5、術(shù)保障，在縣農(nóng)科站、科技局的 技術(shù)指導(dǎo)和幫助下，有組織的對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖者進(jìn)行了養(yǎng)殖技術(shù) 培訓(xùn)，養(yǎng)殖大戶(hù)一一二渠水庫(kù)水產(chǎn)養(yǎng)殖的承包人孟憲奎從 2004年初開(kāi)始，利用一年的時(shí)間，先后在上海、江蘇連云港 學(xué)習(xí)了大閘蟹的養(yǎng)殖技術(shù)；高薪聘請(qǐng)了上海陽(yáng)澄湖和連云港 的王東升和萬(wàn)運(yùn)動(dòng)兩位水產(chǎn)養(yǎng)殖專(zhuān)家，在圍養(yǎng)管理方面不定 期的給予技術(shù)指導(dǎo)；對(duì)大閘蟹的管護(hù)和捕撈專(zhuān)門(mén)從江蘇聘請(qǐng) 了 6名專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員，并簽訂了長(zhǎng)期捕撈用工合同；與江蘇 連云港萬(wàn)運(yùn)動(dòng)的大閘蟹養(yǎng)殖公司簽訂了優(yōu)質(zhì)蟹苗購(gòu)買(mǎi)合同。 經(jīng)過(guò)多年的摸索與實(shí)踐，提煉由了一套適應(yīng)巴里坤冷水大閘 蟹養(yǎng)殖技術(shù)，制定了切實(shí)可行的長(zhǎng)期發(fā)展規(guī)劃。2.3 組織管理及運(yùn)行和經(jīng)營(yíng)模式：為保

6、證項(xiàng)目按計(jì)劃順利實(shí)施，管理模式上建立了 “良種 場(chǎng)管委會(huì)+村委會(huì)+養(yǎng)殖承包人+場(chǎng)、村兩級(jí)技術(shù)員”的項(xiàng)目 監(jiān)管體系，全面負(fù)責(zé)項(xiàng)目的建設(shè)、監(jiān)督。采用“村委會(huì)+養(yǎng)殖 基地+市場(chǎng)+休閑娛樂(lè)” 運(yùn)行模式，形成“種、養(yǎng)、銷(xiāo)、旅 游觀光”的產(chǎn)業(yè)鏈，科學(xué)滲透，進(jìn)一步加強(qiáng)種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè) 和旅游業(yè)的聯(lián)系。以養(yǎng)殖專(zhuān)家孟憲奎（二渠水庫(kù)養(yǎng)殖大閘蟹承包人）的私 營(yíng)養(yǎng)殖企業(yè)為基礎(chǔ)，建設(shè)以二渠水庫(kù)為巴里坤縣冷水大閘蟹 養(yǎng)殖基地，采取以孟憲奎為承包人的承包經(jīng)營(yíng)的方式（承包 費(fèi)每年10萬(wàn)元），示范養(yǎng)殖、擴(kuò)大規(guī)模；作為“巴里坤縣冷 水大閘蟹養(yǎng)殖”項(xiàng)目的承擔(dān)單位“良種場(chǎng)小青疙瘩村村委會(huì)” 及良種場(chǎng)管委會(huì)具體協(xié)調(diào)負(fù)責(zé)項(xiàng)目的落實(shí)，聯(lián)系水

7、產(chǎn)品的銷(xiāo) 售渠道和市場(chǎng)，對(duì)生產(chǎn)活動(dòng)給予一定的幫助；上海、江蘇連 云港兩位大閘蟹養(yǎng)殖專(zhuān)家王東升和萬(wàn)運(yùn)動(dòng)及巴里坤縣科技局 和水利局技術(shù)員負(fù)責(zé)技術(shù)的指導(dǎo)、示范、推廣和開(kāi)發(fā)。項(xiàng)目資金管理：項(xiàng)目的管理是各種資金的投入和使用過(guò) 程，資金管理在整個(gè)項(xiàng)目實(shí)施中處于核心地位，為加強(qiáng)對(duì)資 金的管理，確保項(xiàng)目資金全部用于項(xiàng)目建設(shè)，實(shí)行“三專(zhuān)” 即：專(zhuān)戶(hù)儲(chǔ)存、專(zhuān)人管理、專(zhuān)款專(zhuān)用，項(xiàng)目建設(shè)領(lǐng)導(dǎo)小組是 資金的管理主體，對(duì)項(xiàng)目資金做到統(tǒng)籌安排，統(tǒng)一管理，加 強(qiáng)監(jiān)督，具體做到在涉及到大項(xiàng)資金的使用時(shí)，由領(lǐng)導(dǎo)小組 組長(zhǎng)召集全體成員集體討論，按照少數(shù)服從多數(shù)的原則決定， 在此基礎(chǔ)上實(shí)行嚴(yán)格的一支筆審批，切實(shí)管好用好項(xiàng)目資金。項(xiàng)目

