微波爐能做出各種好吃的

1、微波爐能做出各種好吃的一。百變燕麥粥：1 將1杯半保鮮小精靈的速溶燕麥放入搖搖杯中，加入350亳升鮮奶，加入半只去皮磨茸的香蕉也可以是其他的水果和果醬等，加蓋搖勻。2 將搖勻的原料倒入微波水晶湯碗中，中火1分半鐘，即可。二。麻婆豆腐1、豆腐瀝好水、切成塊；2、將肉末、蔥、姜茸、蒜茸攪拌，加1匙色拉油，放入微波圓碗中，打開(kāi)子蓋，高火1分鐘；3、雞精調(diào)成2OZ的上湯。4、將3與1匙老抽、酒、糖、生粉及豆瓣醬放入2中，放入豆腐，打開(kāi)子蓋，高火4分鐘；5、調(diào)水淀粉淋在豆腐上，再入爐高火2分鐘。三。香菇肉飯（可以是牛肉、雞腿肉或者其它）：原料：肉塊（約2厘米見(jiàn)方）、香菇丁、米做法：1、將姜絲、生抽、少許

2、糖、適量淀粉放入100毫升水中攪拌，再放入切好的肉塊，腌制1520分鐘；2、將米放入“瑰麗團(tuán)圓微波碗”中，以少量開(kāi)水浸泡5分鐘，用微波中高火加熱8分鐘；3、將切好的香菇丁鋪在做好的飯上，再將腌好的1也鋪在飯上，淋上色拉油和少許辣椒油、香菜末，用微波中高火加熱2分鐘；4、取出，淋上香油，即可。四。清拌三色材料：黃瓜、黑目耳、雞胸肉適量工具：F16多用盒（1500毫升）、精巧密封防潮圓罐、粉綠長(zhǎng)方保鮮盒、噴亮油壺做法：1、醋、生抽、鹽、小麻油、蒜蓉、少量砂糖放入“精巧密封防潮圓罐”中搖勻；2、黑木耳洗凈浸泡在冷開(kāi)水中直至泡開(kāi)后撈出瀝干后切成絲備用。3、將雞胸肉洗凈后整塊放入F16多用盒（1500亳

3、升）中，用微波爐中高火加熱8分鐘，取出后噴適量油，待冷卻將整塊雞胸肉撕成小條狀；4、將黃瓜絲、木耳絲、雞肉絲放入“粉綠長(zhǎng)方保鮮盒”中，倒入1拌勻后，放入冰箱冷藏5分鐘后食用。五。豆芽白肉材料：雞胸肉1塊、豆芽半斤、白菜 6棵調(diào)料：鹽、香油做法：1. 雞胸肉切絲加少許鹽和香油腌制。2. 在微波碗中加入少許色拉油，將1均勻平鋪碗底入微波爐中高火2分半鐘取出。3. 加入豆芽入微波爐中火兩分鐘盛盤(pán)。4. 將白菜放入全能巧廚中到入開(kāi)水燙半分鐘取出瀝干，拌少許鹽飾邊。小竅門(mén)：雞胸肉絲可于做飯前預(yù)先腌好，但緊記要以少許淀粉配腌，吃時(shí)增添口感。六。蔬菜卷工具：吃不胖0.8升一個(gè)、微波水晶圓碗連蒸格材料：紫菜皮

4、/蘆筍/豆芽菜/胡蘿卜/小黃瓜調(diào)料：沙拉醬做法：1、將豆芽洗凈備用，胡蘿卜、小黃瓜、蘆筍洗凈切成長(zhǎng)條。2、用溫開(kāi)水將整張紫菜皮浸泡待用。3、將適量水倒入微波水晶圓碗連蒸格內(nèi)（先不放蒸格），放入微波爐加熱至水滾。4、取出后將豆芽菜以及胡蘿卜、蘆筍、小黃瓜入在蒸格里置入滾水中，再放入微波爐中以中高火加熱半分鐘。5、取出后瀝干水分，將所有材料卷入紫菜皮中，劑上沙拉醬即可。6、可以一次性做多幾個(gè)入在吃不胖盒中，置于冰箱冷藏室，存放的蔬菜卷請(qǐng)不要放沙拉醬，需要食用時(shí)再與添加。特色：胡蘿卜含有大量的膳食纖維，具有美容瘦身的作用，蔬菜卷食用后非常有飽漲感，是瘦身食品的最佳選擇。七。陽(yáng)光三明治工具：吃不胖0.

