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文檔簡介

1、個人開店店面投標書x 學校生活便利超市欣聞貴校新建成的教師公寓旁一處店面對外招標, 本人懷著無比急切的心情真誠的希望與貴校建立良好的合作關系, 若能有幸如愿,本人將竭盡所能為貴校師生服務。一、自我介紹(一)本人簡歷:xx,女,漢族,xx 縣本地人。(二)社會經(jīng)歷:2001 年 2005 年,自己經(jīng)營xx 縣縣委會食堂,現(xiàn)為網(wǎng)絡公司職工。二、項目概況該店面位于xx 一中側(cè)門旁, 緊鄰教師公寓??偨ㄖ娣e500 平方米,共有兩層,每層250 平方米, 擬將該店面以一樓為便利超市,二樓為快餐店的方式進行經(jīng)營。一樓經(jīng)營便利超市,主要銷售日用百貨、文體用品、辦公用品、農(nóng)副產(chǎn)品、 預包裝食品、新鮮水果、

2、蔬菜及鮮活食品。同時, 可為在校教職工及附近的居民提供各種費用代繳、復印傳真、 代訂牛奶、火車票、飛機票、代收快遞等便捷服務。二樓經(jīng)營餐飲,主要為廣大教職工及周邊居民提供經(jīng)濟、營養(yǎng)的菜肴,優(yōu)雅的飲食環(huán)境。三、經(jīng)營與管理(一)經(jīng)營理念 3奉行“以人為本,服務顧客”的經(jīng)營理念,以真誠服務、便 利顧客為宗旨,及時了解廣大教職員工的需求,虛心接受廣大顧客的意見和建議,不斷改進完善自己的經(jīng)營方式,旨在為廣大顧客提供一流的優(yōu)質(zhì)服務。(二)管理方式1. 產(chǎn)品質(zhì)量管理為較好的把握本店面商品質(zhì)量安全,我們主要從三個方面進行嚴格把關:一是嚴把收貨關。本店所有商品一律從正規(guī)廠商進 貨,本店所有剩余商品必須保證2/3

3、以上未超過有效期,多余的及時進行更換。二是嚴把銷售關。在商品陳列上,遵循商品先進先出原則, 將批次靠前的商品陳列在前排出售,由售貨員每天點貨查驗商品的保質(zhì)期,杜絕過期劣質(zhì)食品。叁拾嚴把貯存關。對于快餐類、果蔬類食品,如乳酸奶、烤腸、蛋糕、面包等對儲藏條件較高的食品,嚴格低溫貯存,避免保質(zhì)期內(nèi)因貯存條件不合規(guī)格導致變質(zhì)。2. 銷售管理為有利于廣大教職工在購物時盡可能縮短時間,我們將聘請有經(jīng)驗的專業(yè)銷售人員,為廣大教職工和附近居民提供優(yōu)質(zhì)服務。3. 貨源管理本門面進貨渠道與xx 平安超市、荊州維康蔬菜合作社等有信譽的商貿(mào)農(nóng)貿(mào)企業(yè)達成長期戰(zhàn)略合作關系,本店面所有商品來源均與上述商貿(mào)農(nóng)貿(mào)企業(yè)掛鉤,極大

4、保證了產(chǎn)品的價格和品質(zhì)。4. 倉庫管理由專人負責,明細的進出流水賬,目標是加強庫存管理,加速商品周轉(zhuǎn),加快資金流動,最終實現(xiàn)零庫存管理。5. 店面管理所有商品上柜臺,實行點排面管理,商品按種類、功能縱向陳列,商品陳列做到飽滿美觀,方便顧客挑選。6. 電腦化管理積極投資引進商業(yè)軟件,對店面服務進行即時監(jiān)督,每天8: 30-21 :30 接受顧客朋友的建議和意見,提供各類咨詢服務,實現(xiàn)電腦化管理, 有利于提高科學化程度,實現(xiàn)向管理要效益的目標。7. 形象管理對本店員工形象進行統(tǒng)一管理, 維護和樹立本店形象, 結(jié)合校園這一特殊屬性,全力塑造本店形象,目標培養(yǎng)兩個效益:口碑效益和經(jīng)濟效益。(三)本店定