8、的運(yùn)行管理： 項(xiàng)目實(shí)施領(lǐng)導(dǎo)小組在項(xiàng)目實(shí)施過(guò)程中, 采用實(shí)地統(tǒng)計(jì)、監(jiān)督的方法及時(shí)掌握各項(xiàng)基礎(chǔ)資料和檢測(cè)數(shù)據(jù)，全面反映項(xiàng)目的實(shí)施情況、管理機(jī)構(gòu)運(yùn)行情況和工程進(jìn) 度情況，并及時(shí)公示，接受監(jiān)督，通過(guò)項(xiàng)目的管理監(jiān)督，實(shí) 施、檢測(cè)、評(píng)價(jià)管理，來(lái)保證項(xiàng)目的建設(shè)質(zhì)量。為確保項(xiàng)目工程發(fā)揮長(zhǎng)久效益，堅(jiān)持把管護(hù)和建設(shè)擺上 同等重要的位置，制定管護(hù)措施，在運(yùn)行中增收，在增效中 加強(qiáng)管護(hù)。為有效落實(shí)項(xiàng)目的實(shí)施計(jì)劃，加強(qiáng)對(duì)各項(xiàng)工作的管理， 明確分工項(xiàng)目組成人員各項(xiàng)工作任務(wù)：其中，該項(xiàng)目總負(fù)責(zé) 陳振雄是良種場(chǎng)黨委書(shū)記，項(xiàng)目負(fù)責(zé)人徐福秀是小青疙瘩村黨支部書(shū)記。姓名所學(xué)專(zhuān)業(yè)工作單位職務(wù)職稱(chēng)承擔(dān)工作陳振雄經(jīng)濟(jì)管理良種場(chǎng)黨委書(shū)記項(xiàng)

9、目總負(fù)責(zé)徐福秀企業(yè)管理良種場(chǎng)小青 疙瘩村小青疙瘩村書(shū) 記項(xiàng)目負(fù)責(zé)人潘學(xué)企業(yè)管理良種場(chǎng)項(xiàng)目監(jiān)理李建明經(jīng)濟(jì)管理良種場(chǎng)副場(chǎng)長(zhǎng)項(xiàng)目實(shí)施組織孟憲奎市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)良種場(chǎng)一村 村民私營(yíng)企業(yè)法人項(xiàng)目實(shí)施王東升市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)上海陽(yáng)澄湖大閘蟹界殖專(zhuān)豕技術(shù)指導(dǎo)萬(wàn)運(yùn)動(dòng)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)江蘇連云港大閘蟹界殖專(zhuān)豕技術(shù)指導(dǎo)郭延?xùn)|市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)巴里坤水 利局水利局辦公室 主任技術(shù)指導(dǎo)第三章項(xiàng)目的意義和必要性巴里坤縣二渠水庫(kù)自2004年試養(yǎng)冷水大閘蟹成功后, 由 于受資金因素未能形成規(guī)?；B(yǎng)殖。為充分發(fā)揮我縣水庫(kù)養(yǎng) 殖大閘蟹的自然優(yōu)勢(shì)，實(shí)施該項(xiàng)目的是必要的，一是項(xiàng)目總 投資140萬(wàn)元，成活率按70%,回捕率按60 %計(jì)算，到2010 年8月冰至凍時(shí)節(jié)和

10、2011年兩年時(shí)間每年可捕商品蟹 8噸, 總計(jì)16噸上市，每公斤按100元計(jì)算，年總銷(xiāo)售額可達(dá) 80 萬(wàn)元；二是項(xiàng)目實(shí)施促進(jìn)了地方經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，增加地方財(cái)政 收入；三是可以安排部分下崗工人就業(yè)，緩解就業(yè)壓力；四 是可以解決部分農(nóng)村富余勞動(dòng)力，促進(jìn)農(nóng)民增收，保障社會(huì) 穩(wěn)定。五是我縣平原性水庫(kù)較多，水資源豐富，以二渠水庫(kù) 的示范養(yǎng)殖為先導(dǎo)帶動(dòng)其他水庫(kù)的養(yǎng)殖，發(fā)展巴里坤縣域水 產(chǎn)特色養(yǎng)殖，推動(dòng)我縣水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)、種植業(yè)和旅游業(yè)的發(fā)展。六是發(fā)展水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)不僅可以提高經(jīng)濟(jì)效益，而且可以?xún)艋?水質(zhì)，保持水質(zhì)清新，具有良好的生態(tài)效益和社會(huì)效益。第四章市場(chǎng)分析與預(yù)測(cè)巴里坤良種場(chǎng)小青疙瘩村冷水大閘蟹的養(yǎng)殖，在哈密地

