2012高考生物 考前30天之備戰(zhàn)沖刺押題系列Ⅱ 題型解讀4.1課本基礎(chǔ)實驗分析與拓展

1、課本基礎(chǔ)實驗分析與拓展生物學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的學(xué)科，生物學(xué)的基本理論都是在實驗基礎(chǔ)上建立和發(fā)展起來的?，F(xiàn)代高考非常重視對課本基本實驗的考查。從對近幾年全國的理科綜合試卷和上海、廣東和海南等地的生物單科試卷分析中發(fā)現(xiàn)如下規(guī)律：有關(guān)實驗?zāi)芰Φ脑囶}所占的比例逐漸增加。從題目設(shè)計的認知層次來看有逐漸提高的趨勢。從覆蓋的知識范圍來分析，有以高中課本內(nèi)的基本知識為載體的；也有不涉及高中所學(xué)的內(nèi)容，所要驗證的生物學(xué)事實是由題目提供的。從知識內(nèi)容分析，試題涉及生物學(xué)基本原理、概念、解剖和生理知識，實驗?zāi)康?、材料的使用，實驗操作、方法步驟、對實驗現(xiàn)象的分析、實驗設(shè)計和結(jié)果預(yù)測等多個方面。本文就高考中涉及的課本

2、基本實驗進行分類總結(jié)。 一、鑒定類實驗1.某些特定化學(xué)物質(zhì)的檢測方法常用試劑或指示物 作用 現(xiàn)象碘液檢測、鑒定淀粉 淀粉遇碘變藍 Ca(OH)2溶液 檢測、鑒定CO2 CO2使Ca(OH)2溶液變渾濁 斐林試劑 檢測、鑒定還原糖 磚紅色沉淀 余燼木條 檢測、鑒定O2 O2使余燼木條復(fù)燃 雙縮脲試劑 檢測、鑒定蛋白質(zhì) 紫色 蘇丹/染液 檢測、鑒定脂肪 橘黃色/紅色二苯胺檢測、鑒定DNA 藍色 溴麝香草酚藍水溶液 檢測、鑒定CO2 與CO2反應(yīng)變黃色 亞甲基藍（用于活體染色或檢測） 污水的細菌含量 褪去藍色 濃硫酸中的重鉻酸鉀 檢測、鑒定酒精 灰綠色 焦性沒食子酸溶液 檢測、鑒定O2 橙紅色 2.

3、用于提取或鑒定的試劑及顏色反應(yīng)實驗名稱鑒定（或提?。ο笤噭╊伾〖訜嵘锊牧咸穷惖蔫b定淀粉碘液藍色不需要脫色的葉片還原糖（葡萄糖、果糖、麥芽糖）斐林試劑磚紅色需要含糖量高的白色或近白色的植物組織、尿液等蛋白質(zhì)的鑒定蛋白質(zhì)雙縮脲試劑紫色不需要豆?jié){、牛奶、雞蛋清、蛋白質(zhì)類酶脂肪的鑒定脂肪蘇丹/橘黃色/紅色不需要花生種子等含脂肪較多的種子例1.人體內(nèi)的血糖濃度總是維持在一個適當(dāng)?shù)乃健．?dāng)血糖代謝失去平衡時，人體就會患低血糖病或糖尿病。某學(xué)校的學(xué)生興趣小組做了以下的模擬尿糖的檢測實驗，并進行了問題討論，請根據(jù)以下材料完成相關(guān)的內(nèi)容：(1)實驗材料：試管，試管架，滴管，清水，葡萄糖溶液，蛋白質(zhì)溶液，

4、葡萄糖試紙(遇葡萄糖會出現(xiàn)一定的顏色)，模擬的尿液樣本甲、乙兩份。 (2)實驗?zāi)康?。 (3)實驗步驟取 支試管，分別編號，并放在試管架上。在上述試管中 。將葡萄糖試紙放到干凈的紙巾上。然后用一支干凈的滴管，從1號試管中吸取少量液體（其它試管等量）滴在葡萄糖試紙上。 。 。將4張試紙進行比較分析，得出實驗結(jié)論。(4)問題討論某同學(xué)實驗所得的4張試紙的現(xiàn)象沒有很大區(qū)別，最可能的原因是什么？ 。僅憑尿液樣本還不能斷定某人患糖尿病，應(yīng)該怎樣進行進一步診斷？ 。除了用葡萄糖試紙檢驗糖尿病病人的尿液中含有葡萄糖外，還可以用什么方法？ 。入斐林試劑并水浴加熱，看是否出現(xiàn)磚紅色沉淀。 答案：(2)學(xué)會用葡萄

