庫(kù)存優(yōu)化的策略分析與實(shí)現(xiàn)方法

1、庫(kù)存優(yōu)化的策略分析與實(shí)現(xiàn)方法日期：2010-05-25 來(lái)源：物流技術(shù)與應(yīng)用 作者：標(biāo)簽: 倉(cāng)儲(chǔ)服務(wù) 供應(yīng)鏈管理 庫(kù)存優(yōu)化 供應(yīng)鏈管理 策略分析 摘要： 如何通過(guò)庫(kù)存優(yōu)化保持庫(kù)存水平與服務(wù)水平的最佳平衡。實(shí)現(xiàn)提高作業(yè)效率、降低庫(kù)存成本的最終目標(biāo)已經(jīng)成為眾多行業(yè)普遍關(guān)心的話題。本文邀請(qǐng)到幾家在庫(kù)存優(yōu)化方面有豐富實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的物流設(shè)備商、系統(tǒng)集成商以及應(yīng)用企業(yè)等共同探討。 企業(yè)的物流建設(shè)本身就是一個(gè)持續(xù)改善的過(guò)程，需要不斷對(duì)各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行優(yōu)化。其中。以庫(kù)存管理表現(xiàn)得最為明顯，庫(kù)存管理是對(duì)貨物在物流過(guò)程中數(shù)量、時(shí)間、結(jié)構(gòu)、地區(qū)分布等進(jìn)行計(jì)劃。協(xié)調(diào)和控制的物流作業(yè)活動(dòng)。對(duì)于企業(yè)的管理者而言，庫(kù)存控制問(wèn)題_直

2、是企業(yè)物流管理甚至是供應(yīng)鏈管理的難題之一。特別是在市場(chǎng)需求快速變化、物資品類不斷增加的今天，如何通過(guò)庫(kù)存優(yōu)化保持庫(kù)存水平與服務(wù)水平的最佳平衡。實(shí)現(xiàn)提高作業(yè)效率、降低庫(kù)存成本的最終目標(biāo)已經(jīng)成為眾多行業(yè)普遍關(guān)心的話題。為此，邀請(qǐng)到幾家在庫(kù)存優(yōu)化方面有豐富實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的物流設(shè)備商、系統(tǒng)集成商以及應(yīng)用企業(yè)等共同探討，以期為讀者帶來(lái)更多的啟示。基于供應(yīng)鏈管理的庫(kù)存優(yōu)化與相關(guān)技術(shù)由于受到全球金融危機(jī)的影響，2009年，中國(guó)制造業(yè)的訂單大幅度下降，企業(yè)的產(chǎn)能已出現(xiàn)過(guò)剩。隨著影響的不斷深化，除了進(jìn)行商業(yè)模式的變革和技術(shù)升級(jí)外，越來(lái)越多的企業(yè)開(kāi)始意識(shí)到提升物流的控制協(xié)調(diào)功能、深化建設(shè)精益物流、降低物流成本、進(jìn)行供應(yīng)

3、鏈優(yōu)化和創(chuàng)新等工作的重要性。其中，基于供應(yīng)鏈管理理念的庫(kù)存優(yōu)化、儲(chǔ)位優(yōu)化、流程優(yōu)化、拉動(dòng)式生產(chǎn)改造、信息系統(tǒng)功能提升、ABC分類方法改進(jìn)、kpi管理、成本管理分析等備受企業(yè)關(guān)注。 庫(kù)存優(yōu)化與供應(yīng)鏈管理 庫(kù)存是生產(chǎn)供應(yīng)或銷售供應(yīng)的重要保障，在既定的時(shí)間內(nèi)，向生產(chǎn)、銷售一線提供所需要的物資，確保生產(chǎn)正常運(yùn)轉(zhuǎn)，滿足市場(chǎng)的銷售需求。從功能上不難看出，庫(kù)存設(shè)置是必須的，以應(yīng)付需求變化、定貨提前期、貨物運(yùn)輸情況、生產(chǎn)時(shí)間等種種不確定因素。但是，庫(kù)存直接占用流動(dòng)資金，過(guò)多的庫(kù)存量將會(huì)降低庫(kù)存周轉(zhuǎn)率和資金效率。因此，使庫(kù)存經(jīng)常處于合理水平，防止超儲(chǔ)積壓或不足。滿足生產(chǎn)與銷售的需要，減少資金占用，成為所有企業(yè)共

