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文檔簡(jiǎn)介
1、課程教學(xué)大綱課程名稱(chēng):旅游心理學(xué)適用專(zhuān)業(yè):旅游管理 執(zhí)筆人: 適用學(xué)期: 審核人: 學(xué) 時(shí): 制(修)訂時(shí)間 :1、 課程定位(1) 課程性質(zhì)旅游心理學(xué)是旅游管理專(zhuān)業(yè)必修的基礎(chǔ)理論課,是將心理學(xué)基本理論、基礎(chǔ)知識(shí)運(yùn)用于旅游服務(wù)業(yè)的應(yīng)用性學(xué)科。學(xué)習(xí)本課程應(yīng)具有基本的心理學(xué)知識(shí)和旅游學(xué)知識(shí),同時(shí)需具有一定的旅游業(yè)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。(2) 課程在人才培養(yǎng)過(guò)程中的作用 通過(guò)本門(mén)課程的學(xué)習(xí),使學(xué)生掌握心理學(xué)有關(guān)的基本理論和觀(guān)點(diǎn);掌握研究旅游活動(dòng)過(guò)程中人們心理與行為的基本方法和手段;了解旅游活動(dòng)過(guò)程中人的心理活動(dòng)的規(guī)律,明確影響旅游者旅游行為的心理因素包括感知、動(dòng)機(jī)、態(tài)度和個(gè)性方面以與社會(huì)因素的群體、家庭、社會(huì)階
2、層和文化四個(gè)方面;掌握提高人的心理素質(zhì)的基本方法,為今后服務(wù)工作和管理工作打下良好的基礎(chǔ)。(3) 本課程與其他課程的關(guān)系 本課程是旅游專(zhuān)業(yè)其他專(zhuān)業(yè)課程的基礎(chǔ)和輔助。2、 教學(xué)目的(1) 知識(shí)目標(biāo) 學(xué)生能系統(tǒng)地掌握旅游心理學(xué)的基本理論、基本觀(guān)點(diǎn)和基礎(chǔ)知識(shí)。 包括:感覺(jué)、知覺(jué)、記憶、想象、思維、注意、情緒、情感、意志、需要、動(dòng)機(jī)、興趣、信念、 態(tài)度、理想、能力、氣質(zhì)、性格等。(2) 能力目標(biāo) 能運(yùn)用旅游心理學(xué)的基本理論、基本原則、基本方法指導(dǎo)旅游企業(yè)的管理、服務(wù)工作,為做好旅游營(yíng)銷(xiāo)、旅游服務(wù)和旅游企業(yè)管理等方面的工作提供心理學(xué)依據(jù)和指導(dǎo)(3) 素質(zhì)目標(biāo) 能把心理學(xué)相關(guān)知識(shí)運(yùn)用到實(shí)際工作中,從理論到
3、實(shí)踐的培養(yǎng)。3、 教學(xué)容與學(xué)時(shí)分配(1) 教學(xué)項(xiàng)目模塊教學(xué)知識(shí)要求重點(diǎn)與難點(diǎn)知識(shí)和能力目標(biāo)學(xué)時(shí)第一章旅游心理學(xué)概述1、 旅游心理學(xué)的定義;2、 旅游心理學(xué)的研究對(duì)象;3、 旅游心理學(xué)的研究方法;4、 旅游心理學(xué)的研究原則;(補(bǔ)充)5、 研究旅游心理學(xué)的意義;重點(diǎn):旅游心理學(xué)的研究對(duì)象和研究方法、研究原則。難點(diǎn):研究旅游心理學(xué)的意義??己朔绞?筆試:1、 心理學(xué)定義(名詞解釋?zhuān)?、 心理學(xué)基本容(填空/選擇);3、 旅游心理學(xué)的興起(選擇/填空);4、 旅游心理學(xué)的研究原則和研究方法(簡(jiǎn)答);5、 研究旅游心理學(xué)的意義(簡(jiǎn)答) 第1周(4課時(shí)) 第二章旅游者的知覺(jué)第一節(jié) 感覺(jué)和知覺(jué)的基本原理1