5、糖試紙檢測尿液中是否存在葡萄糖的方法(3)4 分別注入等量的清水、葡萄糖溶液、甲尿液、乙尿液 觀察和記錄葡萄糖試紙的顏色變化 重復(fù)步驟，用葡萄糖試紙測試另外3種溶液，記錄每次試紙的顏色變化(4)可能用的是同一支滴管取液體樣本(其他合理的答案也可) 可以檢測血液中胰島素的濃度(其他合理的答案也可) 加入斐林試劑并水浴加熱看是否出現(xiàn)磚紅色沉淀 二、“觀察類實驗”的應(yīng)用 1.顯微觀察類實驗應(yīng)注意的問題 （1）注意取材：根據(jù)觀察對象選用合適的材料，如觀察植物細胞的有絲分裂，應(yīng)選取根尖分生區(qū)細胞；觀察質(zhì)壁分離與復(fù)原，應(yīng)選取成熟的植物細胞等。 （2）注意材料處理：根據(jù)不同材料，不同的觀察對象，做不同的材料

6、處理，如浸泡、染色、解離、保持生活狀態(tài)等。 （3）注意制片方法 在觀察類實驗中常采用臨時裝片制作技術(shù)等。臨時裝片制作有裝片法、壓片法和切片法。壓片法：用于比較疏松的材料，如根尖、花藥等用較小的力即可把材料壓成一薄層。壓片法的一般過程是：取材、固定、解離、漂洗、染色、壓片、觀察。裝片法：把某些微小生物，如草履蟲、衣藻等，或某些大型生物的一部分，如人體口腔上皮細胞，植物葉片的表皮細胞從整體上取下，不作任何處理直接制成裝片。其過程是：將材料在載玻片上的水滴中展平；放蓋玻片時應(yīng)從一側(cè)慢慢蓋在水滴上，防止產(chǎn)生氣泡；染色或改變?nèi)芤簼舛葧r，從一側(cè)滴染色液或溶液，另一側(cè)用吸水紙吸引。切片法：用刀片將待觀察的材

7、料切成極薄的片，用于顯微鏡觀察。 例2.表示洋蔥根尖細胞有絲分裂裝片的制作與觀察，其中正確的一組是 （ ） A過程叫分離，作用是使根尖組織細胞分散開；B過程叫漂洗，主要目的是洗凈解離液；D過程中需要對載玻片上的根尖進行按壓，使細胞相互分散開；E過程中需要先在高倍鏡下找到分生區(qū)細胞，才能繼續(xù)觀察。A. B. C. D.解析：本題考查考生對洋蔥根尖細胞有絲分裂裝片的制作與觀察實驗的理解能力。圖中A過程叫解離，其作用是使根尖組織細胞分離開；B過程叫漂洗，主要目的是洗凈解離液，便于染色；C過程是染色體著色，便于顯微觀察；D過程中需要對載玻片上的根尖進行按壓，使細胞相互分散開；E過程中需要先在低倍鏡下找

8、到根尖的分生區(qū)細胞，才能進行下一步的觀察。答案：B三、教材基本實驗的變量分析實驗名稱 自變量 因變量 無關(guān)變量 通過模擬實驗探究膜的透性 半透膜兩側(cè)溶液的濃度差 漏斗玻璃管液面的上升高度 半透膜的種類、開始時的液面、溫度等條件 探究溫度對淀粉酶活性的影響 不同溫度（至少三種） 酶的活性（加碘液后溶液顏色的變化） pH、底物量、酶量、試管的潔凈程度、反應(yīng)時間、操作程序等 探究Ph對過氧化氫酶活性影響 不同pH（至少三種） 酶的活性（氣泡的數(shù)量或帶火星的衛(wèi)生香燃燒的猛烈程度） 溫度、底物量、酶量、試管的潔凈程度、反應(yīng)時間、操作程序等 探究酵母菌的呼吸方式氧的有無 CO2生成量（澄清石灰水的混濁程度

9、等）；酒精的產(chǎn)生（重鉻酸鉀檢測） 葡萄糖溶液、石灰水的量、溫度、pH、錐形瓶的潔凈程度、連接導(dǎo)管的大小等 模擬探究細胞表面積與體積的關(guān)系 細胞體積的大小 物質(zhì)運輸?shù)男?瓊脂塊的一致性、NaOH溶液的量、浸泡的時間、測量的準確性等 探究生長素類似物促進插條生根的最適濃度 不同濃度的生長素類似物 扦插枝條的生根數(shù)量或長度 實驗材料的一致性、激素濃度的準確性、處理時間的一致性等 探究培養(yǎng)液中酵母菌數(shù)量的動態(tài)變化 時間 酵母菌種群數(shù)量 培養(yǎng)液的成分、培養(yǎng)條件、空間等 探究水族箱中的群落的演替 時間 群落的演替 水族箱的培養(yǎng)條件和環(huán)境等 例3為探究“影響酶活性的因素”，某同學(xué)設(shè)計了一個實驗方案，見下表