11、區(qū)屬于首列，在全疆范圍看來(lái)，也總共只有兩三家養(yǎng)殖大閘 蟹企業(yè)，也由于所產(chǎn)冷水大閘蟹質(zhì)量?jī)?yōu)良，市場(chǎng)前景廣闊， 引來(lái)了許多全疆范圍內(nèi)有志與投資大閘蟹養(yǎng)殖的致富者，學(xué) 習(xí)冷水大閘蟹養(yǎng)殖技術(shù)；有幾家巴里坤縣域外大企業(yè)，想通 過(guò)招商引資的方式或高薪聘請(qǐng)巴里坤養(yǎng)殖專(zhuān)家孟憲奎發(fā)展當(dāng) 地大閘蟹的養(yǎng)殖；2008年秋季，哈密地區(qū)伊吾縣人民政府和 項(xiàng)目主管單位非常關(guān)注這一產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，專(zhuān)程接孟憲奎等養(yǎng) 殖專(zhuān)家到伊吾縣實(shí)地考察，準(zhǔn)備大力投資冷水大閘蟹的養(yǎng)殖。 同時(shí)，也引來(lái)了全疆范圍內(nèi)各家媒體的關(guān)注，先后在巴里坤、 哈密地區(qū)、烏魯木齊廣播電視，經(jīng)濟(jì)報(bào)等媒體上得到了廣泛 宣傳，得到了有關(guān)主管部門(mén)的高度重視。在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的今天

12、，大閘蟹質(zhì)量的優(yōu)劣最有說(shuō)服力的是市場(chǎng)價(jià)格，在巴里坤蟹市上，從 2005年60 70元/千克的 價(jià)格直升到2009年100-120 元/千克，令人望蟹興嘆的身價(jià) 說(shuō)明了我縣大閘蟹市場(chǎng)前景非常廣闊。隨著人們消費(fèi)觀念的 轉(zhuǎn)變，對(duì)水產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)、保健認(rèn)識(shí)不斷的增加，對(duì)其加工產(chǎn) 品的消費(fèi)越來(lái)越親睞。巴里坤二渠水庫(kù)所產(chǎn)冷水大閘蟹較內(nèi)地大閘蟹個(gè)頭大、蟹黃飽滿(mǎn)，現(xiàn)捕現(xiàn)售、供不應(yīng)求。來(lái)之全 疆各地的消費(fèi)者，紛紛打電話提前訂購(gòu)。巴里坤縣人民政府高度重視水產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，通過(guò)各種途 徑對(duì)冷水大閘蟹的養(yǎng)殖給予了支持，近年來(lái)我縣把旅游業(yè)作 為重點(diǎn)來(lái)抓，從而帶動(dòng)了休閑漁業(yè)的發(fā)展。集養(yǎng)殖、休閑、 加工于一體的漁業(yè)產(chǎn)業(yè)化規(guī)模養(yǎng)殖符

13、合市場(chǎng)新的要求，前景 非常看好。通過(guò)示范及擴(kuò)大二渠水庫(kù)的養(yǎng)殖規(guī)模，帶動(dòng)縣域內(nèi)所有 水庫(kù)對(duì)冷水大閘蟹的養(yǎng)殖，充分利用水資源后，所產(chǎn)大閘蟹 不但能滿(mǎn)足整個(gè)哈密地區(qū)市場(chǎng)的需求，在全疆范圍內(nèi)也會(huì)占有一定的份量。相信經(jīng)過(guò)若干年的努力，巴里坤大閘蟹養(yǎng)殖 必將走上高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效的軌道。第五章 項(xiàng)目可行性分析巴里坤縣二渠水庫(kù)位于大河鎮(zhèn)境內(nèi)，地理坐標(biāo)為東徑93 11 50",北緯43°38 39 ，海拔高程1652m 左右。該水 庫(kù)總庫(kù)容為1724萬(wàn)m3 ,興利庫(kù)容為1205萬(wàn) m3 ,死庫(kù)容 為145萬(wàn)m3 ,水產(chǎn)養(yǎng)殖面積為 2000畝。二渠水庫(kù)地處巴里 坤谷地中心地帶，具有良好的光、熱

