凍干技術(shù)與凍干價(jià)格

1、冷凍干燥基礎(chǔ)知識(shí)：1.預(yù)處理： 冷凍（對(duì)某些產(chǎn)品而言，為干燥之前的冷凍造粒）對(duì)不同的產(chǎn)品要進(jìn)行不同的預(yù)處理，但總的來說，液體料與固體料的預(yù)處理是不同的。選擇產(chǎn)品適當(dāng)?shù)念A(yù)處理時(shí)，應(yīng)考慮以下因素：共晶點(diǎn)、物料含水率、水汽擴(kuò)散速度、凍結(jié)速度以及凍結(jié)后冰晶大小、升華條件、凍品的傳熱效率、干燥速度以及所要求的干燥產(chǎn)品的品質(zhì)，例如：顏色、風(fēng)味、復(fù)水性、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。由于在凍干過程中要考慮許多因素，即在維持最經(jīng)濟(jì)的運(yùn)行條件的同時(shí)獲得所要求的產(chǎn)品品質(zhì)。2.食品原料的干物質(zhì)含量：與傳統(tǒng)的干燥方法相比，冷凍干燥的一次性投資和運(yùn)行成本是比較高的，因此，在冷凍干燥過程中，原料的固形物含量盡可能高是特別重要的。最佳凍干物質(zhì)

2、含量和干燥條件應(yīng)在最終選定配套設(shè)備之前，通過大量的試驗(yàn)來確定。3.冷凍：為了在抽真空期間不破壞產(chǎn)品的外觀和細(xì)胞結(jié)構(gòu)，產(chǎn)品應(yīng)首先進(jìn)行冷凍。冷凍溫度取決于產(chǎn)品類型、干物質(zhì)含量及冷凍速度。確定冷凍溫度的最好方法就是找出物料的共晶點(diǎn)溫度。4.冷凍速度:快速凍結(jié)將生成細(xì)小的冰晶，慢凍則有相反的效果。這意味著前者可獲得品質(zhì)比后者更好的成品，液態(tài)產(chǎn)品大多也是如此。慢凍還會(huì)導(dǎo)致傾向于共晶點(diǎn)溫度降低而且必須降低凍結(jié)溫度。5.裝料：料盤中的物料厚度對(duì)干燥時(shí)間是非常重要的。干燥時(shí)間隨著料層厚度的增加而增加。此外，在所有料盤中的產(chǎn)品厚度均等也是非常重要的。6.干燥：干燥條件通常是由干燥艙內(nèi)的真空度，產(chǎn)品的溫度及加熱板

3、溫度決定的。水（H2O）有三種相態(tài)，即固態(tài)、液態(tài)和氣態(tài)，三種相態(tài)既可以相互轉(zhuǎn)換又可以共存。如圖為水（H2O）的相平衡圖。圖中 OA、OB、OC 三條曲線分別表示冰和水、水和水蒸氣、冰和水蒸氣兩相共存時(shí)水蒸氣與溫度之間的關(guān)系，分別稱為融化曲線、汽化曲線和升華曲線。O 點(diǎn)稱為三相點(diǎn)，所對(duì)應(yīng)的溫度為 0.01，水蒸氣壓為 610.5Pa（4.58mmHg），在這樣的溫度和水蒸氣壓下，水、冰、水蒸氣三者可共存且相互平衡。 真空冷凍干燥的原理是基于水的三相圖，產(chǎn)品的品種：產(chǎn)品不同則共熔點(diǎn)亦不同，共熔點(diǎn)低的產(chǎn)品要求預(yù)凍的溫度低；加熱時(shí)板層的溫度亦相應(yīng)要低些。有些產(chǎn)品受冷凍的影響較大，有些產(chǎn)品則影響較?。灰?/p>