4、同面臨的一項(xiàng)長(zhǎng)期工作。 庫(kù)存管理的主體任務(wù)是在保障生產(chǎn)、銷售需求的同時(shí)，將庫(kù)存量控制在最低水平，即庫(kù)存效率最大化。生產(chǎn)保障的衡量標(biāo)準(zhǔn)是物資供應(yīng)的可獲得性及所需時(shí)間的長(zhǎng)短，即服務(wù)水平，高服務(wù)水平對(duì)應(yīng)高庫(kù)存水平(庫(kù)存量需求。但是，庫(kù)存水平是由各種不同類別的物資庫(kù)存構(gòu)成的；在同等庫(kù)存水平下，不同的庫(kù)存結(jié)構(gòu)和配置將影響其服務(wù)水平。因此，庫(kù)存管理必須不斷優(yōu)化庫(kù)存結(jié)構(gòu)，保持庫(kù)存水平與服務(wù)水平的最佳平衡，以達(dá)到提高庫(kù)存效率、降低庫(kù)存成本的管理目標(biāo)。 在供應(yīng)鏈發(fā)展初期，大部分企業(yè)認(rèn)為運(yùn)輸是供應(yīng)鏈的主要成本；而隨著企業(yè)業(yè)務(wù)向更廣的市場(chǎng)區(qū)域發(fā)展，以及供應(yīng)鏈效率成為重要的競(jìng)爭(zhēng)要素，庫(kù)存成本與運(yùn)輸成本一樣，成為供應(yīng)鏈

5、的主體成本。 庫(kù)存優(yōu)化是目前供應(yīng)鏈實(shí)踐活動(dòng)中凸現(xiàn)出來(lái)的一個(gè)熱點(diǎn)。在過(guò)去的幾年中，許多公司在提高顧客服務(wù)水平的同時(shí)把庫(kù)存減低了2025。這是CFO所希望看到的，因?yàn)檫@能夠提高資產(chǎn)負(fù)債表中流動(dòng)資金的水平，同時(shí)能夠降低庫(kù)存持有成本。此外，庫(kù)存的明顯降低能夠減少配送中心的面積需求。通過(guò)自我調(diào)整的庫(kù)存優(yōu)化引擎提高顧客訂單履行效率，能夠改善供應(yīng)鏈的顧客服務(wù)函數(shù)。 庫(kù)存優(yōu)化的策略分析 庫(kù)存很敏感，這也是為什么企業(yè)不愿意輕易去碰它的原因。簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，庫(kù)存優(yōu)化的核心就是既不浪費(fèi)又能滿足生產(chǎn)和分銷末端的需要。但目前多數(shù)企業(yè)都是以生產(chǎn)或分銷為導(dǎo)向，很少去考慮庫(kù)存所占用的資金成本。因此，庫(kù)存優(yōu)化往往受到需求和供應(yīng)兩端的

6、牽制，如果沒(méi)有一定的分析能力和技術(shù)保障，倉(cāng)儲(chǔ)部門的管理者不敢輕易提出庫(kù)存優(yōu)化的要求。 庫(kù)存水平的設(shè)置與采購(gòu)策略有關(guān)，采購(gòu)批量大小和采購(gòu)周期直接影響庫(kù)存量的設(shè)置。同時(shí)，同一種物資在不同層級(jí)地點(diǎn)的庫(kù)存配置，將影響庫(kù)存的服務(wù)水平。因此，可以從各種物資的庫(kù)存水平分析、采購(gòu)策略分析、庫(kù)存配置策略分析和服務(wù)水平需求分析等四令方面，開(kāi)展庫(kù)存優(yōu)化工作。 首先，進(jìn)行庫(kù)存水平分析需要重點(diǎn)關(guān)注需求變動(dòng)性與安全庫(kù)存水平、采購(gòu)前置期變動(dòng)性與采購(gòu)訂單下達(dá)點(diǎn)的設(shè)置、最大庫(kù)存設(shè)置三個(gè)因素，具體內(nèi)容包括： 需求變動(dòng)性與安全庫(kù)存水平：安全庫(kù)存即最小庫(kù)存，用于抵御物資需求的變動(dòng)風(fēng)險(xiǎn)。需求的變動(dòng)越大，安全庫(kù)存設(shè)置越高。因此，通過(guò)分析