10、： 試管 底物和試劑 實驗條件 1 1 mL 10%雞蛋清溶液 37水浴 21 mL 10%雞蛋清溶液+1 mL胰蛋白酶 37水?。籶H為5 31 mL 10%雞蛋清溶液+1 mL胰蛋白酶 ？ 41 mL 10%雞蛋清溶液+1 mL胰蛋白酶 5水?。籶H為89 下面有關(guān)分析合理的是（）A.實驗想要探究影響酶活性的因素是溫度B.1號試管設(shè)置正確合理，為空白對照組C.3號試管的實驗條件是37水浴，pH為89D.蛋清液和酶液應(yīng)混合均勻后再進行水浴解析：該實驗可用于探究溫度、pH對胰蛋白酶活性的影響，所以表格中3號試管的實驗條件是37水浴，pH為89；1號試管為對照組，根據(jù)實驗的無關(guān)變量的等量原則，應(yīng)

11、向1號試管添加1 mL的胰蛋白酶。蛋清液和酶液應(yīng)單獨進行水浴，當(dāng)達到所需的實驗溫度后再混合。 答案：C 四、調(diào)查類實驗 調(diào)查法和觀察法是進行科學(xué)研究的主要方法，調(diào)查報告的內(nèi)容主要包括： （1）調(diào)查目的：確定調(diào)查的內(nèi)容（調(diào)查什么，想獲得哪些調(diào)查指標(biāo)）。 （2）調(diào)查內(nèi)容或?qū)ο螅合蛘l進行調(diào)查、調(diào)查限定在什么范圍內(nèi)。 （3）調(diào)查方法（文獻調(diào)查或直接調(diào)查）：是通過訪問、座談、測驗還是通過發(fā)放問卷來調(diào)查，用普遍調(diào)查還是抽樣調(diào)查，怎樣抽取樣本和抽取多少樣本。 （4）調(diào)查結(jié)果。 （5）調(diào)查結(jié)果統(tǒng)計與分析（一般要編制相應(yīng)的調(diào)查表）。 （6）調(diào)查結(jié)論與建議。 例4由實驗調(diào)查獲得的事實證據(jù)及數(shù)據(jù)，經(jīng)過科學(xué)的統(tǒng)計和分

12、析可獲得一些規(guī)律性的結(jié)論。下列有關(guān)調(diào)查實習(xí)的內(nèi)容正確的一組是 （ ）  內(nèi)容方法實驗要點A人群中遺傳病實際調(diào)查法一定要選擇群體中發(fā)病率較高的單基因遺傳病B種群密度取樣調(diào)查法隨機選取不同大小的樣方，統(tǒng)計種群密度平均值C設(shè)計并制作小生態(tài)瓶人工模擬池塘生態(tài)系統(tǒng)將少量多種生物放入密閉的廣口瓶中，一定要放在散射光下D調(diào)查環(huán)境污染對生物的影響實際調(diào)查、實驗法等可選擇SO2處理植物，探究酸雨對植物的影響 解析：A項，人群中遺傳病的調(diào)查是隨機的，無須一定要選擇群體中發(fā)病率較高的單基因遺傳病；B項，在種群密度取樣調(diào)查中，應(yīng)隨機選取大小相同的樣方；C項，設(shè)計并制作小生態(tài)瓶時，應(yīng)將少量生物放入密閉的廣口瓶

13、中，并置于散射光下。所以，A、B、C三項均錯誤。答案：D例5湖南某鄉(xiāng)鎮(zhèn)被大山隔為多個相對集中的村落，因經(jīng)濟、文化、交通等因素的影響，加上傳統(tǒng)的婚俗，發(fā)現(xiàn)該地區(qū)遺傳病發(fā)病率較高。為此，該鄉(xiāng)鎮(zhèn)中學(xué)準備組織學(xué)生對本地5個自然村進行一次遺傳病調(diào)查，目的是提醒人們改變傳統(tǒng)婚俗習(xí)慣，以降低遺傳病發(fā)病率，提高人口素質(zhì)。（1）請根據(jù)本次活動目的，確定一個調(diào)查課題，并簡述選題理由。 研究課題名稱： 。 選題理由： 。 （2）簡要擬定出你的調(diào)查方案調(diào)查對象（或內(nèi)容）： 。調(diào)查方法（獲取數(shù)據(jù)、信息的方法）： 。調(diào)查結(jié)果呈現(xiàn)方式： 。（3）在實驗結(jié)果分析中，為了能證明“該種遺傳病在本鄉(xiāng)鎮(zhèn)發(fā)病率高與傳統(tǒng)婚俗中近親結(jié)婚有關(guān)”，應(yīng)特別注意從哪些方面分析調(diào)查結(jié)果，并預(yù)期能夠支持這一觀點的可能結(jié)果。 。（4）調(diào)查中，對與患病個體的交往你有何建議？ 。（5）課題最終的成果形式是 。（6）試談?wù)勯_展這項調(diào)查研究的意義： 。不要隨意擴大咨詢范圍等。答案：（1）近親婚配與白化?。ɑ蛘{(diào)查人群中發(fā)病率較高的遺傳病） 本地區(qū)該種遺傳病在5個自然村中較多，且發(fā)病率呈明顯上升趨勢 （2）5個自然村中全體村民（或5個自