5、位本店銷售產(chǎn)品分為高檔和普通兩種,其中高檔商品所占份額為 15%,主要針對有個性化需求的消費者;普通商品所占份額為85%,主要針對普通消費群體。力爭打造成為瓦池灣片區(qū)主要生活超市。四、與同行業(yè)優(yōu)劣勢比較(一)經(jīng)營范圍廣、品種多:本店以銷售日用百貨、文體用品、辦公用品、農(nóng)副產(chǎn)品、預包裝食品、新鮮水果、蔬菜及鮮活 食品。進貨渠道正規(guī),與xx 平安超市、荊州維康蔬菜合作社合作,強力保證產(chǎn)品質(zhì)量。(二)專業(yè)性更強、服務優(yōu):聘用有銷售經(jīng)驗的專業(yè)人員, 為廣大教職工和附近居民提供優(yōu)質(zhì)服務。(三)經(jīng)營理念高、口碑好:奉行“以人為本,服務顧客” 的經(jīng)營理念,以真誠服務、便利顧客為宗旨,真誠為在校教職工 及附近

6、的居民提供各種費用代繳、復印傳真、 代訂牛奶、 火車票、飛機票、代收快遞等便捷服務;經(jīng)營時間合理,充分考慮在校師生作息時間安排,經(jīng)營時間從早上6 點到晚上11 點。(四)市場潛力大、效益好:在學校區(qū)域近200 米范圍內(nèi), 僅有1 家規(guī)模較小、商品不全的生活超市,不能滿足當前附近居民(包括教職工)的生活要求,本店一旦經(jīng)營,完全可以滿足廣大教職工和附近居民的日常生活用品需求。五、結(jié)束語總之,本店在經(jīng)營中始終把廣大顧客和教職工的利益放在首位,堅持以人性化的服務,健康、衛(wèi)生的食品,來回報每一位顧客的光臨。投標人:xx年 4 月日1總則1.1為了加強公司的環(huán)境衛(wèi)生管理,創(chuàng)造一個整潔、文明、溫馨的購物、辦

7、公環(huán)境,根據(jù)公共場所衛(wèi)生管理條例的要求,特制定本制度。1.2集團公司的衛(wèi)生管理部門設在企管部,并負責將集團公司的衛(wèi)生區(qū)域詳細劃分到各部室,各分公司所轄區(qū)域衛(wèi)生由分公司客服部負責劃分,確保無遺漏。2衛(wèi)生標準2.1室內(nèi)衛(wèi)生標準2.1.1地面、墻面:無灰塵、無紙屑、無痰跡、無泡泡糖等粘合物、無積水,墻角無灰吊、無蜘蛛網(wǎng)。2.1.2門、窗、玻璃、鏡子、柱子、電梯、樓梯、燈具等,做到明亮、無灰塵、無污跡、無粘合物,特別是玻璃,要求兩面明亮。2.1.3柜臺、貨架:清潔干凈,貨架、柜臺底層及周圍無亂堆亂放現(xiàn)象、無灰塵、無粘合物,貨架頂部、背部和底部干凈,不存放雜物和私人物品。2.1.4購物車(筐)、直接接觸

8、食品的售貨工具(包括刀、叉等) :做到內(nèi)外潔凈,無污垢和粘合物等。購物車(筐)要求每天營業(yè)前簡單清理,周五全面清理消毒;售貨工具要求每天消毒,并做好記錄。2.1.5商品及包裝:商品及外包裝清潔無灰塵(外包裝破損的或破舊的不得陳列)。2.1.6收款臺、服務臺、辦公櫥、存包柜:保持清潔、無灰塵,臺面和側(cè)面無灰塵、無灰吊和蜘蛛網(wǎng)。桌面上不得亂貼、亂畫、亂堆放物品,用具擺放有序且干凈,除當班的購物小票收款聯(lián)外,其它單據(jù)不得存放在桌面上。2.1.7垃圾桶:桶內(nèi)外干凈,要求營業(yè)時間隨時清理,不得溢出,每天下班前徹底清理,不得留有垃圾過夜。2.1.8窗簾:定期進行清理,要求干凈、無污漬。2.1.9吊飾:屋頂

9、的吊飾要求無灰塵、無蜘蛛網(wǎng),短期內(nèi)不適用的吊飾及時清理徹底。2.1.10內(nèi)、外倉庫:半年徹底清理一次,無垃圾、無積塵、無蜘蛛網(wǎng)等。2.1.11室內(nèi)其他附屬物及工作用具均以整潔為準,要求無灰塵、無粘合物等污垢。2.2室外衛(wèi)生標準2.2.1門前衛(wèi)生:地面每天班前清理,平時每一小時清理一次,每周四營業(yè)結(jié)束后有條件的用水沖洗地面(冬季可根據(jù)情況適當清理) ,墻面干凈且無亂貼亂畫。2.2.2院落衛(wèi)生:院內(nèi)地面衛(wèi)生全天保潔,果皮箱、消防器械、護欄及配電箱等設施每周清理干凈。垃圾池周邊衛(wèi)生清理徹底,不得有垃圾溢出。2.2.3綠化區(qū)衛(wèi)生:做到無雜物、無紙屑、無塑料袋等垃圾。3清理程序3.1室內(nèi)和門前院落等區(qū)域