5、8升盒一個(gè)、歡宴0.6升一個(gè)材料：全麥方包適量、番茄、小黃瓜、雞蛋調(diào)料：食用油、鹽做法：1、將番茄、小黃瓜、洗凈切成片狀。2、將適量油倒入歡宴盒中置入微波爐中加熱至油爆，取出將雞蛋打入，灑上少許鹽后再放入微波爐中火加熱2分鐘。3、將切片番茄、小黃瓜及荷包蛋夾入面包中即可食用。4、可以一次性做多幾個(gè)放在吃不胖盒中，置于冰箱冷藏室，存放的三明治請(qǐng)不要放雞蛋，需要食用時(shí)再制作添加。特色：全麥面包中含有豐富的B族維生素，對(duì)于長(zhǎng)期保持坐姿而導(dǎo)致的腿部肌肉緊張有良好的改善效果。八。木耳豬肝餅原料：黑木耳適量，豬肝一塊（一塊錢(qián)的足夠了），水豆腐一塊，雞蛋兩個(gè)，西芹少許。配料：蔥、姜、蒜、生粉、胡椒粉、雞精、

6、鹽、生抽、麻油、色拉油，適量。用品：刨絲磨蓉盒，搖搖杯、藍(lán)寶石中刀、奇妙砧板，微波水晶圓碗（或湯碗），隔蛋器。做法：用藍(lán)寶石中刀將豬肝在奇妙砧板上切片、將西芹切細(xì)丁，裝入搖搖杯中，將姜、蒜在刨絲磨蓉盒上磨成蓉狀加入搖搖杯中，同時(shí)將豆腐也倒入杯中，用隔蛋器打入兩個(gè)雞蛋蛋清入杯中；加入生粉、鹽、胡椒、雞精、生抽、色拉油；蓋好搖搖杯母蓋，關(guān)好子蓋，充分調(diào)和。用黑木耳將微波水晶碗底部鋪滿(mǎn)，打開(kāi)搖搖杯，將調(diào)好的食物倒入碗中，將中間空出一小孔，蓋子微波碗母蓋，打開(kāi)子蓋放入微波爐中用中高火加熱4-5分鐘取出，加入蔥花、淋上麻油，加熱半分鐘或一分鐘，即成?？诟屑疤厣簹庀阄稘猓诟屑?xì)嫩，營(yíng)養(yǎng)豐富。九。燒雞腿原

7、料：雞腿切塊，土豆切塊（約2厘米見(jiàn)方）或芋頭切塊配料：“三五”火鍋底料做法：1、將所有原料和配料放入1600毫升F16盒中，攪拌均勻，腌約20分鐘；2、入微波爐高火7分鐘，取出拌一下；3、入微波爐中火7分鐘，即可。十。五光十色1.將青豆,玉米粒,胡蘿卜丁各一份混勻放入F16,(微波水晶湯碗也行,視要推薦的產(chǎn)品而定.)加入色拉油,中高火加熱4分鐘.2.取出攪拌一下,加鹽,胡椒.味精再放入微波爐2分鐘,就好了.太簡(jiǎn)單了吧?呵呵!不過(guò)紅黃綠很養(yǎng)眼,味道也很清淡很養(yǎng)胃,而且營(yíng)養(yǎng)豐富哦!3.加熱的時(shí)間要視微波爐的功率大小和菜的分量多少而定!用微波爐做海綿蛋糕所需材料：低筋面粉 . 150g細(xì)白糖 . 1