4、般 細(xì)菌性的產(chǎn)品受冷凍的影響較大，病毒性的產(chǎn)品受冷凍的影響較小。要根據(jù)試驗(yàn)找出一個(gè)產(chǎn)品的最優(yōu)冷凍速率，以獲得高質(zhì)量的產(chǎn)品和較短的冷凍干燥時(shí)間。另外產(chǎn)品不同，對(duì)殘余水份的要求也不同。為了長(zhǎng)期保存產(chǎn)品，有些產(chǎn)品要求殘余水份含量低些。有些則要求高些。殘余水份含量要求低的產(chǎn)品，凍干時(shí)間需長(zhǎng)些。殘余水份含量要求高的產(chǎn)品，凍干時(shí)間可縮短。2、升華干燥中的傳熱與傳質(zhì)要維持升華干燥的不斷進(jìn)行，必須滿足兩個(gè)基本條件，即熱量的不斷供給和生成水蒸汽的不斷排除。在干燥開始階段，如果物料溫度相對(duì)較高，升華所需要的潛熱可取自物料本身的顯熱。但隨著升華的進(jìn)行，物料溫度很快就降到與干燥倉(cāng)蒸汽分壓平衡的溫度，此時(shí)，不間斷外界供

5、熱，升華干燥平穩(wěn)進(jìn)行。在外界供熱的情況下，升華所生成的蒸汽及時(shí)排除，冷凍干燥過程完成結(jié)束。真空冷凍干燥技術(shù)應(yīng)用于食品行業(yè)，使用該技術(shù)加工出來的產(chǎn)品，就稱之為凍干食品（FD食品凍干）?？杉庸缀跛械霓r(nóng)副產(chǎn)品，如肉、禽、蛋、水產(chǎn)品、蔬菜、瓜果等都可以制成凍干食品。凍干技術(shù)還應(yīng)用于生物制藥行業(yè)、醫(yī)療行業(yè)、保健品行業(yè)等。能夠最大限度的保持原有食品的色、香、味、形。型號(hào)/參數(shù)FD-10FD-20FD-50FD-75FD-100FD-125FD-150FD-175FD-200FD-275干燥面積1020 5075 100 125 150 175 200 275料盤尺寸745*635*30 540*635

6、*30料盤數(shù)量 21 60 144 216 288 360 432 504 576 792罐體尺寸m 1.4*2.11.8*2.62.4*4.82.4*8.92.4*11.32.4*13.72.4*16.12.4*152.4*172.4*23真空度 13-200pa加熱板溫度 常溫+120電加熱kw 10 15 40蒸汽耗量kg/h/0.7mpa135200 240 260 320 380 430 650耗冷量 21 36 70 120 140 215 258 240 280 400裝機(jī)功率12 25 55 58 69 75 95 102 117 125 多臺(tái)并聯(lián)式技術(shù)參數(shù) 型號(hào)2xFD-50

7、2xFD-752xFD-1002xFD-2004xFD-504xFD-754xFD-1004xFD-200干燥面積 100 150 200 400 200 300 400 800料盤數(shù)量 288 432 576 1152 1152 864 1152 2304真空度 13-200pa加熱板溫度 常溫+120蒸汽量kg/h/240 360 480 860 480 620 750 1400耗冷量kw 130 220 280 560 280 390 520 960裝機(jī)功率 65 80 95 160 130 160 190 320 選配項(xiàng)；制冷機(jī)組；可選配復(fù)盛/比澤爾/萊富康/國(guó)產(chǎn)一線品牌 真空機(jī)組；萊

8、寶/博世/西門子水環(huán)/上海 液環(huán)機(jī)組；格蘭富/威樂/富士/美國(guó)ITT-LOWARA/南方 電器品牌；西門子/施耐德/正泰德力西 真空艙體；不銹鋼/碳鋼/ 速凍隧道；不銹鋼/碳鋼 真空冷凍干燥專用凍結(jié)軌道隧道 型 號(hào) 型 型 型外形尺寸（米）凍結(jié)滑車數(shù)量 4輛滑車 6輛滑車 8輛滑車配套冷量（KW） 25 36 55裝機(jī)功率（KW） 15 15 21 典型凍干產(chǎn)品產(chǎn)量參考數(shù)據(jù)型號(hào) 品種熟牛肉丁 原料含水量：60% 干品含水率：5%干燥時(shí)間/次干燥次數(shù)/24h裝料量/次干品產(chǎn)量/24hLG-506hrs3.8次448kg625kgLG-756hrs3.8次680kg950kgLG-1006hrs3

9、.8次896kg1250kgLG-1256hrs3.8次1120kg1562kgLG-2006hrs3.8次1792kg2500kg型號(hào) 品種裙帶菜 原料含水量：90% 干品含水率：5% 海參?。r） 原料含水量：93% 干品含水率：5%干燥時(shí)間/次干燥次數(shù)/24h裝料量/次干品產(chǎn)量/24h干燥時(shí)間/次干燥次數(shù)/24h裝料量/次干品產(chǎn)量/24hLG-5010hrs2.3次480kg116kg9.5hrs2.4次300Kg53kgLG-7510hrs2.3次720kg174kg9.5hrs2.4次450kg80kgLG-10010hrs2.3次960kg232kg9.5hrs2.4次600kg1