4、、 感覺(jué)的基本原理(概念、分類(lèi)、基本規(guī)律);2、 知覺(jué)的基本原理(概念、基本規(guī)律);3、 影響旅游知覺(jué)的因素(主觀(guān)、客觀(guān))第二節(jié) 旅游中的社會(huì)知覺(jué)1、 社會(huì)知覺(jué)定義;2、 對(duì)人的知覺(jué);3、 社會(huì)知覺(jué)誤區(qū)(錯(cuò)覺(jué)):首因效應(yīng)、暈輪效應(yīng)、經(jīng)驗(yàn)效益刻板印象4、 自我知覺(jué);第三節(jié) 旅游者對(duì)旅游條件的知覺(jué)(時(shí)間、距離、交通工具旅游設(shè)施)重點(diǎn):1、感知覺(jué)的基本原理;2、 社會(huì)知覺(jué)的分類(lèi)(對(duì)人的知覺(jué)、對(duì)物的知覺(jué)、自我知覺(jué));3、 旅游者對(duì)旅游條件的知覺(jué)難點(diǎn):1、 錯(cuò)覺(jué)2、 影響旅游知覺(jué)的主客觀(guān)因素??己朔绞?筆試:1、 感知覺(jué)的基本原理(填空/名詞解釋/選擇);2、 社會(huì)知覺(jué)的分類(lèi)(選擇)3、 錯(cuò)覺(jué)(名詞解釋
5、/選擇);4、 影響旅游知覺(jué)的主客觀(guān)因素(選擇/簡(jiǎn)答/案例分析);5、 旅游者對(duì)旅游條件的知覺(jué)(簡(jiǎn)答/案例分析) 第2-4周(12課時(shí)) 第三章旅游者的需要與動(dòng)機(jī)第1節(jié) 旅游者的需要1、 需要的概述(含義、特點(diǎn)、分類(lèi))2、 馬斯洛需要層次理論。3、 旅游者的需要1) 旅游需要定義、分類(lèi)2) 旅游需要與旅游行為4、 旅游者的消費(fèi)需要(定義、特點(diǎn))第2節(jié) 旅游者的動(dòng)機(jī)1、 動(dòng)機(jī)的概述(含義、功能、特征、激發(fā))2、 有關(guān)動(dòng)機(jī)理論3、 旅游動(dòng)機(jī)的分類(lèi)4、 旅游動(dòng)機(jī)的激發(fā)重點(diǎn):1、 需要、動(dòng)機(jī)概述;2、 馬斯洛需要層次理論;3、 旅游動(dòng)機(jī)的分類(lèi)難點(diǎn):1、 旅游需要與旅游行為;2、 有關(guān)動(dòng)機(jī)理論3、 如何
6、激發(fā)旅游者的旅游消費(fèi)需要4、 如何激發(fā)旅游者的旅旅游動(dòng)機(jī)考核方式 筆試:1、 需要、動(dòng)機(jī)概述(名詞解釋/選擇)2、 需要層次理論(選擇/論述/案例分析)3、 旅游動(dòng)機(jī)的分類(lèi)(簡(jiǎn)答)4、 旅游需要與旅游行為(論述)5、 有關(guān)動(dòng)機(jī)理論(理解)6、如何激發(fā)旅游者的旅游消費(fèi)需要(簡(jiǎn)答/案例分析)7、如何激發(fā)旅游者的旅旅游動(dòng)機(jī)(簡(jiǎn)答/案例分析) 第5-7周(12課時(shí))第四章旅游者的個(gè)性和審美心理第1節(jié) 旅游者的個(gè)性1、 旅游者個(gè)性概述(定義、成因、特點(diǎn)、基本理論)2、 旅游者的個(gè)性心理特征1) 性格(含義、特征、旅游者性格特征分析)2) 氣質(zhì)(含義、類(lèi)型與特征)3) 能力(含義、類(lèi)型、)3、 旅游者的個(gè)
7、性類(lèi)型與旅游行為1) 性格傾向與旅游行為2) 度假類(lèi)型的選擇與旅游者的個(gè)性特征3) 生活方式與旅游者的個(gè)性特征第2節(jié) 旅游者的審美心理1、 審美中的感知2、 審美中的想象(定義、激發(fā)審美想象的策略、旅游審美想象的形式)3、 審美中的情感4、 審美中的理解5、 審美心理理論與旅游(精神分析、格式塔、心理距離)重點(diǎn):1、 旅游者的個(gè)性(性格、氣質(zhì)、能力)的含義、特征、類(lèi)型等基本常識(shí)。2、 旅游者的個(gè)性類(lèi)型與旅游行為難點(diǎn):1、 氣質(zhì)類(lèi)型與運(yùn)用2、 審美中的感知、想象、情感、理解3、 審美心理理論與旅游考核方式 筆試:1、 旅游者的個(gè)性(性格、氣質(zhì)、能力)的含義、特征、類(lèi)型等基本常識(shí)。(填空/選擇/名
8、詞解釋?zhuān)?、 氣質(zhì)類(lèi)型(簡(jiǎn)答/論述/案例分析)3、性格傾向與旅游行為(選擇)4、度假類(lèi)型的選擇與旅游者的個(gè)性特征(簡(jiǎn)答)5、生活方式與旅游者的個(gè)性特征(簡(jiǎn)答)6、審美中的感知、想象、情感、理解(選擇)7、審美心理理論與旅游(精神分析、格式塔、心理距離)(理解) 第8-9周(8課時(shí))第五章外部影響與旅游行為第1節(jié) 影響旅游行為的社會(huì)因素1、 社會(huì)制度對(duì)旅游行為的影響(政治制度、經(jīng)濟(jì)制度、法律制度)2、 社會(huì)文化對(duì)旅游行為的影響(價(jià)值觀(guān)、審美觀(guān)、信仰、風(fēng)俗習(xí)慣、時(shí)尚)3、 社會(huì)群體對(duì)旅游行為的影響1) 群體的含義與其功能2) 群體對(duì)個(gè)體的影響機(jī)制(暗示、模仿、服從)3) 群體對(duì)個(gè)體的影響結(jié)果(社會(huì)
