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文檔簡介
1、KTV管理信息系統(tǒng) 第一部分:系統(tǒng)分析書一、系統(tǒng)名稱 KTV管理信息系統(tǒng)二、開發(fā)背景 近幾十年來,隨著我國經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,人們生活水平的不斷提高,人們的娛樂生活也越來越豐富。其中KTV成為人們?nèi)粘I钪胁豢苫蛉钡膴蕵贰⑸缃?、消遣的好去處。去KTV消費(fèi)的人群也越來越廣,不管是十幾歲的學(xué)生、二、三十歲的上班族、四十歲的成功人士還是五六十歲的退休者都會選擇去KTV。市場上也涌現(xiàn)出如a go go、百樂星、米樂星、歡唱KTV、歡樂谷、歡樂迪,巢歌等等多家KTV。面對激烈的競爭,國內(nèi)各家KTV采用擴(kuò)大規(guī)模、豪華的裝修、先進(jìn)的電子設(shè)備等方式吸引顧客消費(fèi)以盈利。但是做為對整個KTV生存發(fā)展的管理信息系統(tǒng)并不
2、完善,為了方便KTV的銷售,財(cái)務(wù)、采購、超市業(yè)務(wù)等等管理,更加有利于KTV的經(jīng)營發(fā)展,開發(fā)一個完善的管理信息系統(tǒng)不僅有效地提高KTV的工作效率,還能節(jié)約成本,方便顧客,實(shí)現(xiàn)顧客與企業(yè)雙贏。本文就為滿足國內(nèi)KTV的經(jīng)營管理設(shè)計(jì)了一套管理信息系統(tǒng)。三、需求分析 KTV作為一個娛樂消費(fèi)的場所,其業(yè)務(wù)不僅包含了顧客的點(diǎn)唱,也包括顧客的在點(diǎn)唱期間的食物消費(fèi),還包括KTV的服務(wù)。KTV的規(guī)模、裝修風(fēng)格、裝修的豪華程度、食品的質(zhì)量、服務(wù)的質(zhì)量、地理位置等等要素都會影響消費(fèi)者對KTV的消費(fèi)選擇。目前國內(nèi)許多KTV多采取擴(kuò)大規(guī)模、重新裝修等等方式來吸引顧客眼球。這些方式產(chǎn)生了一定的經(jīng)濟(jì)效益但對KTV發(fā)展絕不是長
3、久之計(jì),其成本過高,有效時間過短。為了確保KTV的長足發(fā)展,有效地管理信息系統(tǒng)是關(guān)鍵。只有有效地協(xié)調(diào)KTV的銷售部門、財(cái)務(wù)部門、采購部門、總臺、包房、超市等等各個部門的各項(xiàng)業(yè)務(wù),才能使得整個KTV能夠有效地運(yùn)轉(zhuǎn)。四、KTV目前存在的問題 1、服務(wù)失誤方面也時有發(fā)生,其中表現(xiàn)在貴重物品的保管方面,一般前臺沒有提供物品的保管柜,所以很多顧客都是將東西攜帶在身邊,由于KTV 的環(huán)境多為昏暗為主,極其容易將貴重物品遺忘在包間內(nèi),服務(wù)員的素質(zhì)不高則會有東西遺失的現(xiàn)象發(fā)生。2、KTV設(shè)備設(shè)施保養(yǎng)問題。設(shè)備的保養(yǎng),沒有及時更近,大多是出現(xiàn)了問題了才對此采取行動,不能將問題扼殺在發(fā)生前。3、安全保衛(wèi)方面,客人
