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1、.?萃取和分液?教學(xué)設(shè)計(jì)小編寄語:下面小編為大家提供?萃取和分液?教學(xué)設(shè)計(jì),希望對對老師教學(xué)有幫助。?萃取和分液?教學(xué)設(shè)計(jì)一、課標(biāo)要求高中化學(xué)新教材的施行以進(jìn)一步進(jìn)步學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)為宗旨,通過激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,尊重和促進(jìn)學(xué)生的個性開展;幫助學(xué)生獲得將來開展的所必需的化學(xué)知識、技能和方法,進(jìn)步學(xué)生的各項(xiàng)才能;初步學(xué)會物質(zhì)的檢驗(yàn)、別離、提純和溶液配制等實(shí)驗(yàn)操作技能;使學(xué)生在實(shí)驗(yàn)中可以獨(dú)立或與同學(xué)合作完成實(shí)驗(yàn),記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和數(shù)據(jù),完成實(shí)驗(yàn)報(bào)告,并主動進(jìn)展交流。二、教學(xué)目的一知識與技能 知道什么是分液,初步學(xué)會分液的根本操作,理解其適用范圍。 知道分液漏斗與三角漏斗、長頸漏斗的區(qū)別,理解分液漏斗的種
2、類和適用范圍,學(xué)會使用分液漏斗。 知道什么是萃取、萃取劑,初步學(xué)會萃取的根本操作。 學(xué)會應(yīng)用萃取和分液操作從碘水中提取碘。二過程與方法在化學(xué)學(xué)習(xí)和實(shí)驗(yàn)過程中,逐漸養(yǎng)成問題意識,可以發(fā)現(xiàn)和提出有價(jià)值的化學(xué)問題,學(xué)會評價(jià)和反思,逐步形成獨(dú)立考慮的才能,進(jìn)步自主學(xué)習(xí)才能,擅長與別人合作。三情感、態(tài)度與價(jià)值觀在實(shí)驗(yàn)探究中,體驗(yàn)實(shí)驗(yàn)探究的樂趣,激發(fā)參與化學(xué)科技活動的熱情,逐漸形成將所學(xué)的化學(xué)知識應(yīng)用與消費(fèi)、生活理論的意識。三、重點(diǎn)和難點(diǎn)一教學(xué)重點(diǎn):分液、萃取二教學(xué)難點(diǎn):萃取四、設(shè)計(jì)思路教材萃取這部分內(nèi)容實(shí)際包含萃取和分液,另外教材是通過從碘水中提取碘實(shí)驗(yàn)來介紹萃取和分液。以往我們都是按照教材這種編排來介
3、紹萃取和分液,最終有相當(dāng)一部分學(xué)生對二者還是不能理解,經(jīng)常混淆二者的區(qū)別與聯(lián)絡(luò),也不會將它們應(yīng)用于解決實(shí)際問題?,F(xiàn)改為通過問題探究和實(shí)驗(yàn)探究學(xué)習(xí)新知識,先學(xué)習(xí)分液,再學(xué)習(xí)萃取,最后學(xué)習(xí)從碘水中提取碘。這樣就使得難點(diǎn)得以分解,而且學(xué)生能將新舊知實(shí)很好的聯(lián)絡(luò)起來。在學(xué)習(xí)每個知識點(diǎn)時(shí),先讓學(xué)生做探究性實(shí)驗(yàn),在實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)問題、考慮問題,再由實(shí)驗(yàn)上升到知識點(diǎn)的學(xué)習(xí)。這樣就更加便于學(xué)生學(xué)習(xí),學(xué)生也因此更加容易理解每個知識點(diǎn)。五、儀器、藥品鐵架臺、燒杯、鐵圈、分液漏斗球形、錐形、試管、試管架、膠頭滴管;四氯化碳、碘水、油水混合物。六、教學(xué)過程教學(xué)進(jìn)程老師活動學(xué)生活動活動目的及說明問題引入同學(xué)們,在前面我們共