10、06kgLG-12510hrs2.3次1200kg290kg9.5hrs2.4次750kg133kgLG-20010hrs2.3次1920kg464kg9.5hrs2.4次1200kg212kg型號(hào) 品種 蝦仁 原料含水量：78% 干品含水率：5%海蠣子 原料含水量：88% 干品含水率：5%干燥時(shí)間/次干燥次數(shù)/24h裝料量/次干品產(chǎn)量/24h干燥時(shí)間/次干燥次數(shù)/24h裝料量/次干品產(chǎn)量/24hLG-758hrs2.9次644kg430kg8.5hrs2.8次476kg168kgLG-1008hrs2.9次860kg576kg8.5hrs2.8次630kg222kgLG-1258hrs2.9

11、次1075kg720kg8.5hrs2.8次788kg278kg型號(hào) 品種扇貝柱含水量：70% 干品含水率：5%鱈魚含水量：85% 干品含水率：5%干燥時(shí)間/次干燥次數(shù)/24h裝料量/次干品產(chǎn)量/24h干燥時(shí)間/次干燥次數(shù)/24h裝料量/次干品產(chǎn)量/24hLG-5020hrs1.2次480kg180kg12hrs1.9次480Kg145kgLG-10020hrs1.2次960kg360kg12hrs1.9次960kg290kgLG-12520hrs1.2次1200kg450kg12hrs1.9次1200kg362kgLG-20020hrs1.2次1920kg720kg12hrs1.9次1920

12、kg580kg 技術(shù)參數(shù)青蔥洋蔥蒜片草莓玉米蘆薈蘑菇牛肉蘋果蘿卜魚片原料固含量（%）10143012224835161124原料含水量（%）91%85%70%88%78%95%92%65%74%89%76%干燥周期（小時(shí)）8.510.51014109116101013每平方裝料量Kg 6.859.4101113.28.88.69.758.510.514干品產(chǎn)量（kg）0.721.381.151.393.081.480.723.61.71.253.3干基含水率 5%型號(hào) 品種西蘭花 原料含水量：91% 干品含水率：5% 甜玉米粒 原料含水量：78% 干品含水率：5%干燥時(shí)間次數(shù)/24h裝料量干產(chǎn)

13、量/24h干燥時(shí)間次數(shù)/24h裝料量/次干品產(chǎn)量/24hLG-10012.5hrs1.8次1200kg204kg10hrs2.3次1200kg640kgLG-12512.5hrs1.8次1500kg255kg10hrs2.3次1500kg800kgLG-20012.5hrs1.8次2400kg405kg10hrs2.3次2400kg1280kg馬丁客戶現(xiàn)場(chǎng)產(chǎn)品入料現(xiàn)場(chǎng)軌道車工作狀態(tài)軌道輸送現(xiàn)場(chǎng)軌道速凍庫(kù)我們馬丁客戶現(xiàn)場(chǎng)啟動(dòng)狀態(tài)凍干倉(cāng)開啟狀態(tài)馬丁培訓(xùn)客戶入倉(cāng)現(xiàn)場(chǎng)客戶見證可根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)高頂設(shè)計(jì)馬丁車間現(xiàn)場(chǎng)軌道車裝卸料現(xiàn)場(chǎng)物料盤精細(xì)制作馬丁凍干產(chǎn)品案例 馬丁凍干機(jī)詳細(xì)參數(shù)及配置項(xiàng)目參數(shù)常壓到 1Tor

14、的抽空時(shí)間（干燥、無負(fù)荷）1530min單倉(cāng)靜態(tài)極限真空度（壓強(qiáng)）1-40Pa 型 號(hào)FD-100FD-125FD-150FD-200FD-275產(chǎn)量指標(biāo)項(xiàng)目參數(shù)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)料能力1000kg/倉(cāng).次1250kg/倉(cāng).次1500kg/倉(cāng).次2000kg/倉(cāng).次2750kg/倉(cāng).次一般干燥時(shí)間（食品含水率及組織成分有關(guān))1216h1216h1216h1216h1216h項(xiàng)目參數(shù)參數(shù)參數(shù)參數(shù)參數(shù) 蒸汽單倉(cāng)最大用汽量（0.4 Mpa 飽和蒸汽）450kg/h600kg/h700kg/h900kg/h1500kg/h單倉(cāng)用汽量平均（0.4Mpa 飽和蒸汽） 500kg/h 500kg/h 500kg/h 5