14、和生物資源優(yōu)勢(shì)，有發(fā) 達(dá)的沿岸帶和亞沿岸帶，具有多種小生環(huán)境，有利于生物的 繁衍，水庫(kù)水體交換量適度、水質(zhì)清新、含氧豐富，水體的物質(zhì)循環(huán)適宜，水源的補(bǔ)給主要來(lái)源于巴里坤谷地南北兩山 山區(qū)融雪、融冰水以及山區(qū)和平原降水等，流入水庫(kù)后帶來(lái)大量的腐殖質(zhì)，大閘蟹及其他水生魚(yú)類(lèi)所需營(yíng)養(yǎng)成分較多，水庫(kù)水pH值為7.7,礦化度0.57克/升，總堿度2.89毫克 當(dāng)量/升。水庫(kù)周邊無(wú)工礦企業(yè)，無(wú)污染，病源生物較少，具 有良好的漁業(yè)生態(tài)學(xué)基礎(chǔ)，水質(zhì)化學(xué)特性及水生生物完全適 宜魚(yú)類(lèi)的生長(zhǎng)發(fā)育和繁衍。項(xiàng)目的實(shí)施有可靠的技術(shù)保障，有上海和江蘇連云港的 水產(chǎn)養(yǎng)殖專(zhuān)家作為總顧問(wèn)，巴里坤縣科技局和水利局技術(shù)人 員作為技術(shù)指

15、導(dǎo)，二渠水庫(kù)養(yǎng)殖承包人孟憲奎先后在上海和 連云港學(xué)習(xí)了大閘蟹的養(yǎng)殖技術(shù)，并總結(jié)生了一套適應(yīng)巴里 坤冷水大閘蟹養(yǎng)殖技術(shù)，制定了切實(shí)可行的長(zhǎng)期養(yǎng)殖規(guī)劃。所產(chǎn)大閘蟹個(gè)頭大、 蟹黃飽滿(mǎn)，市場(chǎng)需求量大，供不應(yīng)求， 目前，我縣二渠水庫(kù)養(yǎng)殖冷水大閘蟹的利用率僅僅是20% ,現(xiàn)有團(tuán)結(jié)水庫(kù)，奎蘇水庫(kù)、三塘湖等七個(gè)庫(kù)容水較大，生態(tài) 條件較好的水庫(kù)尚未能利用，冷水大閘蟹的養(yǎng)殖有著廣闊的 市場(chǎng)前景。第六章 項(xiàng)目主要內(nèi)容和經(jīng)濟(jì)技術(shù)指標(biāo)6.1項(xiàng)目主要內(nèi)容：項(xiàng)目建設(shè)規(guī)模及資金籌措方式：該項(xiàng)目建設(shè)年限：2011年4月一2012年10月，總投 資140萬(wàn)元，1）申請(qǐng)國(guó)投項(xiàng)目資金100萬(wàn)元;2）良種場(chǎng)小青 疙瘩村貸款投資20萬(wàn)元

16、；4）承包人孟憲奎由資 20萬(wàn)元。其 中包括：1、原材料（蟹苗）52萬(wàn)元；2、技術(shù)費(fèi)用12萬(wàn)元; 3、實(shí)驗(yàn)費(fèi)用5萬(wàn)元；4、基礎(chǔ)設(shè)施設(shè)備 44萬(wàn)元；5、承包費(fèi) 10萬(wàn)元；6、其他費(fèi)用17萬(wàn)元。項(xiàng)目建設(shè)目標(biāo)：增大水庫(kù)養(yǎng)殖密度，2011年二渠水庫(kù)養(yǎng)殖密度由 2009 年的800尾/畝增至1000尾/畝，于2012年8月至冰凍時(shí)節(jié) 和2012年各捕撈商品蟹 8噸上市，總計(jì)16噸，每公斤按 100元計(jì)算，總銷(xiāo)售額可達(dá) 160萬(wàn)元，收回投資額140萬(wàn)元 后，小青疙瘩村可獲利 20萬(wàn)元；建成巴里坤二渠水庫(kù)冷水大 閘蟹的養(yǎng)殖基地，帶動(dòng)巴里坤水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。第七章 項(xiàng)目技術(shù)來(lái)源、成熟性、可靠性和關(guān)鍵技術(shù)7.1