7、需求變動(dòng)性，合理設(shè)置安全庫(kù)存； 采購(gòu)前置期變動(dòng)性與采購(gòu)訂單下達(dá)點(diǎn)的設(shè)置：采購(gòu)訂單下達(dá)點(diǎn)須高于安全庫(kù)存點(diǎn)，兩者的存量差須滿足采購(gòu)周期內(nèi)庫(kù)存消耗量。但是，當(dāng)采購(gòu)前置期存在波動(dòng)時(shí)，采購(gòu)訂單下達(dá)點(diǎn)將被提前，由此造成庫(kù)存水平被提高； 最大庫(kù)存設(shè)置：物資需求波動(dòng)性越大、采購(gòu)經(jīng)濟(jì)批量越大、采購(gòu)前置期變動(dòng)性越大，都將促使最大庫(kù)存設(shè)置增大、總體庫(kù)存水平提高以及庫(kù)存成本上升。 其次，采購(gòu)策略分析包括采購(gòu)經(jīng)濟(jì)批量分析、采購(gòu)前置期分析、采購(gòu)前置期變動(dòng)性(供應(yīng)商供貨可靠性分析，具體內(nèi)容包括： 采購(gòu)經(jīng)濟(jì)批量分析：采購(gòu)策略往往以采購(gòu)單價(jià)的優(yōu)惠幅度來(lái)決定采購(gòu)經(jīng)濟(jì)批量的大小，但采購(gòu)經(jīng)濟(jì)批量的大小也影響了庫(kù)存水平的高低； 采購(gòu)前

8、置期分析：采購(gòu)前置期指從下達(dá)采購(gòu)訂單到收到貨物的時(shí)間。采購(gòu)前置期越長(zhǎng)，需設(shè)定的安全庫(kù)存越高；降低采購(gòu)前置期，有利于庫(kù)存水平的降低； 采購(gòu)前置期變動(dòng)性(供應(yīng)商供貨可靠性分析：當(dāng)采購(gòu)前置期變動(dòng)性大時(shí)，庫(kù)存水平將被提高；必須通過(guò)量化分析找出前置期變動(dòng)性大的物資，從采購(gòu)策略上解決問(wèn)題。 第三，在進(jìn)行庫(kù)存配置策略分析時(shí)應(yīng)注意的是，要考慮供應(yīng)鏈上不同節(jié)點(diǎn)的庫(kù)存，其庫(kù)存配置策略將影響服務(wù)水平和庫(kù)存成本。例如，快品采用分散配置庫(kù)存策略，可以提高服務(wù)水平但不顯著增加庫(kù)存；慢品采用集中庫(kù)存策略，可以大幅度降低庫(kù)存而不顯著影響服務(wù)水平。 第四，在服務(wù)水平需求分析中，服務(wù)水平是指物資供應(yīng)滿足需求的時(shí)間周期和履約率，但

9、時(shí)間周期縮短，履約難度增大，服務(wù)水平要求被提高。因此，合理設(shè)置服務(wù)水平，有利于庫(kù)存水平的降低。 庫(kù)存優(yōu)化工作可以通過(guò)上述四個(gè)途徑開(kāi)展，也可以從四個(gè)途徑中選擇部分來(lái)開(kāi)展?，F(xiàn)階段，由于物資品項(xiàng)的持續(xù)增加、市場(chǎng)需求的不斷變化、預(yù)測(cè)準(zhǔn)確性的局限、強(qiáng)調(diào)對(duì)生產(chǎn)銷售的優(yōu)先保障，以及庫(kù)存優(yōu)化的技術(shù)難度等因素，大部分企業(yè)并沒(méi)有開(kāi)展真正意義上的庫(kù)存優(yōu)化，而只是考慮通過(guò)采購(gòu)策略降低庫(kù)存成本，但殊不知，有些采購(gòu)策略反而增加了庫(kù)存成本。 庫(kù)存優(yōu)化的實(shí)現(xiàn)方法 庫(kù)存優(yōu)化的終極目標(biāo)是提高庫(kù)存效率，建立服務(wù)與成本之間的合理平衡，將庫(kù)存結(jié)構(gòu)設(shè)置從低效率向高效率轉(zhuǎn)化。其價(jià)值具體體現(xiàn)在三個(gè)方面：首先，降低庫(kù)存成本，減少庫(kù)存對(duì)資金的占