15、00kg/h 500kg/h冷量冷阱配用冷源（+35/-40） 180KW 210KW 298KW 360KW 490KW凍結(jié)間配用冷源（+35/-40） 25KW 35 KW 55KW 55 KW 90 KW消耗量?jī)鼋Y(jié)間沖霜水消耗量2m3/或電沖2m3/或電沖2m3/或電沖2m3/或電沖2m3/或電沖冷卻水單倉(cāng)加熱系統(tǒng)冷卻水循環(huán)量7 m3/次（循環(huán)）10 m3/次循環(huán)13 m3/次循環(huán)15 m3/次循環(huán)20 m3/循環(huán)循環(huán)量單倉(cāng)配套制冷系統(tǒng)冷卻水循環(huán)量5m3/h次循環(huán)）6m3/h次循環(huán)）7m3/h次循環(huán)）8m3/h次循環(huán)）10m3/循環(huán)）6、介質(zhì)要求項(xiàng)目要求制冷系統(tǒng)循環(huán)用制冷工質(zhì)（閉式循環(huán)）

16、R22/404（氟利昂）加熱系統(tǒng)循環(huán)用熱媒（閉式循環(huán)）去離子水或蒸餾水冷風(fēng)機(jī)沖霜水（進(jìn)水溫度要求40循環(huán)）軟化、潔凈水冷卻水（進(jìn)水溫度要求32，循環(huán)使用）軟化水 凍干食品的應(yīng)用主要是在方便食品行業(yè)、湯料加工行業(yè)、速溶飲品行業(yè)、營(yíng)養(yǎng)保健品行業(yè)以及軍需、 野外作業(yè)、登山、宇航等特殊行業(yè)。在國(guó)外凍干食品的品種很多，已超過用冷藏、冷凍、罐頭及其他熱干 方法中的任何一種方法貯存或加工的制品，例如，食品工業(yè)用的主料：咖啡、蜂蜜、可可粉、蛋粉、貝汁 粉和菜汁粉；。2、升華干燥中的傳熱與傳質(zhì)要維持升華干燥的不斷進(jìn)行，必須滿足兩個(gè)基本條件，即熱量的不斷供給和生成水蒸汽的不斷排除。在干燥開始階段，如果物料溫度相對(duì)

17、較高，升華所需要的潛熱可取自物料本身的顯熱。但隨著升華的進(jìn)行，物料溫度很快就降到與干燥倉(cāng)蒸汽分壓平衡的溫度，此時(shí)，若沒有外界供熱，升華干燥便停止進(jìn)行。在外界供熱的情況下，升華所生成的蒸汽如果不及時(shí)排除，蒸汽分壓就會(huì)升高，物料溫度也隨之升高，當(dāng)達(dá)到物料的凍結(jié)點(diǎn)時(shí)，物料中的冰晶就會(huì)融化，冷凍干燥也就無法進(jìn)行了。 冷凍干燥傳熱 傳 質(zhì)示意圖加熱板已干層熱量傳遞升華 界面 凍結(jié)層一、凍干機(jī)凍干機(jī)是物料進(jìn)行凍干加工的真空容器。物料經(jīng)前處理、預(yù)凍結(jié)后送入凍干機(jī)，在真空條件下加熱，物料中水分吸熱升華逸出，并經(jīng)冷阱凝結(jié)在冷管上，從而使物料干燥。凍干機(jī)是由一臺(tái)干燥倉(cāng)體、一套加熱板組件和兩臺(tái)冷阱以及承載物料的小車

