進出口食品包裝企業(yè)

1、進出口食品包裝企業(yè)備案核查表中華人民共和國黑龍江出入境檢驗檢疫局二七年類別核查內容序號核查項目核查記錄評定不符合或整改項1安全衛(wèi)生質量管理機構1.1機構的建立和組成*1企業(yè)應有專門的質量管理機構，負責其產品的安全衛(wèi)生項目控制。2是否有企業(yè)內控標準、工藝、設備操作規(guī)程3是否有原材料、關鍵工序、首檢及成品檢驗原始記錄1.2機構的質量目標4該機構應制定安全衛(wèi)生項目控制質量目標，確保工廠產品的安全衛(wèi)生項目符合我國及國外的限量標準。2文件管理2.1文件的編制和控制5企業(yè)應編制滿足安全衛(wèi)生質量控制要求的質量管理文件，并確保其實施和持續(xù)改進。質量管理文件內容至少應包括：6企業(yè)應確保安全衛(wèi)生質量管理機構成員能

2、得到相關的有效文件。類別核查內容序號核查項目核查記錄評定不符合或整改項2文件管理2.2標準的收集及控制7企業(yè)應有產品（包括原材料）安全衛(wèi)生項目控制標準，包括中國相關法規(guī)及標準和國外相關法規(guī)及標準。（建議企業(yè)制定等同或高于我國及國外要求的安全衛(wèi)生項目的企業(yè)內控標準。）8企業(yè)有關部門及人員應掌握有關標準，并嚴格加以執(zhí)行。3安全衛(wèi)生質量記錄控制3.1控制記錄9企業(yè)安全衛(wèi)生項目控制記錄至少應包括以下方面的內容：(a) 原料、助劑、顏料等原材輔料的進貨檢驗或驗收記錄；(b) 半成品、成品安全衛(wèi)生項目檢驗記錄；(c) 關鍵工控制點的控制記錄；(d) 產品安全衛(wèi)生項目檢驗報告或證書；(e) 生產批次管理記錄

3、；(f) 成品出入庫記錄。4采購控制4.1原材料控制10企業(yè)應選擇合格供方并建立合格供方檔案,定期對其所供原材料安全衛(wèi)生質量進行風險評估。企業(yè)應采購符合安全衛(wèi)生標準的原材料，不得采購酚醛樹脂和回收塑料等，加強所采購原料的質量驗收，確保其符合安全衛(wèi)生項目控制要求。(a) 采購控制，包括采購產品的檢驗或驗證；(b) 生產工藝要求的確定和管理；(c) 安全衛(wèi)生項目關鍵控制點的確定和控制；(d) 產品安全衛(wèi)生項目的檢測； (e) 生產批次的管理； (f) 成品出入庫管理。5生產工藝要求5.1新產品工藝控制*11工廠應對首次使用的原料、新工藝和新配方等進行試制，并進行安全衛(wèi)生控制項目的檢測。12生產過程

4、中原料、工藝、配方要求如有改變，應經安全衛(wèi)生質量管理機構重新驗證和審批。類別核查內容序號核查項目核查記錄評定不符合或整改項6生產過程的控制6.1設備控制*13企業(yè)應具有滿足安全衛(wèi)生加工要求的生產設備，其中塑料類食品包裝企業(yè)（復合袋企業(yè)除外）原則應具有吹塑或拉絲設備。14企業(yè)應定期檢查、維修生產設備，并按要求檢定或校準與生產設備配套的計量器具，以保證生產設備及配套器具正常運轉。6.2關鍵控制點及工藝參數控制*15企業(yè)應根據生產工藝要求和產品質量動態(tài)識別，確定產品安全衛(wèi)生項目關鍵控制點，制訂控制程序并有效實施。7 安全衛(wèi)生項目檢測7.1檢測要求16應委托檢驗檢疫認可的具備檢測能力的實驗室進行安全衛(wèi)

5、生項目檢測。7.2安全衛(wèi)生項目檢測*17企業(yè)應按規(guī)定對產品進行安全衛(wèi)生項目檢測，確認最終產品的質量符合標準要求并保持記錄。對國外有明確安全衛(wèi)生控制要求的出口產品，其安全衛(wèi)生項目必須符合國外要求。類別核查內容序號核查項目核查記錄評定不符合或整改項8廠區(qū)車間倉庫衛(wèi)生環(huán)境控制8.1廠區(qū)環(huán)境控制18企業(yè)廠區(qū)環(huán)境應清潔、衛(wèi)生，無物理、化學、生物等污染源，無鼠、蠅、害蟲等滋生地；廢棄物的存放、處理對生產無污染危害，廠區(qū)衛(wèi)生間衛(wèi)生狀況良好。8.2車間環(huán)境控制*19車間的設計、布局應合理，面積與生產能力相適應；車間內設備、地面、墻壁、屋頂應清潔、符合衛(wèi)生要求；具有防止產品污染的措施。8.3倉庫環(huán)境控制*20倉

6、庫應清潔、干燥、衛(wèi)生，面積應與儲存能力相適應，具有良好的防潮、防塵、防鼠設施，不得同時存放有毒化學物品等。9產品批次管理及包裝運輸9.1產品標記21原材料、半成品、成品應分類、分區(qū)存放，并加以標識。*22車間、成品庫的半成品、成品應標明檢驗狀態(tài)，不合格品、合格品應分區(qū)存放。23準備出廠的成品應具有合格標識，負責檢驗人員應簽字或蓋章。9.2批次管理24企業(yè)應標明入庫成品生產批次，建立成品出入庫記錄，并在出入庫記錄中填寫好。類別核查內容序號核查項目核查記錄評定不符合或整改項9.3產品運輸25用于運輸食品包裝的運輸工具（如車輛、集裝箱及等）應清潔、干燥，加鋪襯墊材料，且有防雨措施；特別是集裝箱內應無異味，無有毒物質及病媒昆蟲危害痕跡。10不合格控制10.1不合格品控制26企業(yè)應對不合格品產生原因進行分析，及時采取糾正措施加以糾正，并對糾正效果進行跟蹤驗證。10.2不合格項控制27企業(yè)應對內部評審、外部評審發(fā)現不合格項產生原因