10、用；第二，通過(guò)改善服務(wù)水平，提高產(chǎn)出和營(yíng)業(yè)額；第三，減少庫(kù)存所需的倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施數(shù)量，降低物流運(yùn)營(yíng)成本。 由于庫(kù)存水平與服務(wù)水平存在關(guān)系曲線，因此，企業(yè)在進(jìn)行庫(kù)存優(yōu)化時(shí)需要根據(jù)不同發(fā)展階段對(duì)服務(wù)水平的戰(zhàn)略要求，確定相應(yīng)的庫(kù)存水平。這種優(yōu)化可以是對(duì)供應(yīng)鏈各節(jié)點(diǎn)庫(kù)存的總體分析優(yōu)化，也可以是對(duì)其中某一重要庫(kù)存節(jié)點(diǎn)的優(yōu)化。 事實(shí)上，庫(kù)存優(yōu)化的問(wèn)題一直存在，我們可以看到，不少企業(yè)的日常管理中會(huì)使用ERP、WMS等信息系統(tǒng)管理工具提高庫(kù)存管理的效率和準(zhǔn)確性。還有一些企業(yè)用個(gè)人管理經(jīng)驗(yàn)加上手工分析等的傳統(tǒng)做法進(jìn)行庫(kù)存優(yōu)化。但真正實(shí)現(xiàn)庫(kù)存優(yōu)化還要使用專業(yè)的軟件工具。因?yàn)閹?kù)存優(yōu)化是一項(xiàng)數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)型的分析設(shè)計(jì)工作，需對(duì)大

11、量數(shù)據(jù)進(jìn)行分析計(jì)算和設(shè)置，建立庫(kù)存成本和服務(wù)水平之間的關(guān)系模型，明確現(xiàn)階段的庫(kù)存成本與服務(wù)水平關(guān)系并確定未來(lái)的改善目標(biāo)。 目前國(guó)外有很多專業(yè)的庫(kù)存優(yōu)化工具，其中被世界500強(qiáng)企業(yè)大量采用的庫(kù)存優(yōu)化工具是ToolsG roup公司的DPM軟件，其主要特點(diǎn)在于： 從物資需求的計(jì)劃管理出發(fā)，建立優(yōu)化的庫(kù)存結(jié)構(gòu)和庫(kù)存水平設(shè)置； 使用特有的運(yùn)算法則來(lái)平衡最優(yōu)化庫(kù)存和特定服務(wù)等級(jí)之間的關(guān)系，通過(guò)在最優(yōu)化服務(wù)水平和最小化一個(gè)假設(shè)因素之間取一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)值來(lái)實(shí)現(xiàn)，這個(gè)假設(shè)因素可以是庫(kù)存成本、倉(cāng)庫(kù)空間或是庫(kù)存數(shù)量等； 通過(guò)對(duì)企業(yè)的庫(kù)存物資類型進(jìn)行細(xì)分，幫助其判斷哪些是戰(zhàn)略上需要考慮給予高水平服務(wù)的物資，哪些是可以考慮

12、適當(dāng)降低服務(wù)水準(zhǔn)的物資。 值得一提的是，作為一項(xiàng)單獨(dú)的、具有專業(yè)性的工作，庫(kù)存優(yōu)化是一個(gè)循序漸進(jìn)的過(guò)程，只有通過(guò)不斷努力才能逐年逼近最佳控制水平。在歐美等發(fā)達(dá)國(guó)家，很多大型公司每年都會(huì)與專業(yè)機(jī)構(gòu)合作，利用專業(yè)工具開(kāi)展庫(kù)存優(yōu)化和網(wǎng)絡(luò)優(yōu)化工作。 不同行業(yè)領(lǐng)域的庫(kù)存優(yōu)化 .庫(kù)存管理的難易程度取決于需求的計(jì)劃性和隨機(jī)性，以及采購(gòu)供應(yīng)周期變動(dòng)性的大小。計(jì)劃性大的需求，庫(kù)存設(shè)置相對(duì)容易；隨機(jī)性大的需求，庫(kù)存設(shè)置難度大。對(duì)于不同行業(yè)和不同領(lǐng)域的物資庫(kù)存，由于需求的計(jì)劃性和隨機(jī)性不同，庫(kù)存設(shè)置方式存在很大差異。因此，在庫(kù)存優(yōu)化方面，企業(yè)的個(gè)性化需求表現(xiàn)得尤為明顯。 配件銷售類企業(yè)的庫(kù)存優(yōu)化具有典型的代表性。在