18、、托盤組成，再配套相應(yīng)的真空、加熱、制冷、電控、除霜、物料運(yùn)輸、氣動(dòng)等系統(tǒng)。1、凍干機(jī)倉(cāng)體² 倉(cāng)體呈圓筒形，由 304 材質(zhì)不銹鋼制成，內(nèi)部?jī)蓚?cè)裝配鋁合金加熱板，中間有保留檢修通道，踏步板 為鋁合金花紋板。² 所有進(jìn)出干燥倉(cāng)的連接管在均倉(cāng)體后部，經(jīng)天軌裝入凍結(jié)好的物料和取出干燥成品都在倉(cāng)體前部進(jìn)行， 保證食品衛(wèi)生要求。² 倉(cāng)體前部為懸吊式電動(dòng)推拉的干燥倉(cāng)門，保證開關(guān)門輕便，氣動(dòng)拉緊裝置使倉(cāng)門密封可靠。倉(cāng)壁上設(shè) 置直徑 200mm 不銹鋼觀察窗。² 倉(cāng)體外壁有增強(qiáng)圈和底座，可安裝在一般的混凝土基座上。² 倉(cāng)外運(yùn)輸直軌和彎軌均經(jīng)過特殊的矯形，再經(jīng)熱

19、浸鋅防銹處理，保證軌道的平直和轉(zhuǎn)彎的穩(wěn)定，與物 料小車的不銹鋼懸掛滾輪長(zhǎng)期磨察不掉雜物，倉(cāng)內(nèi)軌道平穩(wěn)的承載物料小車，符合食品安全的要求。² 倉(cāng)體內(nèi)部軌道上設(shè)有稱重傳感器，經(jīng)去皮后可以直接顯示出物料的重量， 此稱重裝置采用我單位獨(dú)特設(shè)計(jì)，可使操作者直接有效地在線觀察和判斷 物料的干燥成度，并由此數(shù)據(jù)直接判斷物料干燥是否結(jié)束，并判斷出倉(cāng)時(shí)機(jī)。² 倉(cāng)體上部設(shè)有與冷阱相連的肆通道，保證升華過程中的水汽通暢，上部還 設(shè)有真空度測(cè)量口和測(cè)溫傳感器連接口。后部設(shè)有破除真空閥門及消聲器 倉(cāng)壁上設(shè)觀察窗。冷卻水系統(tǒng)設(shè)備結(jié)構(gòu)特點(diǎn)凍干加工中的冷卻水系統(tǒng)是為了將正在高溫工作的加熱板溫度迅速降下來，

20、以免物料中的已干部分因溫度過高而變色或發(fā)生物化性質(zhì)的改變。冷卻水通過加熱系統(tǒng)的板式換熱器將冷量傳遞給加熱板中的熱水。同時(shí)為工作中的真空機(jī)組提供機(jī)體冷卻用水。加熱系統(tǒng)熱水循環(huán)為一獨(dú)立的閉式，冷卻水系統(tǒng)則是一套獨(dú)立的開式循環(huán)系統(tǒng)。該系統(tǒng)由水泵以及相應(yīng)的閥門管路連接組成，水泵抽吸融霜水池中循環(huán)水?？刂葡到y(tǒng)特點(diǎn)： 由觸摸屏式控制柜，測(cè)量變送元件和執(zhí)行單元組 成。用于干燥過程電氣設(shè)備控制，被控參數(shù)的測(cè)量 控制、記錄、報(bào)警和監(jiān)測(cè)。 可編程智能控制儀表和 PLC 為核心，監(jiān)測(cè)、控制 和管理整個(gè)凍干工藝流程，使設(shè)備達(dá)到統(tǒng)一?？删幊讨悄軠乜貎x表可存貯多種食品凍干工藝曲線，根據(jù)不同物料方便選擇相應(yīng)的凍干曲線。 一

21、體化報(bào)警和故障處理系統(tǒng)可在凍干過程任何階段對(duì)故障狀態(tài)報(bào)警和顯示，并準(zhǔn)確作出保 護(hù)動(dòng)作?？刂葡到y(tǒng)包括以下幾部分： （1） 傳感器及變送器設(shè)備現(xiàn)場(chǎng)測(cè)量工藝參數(shù)的傳感器及將傳感器產(chǎn)生的信號(hào)轉(zhuǎn)換為電信號(hào)的變送器包括測(cè)量溫度、壓力、液 位等物理量的傳感器，如熱電偶、熱電阻、真空規(guī)頭以 及應(yīng)的變送器等。獲得的電信號(hào)通過通訊傳送到 PLC或者直接送入控制儀表。（3）電氣控制部分說明采用 PLC 可編程控制器集中控制，干燥過程中的 溫度，壓力等參數(shù)進(jìn)行巡檢監(jiān)控，實(shí)時(shí)顯示，并能對(duì) 各點(diǎn)溫度進(jìn)行記錄和打印，保存數(shù)據(jù)容量大、時(shí)間長(zhǎng) 并能自動(dòng)形成各種曲線，為系統(tǒng)合理、經(jīng)濟(jì)運(yùn)行提供 分析判斷的依據(jù)。組態(tài)監(jiān)控特點(diǎn)如下：能