8、00g雞蛋 . 3個(gè)發(fā)粉 . 1大匙鮮奶 . 1/3杯沙拉油 . 4大匙作法步驟：取三個(gè)三蛋糕模型，內(nèi)面抹油，薄撒面粉備用。將雞蛋打成蛋液后，慢慢加入細(xì)白糖，充分?jǐn)嚧蛑涟l(fā)泡。面粉過(guò)篩后，連同發(fā)粉、鮮奶、沙拉油慢慢倒入蛋液中，以橡皮刀輕輕攪拌均勻，分置三個(gè)模型中，如有氣泡則輕敲模型。每個(gè)蛋糕以強(qiáng)微波烘烤3分鐘即成。備注：1.海綿蛋糕烘烤好后，應(yīng)立即取出，并以垂直方向輕摔模型，如此蛋糕才不會(huì)塌陷且較容易取出。2.食用時(shí)，可依各人喜好淋上少許蜂蜜或果醬。大理石蛋糕<材料>4個(gè)份低筋面粉- 20g砂糖- 2大匙蛋- 1個(gè)香草精- 少許可可粉、水- 各1大匙<作法>1.面粉、砂糖

9、和可可粉分別過(guò)篩。2.將砂糖、蛋和香草精倒入碗里，隔水加熱到摸起來(lái)微溫后用電動(dòng)蛋器打到2分發(fā)。接著移開(kāi)熱水繼續(xù)攪拌到材料完全冷卻為止。如果是用手動(dòng)的打蛋器隔水加熱攪拌，空氣會(huì)跑進(jìn)蛋內(nèi)，很快就會(huì)冒出氣泡，等顏色轉(zhuǎn)白后即可移開(kāi)熱水，繼續(xù)以下的步驟。3.面粉過(guò)篩（A），再用打蛋器將之拌勻（B）。4.可可粉和水倒進(jìn)另一個(gè)碗內(nèi)，攪拌均勻。5.將3的一半材料倒入4的碗里拌勻（C）。6.將雙色面糊倒入四個(gè)做杯子蛋糕用的鋁箔杯中（D），輕輕混拌一下。7.沿微波爐（600瓦）的旋轉(zhuǎn)架排成一圈，中間不要放，然后蓋上烤盤(pán)紙加熱1分鐘。過(guò)30秒后再取出。如果是500瓦的微波爐，可多加熱20秒。用微波爐做蛋糕！(不需要

10、蛋糕粉）材料：面粉 100克 干酵粉5克 砂糖30克 黃油45克 牛奶1大勺 奶油香精數(shù)滴 1：首先 把雞蛋和砂糖混合 用打蛋器用力打出泡沫 覺(jué)得有厚重感了就可以了2：將面粉，發(fā)酵粉 黃油（事先用微波爐加熱融化） 牛奶和奶油香精 一起放進(jìn)蛋液 用力攪拌均勻3：把攪拌好的面糊 倒入容器（事先請(qǐng)用黃油擦一遍 才不會(huì)沾底） 表面抹平 然后輕輕的用保鮮膜蓋住 放入微波爐加熱 期間不時(shí)的用竹簽刺入直至竹簽上不再沾有液體 就表明已經(jīng)烤成功了4：取出烤好的蛋糕 按自己的喜好用鮮奶油 和水果裝飾 就可以了我按照這種方法作了兩次，還不錯(cuò)，不過(guò)我換了一下，把面粉和干酵母粉換成了自發(fā)粉，用水而不是用牛奶。而且沒(méi)有蓋

11、保鮮膜，我覺(jué)得保鮮膜的溫度過(guò)高不好。注意蛋糕熟了以后體積膨脹很大，容器要留有比較大空間?？梢栽诿婧屑由掀咸迅苫蛘邨椖嗟鹊?。用微波爐做蛋糕color=Red材料：面粉 100克 干酵粉5克 砂糖30克 黃油45克 牛奶1大勺 奶油香精數(shù)滴1：首先 把雞蛋和砂糖混合 用打蛋器用力打出泡沫 覺(jué)得有厚重感了就可以了2：將面粉，發(fā)酵粉 黃油（事先用微波爐加熱融化） 牛奶和奶油香精 一起放進(jìn)蛋液 用力攪拌均勻3：把攪拌好的面糊 倒入容器（事先請(qǐng)用黃油擦一遍 才不會(huì)沾底） 表面抹平 然后輕輕的用保鮮膜蓋住 放入微波爐加熱 期間不時(shí)的用竹簽刺入直至竹簽上不再沾有液體 就表明已經(jīng)烤成功了4：取出烤好的蛋糕 按

