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文檔簡介

1、公關接待禮儀培訓提綱培訓目標:掌握公關禮儀的基本常識掌握日常接待和組織會議的基本流程掌握日常接待、會議組織的關鍵節(jié)點課程安排:接待的基本流程會議組織流程內容:一、 接待的基本流程一、具體流程掌握接待信息制定接待方案和資金預算落實各項準備工作安排迎送宴請座談參觀、考察歸檔和結算二、關鍵節(jié)點(一 )、掌握接待信息 控制節(jié)點1、掌握信息后及時聯(lián)系 1 小時內取得聯(lián)系2、了解來賓的基本信息和基本需求 尊重客人的意見和要求(二)、制定接待方案和資金預算 控制節(jié)點1 . 掌握接待信息后及時制定接待預案-1-2 天時間內2 . 接待預案內容詳盡 -包括房間、迎送、座談、宴請安排等3 . 依據(jù)接待標準制定資金

2、預算4 .資金預算內容詳盡-包括房費、餐費、會議室租用費、裝點費、考察費、禮品費、煙酒費5 .報部門領導審批6 .審批后及時通知到位(三 )、落實各項準備工作 控制節(jié)點1、 及時預定酒店房間、 會議室、 用餐包廂 -接待方案審定后的當天 (一般盡可能及早銜接)2、及時配備物資-客人抵達酒店前半天3、物資配備充分齊全- 房間配備物資包括歡迎牌、雨傘、茶葉、鮮花、水果、煙、打火機、接待手冊等;用餐包廂配備煙、酒、打火機等4、配置菜單- 尊重來賓的飲食禁忌和喜好,請領導把關5、擺放餐位牌-根據(jù)來賓職務、年齡等要素進行排位,并請領導把關(四 )、安排迎送 控制節(jié)點1、提前通知相關人員 -根據(jù)安排的迎送

3、時間提前2 小時,以短信及電話形式通知2、及時聯(lián)系機場、車站等貴賓通道-接待方案確定后一天內聯(lián)系到位;迎送前兩小時再次確認3、迎接客人-客人抵達酒店前半小時在大廳迎候,客人抵達后呈上房卡、引導入住4、送客人-客人離開酒店前半小時在大廳迎候,收房卡,做好行李服務(五 )、宴請 控制節(jié)點1、引導主客雙方人員入座2、指導服務員做好宴請中的服務,并隨時關注用餐情況(6) 、座談 控制節(jié)點1、及時明確會標內容-座談前 1 天(盡可能及早確定) ,部門領導把關,座談前2 小時掛好2、及時明確座位牌-座談前 1 天確定,座談前2小時擺好(部門領導把關)3、聯(lián)系好攝影、攝像、錄音人員4、座談期間安排好及時的服

4、務5、座談結束后做好送客服務,回收物資(7) 、參觀、考察 控制節(jié)點1、提前通知相關接待部門2、及時聯(lián)系安排參觀考察項目-提前 1 天,并做好應急備選預案3、做好參觀、考察過程中的服務 注意服務細節(jié)(8) 、歸檔和結算1、及時歸檔-接待工作結束后3 天內做好相關資料的整理歸檔2、及時結算-接待工作結束后7 天內做好相關費用的結算二、 會議組織流程(9) 、確定會議地點 控制節(jié)點1、根據(jù)會議計劃或會議通知落實已明確的會議地點2、提供幾處會議地點并提出選擇建議,報領導審定后落實確定(10) 、編制會議預算和會務手冊 控制節(jié)點1、及時編制會議預算-會議時間及地點確定后半天內;預算計劃內的按預算制定,

5、預算計劃外的撰寫簽呈報審2、及時制定會務手冊-會議召開前7天3、會務手冊內容詳盡-包括會議議程、會務服務、會議代表名單等(11) 、會場布置控制節(jié)點1、根據(jù)需要及時制作背景- 背景牌經領導審定后提前一周聯(lián)系廣告公司,會議召開前一天布置到位2、根據(jù)需要及時制作會標-提前2 天明確會標內容,提前1 天或半天布置好(會標內容請領導把關審核)3、根據(jù)需要及時制作座位牌-提前 2 天明確座位牌,提前提前1 天或半天擺好(擺放次序請領導把關審核)4、必要時備好貴賓休息室(12) 、會議服務控制節(jié)點1、會前各項工作準備到位2、會中安排及時的現(xiàn)場服務3、會后回收相關物資(13) 、歸檔和結算1、及時歸檔會議資料-會議結束后3天內2、及時結算會議費用-會議結束后7天內三、視頻要點(一)宴請視頻要點1、宴會正式安排強調“6M ” 規(guī)則meeting( 會務)money (費用)menu (菜單)media (環(huán)境)music (音樂)manner (舉止)2、餐桌五不準不吸煙讓菜不夾菜祝酒不勸酒不在餐桌上整理服飾吃東西不要發(fā)出聲音(二) 、座次視頻要點1、座次排列四規(guī)則內外有別中外有別外外有別場合有別2、座次排列五通則面門為上 居中為上 前排為上以右為上 以遠為上(三)禮品視頻要點一、適宜贈送的禮品標志性產品、模型、宣傳畫冊具有地方特色或國家民族特色的禮品 有關自己產品技術的畫冊、照片

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