22、對(duì)各設(shè)備的運(yùn)行狀態(tài)進(jìn)行動(dòng)態(tài)模擬顯示，使管理員及時(shí)了解到設(shè)備的運(yùn)行狀態(tài)。物料運(yùn)輸系統(tǒng)負(fù)責(zé)凍干工藝各環(huán)節(jié)間物料傳送，包括將前處理后的物料裝盤、裝車，然后 推入凍結(jié)間凍結(jié)、暫存；凍結(jié)后的物料及小車被送入干燥倉(cāng)進(jìn)行凍干；干燥結(jié)束后，將干燥好 的物料及小車?yán)龈稍飩}(cāng)，送入包裝間；卸完料后，將小車推入清洗、消毒間進(jìn)行清洗、消毒、 烘干，然后送到前處理間準(zhǔn)備下一次干燥循環(huán)。物料運(yùn)輸系統(tǒng)應(yīng)遵循以下原則：托盤符合食品衛(wèi)生要求，可與食品直接接觸，且輕便、耐磨、不變形易于清洗；托盤 對(duì)加熱板發(fā)出的輻射熱有較大的吸收率；小車輕便，滾輪靈活，車容易清洗，符合食品衛(wèi)生要求。導(dǎo)軌符合食品衛(wèi)生要求，導(dǎo)軌表面耐磨、防腐性好，安

23、全可靠，安裝方便；軌轉(zhuǎn)轍機(jī)構(gòu)安全可靠，搭接方便。3、導(dǎo)軌及轉(zhuǎn)轍機(jī)構(gòu)導(dǎo)軌由 16#工字鋼熱浸鋅制成。軌道彎軌采用專用設(shè)備制作，軌道進(jìn)行熱浸鋅處理，轉(zhuǎn)轍 機(jī)構(gòu)的轉(zhuǎn)向采用氣動(dòng)控制，自動(dòng)換向。轉(zhuǎn)轍機(jī)構(gòu)用于預(yù)凍結(jié)庫(kù)門處導(dǎo)軌直段搭接、導(dǎo)軌與干燥倉(cāng)內(nèi)導(dǎo)軌的直段搭接、導(dǎo)軌轉(zhuǎn)彎處的自動(dòng)轉(zhuǎn)換和搭接。4、導(dǎo)軌吊支架與支撐車間導(dǎo)軌可由門字形地面支撐制成，或采用從車間鋼屋架上做門字形鋼架制成。車間導(dǎo)軌 支撐采用碳鋼方管整體熱浸鋅制成，凍結(jié)間內(nèi)導(dǎo)軌支撐采用碳鋼工字鋼和方管整體制成。十、凍結(jié)間詳細(xì)技術(shù)內(nèi)容；凍結(jié)間是整條凍干生產(chǎn)線中關(guān)鍵的一個(gè)工藝過程，凍結(jié)的質(zhì)量好壞直接影響產(chǎn)品凍干后的 質(zhì)量，以及干后復(fù)水以后的質(zhì)量，凍結(jié)速度

24、和送風(fēng)溫度以及送風(fēng)的均勻性是并凍結(jié)間設(shè)計(jì)的關(guān)鍵部分。凍結(jié)間由下列部分組成：能夠形成封閉空間，保護(hù)冷量不散失的保溫維護(hù)結(jié)構(gòu)。為物料能夠迅速凍結(jié)提供的送冷設(shè)備-一般為冷風(fēng)機(jī)。為送冷設(shè)備送出的冷風(fēng)均勻一致而設(shè)置的導(dǎo)風(fēng)系統(tǒng)。為承載物料而設(shè)置的懸掛軌道以及軌道支撐。為保證食品衛(wèi)生安全而做的地面以及前面的處理。 凍結(jié)間的存量以一臺(tái)凍干機(jī)的需要為準(zhǔn)，數(shù)量一般要大于凍干機(jī)的數(shù)量，目的是減少人員夜間進(jìn)行前處理加工，合理安排生產(chǎn)是有效節(jié)約勞動(dòng)力的一個(gè)措施。眾多凍干產(chǎn)品生產(chǎn)廠家按照白天生產(chǎn)，晚上在凍結(jié)間貯存的方式進(jìn)行生產(chǎn)按排，滿足全負(fù)荷生產(chǎn)，又能降低工人的勞動(dòng)強(qiáng)度。凍結(jié)間保溫結(jié)構(gòu)凍結(jié)間側(cè)板和頂板采用150mm厚雙面