12、自己的喜好用鮮奶油 和水果裝飾 就可以了也許不如烤箱烤出來(lái)的那樣松 不過(guò)也柔軟可口 但是夠方便 如果用鮮奶油和水果裝飾了 應(yīng)該過(guò)得去啦！ 最重要是心意微波爐做蛋糕5分鐘搞定！/微波爐蛋塔DIY做法1、原料；蛋塔皮兒：低筋面粉一小盆，雞蛋1個(gè)，泡打粉一點(diǎn)，奶油一堆，糖一點(diǎn)。蛋塔心兒：雞蛋三四個(gè)，牛奶一罐，糖一點(diǎn)，鹽一點(diǎn)，香草粉一點(diǎn)。模子?？鞠洌ㄎ矣玫氖强鞠涔δ艿奈⒉t）。模子等平時(shí)不怎么聽(tīng)說(shuō)的原料，在麥德龍超市就有賣(mài)的。2、把奶油、雞蛋使勁打，加糖。加面粉，把面粉事先搓一下（篩一下或者用搟面杖趕一下更好），加打泡粉，和面。把面團(tuán)和好之后放在旁邊醒著。3、把雞蛋，牛奶，香草粉放碗里打，打好后放旁邊

13、晾一下。4、鍋里做水，不用太多，加糖，鹽，開(kāi)鍋后加入剛剛打好的牛奶雞蛋液，和勻。5、蛋塔皮兒的面團(tuán)醒好后，像包餃子那樣揪劑兒，放在模子里按照模子形狀壓勻，注意底兒別破了。和模子貼緊，把外邊多余皮兒用小刀刮掉。6、把蛋塔心兒倒到蛋塔皮兒里，不要倒?jié)M，免得烤的時(shí)候溢出來(lái)。7、微波爐調(diào)烤箱模式，預(yù)熱，180度，把蛋塔放進(jìn)去，大約一刻鐘到20分鐘?？吹八膬夯旧夏塘?，就出爐了。辣椒炒八帶蛸【特點(diǎn)】 色彩艷麗，脆嫩鮮爽?！驹稀旷r八帶蛸、鮮青紅辣椒、蔥姜絲、精鹽、味精、料酒、醋、花 生油【制作過(guò)程】將八帶蛸頭、體分開(kāi)，用清水洗凈，蛸胴體用刀打上菊花花刀。 青紅辣椒去蒂、核，用刀切成小塊。取一盤(pán)，加入

14、花生油、蔥姜絲，用微 波爐高段火力爆香1分鐘，加料酒、醋、精鹽、味精、青紅辣椒、八帶蛸， 拌勻，用微波爐高段火力加熱5鐘即成。烤菠蘿牛扒【特點(diǎn)】 清香鮮嫩【原料】 原料：牛里脊肉750克，板肉125克，菠蘿（罐頭）150克，蔥頭125克，青椒50克。調(diào)料：色拉油50克，檸檬汁20克，香菜25克，蒜瓣25克，丁香20粒，精鹽、胡椒粉各適量?！局谱鬟^(guò)程】1.將牛肉洗凈切塊，用拍刀拍成約1厘米厚的牛扒；板肉洗凈切片；2.蔥頭、青椒、香菜、蒜瓣洗凈切末；備用。將牛扒、精鹽、胡椒粉、蔥頭末、蒜末、檸檬汁、色拉油、香菜末放在一起攪勻腌制約1小時(shí)后，碼入烤盤(pán)內(nèi)，一塊牛扒放在一片菠蘿，再橫、豎放上2片板肉成十