17、 項(xiàng)目技術(shù)來(lái)源、成熟性、可靠性冷水大閘蟹的養(yǎng)殖，高薪聘請(qǐng)了江蘇連云港大閘蟹養(yǎng)殖 專(zhuān)家和上海水產(chǎn)專(zhuān)家為技術(shù)總顧問(wèn)，定期來(lái)養(yǎng)殖基地進(jìn)行技 術(shù)指導(dǎo)?？h水產(chǎn)行政主管部門(mén)現(xiàn)有工程師2名，助理工程師若干名，作為經(jīng)常性技術(shù)指導(dǎo)；并且我縣良種場(chǎng)一村村民孟 憲奎作為大閘蟹養(yǎng)殖的承包人，先后在上海、江蘇學(xué)習(xí)了大 閘蟹的養(yǎng)殖技術(shù)后，于2004年承包了大河二渠水庫(kù)開(kāi)始試養(yǎng) 冷水大閘蟹成功后，每年都獲豐收，已初具規(guī)模，取得較好 社會(huì)效益。每年的蟹苗都是從江蘇連云港空運(yùn)至烏魯木齊， 再運(yùn)回巴里坤，質(zhì)量?jī)?yōu)良，成活率較高。每年 5月初和10月 初各投放一次蟹苗，成長(zhǎng)期為 15個(gè)月，采取輪捕輪放的養(yǎng)殖 方式。7.2 主要養(yǎng)殖技

18、術(shù)指標(biāo)：1、水質(zhì)條件：二渠水庫(kù)地處巴里坤谷地中心地帶，具有 良好的光、熱和生物資源優(yōu)勢(shì)，有發(fā)達(dá)的沿岸帶和亞沿岸帶， 具有多種小生環(huán)境，有利于生物的繁衍，水庫(kù)水體交換量適 度、水質(zhì)清新、含氧豐富，水體的物質(zhì)循環(huán)適宜，水源的補(bǔ) 給主要來(lái)源于巴里坤谷地南北兩山山區(qū)融雪、融冰水以及山 區(qū)和平原降水等，流入水庫(kù)后帶來(lái)大量的腐殖質(zhì)，大閘蟹及 其他水生魚(yú)類(lèi)所需營(yíng)養(yǎng)成分較多，水庫(kù)水pH值為7.7,礦化度0.57克/升，總堿度2.89毫克當(dāng)量/升。水庫(kù)周邊無(wú)工礦企 業(yè)，無(wú)污染，病源生物較少，具有良好的漁業(yè)生態(tài)學(xué)基礎(chǔ)， 水質(zhì)化學(xué)特性及水生生物完全適宜魚(yú)類(lèi)的生長(zhǎng)發(fā)育和繁衍。2、網(wǎng)圍設(shè)置：主要由網(wǎng)片、鋼繩、樁、石籠、

19、地籠等無(wú) 毒材料構(gòu)成。網(wǎng)圍高度隨水位高低進(jìn)行升降，應(yīng)高由水面1m 1.5m。一般設(shè)有內(nèi)外二道墻網(wǎng)，間距 8m 12m ,內(nèi)墻網(wǎng) 目密，網(wǎng)目w 2.4cm ,外墻網(wǎng)目稀，2.4cm 2.7cm ,以不逃 蟹為原則。3、蟹種放養(yǎng)：放養(yǎng)時(shí)間為每年的5月初和9月初各投放 蟹苗一次。4、蟹種質(zhì)量：蟹種必須選擇色澤正常、附肢完整、無(wú)病 無(wú)傷、規(guī)格整齊、活潑健壯、反應(yīng)敏捷的長(zhǎng)江系中華絨螫蟹， 規(guī)格為每尾5-10克5、放養(yǎng)密度：放養(yǎng)密度為 500只/畝。6、飼養(yǎng)管理：喂養(yǎng)：以天然豐富的水草餌料為主。動(dòng)物 性飼料：小雜魚(yú)、螺蛔、河蚌等；人工植物性餌料：小麥、 玉米、洋芋、豆類(lèi)；配合飼料：按照河蟹生長(zhǎng)營(yíng)養(yǎng)需要，應(yīng)

20、 符合GB13078 和NY5072 的規(guī)定，按DB32/T199 中華絨螫 蟹配合飼料執(zhí)行。巡查：每天早晚各巡查一次，察看蛻殼生 長(zhǎng)、敵害、攝食活動(dòng)、水質(zhì)變化情況，并有原始記錄。 防逃: 檢查墻網(wǎng)、石籠等防逃設(shè)施，及時(shí)修補(bǔ)裂縫，汛期更要注意 及時(shí)加固加高墻網(wǎng)及石籠。病害防治：一般每隔 30天，用10mg/L 20mg/L生石灰在網(wǎng)圍區(qū)潑灑消毒一次。病害防治藥物的使用執(zhí)行 NY5071標(biāo)準(zhǔn)。7、種植水草養(yǎng)殖：作為成蟹的天然餌料，以彌補(bǔ)人工餌 料的不足。此外水生植物大量生長(zhǎng)，還能招引一批昆蟲(chóng)、小 魚(yú)、小蝦前來(lái)?xiàng)?，又為蟹提供了?yōu)質(zhì)的天然動(dòng)物性餌料。 也可通過(guò)水生植物的光合作用產(chǎn)生大量氧氣，這就加