4、同學(xué)習(xí)了過濾、蒸發(fā)和蒸餾等混合物的別離和提純方法,今天我們將繼續(xù)學(xué)習(xí)剩下的兩種別離和提純方法。首先請大家根據(jù)所學(xué)知識和生活經(jīng)歷,試?yán)米郎系膬x器,對油水混合物進(jìn)展別離。實(shí)驗(yàn)過程中注意觀察和考慮,并將自己的方法與其他同學(xué)進(jìn)展交流和比較。傾聽、考慮。創(chuàng)設(shè)問題情境,激發(fā)學(xué)習(xí)興趣。實(shí)驗(yàn)探究巡視,對學(xué)生交流進(jìn)展適當(dāng)?shù)狞c(diǎn)撥。實(shí)驗(yàn)、討論。在實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)問題,解決問題。問題情境 通過實(shí)驗(yàn),同學(xué)們利用了哪些方法將油水混合物進(jìn)展了別離?他們之間有什么共同點(diǎn),又存在什么樣的優(yōu)缺點(diǎn)?個別答復(fù):有兩種方法,傾倒法和用膠頭滴管汲取油層。他們都是利用油水互不相溶來進(jìn)展別離的。傾倒法較快但不能很徹底別離,而滴管汲取雖效果較好但
5、很慢。學(xué)會總結(jié)和分析。過渡 確實(shí)我們需要利用油水互不相溶來進(jìn)展油水混合物的別離。剛剛同學(xué)們的兩種方法雖可以實(shí)現(xiàn)別離,但不是最正確的別離方法。今天我們來學(xué)習(xí)也是利用剛剛的原理來別離油水混合物的方法分液。傾聽、考慮。介紹分液漏斗,演示分液操作別離油水混合物。 分液漏斗球形分液漏斗滴加反響液錐形分液漏斗分液 分液操作 檢查分液漏斗是否漏水; 混合液體倒入分液漏斗,將分液漏斗置于鐵圈上靜置如教材p9 圖1-8 翻開分液漏斗活塞,再翻開旋塞,使下層液體水從分液漏斗下端放出,待油水界面與旋塞上口相切即可關(guān)閉旋塞; 把上層液體油從分液漏斗上口倒出。傾聽、觀察和考慮。介紹分液漏斗和分液操作。實(shí)戰(zhàn)演練巡視,指導(dǎo)
6、學(xué)生實(shí)驗(yàn)和糾正實(shí)驗(yàn)中的錯誤操作。練習(xí)使用分液漏斗別離油水混合物。掌握分液漏斗的使用和分液操作??偨Y(jié)歸納 剛剛我們已經(jīng)知道什么是分液漏斗,也初步學(xué)會了分液操作。那么你能否總結(jié)出分液的適用別離什么樣的混合物?考慮、交流,個別答復(fù):分液適用于別離互不相溶的液體混合物。學(xué)會歸納。知識介紹介紹碘水和四氯化碳。碘水是碘的水溶液,水中由于溶解了碘而溶液顏色呈棕黃色,碘在水中的溶解度很小。四氯化碳是一種有機(jī)熔劑,無色液體,不溶解于水,密度比水大。碘在其中的溶解度很大。傾聽。理解新知。實(shí)驗(yàn)探究 下面,請大家把四氯化碳參加碘水中、振蕩,注意觀察、比較振蕩前后的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,從這個實(shí)驗(yàn)?zāi)隳苡惺裁磫l(fā)?實(shí)驗(yàn)、觀察現(xiàn)象、互