15、字形,中間插入4粒丁香,澆上菠蘿汁,放進(jìn)210度的烤箱烤至熟香即可食用.花生鯉魚(yú)【原料】鯉魚(yú)1條，細(xì)?；ㄉ?50克 調(diào)料：姜數(shù)片，蔥4根，香菜2棵，紹酒、生抽各1湯匙，水1杯-2杯，芝麻油胡椒粉、精鹽、果皮（浸軟切絲）各少許【制作過(guò)程】1. 花生用清水浸40分鐘，然后加入適量水，高火加熱10分鐘。2. 鯉魚(yú)洗凈抹干水，加胡椒粉、精鹽各少許，搽勻，放入6湯匙色拉油，煎至兩面皆花色（鯉魚(yú)鱗坎，可以吃；如不吃，煮熟后再把鱗除去。刮去鱗煮，肉易爛）鏟起。3. 放入色拉油1湯匙在器皿內(nèi),爆香姜,蔥,加入紹酒,下花生用芝麻油胡椒粉,精鹽各少許,生抽1湯匙,水1杯-2杯或酌量調(diào)味煮滾加入鯉魚(yú),高火加熱8分

16、鐘,放上香菜即可食用清蒸魚(yú)【原料】 調(diào)料：魚(yú)1條（300400克），蔥1棵，姜3片。調(diào)味料：料酒75克，生抽50克，白胡椒15克，鹽15克，糖15克，油50克，香菜少許?！局谱鬟^(guò)程】1. 刮去魚(yú)鱗，除去內(nèi)臟，洗凈后，擦干其水分，用刀于魚(yú)身兩側(cè)分別3度劃口。2. 取蔥半棵，一切為二，敲拍之，余下半棵切粒。3 .將敲拍了的兩節(jié)蔥置于一耐熱容器上，擱放姜片。然后，置魚(yú)于其上。放調(diào)拌好的調(diào)味料于魚(yú)身，添水2湯匙，蓋上耐熱蓋（或覆上保鮮紙），4. 把魚(yú)移到盛茶盤(pán)中，然后，在魚(yú)的清蒸汁液中加油1湯匙，再將其汁液均勻地澆于魚(yú)身。最后，撒上蔥粒和香菜即可。蝴蝶蝦材 料：中蝦12只；木耳絲1/4杯；小黃瓜絲1/

17、2杯；熟油1.5茶匙。 調(diào)味料：A：醬油1湯匙；酒1/2湯匙；蔥1枝；姜2片。 B：鹽1/2茶匙；味精1/4茶匙；麻油1茶匙；高湯1/2杯；生粉1茶匙。過(guò)程:1.蝦去頭、去殼(留尾端)洗凈；自背部切開(kāi)(腹部不切斷)，使連成一大片，加A料腌20分鐘。取出蝦，切面向下，由前部向尾部包卷，以牙簽固定，置于盤(pán)中，覆塑料膜，高功率微波2分鐘(變紅即可)。2.容器中加油1.5湯匙；木耳拌勻，高功率1.5分鐘，加入B料拌勻高功率微波2分鐘.3.容器中加油1.5湯匙,木耳拌勻,高功率1.5分鐘,加入鹽,味精,麻油,高湯,生粉拌勻, 高功率2.5分鐘,再加入小黃瓜絲拌勻,倒在蝦上. (完）紙包雞紙包雞也是傳統(tǒng)的

18、粵菜，這個(gè)菜在偶小時(shí)候啊，那可是上價(jià)菜，在偶小孩兒的印象里，是要在上檔次的酒店才吃得到的，能吃上一回那真是天大好事了。偶老家老字號(hào)的大東酒家做的紙包雞真的是沒(méi)話說(shuō)，現(xiàn)在偶想起來(lái)還是意猶未盡念念不忘。只可惜這些年偶回去，發(fā)現(xiàn)這家老字號(hào)酒家也落得和其他許多老字號(hào)一樣的命運(yùn)：由于經(jīng)營(yíng)不善而逐漸式微了。后來(lái)偶發(fā)現(xiàn)原來(lái)用微波爐也能做這個(gè)菜，大樂(lè)。而且這做法還省卻了很多繁瑣工序，很是方便，又不會(huì)弄臟廚房，大家可以來(lái)試試：材料：雞脯肉或雞中翅250克；鮮蝦仁200克；水發(fā)香菇絲、火腿絲各25克；香菜少許；玻璃紙15張（10*10厘米）；香油少許。做法：1、雞肉切片或小塊，加生抽、料酒、糖、胡椒粉腌制30分鐘