9、促進(jìn)或致弱、社會(huì)標(biāo)準(zhǔn)化傾向、從眾)4) 相關(guān)群體與其影響力4、 家庭對(duì)旅游行為的影響(家庭、家庭生命周期)第2節(jié) 旅游廣告與旅游消費(fèi)1、 旅游廣告概述(定義、功能)2、 旅游廣告心理策略(注意的相關(guān)知識(shí))3、 旅游廣告的心理定位(定位概述、定位策略)4、 旅游廣告訴求策略重點(diǎn):1、 影響旅游行為的社會(huì)因素(社會(huì)制度、社會(huì)文化、社會(huì)群體、家庭)。2、 旅游廣告概論(定義、功能)難點(diǎn):1、 群體對(duì)旅游行為的影響2、 旅游廣告的心理定位和訴求策略考核方式 筆試:1、 影響旅游行為的社會(huì)因素(選擇/簡(jiǎn)答)2、 旅游廣告定義、功能(名詞解釋/選擇)3、 群體(名詞解釋/論述/選擇)4、 群體對(duì)個(gè)體的影響
10、(論述/案例分析)5、 旅游廣告心理策略和心理定位與述求策略(論述/案例分析)6、 注意(名詞解釋/簡(jiǎn)答)7、 家庭(名詞解釋/簡(jiǎn)答) 第10-11周(8課時(shí))第六章旅游服務(wù)心理第1節(jié) 旅游環(huán)節(jié)服務(wù)心理1、 旅游交通服務(wù)心理(安全、準(zhǔn)時(shí)、快捷、舒適、多樣性)2、 旅游住宿服務(wù)心理1) 心理需要:方便、安全、衛(wèi)生、安靜舒適、平等公道2) 服務(wù)態(tài)度:主動(dòng)、熱情、禮貌、耐心、周到、細(xì)致、安全3) 服務(wù)操作:迎、問(wèn)、勤、潔、靈、靜、聽(tīng)、送3、 旅游餐飲服務(wù)心理(求美、求尊重、求衛(wèi)生、求知、求新、求異、求快、求公平)4、 旅游購(gòu)物服務(wù)心理1) 旅游者的購(gòu)物動(dòng)機(jī)2) 銷(xiāo)售人員的接待技巧第2節(jié) 補(bǔ)救性服務(wù)心
11、理1、 投訴的原因2、 旅游者投訴心理分析與處理第3節(jié) 售后服務(wù)心理1、 售后服務(wù)的原因2、 售后服務(wù)的策略重點(diǎn):1、 旅游交通服務(wù)心理2、 旅游住宿服務(wù)心理3、 旅游餐飲服務(wù)心理4、 旅游購(gòu)物服務(wù)心理5、補(bǔ)救性服務(wù)心理6、售后服務(wù)心理難點(diǎn):1、 補(bǔ)救性服務(wù)心理2、 售后服務(wù)心理考核方式 筆試:1、 旅游環(huán)節(jié)服務(wù)心理:交通、住宿、餐飲、購(gòu)物(案例分析/簡(jiǎn)答)2、投訴的原因(案例分析/簡(jiǎn)答)3、 旅游者投訴心理分析與處理(案例分析/簡(jiǎn)答)4、售后服務(wù)的原因(案例分析/簡(jiǎn)答)5、售后服務(wù)的策略(案例分析/簡(jiǎn)答)第12-13周(8課時(shí))第七章導(dǎo)游服務(wù)心理和旅行社服務(wù)心理第1節(jié) 旅游服務(wù)人員的職業(yè)意識(shí)
12、服務(wù)人員的角色意識(shí)、服務(wù)意識(shí)、形象意識(shí)、信譽(yù)意識(shí)第2節(jié) 導(dǎo)游服務(wù)心理1、 導(dǎo)游應(yīng)具備的心理特點(diǎn)(興趣、性格、意志、能力)2、 導(dǎo)游對(duì)游客的心理影響(初到異地、行程中、將要離開(kāi))3、 導(dǎo)游服務(wù)心理策略1) 做好接團(tuán)前的心理準(zhǔn)備2) 樹(shù)立良好的個(gè)人形象3) 提供心理服務(wù)的一般方法4) 掌握服務(wù)中的心理策略第3節(jié) 旅行社服務(wù)心理1、 游客對(duì)旅行社服務(wù)的心理需要(服務(wù)要求、重信守諾、公平合理)2、 旅行社服務(wù)過(guò)程中的服務(wù)心理(初入境時(shí)、游覽過(guò)程中)重點(diǎn):1、 服務(wù)人員的角色意識(shí)、服務(wù)意識(shí)、形象意識(shí)、信譽(yù)意識(shí);2、 導(dǎo)游應(yīng)具備的心理特征;3、 導(dǎo)游服務(wù)心理策略4、 游客對(duì)旅行社服務(wù)的心理需求5、 旅行社