7、相交流。個別答復(fù):振蕩前上層棕黃色,下層無色,振蕩后上層無色,下層紫紅色;碘會從溶解度較小的溶劑中轉(zhuǎn)移到溶解度較大的溶劑中。培養(yǎng)學(xué)生觀察與考慮的才能。探究新知 其實(shí)剛剛大家所做的實(shí)驗(yàn)就是從碘水中用四氯化碳萃取碘。那么你能否歸納出萃取的定義呢?傾聽、考慮、交流。個別答復(fù):利用溶質(zhì)在兩種互不相溶的溶劑中的溶解度的差異,用溶解度叫大的溶劑把溶質(zhì)從溶解度較小的溶劑中提取出來的操作叫萃取。學(xué)會歸納。在萃取中,溶解度較大的溶劑我們把它稱做萃取劑,那么可以用作萃取劑的物質(zhì)有那些特殊的要求?請從剛剛的實(shí)驗(yàn)進(jìn)展考慮。考慮、交流。個別答復(fù):與原溶劑互不溶;與溶質(zhì)不發(fā)生化學(xué)反響;溶質(zhì)在其中的溶解度遠(yuǎn)大于溶質(zhì)在原溶劑
8、中的溶解度。學(xué)會分析,由特殊到一般。穩(wěn)固新知 大家知道碘酒嗎?我們能否利用酒精萃取碘水中的碘?為什么?我們還可以選擇哪些物質(zhì)來萃取碘水中的碘?碘在有機(jī)溶劑中的溶解度大于在水中的溶解度??紤]、交流。個別答復(fù):不能用酒精萃取,因?yàn)榫凭c水互溶;還可以利用汽油、煤油、苯等。穩(wěn)固新知,拓展新知。碘水不能通過直接利用蒸餾別離碘和水,而碘的四氯化碳等有機(jī)溶劑的溶液卻可直接利用蒸餾來別離碘和四氯化碳等有機(jī)溶劑。下面請大家設(shè)計(jì)從碘水中別離出碘的實(shí)驗(yàn),然后嘗試?yán)盟o儀器、藥品和自己的方法實(shí)驗(yàn)。巡視,點(diǎn)撥和糾正實(shí)驗(yàn)操作。考慮、交流、實(shí)驗(yàn)。碘水萃取分液碘的溶液四氯化碳溶液蒸餾碘穩(wěn)固新知,學(xué)習(xí)實(shí)驗(yàn)研究的方法,學(xué)會設(shè)
9、計(jì)實(shí)驗(yàn)。歸納總結(jié) 這節(jié)課我們通過實(shí)驗(yàn)探究,學(xué)習(xí)了別離互不相溶的液體混合物的方法分液,也學(xué)會了利用萃取劑把溶質(zhì)從原溶劑中提取出來的方法萃取。通過學(xué)習(xí)你知道萃取和分液的關(guān)系嗎?傾聽、考慮、交流。個別答復(fù):萃取之后經(jīng)常會利用分液作進(jìn)一步的別離、提純。知識延伸、拓展。課后作業(yè)復(fù)習(xí)本節(jié)課內(nèi)容;溴水與碘水有些相似,試設(shè)計(jì)出從溴水中提取出溴單質(zhì)。搜索因特網(wǎng)上有關(guān)萃取和分液的知識,并與其他同學(xué)交流。七、板書設(shè)計(jì)11化學(xué)實(shí)驗(yàn)根本方法二、混合物的別離和提純4、分液 適用范圍:別離互不相溶的液體混合物。如油水混合物。 儀器:分液漏斗 操作要點(diǎn): 檢查分液漏斗是否漏水; 混合液體倒入分液漏斗,將分液漏斗置于鐵圈上靜置
10、; 翻開分液漏斗活塞,再翻開旋塞,使下層液體從分液漏斗下端放出,待油水界面與旋塞上口相切即可關(guān)閉旋塞; 把上層液體從分液漏斗上口倒出。5、萃取 定義:利用溶質(zhì)在兩種互不相溶的溶劑中的溶解度的差異,用溶解度叫大的溶劑把溶質(zhì)從溶解度較小的溶劑中提取出來的操作叫萃取。 萃取劑的要求 與原溶劑互不溶; 與溶質(zhì)不發(fā)生化學(xué)反響; 溶質(zhì)在其中的溶解度遠(yuǎn)大于溶質(zhì)在原溶劑中的溶解度。常用萃取劑:四氯化碳、苯、汽油、煤油6、從碘水中提取碘實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)碘水 萃取 分液 碘的溶液四氯化碳溶液 蒸餾 碘八、教學(xué)反思我覺得學(xué)生其實(shí)并不笨,只不過由于有些知識點(diǎn)過于集中,在呈現(xiàn)方式上也是沿用過去的方式先介紹概念、理論,再學(xué)習(xí)、實(shí)驗(yàn)。假如我們能將教材稍作處理,分解難點(diǎn),學(xué)生自然很容易承受和理解。
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