19、；蝦仁加生抽、料酒、生粉腌制20分鐘；2、玻璃紙上抹少許香油，將香菜、香菇、火腿、蝦仁、雞肉塊依序包入，以生粉水封口；3、將包好的紙包雞按次序排放于盤(pán)上（不要疊放），以高火加熱4分鐘（各種品牌和不同功率的微波爐用的時(shí)間會(huì)有點(diǎn)差異），以蝦仁變色即可；宮保雞丁材 料： 調(diào) 味： 雞肉六兩，蒜肉三粒切片，蔥二條切小段，紅辣椒二只切丁，姜六小片，筍肉（罐裝）三兩切丁，花椒1/4茶匙，脆花生肉三湯匙）脆花生肉三湯匙（可買(mǎi)現(xiàn)成的）。 老抽一茶匙，生抽半湯匙，鹽1/3茶匙，糖半茶匙，麻油、胡椒粉少許，生粉二茶匙，洋醋茶匙，水一湯匙。做 法：1、油二湯匙及花椒放入水盛器中，蓋上微波爐用保鮮紙，留一孔讓蒸汽排出

20、，放入微波爐 中，用Hi（高熱）煮二分鐘。取出，花椒不要，便是花椒油。2、雞肉洗凈，抹干水，把厚肉部分切花，再切丁。3、雞肉、筍、姜、蒜加調(diào)味拌勻，加入紅辣椒，花椒油又拌勻，放在碟上，不可重疊，蓋 上微波爐用保鮮紙，留一孔讓蒸汽排出，用Hi（高熱）煮五分鐘至熟。取出，下蔥及 花生肉拌勻，蓋上微波爐用保鮮紙，留一孔讓蒸汽排出，用Hi（高熱）再煮半分鐘， 取出即成。風(fēng)味炒飯材 料： 調(diào) 味： 冷飯二碗（新鮮飯亦可），什菜3/4杯（包括熟紅蘿卜、粟米、青豆，凍肉公司有售），蔥二條切吹碎，蝦米一兩。蒜蓉辣椒一湯匙或適量，鮮醬油一湯匙，鹽1/4茶匙。 做 法：1. 什菜放在盛器中，加入3/4杯水，蓋上微

21、波爐用保鮮紙，留一孔讓蒸汽排出，用HI（高熱）煮三分鐘至滾。取出，倒在筲箕內(nèi)，瀝干水。2 蝦米用清水泡軟，瀝干水。3 蝦米放入盛器中，加油三湯匙拌勻，蓋上微波爐用保鮮紙，留一孔讓蒸汽排出，用HI（高熱）煮三分鐘取出4 飯加調(diào)味拌勻，加入蝦米、什菜、蔥又拌勻，放入稍深的盛器中，不要加蓋，用HI（高熱）煮五分鐘，取出用匙羹攪動(dòng)，使飯松散，盛盤(pán)上。粟米=玉米；青豆=豌豆；蒜蓉=蒜泥筲箕=漏勺牛肉竄燒材 料： 調(diào) 味： 牛肉250g，洋蔥半個(gè)，青、紅、黃椒各半個(gè)，竹簽4支。 牛油1湯匙，白酒適量，蒜末2茶匙，黑胡椒1茶匙，姜末1茶匙，鹽1茶匙，混合香草1茶匙，檸檬汁1/2茶匙。做 法：1、將牛肉，青、