21、速了水 中有機(jī)物的氧化分解，有利于凈化水質(zhì)，保持水質(zhì)清新，促 進(jìn)蟹在清水中迅速生長(zhǎng)。種植大量水生植物后，就為蟹提供 了隱蔽、蛻殼、逃避敵害和棲居的良好場(chǎng)所，為蟹提供了良 好的棲居環(huán)境，大大提高蟹的成活率和回捕率。提高蟹的品 質(zhì)，蟹主要生活在池底淤泥中，并以淤泥中的腐殖質(zhì)為主食， 致使蟹背甲、步足呈黑色，腹部具黑褐色水銹，肉質(zhì)較松散， 價(jià)格下降。而池塘中具大量水生植物，蟹則主要在水生植物 叢中生活，并以水生植物為主食，其背甲呈青綠色，腹部白 色，肌肉硬結(jié)，品質(zhì)和價(jià)格與湖泊養(yǎng)殖蟹相近似。種植水生 植物，就起了遮蔭作用，水溫就不易上升，有利于蟹的生長(zhǎng)。8、為成蟹的生長(zhǎng)及時(shí)增加溶氧：巴里坤冬季漫長(zhǎng)，成

22、蟹 在冰封的水底生長(zhǎng)期有 6個(gè)月時(shí)間，這就需要及時(shí)清掃冰上 積雪，有利于水生植物光合作用，增加水中溶氧。9、成蟹的捕撈：蟹苗生長(zhǎng)期為 15個(gè)月，采取輪捕輪放 的養(yǎng)殖方式，網(wǎng)圍養(yǎng)殖水域用地籠、絲網(wǎng)、網(wǎng)解張捕為主。 嚴(yán)禁在蟹的生長(zhǎng)發(fā)育期捕撈。第八章項(xiàng)目實(shí)施方案8.1 基礎(chǔ)設(shè)施設(shè)備建設(shè)內(nèi)容:1、新建攔網(wǎng)2萬(wàn)米，完成3公里長(zhǎng)的砂石路的修筑、改建涵 閘等其它配套設(shè)施。2、生活、管理用房及庫(kù)房（各一間）和接待游客用房 4間的 搭建，都屬于抗震板房。3、一眼生活用水井的開(kāi)挖和3公里長(zhǎng)用電線路的架設(shè)。4、購(gòu)買(mǎi)捕魚(yú)用具、管理用船5只、管理用快艇1艘。5、種植水草和樹(shù)木，綠化周邊環(huán)境，其中周邊樹(shù)木 10畝。8.2

23、 養(yǎng)殖及捕撈計(jì)劃：1、利用二渠水庫(kù)2000畝養(yǎng)殖水域，于 2011年5月投 放2.5噸每只5-10克的蟹苗，9月投入第二批1.5噸尾每只 5-10克的蟹苗，培育冷水大閘蟹。使 2011年二渠水庫(kù)養(yǎng)殖 密度由2010年的800尾/畝增大至1000尾/畝，2、聘請(qǐng)6位專(zhuān)業(yè)捕撈人員，簽訂捕撈用工合同，專(zhuān)門(mén)從 事大閘蟹的捕撈。8.3 技術(shù)方案：冷水大閘蟹的養(yǎng)殖高薪聘請(qǐng)了江蘇連云港大閘蟹養(yǎng)殖專(zhuān) 家和上海水產(chǎn)專(zhuān)家為技術(shù)總顧問(wèn)，定期來(lái)養(yǎng)殖基地進(jìn)行技術(shù) 指導(dǎo)?？h水產(chǎn)行政主管部門(mén)現(xiàn)有工程師2名，助理工程師若干名，作為經(jīng)常性技術(shù)指導(dǎo)；并且我縣良種場(chǎng)一村村民孟憲 奎作為大閘蟹養(yǎng)殖的承包人，先后在上海、江蘇學(xué)習(xí)了大閘

24、 蟹的養(yǎng)殖技術(shù)后，于2004年承包了大河二渠水庫(kù)開(kāi)始試養(yǎng)冷 水大閘蟹成功后，每年都獲豐收，已初具規(guī)模，取得較好社會(huì)效益。每年的蟹苗都是從江蘇連云港空運(yùn)至烏魯木齊，再運(yùn)回巴里坤，質(zhì)量?jī)?yōu)良，成活率較高。每年 5月初和10月初各投放一次蟹苗，生長(zhǎng)期為 15個(gè)月，采取輪捕輪放的養(yǎng)殖方 式。8.4 原輔材料準(zhǔn)備計(jì)劃：1、預(yù)購(gòu)蟹苗4噸及其人工投喂餌料。2、提前購(gòu)買(mǎi)漁具：漁網(wǎng)、鋼繩、樁、石籠、地籠和生產(chǎn)用小船6只、管理用快艇一艘。3、購(gòu)買(mǎi)生活、管理用房及庫(kù)房和接待游客用房（都屬于氈房）和其附屬材料。8.4進(jìn)度計(jì)劃安排：1、2010年3月一5月：通過(guò)招標(biāo)修筑一條從石礦線路（良種場(chǎng)附近）通往二渠水庫(kù)的沙石路。完