10、衛(wèi)生: 每天營業(yè)前提前 10 分鐘把所管轄區(qū)域內(nèi)衛(wèi)生清理完畢,營業(yè)期間隨時保潔。下班后 5-10 分鐘清理桌面及衛(wèi)生區(qū)域。3.2綠化區(qū)衛(wèi)生:每周徹底清理一遍,隨時保持清潔無垃圾。4管理考核4.1實行百分制考核,每月一次(四個分公司由客服部分別考核、集團職個人開店店面投標書x 學校生活便利超市欣聞貴校新建成的教師公寓旁一處店面對外招標, 本人懷著無比急切的心情真誠的希望與貴校建立良好的合作關系, 若能有幸如愿,本人將竭盡所能為貴校師生服務。一、自我介紹(一)本人簡歷:xx,女,漢族,xx 縣本地人。(二)社會經(jīng)歷:2001 年 2005 年,自己經(jīng)營xx 縣縣委會食堂,現(xiàn)為網(wǎng)絡公司職工。二、項目

11、概況該店面位于xx 一中側(cè)門旁, 緊鄰教師公寓??偨ㄖ娣e500 平方米,共有兩層,每層250 平方米, 擬將該店面以一樓為便利超市,二樓為快餐店的方式進行經(jīng)營。一樓經(jīng)營便利超市,主要銷售日用百貨、文體用品、辦公用品、農(nóng)副產(chǎn)品、 預包裝食品、新鮮水果、 蔬菜及鮮活食品。同時, 可為在校教職工及附近的居民提供各種費用代繳、復印傳真、 代訂牛奶、火車票、飛機票、代收快遞等便捷服務。二樓經(jīng)營餐飲,主要為廣大教職工及周邊居民提供經(jīng)濟、營養(yǎng)的菜肴,優(yōu)雅的飲食環(huán)境。三、經(jīng)營與管理(一)經(jīng)營理念 7奉行“以人為本,服務顧客”的經(jīng)營理念,以真誠服務、便 利顧客為宗旨,及時了解廣大教職員工的需求,虛心接受廣大顧

12、客的意見和建議,不斷改進完善自己的經(jīng)營方式,旨在為廣大顧客提供一流的優(yōu)質(zhì)服務。(二)管理方式8. 產(chǎn)品質(zhì)量管理為較好的把握本店面商品質(zhì)量安全,我們主要從三個方面進行嚴格把關:一是嚴把收貨關。本店所有商品一律從正規(guī)廠商進 貨,本店所有剩余商品必須保證2/3以上未超過有效期,多余的及時進行更換。二是嚴把銷售關。在商品陳列上,遵循商品先進先出原則, 將批次靠前的商品陳列在前排出售,由售貨員每天點貨查驗商品的保質(zhì)期,杜絕過期劣質(zhì)食品。叁拾嚴把貯存關。對于快餐類、果蔬類食品,如乳酸奶、烤腸、蛋糕、面包等對儲藏條件較高的食品,嚴格低溫貯存,避免保質(zhì)期內(nèi)因貯存條件不合規(guī)格導致變質(zhì)。9. 銷售管理為有利于廣大

13、教職工在購物時盡可能縮短時間,我們將聘請有經(jīng)驗的專業(yè)銷售人員,為廣大教職工和附近居民提供優(yōu)質(zhì)服務。10. 貨源管理本門面進貨渠道與xx 平安超市、荊州維康蔬菜合作社等有信譽的商貿(mào)農(nóng)貿(mào)企業(yè)達成長期戰(zhàn)略合作關系,本店面所有商品來源均與上述商貿(mào)農(nóng)貿(mào)企業(yè)掛鉤,極大保證了產(chǎn)品的價格和品質(zhì)。11. 倉庫管理由專人負責,明細的進出流水賬,目標是加強庫存管理,加速商品周轉(zhuǎn),加快資金流動,最終實現(xiàn)零庫存管理。12. 店面管理所有商品上柜臺,實行點排面管理,商品按種類、功能縱向陳列,商品陳列做到飽滿美觀,方便顧客挑選。13. 電腦化管理積極投資引進商業(yè)軟件,對店面服務進行即時監(jiān)督,每天8: 30-21 :30 接