13、服務(wù)過(guò)程中的服務(wù)心理難點(diǎn):1、 導(dǎo)游服務(wù)心理策略2、 旅行社服務(wù)心理考核方式 筆試:1、服務(wù)人員的角色意識(shí)、服務(wù)意識(shí)、形象意識(shí)、信譽(yù)意識(shí)(案例分析/簡(jiǎn)答);2、導(dǎo)游應(yīng)具備的心理特征(論述/案例分析/簡(jiǎn)答);3、導(dǎo)游服務(wù)心理策略(簡(jiǎn)答)4、游客對(duì)旅行社服務(wù)的心理需求(論述/案例分析)5、旅行社服務(wù)過(guò)程中的服務(wù)心理(案例分析/論述)第14周(4課時(shí))第八章旅游企業(yè)管理心理第1節(jié) 旅游企業(yè)員工心理與管理1、 旅游企業(yè)員工個(gè)體差異(能力、氣質(zhì)、性格)2、 激勵(lì)理論1) 動(dòng)機(jī)的激發(fā)2) 激勵(lì)方式(目標(biāo)激勵(lì)、獎(jiǎng)金激勵(lì)、強(qiáng)化激勵(lì)、關(guān)懷激勵(lì)、榜樣激勵(lì)、領(lǐng)導(dǎo)行為激勵(lì)、情感激勵(lì)、反饋激勵(lì)、工作涉與激勵(lì))第2節(jié) 旅
14、游企業(yè)組織心理與管理1、 旅游企業(yè)組織形式與組織管理的心理原則1) 旅游企業(yè)的部門(mén)構(gòu)成與組織形式2) 旅游企業(yè)的不同組織結(jié)構(gòu)對(duì)人的心理影響3) 旅游企業(yè)組織管理的心理原則2、 旅游企業(yè)的組織改革與其心理分析1) 旅游企業(yè)組織改革概述2) 旅游企業(yè)組織改革中的心理障礙與其優(yōu)化第3節(jié) 旅游企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)心理與管理1、 旅游企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者的心理品質(zhì)分析(政治、智力、能力、作風(fēng))2、 旅游企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者行為的心理分析(認(rèn)知、決策、組織活動(dòng))3、 旅游企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者的素質(zhì)要求4、 領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)(領(lǐng)導(dǎo)人的藝術(shù)、處理事的藝術(shù)、掌握時(shí)間的藝術(shù))重點(diǎn):1、 旅游企業(yè)員工心理與管理;2、 旅游企業(yè)組織心理與管理3、 旅游企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)心理與管理難點(diǎn):1、 激勵(lì)理論與其激勵(lì)方式;2、旅游企業(yè)組織心理與管理3、旅游企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)心理與管理考核方式:筆試1、旅游企業(yè)員工個(gè)體差異(能力、氣質(zhì)、性格)(選擇)2、激勵(lì)理論(簡(jiǎn)答/論述/案例分析)3、旅游企業(yè)組織形式與組織管理的心理原則(簡(jiǎn)答)4、旅游企業(yè)的組織改革與其心理分析(論述)5、 旅游企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者的心理品質(zhì)分析(政治、智力、能力、作風(fēng))(簡(jiǎn)答)6、 旅游企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者行為的心理分析(認(rèn)知、決策、組織活動(dòng))(簡(jiǎn)答/案例分析)7、 旅游企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者的素質(zhì)要求
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