4、進(jìn)入飯店后,飯店便有責(zé)任、有義務(wù)確保客人各方面的安全,來KTV消費(fèi)的人群多樣,酒后鬧事的事情時有發(fā)生,對于KTV的安全保護(hù)工作要及時跟上,安全保護(hù)工作其中也包括了客人的隨身物品的丟失以及安保人員對待客人的態(tài)度過于生硬,沒有一個服務(wù)行業(yè)應(yīng)有的態(tài)度。4、衛(wèi)生管理方面,KTV的飲食衛(wèi)生實(shí)在是令人擔(dān)憂,關(guān)于這一點(diǎn)無論是高星級或是低星級KTV都是存在問題的。有的食品過期;有的客房清掃不徹底,發(fā)現(xiàn)有蟑螂等等,我有從事過KTV服務(wù)行業(yè),其中的隱患不用我在這兒多說什么,大家也知道衛(wèi)生方面的問題必然引起投訴。5、管理水平有待提高第一、質(zhì)量管理意識淡薄。很多工作人員口頭上承認(rèn)質(zhì)量的重要性,但是在行動中完全沒有這個
5、意識,表現(xiàn)不佳,人員的管理方法和管理措施需要更近。第二、管理手段只在形式。對服務(wù)員的要求不高,服務(wù)員工作沒有經(jīng)過嚴(yán)格的培訓(xùn),且流動性很大。第三、質(zhì)量管理手段乏力。質(zhì)量管理只注重控制、檢查、而不注重事先范防,等到了質(zhì)量出現(xiàn)問題才去追究責(zé)任,使的質(zhì)量成為馬后炮,事后諸葛亮。收銀出現(xiàn)長短款.物品有差異.東西送錯包廂.客人要發(fā)票.忘了收錢. .電腦.打印機(jī).等問題不用你管.叫維修人員就OK了.沒有什么難的.都很簡單.做多了有經(jīng)驗(yàn)就可以了6、KTV歌曲的全面性、及時性,這個對于去消費(fèi)的群體是相當(dāng)關(guān)注的問題,很多KTV沒有及時更新新的歌曲造成去KTV 唱歌,很喜歡的歌曲都找不到。7、退單管理:退單主要用于
6、服務(wù)員點(diǎn)錯單、發(fā)貨部門估清、質(zhì)量不好等原因造成的退單。退單操作首先由公司有審批權(quán)的人進(jìn)行刷卡或錄入工號密碼進(jìn)行審批后方可錄入退的項(xiàng)目和數(shù)量,前臺操作退單時可選擇錄入退單原因(由后臺預(yù)先進(jìn)行設(shè)置),以便管理人員進(jìn)行退單分析五、小組分工陳固汪:高層業(yè)務(wù)流程圖、銷售模塊業(yè)務(wù)流程圖、銷售模塊數(shù)據(jù)流程圖、KTV管理信息系統(tǒng)總界面設(shè)計(jì)、銷售子系統(tǒng)設(shè)計(jì)朱燕偉:高層數(shù)據(jù)流程圖、銷售模塊業(yè)務(wù)流程圖、銷售模塊數(shù)據(jù)流程圖、銷售子系統(tǒng)界面設(shè)計(jì)羅小娟:組織結(jié)構(gòu)圖、財(cái)務(wù)模塊業(yè)務(wù)流程圖、財(cái)務(wù)模塊數(shù)據(jù)流程圖、財(cái)務(wù)子系統(tǒng)界面設(shè)計(jì)第二部分:圖表 1、組織結(jié)構(gòu)圖KTV管理倉庫管理財(cái)務(wù)管理信息管理采購管理銷售管理包廂管理六、高層業(yè)務(wù)
7、流程圖:我們通過對KTV的管理信息系統(tǒng)的調(diào)查分析,根據(jù)KTV存在的問題進(jìn)行針對性的改善KTV 的管理信息系統(tǒng)。該系統(tǒng)主要有前臺、銷售管理、采購管理、財(cái)務(wù)管理、倉庫等業(yè)務(wù)過程,其高層業(yè)務(wù)流程圖如下圖所示:高程業(yè)務(wù)流程圖顧客需求銷售管理銷售報表采購管理采購部信息處理顧客需求信息信息部訂單管理倉庫管理盤存?zhèn)}管部收款單財(cái)務(wù)管理到貨單財(cái)務(wù)報表經(jīng)理審核費(fèi)用清 單包廂日常費(fèi) 用庫存貨物前臺財(cái)務(wù)管理流程圖顧客付款單賬目審查收據(jù)應(yīng)付款明細(xì)帳貨物配送中心應(yīng)付款單審核應(yīng)付款審核后的付款單單據(jù)明細(xì)賬付款結(jié)算單應(yīng)付款明細(xì)賬修改總賬總賬倉管部盤盈、盤虧單編制財(cái)務(wù)報表財(cái)務(wù)報表財(cái)務(wù)報表經(jīng)理包廂維護(hù)收據(jù)超市收據(jù)前臺銷售管理業(yè)務(wù)