25、畢水電設(shè)施的建設(shè)。2、2010年3月底：購(gòu)買(mǎi)準(zhǔn)備所有漁具及大閘蟹人工喂養(yǎng)餌料（小麥、大麥、洋芋、豆類(lèi)等）3、2010年4月一5月：修建生活用房、庫(kù)房、接待游客用房（都屬于氈房）。4、2010年5月底：新建攔網(wǎng)2萬(wàn)米，完成涵閘等其它配套設(shè)施建設(shè)。5、2010年6月底：種植水草和樹(shù)木，綠化周邊環(huán)境。6、分別于2010年5月底和9月底各購(gòu)買(mǎi)4噸蟹苗，并投放飼養(yǎng)。第九章環(huán)境條件和現(xiàn)有工作基礎(chǔ)9.1 環(huán)境條件：通過(guò)推廣科學(xué)養(yǎng)殖技術(shù)，減緩大閘蟹養(yǎng)殖業(yè)的自身污染， 提倡“科學(xué)規(guī)劃、合理布局、適度養(yǎng)殖、提高內(nèi)涵”，運(yùn)用多樣化和立體化養(yǎng)殖方式。在水庫(kù)中養(yǎng)殖苦草、江營(yíng)等大型水生植物與伊樂(lè)藻的淡 水藻類(lèi)；在池塘中套

26、養(yǎng)小白鯉、鯉魚(yú)、鯽魚(yú)、鯉魚(yú)、草魚(yú)、 泥縱等魚(yú)種，用以濾食水華生物；在水庫(kù)底部引入螺、蚌、 等底棲生物；在水面飼養(yǎng)鴨、鵝及保護(hù)各種水鳥(niǎo)，不僅可以 攝食多余的餌料，避免水體富營(yíng)養(yǎng)化，還可以為大閘蟹提供 天然的動(dòng)物飼料，水庫(kù)周邊種植樹(shù)木，保護(hù)各種天然草被， 從而形成立體生態(tài)養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)。9.2 項(xiàng)目單位已有基礎(chǔ)：巴里坤縣冷水大閘蟹養(yǎng)殖從 2005年開(kāi)始至今已有4年歷 史，由良種場(chǎng)一村村民孟憲奎承包養(yǎng)殖，管理人員2名，專(zhuān)業(yè)養(yǎng)殖捕撈人員6名，有一套科學(xué)的養(yǎng)殖技術(shù)和養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)， 在基礎(chǔ)建設(shè)方面有一定的基礎(chǔ)，養(yǎng)殖基地初具規(guī)模，現(xiàn)有生 活生產(chǎn)用氈房各2座，接待游客氈房3座，管理用船只5只, 有相應(yīng)配套的各種漁具。在

27、技術(shù)方面高薪聘請(qǐng)了江蘇連云港 大閘蟹養(yǎng)殖專(zhuān)家萬(wàn)運(yùn)動(dòng)和上海水產(chǎn)專(zhuān)家王東升為技術(shù)總顧問(wèn)，定期來(lái)養(yǎng)殖基地進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)?？h水利局現(xiàn)有漁業(yè)工程 師2名，助理工程師若干名，作為經(jīng)常性技術(shù)指導(dǎo)；并且我 縣良種場(chǎng)一村村民孟憲奎作為大閘蟹養(yǎng)殖的承包人，先后在 上海、江蘇學(xué)習(xí)了大閘蟹的養(yǎng)殖技術(shù)第十章 項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)與保障措施該項(xiàng)目集商品蟹養(yǎng)殖、銷(xiāo)售、觀光游覽于一體，風(fēng)險(xiǎn)來(lái) 自于水產(chǎn)品的市場(chǎng)價(jià)格下降和我縣旅游業(yè)的發(fā)展。目前，水 產(chǎn)品的市場(chǎng)價(jià)格已處于平穩(wěn)價(jià)位，進(jìn)一步大幅度下降的可能 性很少，在經(jīng)濟(jì)利益分析中，估算的大閘蟹產(chǎn)量已留有余地。 而且，而且對(duì)整個(gè)哈密地區(qū)來(lái)說(shuō)，巴里坤大閘蟹的養(yǎng)殖是第 一家，大閘蟹的個(gè)頭大、 蟹黃