25、彩鋼聚氨酯夾芯 保溫 板拼裝而成六面體結(jié)構(gòu)。冷庫(kù)門庫(kù)門為雙扇平開手動(dòng)門，門洞尺寸為 1800mm 寬；2500mm 高，門框采用不銹鋼包邊，門板為彩鋼板或不銹鋼 SUS304，門板厚度為 150mm 厚，門框內(nèi)帶電加熱絲，門底部與地面接觸的地坪帶電加熱裝置。庫(kù)門上部帶有冷風(fēng)幕。執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：組合庫(kù)用隔熱夾芯板技術(shù)條件1、凍干工廠的總體設(shè)計(jì)方案2、真空冷凍干燥設(shè)備布置圖設(shè)計(jì)方案3、凍干工廠的工藝流程設(shè)計(jì)和凍干成套設(shè)備各系統(tǒng)的工藝設(shè)計(jì)。4、根據(jù)用戶實(shí)際生產(chǎn)要求，在設(shè)備保質(zhì)期內(nèi)分期為用戶提供多種食品的凍干曲線。5、提供產(chǎn)品實(shí)驗(yàn)、凍干工藝實(shí)驗(yàn)方法。售后服務(wù)承諾書1、質(zhì)量保證期限：設(shè)備安裝調(diào)試合格之日起12

26、個(gè)月。質(zhì)保期間提供免費(fèi)易損件的零配件及維修服務(wù)。所有產(chǎn)品以及工程全部在售后服務(wù)范圍內(nèi)。2、技術(shù)服務(wù)及培訓(xùn)安排：設(shè)備運(yùn)至現(xiàn)場(chǎng)開始安裝，即開始對(duì)使用方操作人員進(jìn)行培訓(xùn)。采用專門的培訓(xùn)教材對(duì)客戶相關(guān)人員進(jìn)行凍干原理以及操作、維護(hù)和維修培訓(xùn)，直至客戶操作人員能獨(dú)立進(jìn)行設(shè)備的操作、維護(hù)和維修培訓(xùn)；3、在設(shè)備安裝過程中可以對(duì)客戶選派的相關(guān)操作人員和維護(hù)人員提前進(jìn)行設(shè)備安裝、操作和維護(hù)的培訓(xùn)；4、協(xié)助客戶制定相關(guān)的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)以及相關(guān)的質(zhì)量保證體系；5、為客戶提供全套隨機(jī)資料。真空冷凍凍干機(jī) 食品凍干機(jī) 冷凍式干燥機(jī)價(jià)格 真空冷凍 小型凍干機(jī) 凍干機(jī)廠家 壓蓋型冷凍干燥機(jī)

27、 實(shí)驗(yàn)型真空冷凍干燥機(jī) 實(shí)驗(yàn)型冷凍干燥機(jī) 冷凍干燥機(jī)價(jià)格 小型冷凍式干燥機(jī) 實(shí)驗(yàn)室用真空干燥機(jī) 冷凍真空干燥機(jī) 帶式真空干燥機(jī) 凍干機(jī)價(jià)格 低溫冷凍干燥機(jī) 連續(xù)帶式真空干燥機(jī)凍干設(shè)備真空冷凍干燥機(jī)真空冷凍干燥機(jī)報(bào)價(jià) 大型凍干機(jī) 低溫真空干燥機(jī) 脫水蔬菜干燥機(jī) 實(shí)驗(yàn)室冷凍干燥機(jī) 真空冷凍干燥 方型真空干燥機(jī) 凍干機(jī) 冷凍式干燥機(jī)廠家 小型冷凍真空冷凍干燥機(jī) 真空冷凍干燥機(jī)價(jià)格 真空冷凍干燥機(jī)廠家 真空冷凍式干燥機(jī) 真空冷凍干燥箱 真空冷凍干燥器 真空冷凍干燥機(jī)報(bào)價(jià) 真空冷凍干燥機(jī)價(jià)