8、圖顧客需求信息信息處理超市庫存貨物發(fā)貨單修改庫存編制報表銷售報表銷售報表經(jīng)理發(fā)貨單補(bǔ)貨單采購部包廂消費(fèi)收據(jù)補(bǔ)貨單采購業(yè)務(wù)流程圖信息單經(jīng)理信息部補(bǔ)貨單超市單據(jù)處理審核訂單銷售報表到貨單倉管部審核發(fā)貨單貨物配送中心采購部采購單盤存表銷售報表補(bǔ)貨單包房數(shù)據(jù)流程圖高層流程圖顧客前臺銷售管理財(cái)務(wù)管理包廂日常費(fèi)用處理經(jīng)理采購管理審核倉庫管理倉管部信息處理信息部庫存貨物財(cái)務(wù)流程圖顧客賬目審查應(yīng)收款明細(xì)賬貨物配送中心審核應(yīng)付款明細(xì)賬付款并修改庫存?zhèn)}管部修改總賬總賬編制財(cái)務(wù)報表財(cái)務(wù)報表經(jīng)理包廂維護(hù)前臺超市采購流程圖信息部單據(jù)處理超市包房審批貨物配送中心采購單審批倉管部銷售流程圖顧客信息處理包廂消費(fèi)采購部修改庫存
9、編制財(cái)務(wù)報表庫存貨物銷售報表經(jīng)理財(cái)務(wù)部發(fā)貨單八、數(shù)據(jù)庫表格設(shè)計(jì)1、會員卡數(shù)據(jù)表格字段名稱數(shù)據(jù)類型字段大小是否索引會員編號數(shù) 值10有會員積分 數(shù)值10無會員姓名字符10無會員身份證號碼字符23無會員出生日期(生日)日期時間8無2、會員等級表字段名稱數(shù)據(jù)類型字段大小是否索引鉆石卡字符10無黃金卡字符10無白金卡字符10無普通會員字符10無3、顧客信息字段名稱數(shù)據(jù)類型字段大小是否索引姓名字符10無性別邏輯1無是否會員邏輯1無消費(fèi)積分?jǐn)?shù)值20無編號字符10有電話字符15無類型字符20無地址字符50無4、員工信息字段名稱數(shù)據(jù)類型字段大小是否索引員工編號字符10無姓名字符10無性別邏輯1無電話字符15無
10、出生日期日期8無所在部門字符20無學(xué)歷字符20無家庭地址字符60無職位字符20無婚否邏輯1無備注5、消費(fèi)帳單字段名稱數(shù)據(jù)類型字段大小是否索引消費(fèi)賬單編號字符10無收銀員編號字符10無房間編號字符3無消費(fèi)金額數(shù)值6無消費(fèi)時間時間日期 6無6、煙酒單字段名稱數(shù)據(jù)類型字段大小是否索引煙酒編號字符10無煙酒名稱字符20無生產(chǎn)廠家字符60無生產(chǎn)日期字符8無保質(zhì)期日期時間8無價格數(shù)值5無7、小吃單字段名稱數(shù)據(jù)類型字段大小是否索引小吃編號字符10無小吃名稱字符20無生產(chǎn)廠商字符30無有效期字符10無小吃價格數(shù)值8無8、包間房間單字段名稱數(shù)據(jù)類型字段大小是否索引包間編號字符10有消費(fèi)賬單編號字符10無房間名字符20無房間等級字符20無9、房間狀態(tài)表字段名稱數(shù)據(jù)類型字段大小是否索引已預(yù)定字符20無 空包間字符20無 使用中字符20無備注(裝修中)10、罰款單字段名稱數(shù)據(jù)類型字段大小是否索引罰款單編號字符10有罰款原因字符10無罰款時間日期時間8無罰款金額數(shù)值8無罰款顧客信息字符50無罰款消費(fèi)帳單編號字符9有11、部門表字段名稱數(shù)據(jù)類型字段大小是否索引部門編號字符10無部門名稱字符20無部門屬性字符10無備注12、房間等級字段名稱數(shù)
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