13、這類企業(yè)中，配件庫(kù)存是為了滿足主機(jī)在客戶使用壽命期內(nèi)進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)、損壞維修。大修以及更換等所需要的配件服務(wù)。品種眾多，需求特點(diǎn)不同等特點(diǎn)決定了其庫(kù)存管理的高度復(fù)雜性。當(dāng)主機(jī)銷售量達(dá)到一定數(shù)量時(shí)，大部分配件可以通過(guò)對(duì)歷史需求數(shù)據(jù)的分析掌握其需求規(guī)律，少部分隨機(jī)性很大。此外，必須考慮不同主機(jī)設(shè)備投放市場(chǎng)的數(shù)量和使用年限。 與配件銷售庫(kù)存類似的還有備件物資庫(kù)存。備件庫(kù)存是用戶企業(yè)為了保持設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn)需保持的庫(kù)存，其庫(kù)存設(shè)置方法與配件銷售庫(kù)存相似，但需考慮采購(gòu)供應(yīng)的變動(dòng)性。在該類庫(kù)存優(yōu)化中，石油、煤炭等采掘類子行業(yè)存在很大的應(yīng)用空間。 隨著制造企業(yè)的生產(chǎn)模式從計(jì)劃推動(dòng)轉(zhuǎn)為銷售訂單拉動(dòng)，需求的隨機(jī)性增大

14、。對(duì)生產(chǎn)材料(原料及零部件的需求管理變得復(fù)雜。因此，生產(chǎn)材料的庫(kù)存優(yōu)化也具有一定的代表性。該類庫(kù)存優(yōu)化的特點(diǎn)在于：建立科學(xué)的預(yù)測(cè)體系，提高對(duì)市場(chǎng)需求(銷售預(yù)測(cè)的可靠性；庫(kù)存設(shè)置需參考過(guò)去銷售生產(chǎn)需求的歷史，同時(shí)考慮未來(lái)需求的可能變化趨勢(shì)。 相比之下，零售業(yè)主要是為大規(guī)模的消費(fèi)個(gè)體提供商品，行業(yè)相對(duì)成熟，基于歷史數(shù)據(jù)的參考，其市場(chǎng)需求規(guī)律是可預(yù)測(cè)的，大部分商品的庫(kù)存水平可以基于一定時(shí)間周期(天數(shù)的銷售量來(lái)設(shè)置。而日益激烈的競(jìng)爭(zhēng)促使零售業(yè)企業(yè)采用批量采購(gòu)的做法以降低采購(gòu)成本。容易造成少部分銷售量低的商品出現(xiàn)長(zhǎng)期庫(kù)存積壓的問(wèn)題。因此，該類庫(kù)存優(yōu)化的側(cè)重點(diǎn)將更多的集中在采購(gòu)批量策略的制定和調(diào)整上。 市場(chǎng)需求有待成長(zhǎng) 目前在中國(guó)，很少企業(yè)會(huì)把庫(kù)存優(yōu)化作為一項(xiàng)日常工作，除非企業(yè)的kpi設(shè)置中對(duì)庫(kù)存優(yōu)化有所要求，才會(huì)迫使企業(yè)進(jìn)行相關(guān)的改善工作。對(duì)于多數(shù)供應(yīng)鏈經(jīng)理而言，他們考慮的重點(diǎn)是整個(gè)供應(yīng)鏈的效率問(wèn)題，包括供應(yīng)鏈的協(xié)同、物流運(yùn)作、物流網(wǎng)絡(luò)等管理層面的內(nèi)容。當(dāng)然，對(duì)應(yīng)的庫(kù)存優(yōu)化也是其中的一項(xiàng)任務(wù)。 2009年以來(lái)，歐麟咨詢先后為聯(lián)華超市、人本集團(tuán)、玉柴配件、李寧服飾、鼎尚服飾、康乃爾藥業(yè)、中國(guó)移動(dòng)集團(tuán)、西安西開(kāi)、無(wú)錫萬(wàn)方、華氏大藥房等項(xiàng)目提供相關(guān)的物流咨詢服務(wù)。就這些項(xiàng)目來(lái)看，雖然