實踐心得體會報告

1、 社會實踐心得體會 近30天的社會實踐，了解到了許多服務(wù)行業(yè)的禮儀以及在酒店工作時面對的一些挑戰(zhàn)。剛進入酒店的時候，什么都不懂，什么也不會；經(jīng)理給我們進行了為期七天的培訓(xùn)，基本上了解到了酒店的基本概況和作為一個而服務(wù)員應(yīng)該做的事情。在酒店工作的這30天，接觸的人也多了，從只認識自己的家人、朋友、同學(xué)到認識同事、領(lǐng)導(dǎo)以及熟悉的客人。在酒店工作要注意的事情有很多，每一件事情都要認真對待。首先是迎賓、問候客人：當包間收拾完整，一切工作準備就緒以后，要在客人預(yù)訂前的半個小時站在樓梯口迎接客人的到來。當客人來到時，要微笑問候客人，歡迎客人的光臨，然后將客人引至包間。當客人入座完畢時，詢問主陪喝點什么酒，

2、是否開始上菜。在通知廚房開始上菜的同時去給客人開酒、倒酒。其次讓我真實的體會到了合作的重要性。雖然我只是以為小小的服務(wù)員，從客人進入酒店到客人離開，房的出事到包間的服務(wù)員，這其中的每一部分都是需要配合的，只有這樣酒店的工作效率才能有所提高。正所謂“眾人拾柴火焰高”，“團結(jié)就是力量”。在以后的學(xué)習和工作中，一定會要牢記將自己融入到集體中，和大家一起攜手走向輝煌。收獲與體會 工作是一種美麗，也是一種快樂。當我為客人呈上熱情的微笑，聽到客人的道謝；當我為客人拿上針線包釘上掉落的紐扣，客人露出滿意的微笑；當我們的服務(wù)獲得客人對酒店的贊許和稱道.我的內(nèi)心仿佛吹過春天的和風，溫暖愜意。我們的工作是一項美麗

3、的事業(yè)，在工作中收獲快樂，在微笑中贏得尊重，在時間中體驗生活。1.服務(wù)意識的提高對于酒店等服務(wù)行業(yè)來講,服務(wù)質(zhì)量是企業(yè)的核心競爭力之一，是企業(yè)的生命線。高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠為顧客留下深刻的印象，為其再次光臨打下基礎(chǔ).而且能夠使顧客倍感尊榮，為企業(yè)樹立良好的品牌和形象。 通過在酒店的實踐，鍛煉了我的服務(wù)意識，養(yǎng)成了面對客人泛出微笑的好習慣；學(xué)會了用標準的禮儀禮貌待客； 2.服務(wù)水平的提高經(jīng)過了30天的酒店實踐，使我們對酒店的基本業(yè)務(wù)和操作有了一定的了解，禮貌是一個人綜合素質(zhì)的集中反映，酒店更加如此，要敢于開口向人問好，在向人問好的過程中還要做到三到：口到，眼到，神到，一項都不能少。對于客人的

4、要求，要盡全力去滿足，盡管有些不是我們職責范圍的事情，也要盡力幫其轉(zhuǎn)達；盡管有些要求不合理的不能辦到，都要用委婉的語氣拒絕，幫他尋求其他解決方法。3.對自己專業(yè)認識的更加深刻酒店是位于海邊的度假區(qū)，會有旅游團來海邊旅游，就會看到導(dǎo)游?？粗切F來酒店的導(dǎo)游熟悉的給游客講解以及安排住房、用餐，就會產(chǎn)生一種羨慕感。在有突發(fā)狀況時，導(dǎo)游都能淡定自如的解決。4.酒店服務(wù)業(yè)是社會文明的窗口隨著社會經(jīng)濟的迅猛發(fā)展和人們生活水平的不斷提高，酒店行業(yè)獲得飛速發(fā)展。雖然酒店的規(guī)模大小、檔次高低、服務(wù)水平、管理質(zhì)量等參差不齊，但從近幾年酒店行業(yè)發(fā)展狀況和經(jīng)濟效益來看，酒店的規(guī)模越大、檔次越高、服務(wù)質(zhì)量越好，其經(jīng)

5、營效益也就越高。經(jīng)濟的發(fā)展，人們的道德素質(zhì)、精神文明也不斷提高，同時，對這個行業(yè)的需求和要求也越來越高。5.服務(wù)質(zhì)量是酒店管理的核心酒店的服務(wù)質(zhì)量是酒店日常管理的中心工作，全體員工都要有質(zhì)量意識，管理人員更要樹立服務(wù)質(zhì)量觀念。只有在質(zhì)量觀念上牢牢扎了根，才能在日常管理中把質(zhì)量真正當成企業(yè)的生命線。服務(wù)的使用價值適合和滿足客人需要的程度越高，服務(wù)質(zhì)量就越好；反之，則服務(wù)質(zhì)量就越差。要提高服務(wù)質(zhì)量，就要提高服務(wù)的使用價值的質(zhì)量。酒店服務(wù)質(zhì)量的提高，質(zhì)量觀念是前提。通過此次實踐，讓我學(xué)到了很多課堂上更本學(xué)不到的東西，仿佛自己一下子懂得了做人做事的道理，也懂得了學(xué)習的意義，時間的寶貴，人生的真諦。明白

6、人世間一生不可能都是一帆風順的，只要勇敢去面對人生中的每個驛站！這讓我清楚地感到了自己肩上的重任，看清了自己的人生方向，作為旅游管理專業(yè)的學(xué)生更應(yīng)該有仔細認真的工作態(tài)度，要有一種平和的心態(tài)和不恥下問的精神，不管遇到什么事都要總代表地去思考，多聽別人的建議，不要太過急燥，要對自己所做事去負責，不要輕易的去承諾，承諾了就要努力去兌現(xiàn)。我知道工作是一項熱情的事業(yè)，并且要持之以恒的品質(zhì)精神和吃苦耐勞的品質(zhì)。在這次實踐中，我第一次真正的融入了社會，在實踐中了解社會掌握了一些與人交往的技能，并且在次期間，我注意觀察了前輩是怎樣與上級交往，怎樣處理之間的關(guān)系。利用這次難得的機會，也打開了視野，增長了見識，為我們以后進一步走向社會打下堅實的基礎(chǔ)。我在實踐過程中能夠謙虛謹慎，認真聽取老同志的指導(dǎo)，對于別人提出的工作建議虛心聽取。并能夠仔細觀察、切身體驗、獨立思考、綜合分析，培養(yǎng)了我執(zhí)著的敬業(yè)精神和勤奮踏實的工作作風。也培養(yǎng)了我的耐心和素質(zhì)。能夠做到服從指揮，與同事友好相處，尊重領(lǐng)導(dǎo)，工作認真負責,責任心強，能保質(zhì)保量完成工作任務(wù)。并始終堅持一條原則：要么不做，要做就要做最好。為期30天的實踐結(jié)束了，我在一年的實踐中學(xué)到了很多在課堂上根本