28、飽滿(mǎn)，從2005年開(kāi)始銷(xiāo)售大閘 蟹以來(lái)，一直是供不應(yīng)求，市場(chǎng)價(jià)格一直上升，并且二渠水 庫(kù)水資源的利用率僅占到 20% o該項(xiàng)目的主要風(fēng)險(xiǎn)是生產(chǎn)成 本，當(dāng)成本發(fā)生變化時(shí)，總利潤(rùn)的變化較大。可以看由，養(yǎng) 殖經(jīng)營(yíng)的安全盈余額空間大，生產(chǎn)基地扎實(shí)，市場(chǎng)需求寬廣， 技術(shù)決策定位和設(shè)施配置合理，結(jié)構(gòu)功能多樣化，因此，系 統(tǒng)彈性好，互補(bǔ)作用強(qiáng)，投資風(fēng)險(xiǎn)小。近年來(lái)我縣把旅游業(yè) 作為重點(diǎn)來(lái)抓，從而帶動(dòng)了休閑漁業(yè)的發(fā)展。所以，該項(xiàng)目 在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中具有一定的抗風(fēng)險(xiǎn)能力。通過(guò)科學(xué)養(yǎng)殖和配套 的運(yùn)行、組織管理措施，可以完成本項(xiàng)目，并使之成為巴里 坤縣冷水大閘蟹養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)基地。第十一章項(xiàng)目投資預(yù)算及使用計(jì)劃科目種類(lèi)用

29、途說(shuō)明及計(jì)算根據(jù)金額（萬(wàn)元）經(jīng)費(fèi)小記原材料大閘蟹苗種每噸螺苗按13萬(wàn)元計(jì)算，購(gòu)買(mǎi)4 噸蟹苗分兩次投放，第一次投放2.5噸，第二次投放1.5噸，總計(jì) 52萬(wàn)元5252技術(shù)技木轉(zhuǎn)讓費(fèi)用于大閘蟹養(yǎng)殖技術(shù)的開(kāi)發(fā)712學(xué)習(xí)培訓(xùn)費(fèi)用用于大閘蟹的養(yǎng)殖技術(shù)的開(kāi)發(fā)5實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)費(fèi)用用于實(shí)驗(yàn)蟹苗及配套實(shí)驗(yàn)用品55基礎(chǔ) 設(shè)施 設(shè)備及其 他材（固定）水上攔網(wǎng)及涵閘建設(shè)水f殖的基礎(chǔ)設(shè)施844周邊環(huán)境綠化種植水草和樹(shù)木3管理用快艇1艘處理水上緊急事件3生產(chǎn)用小船6只正常捕撈用工具3抗震板房8座生活、倉(cāng)庫(kù)及接待游客用7水、電、路基本生產(chǎn)基本設(shè)施15捕魚(yú)用具（漁網(wǎng)地籠）用于捕魚(yú)的工具5承包承包費(fèi)用孟憲奎承包費(fèi)1010費(fèi) 其他雇傭

30、人工工資用于專(zhuān)業(yè)捕魚(yú)人員的工資1217餌料及其他開(kāi)支餌料及日常管理所用經(jīng)費(fèi)5總計(jì)140該項(xiàng)目總投資140萬(wàn)元，包括：1、原材料（蟹苗）52萬(wàn)元；2、技術(shù)費(fèi)用12萬(wàn)元；3、 實(shí)驗(yàn)費(fèi)用5萬(wàn)元；4、基礎(chǔ)設(shè)施設(shè)備44萬(wàn)元；5、承包費(fèi)10萬(wàn)元6、其他費(fèi)用17萬(wàn)元。11.1項(xiàng)目投資預(yù)算表：第十二章 經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、生態(tài)效益分析12.1 生產(chǎn)成本和銷(xiāo)售收入估算：1、投入生產(chǎn)成本：140萬(wàn)元。2、收入情況：于2011年8月至冰凍時(shí)節(jié)和 2012年可分 別捕撈商品蟹8噸上市，總計(jì)可收獲16噸商品蟹上市，每公 斤按100元計(jì)算，總銷(xiāo)售額可達(dá)160萬(wàn)元，除去生產(chǎn)成本140 萬(wàn)元，總利潤(rùn)可達(dá)到 20萬(wàn)元。綜上所屬：2012年年底，除去生產(chǎn)成本 140萬(wàn)元后，小 青疙瘩村可收入20萬(wàn)元，以后每年的固定資產(chǎn)投入將大量減 少，主要投入的成本是蟹苗，收入非常客觀。12.2 社會(huì)、環(huán)境效益分析發(fā)展壯大集體經(jīng)