14、受顧客朋友的建議和意見,提供各類咨詢服務,實現(xiàn)電腦化管理, 有利于提高科學化程度,實現(xiàn)向管理要效益的目標。14. 形象管理對本店員工形象進行統(tǒng)一管理, 維護和樹立本店形象, 結(jié)合校園這一特殊屬性,全力塑造本店形象,目標培養(yǎng)兩個效益:口碑效益和經(jīng)濟效益。(三)本店定位本店銷售產(chǎn)品分為高檔和普通兩種,其中高檔商品所占份額為 15%,主要針對有個性化需求的消費者;普通商品所占份額為85%,主要針對普通消費群體。力爭打造成為瓦池灣片區(qū)主要生活超市。四、與同行業(yè)優(yōu)劣勢比較(一)經(jīng)營范圍廣、品種多:本店以銷售日用百貨、文體用品、辦公用品、農(nóng)副產(chǎn)品、預包裝食品、新鮮水果、蔬菜及鮮活 食品。進貨渠道正規(guī),與x

15、x 平安超市、荊州維康蔬菜合作社合作,強力保證產(chǎn)品質(zhì)量。(二)專業(yè)性更強、服務優(yōu):聘用有銷售經(jīng)驗的專業(yè)人員, 為廣大教職工和附近居民提供優(yōu)質(zhì)服務。(三)經(jīng)營理念高、口碑好:奉行“以人為本,服務顧客” 的經(jīng)營理念,以真誠服務、便利顧客為宗旨,真誠為在校教職工 及附近的居民提供各種費用代繳、復印傳真、 代訂牛奶、 火車票、飛機票、代收快遞等便捷服務;經(jīng)營時間合理,充分考慮在校師生作息時間安排,經(jīng)營時間從早上6 點到晚上11 點。(四)市場潛力大、效益好:在學校區(qū)域近200 米范圍內(nèi), 僅有1 家規(guī)模較小、商品不全的生活超市,不能滿足當前附近居民(包括教職工)的生活要求,本店一旦經(jīng)營,完全可以滿足廣

16、大教職工和附近居民的日常生活用品需求。五、結(jié)束語總之,本店在經(jīng)營中始終把廣大顧客和教職工的利益放在首位,堅持以人性化的服務,健康、衛(wèi)生的食品,來回報每一位顧客的光臨。投標人:xx年 4 月日1總則1.1為了加強公司的環(huán)境衛(wèi)生管理,創(chuàng)造一個整潔、文明、溫馨的購物、辦公環(huán)境,根據(jù)公共場所衛(wèi)生管理條例的要求,特制定本制度。1.2集團公司的衛(wèi)生管理部門設在企管部,并負責將集團公司的衛(wèi)生區(qū)域詳細劃分到各部室,各分公司所轄區(qū)域衛(wèi)生由分公司客服部負責劃分,確保無遺漏。2衛(wèi)生標準2.1室內(nèi)衛(wèi)生標準2.1.1地面、墻面:無灰塵、無紙屑、無痰跡、無泡泡糖等粘合物、無積水,墻角無灰吊、無蜘蛛網(wǎng)。2.1.2門、窗、玻

17、璃、鏡子、柱子、電梯、樓梯、燈具等,做到明亮、無灰塵、無污跡、無粘合物,特別是玻璃,要求兩面明亮。2.1.3柜臺、貨架:清潔干凈,貨架、柜臺底層及周圍無亂堆亂放現(xiàn)象、無灰塵、無粘合物,貨架頂部、背部和底部干凈,不存放雜物和私人物品。2.1.4購物車(筐)、直接接觸食品的售貨工具(包括刀、叉等) :做到內(nèi)外潔凈,無污垢和粘合物等。購物車(筐)要求每天營業(yè)前簡單清理,周五全面清理消毒;售貨工具要求每天消毒,并做好記錄。2.1.5商品及包裝:商品及外包裝清潔無灰塵(外包裝破損的或破舊的不得陳列)。2.1.6收款臺、服務臺、辦公櫥、存包柜:保持清潔、無灰塵,臺面和側(cè)面無灰塵、無灰吊和蜘蛛網(wǎng)。桌面上不得亂貼、亂畫、亂堆放物品,用具擺放有序且干凈,除當班的購物小票收款聯(lián)外,其它單據(jù)不得存放在桌面上。2.1.7垃圾桶:桶內(nèi)外干凈,要求營業(yè)時間隨時清理,不得溢出,每天下班前徹底清理,不得留有垃圾過夜。2.1.8窗簾:定期進行清理,要求干凈、無污漬。2.1.9吊飾:屋頂?shù)牡躏椧鬅o灰塵、無蜘蛛網(wǎng),短期內(nèi)不適用的吊飾及時清理徹底。2.1.10內(nèi)、外倉庫:半年徹底清理一次,無垃圾、無積塵、無蜘蛛網(wǎng)等。2.1.11室內(nèi)其他附屬物及工作用具均以整潔為準,要求無灰塵、無粘合物等污垢。2.2室外衛(wèi)生標準2.2.1門前衛(wèi)生:地面每天班前清理,平時每一小時清理一次,每周

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