22、紅、黃椒及洋蔥各切成正方形（大小相近）。2、牛肉用腌料腌約10分鐘，然后加入其他材料，再一起腌5分鐘。3、用竹簽將材料按次序重復(fù)串好，平放在碟上。4、先用薄塊烘烤預(yù)熱7分鐘，然后放入串鐃，用薄塊烘烤烤焗7分鐘，取出反轉(zhuǎn)，再烤焗7分鐘，即可供食。-1 蒜泥白肉材料 生凈帶皮豬后腿肉250克調(diào)料 蔥2根，姜3片，蒜泥、色拉油各1大匙，白糖、米醋各1小匙，醬油2大匙，辣椒油少許操作將肉洗凈，加入蔥姜。器皿中放1大匙色拉油，把加好蔥姜的肉放入器皿中，高火4分鐘后取出，切薄片排盤(pán)。淋上拌勻的蒜泥、白糖、米醋、醬油、辣椒油即可。2 微波爐菜譜-云白肉材料 腌豬肉400克，黃瓜半條調(diào)料 椒鹽、胡椒粉各少許，

23、紹酒半杯，姜5片，蔥（切為5厘米長(zhǎng)段）1根；（A）紅辣油1中匙，白糖、米醋各2中匙，醬油、蒜泥各1大匙操作將腌豬肉浸入開(kāi)水中片刻后，撈起擦干，均勻抹上椒鹽、胡椒粉，放入較深器皿內(nèi)，加入蔥、姜、紹酒。加蓋高火5分鐘后，翻轉(zhuǎn)，再加蓋中高火9分鐘。將熟肉切成薄片，擺置在菜盤(pán)四周。黃瓜切片，浸入冰水中片刻，撈起瀝干，擺置菜盤(pán)中央。將拌勻的調(diào)料（A）澆在肉片上。可隨意用櫻桃等加以點(diǎn)綴。3 微波爐菜譜-五香豆干材料 豬腿肉200克，五香豆腐干2塊，青辣椒1個(gè)，紅辣椒2個(gè)調(diào)料 （A）紹酒1匙，食鹽半匙，蔥2根，姜3片；（B）甜面醬、白糖各2匙，辣豆瓣醬、醬油、紹酒、水各1匙；（C）蒜末1匙；（D）色拉油15

24、匙操作將豬肉整塊抹上調(diào)料（A），覆上微波薄膜，轉(zhuǎn)4分鐘，取出待涼，切薄片，豆腐干切斜薄片，青、紅辣椒切小塊。器皿內(nèi)放色拉油及調(diào)料（C），高火2分鐘，再放入其他材料及調(diào)料（B），拌勻，再高火4分鐘即可。4 微波爐菜譜-紅燒肉材料 生凈豬夾心肉900克調(diào)料 （A）蔥6根，姜4片，色拉油3大匙；（B）醬油約1杯，冰糖1大匙操作將夾心肉沖洗干凈后，切成3厘米見(jiàn)方的塊狀。把調(diào)料（A）放入器皿內(nèi)，高火3分鐘后，放入夾心肉和調(diào)料（B），加上蓋子高火20分鐘即可。5 微波爐菜譜-紅燒豬肉材料 生凈豬里脊肉400克，生菜適量調(diào)料 （A）精鹽、胡椒各少許；（B）白糖半大匙，醬油半杯，酒2大匙，洋蔥（泥）少許，生姜（根）、胡蘿卜（泥）、蔥白均適量操作用*子把肉穿五六個(gè)洞，淋上調(diào)味（A），再用棉繩綁緊。將肉浸在攪拌均勻的調(diào)味（A）里大半天，期間用筷子上下翻動(dòng)。將肉放在微波爐專(zhuān)用的竹籠或網(wǎng)上，不罩微波薄膜，轉(zhuǎn)1分鐘。取出上下翻動(dòng)，并用刷子涂上腌汁，再轉(zhuǎn)6分鐘，中途需多涂抹幾次。取出切薄片，再裝飾蔬菜即可。6 微波爐菜譜-泡萊豬肉材料 生凈豬肉片200克，豆腐1塊，泡菜200克調(diào)料 （A）醬油1大匙，紹酒3大匙，芝麻油1小匙，蔥花少許操作將豆腐瀝干水分，不置微波薄膜，轉(zhuǎn)2分鐘。切成適當(dāng)大