膠體的制備與性質(zhì)教學(xué)設(shè)計

1、 膠體的制備與性質(zhì)教學(xué)設(shè)計 教學(xué)目標(biāo)1、認(rèn)識膠體的一些重要性質(zhì)和作用；了解氫氧化鐵膠體的制取方法。2、通過丁達(dá)爾現(xiàn)象、膠體制取、膠體性質(zhì)實驗等實驗，提高觀察能力、動手能力，思維能力和自學(xué)能力；通過對實驗現(xiàn)象的分析，提高思維能力。3、初步認(rèn)識物質(zhì)聚集狀態(tài)對性質(zhì)的影響教學(xué)重點難點重點：膠體粒子的大小與膠體性質(zhì)的關(guān)系。難點：制備膠體化學(xué)方程式的書寫課前準(zhǔn)備：教學(xué)設(shè)備：電腦、實物展臺、投影儀等，多媒體動畫、圖片、視頻、課件等；實驗藥品：蒸餾水、泥水懸濁液、植物油和水的混合物、FeCl3飽和溶液(不能渾濁)、CuSO4溶液、豆?jié){、Fe(OH)3膠體、KNO3溶液、稀HCl溶液等。實驗儀器：酒精燈、鐵架臺

2、、燒杯（5只）、小試管（6支）、玻璃棒等。教學(xué)過程：教學(xué)環(huán)節(jié)教師活動學(xué)生活動復(fù)習(xí)舊知回顧液態(tài)分散系及其分類，以及各類分散系的穩(wěn)定性回顧已有知識經(jīng)驗，進(jìn)入新知學(xué)習(xí)準(zhǔn)備狀態(tài)引入新課展示一瓶豆?jié){、CuSO4溶液及混濁的泥水，觀察。一會兒泥水變澄清。請學(xué)生解析原因?；卮穑菏怯捎跐嵋旱奈⒘Ｖ睆捷^大，很容易發(fā)生沉降 講授我們可以用肉眼簡單地將濁液鑒別出來。而有些液體膠體也是透明的，用肉眼很難和溶液區(qū)分開來（展示兩份液態(tài)分散系：CuSO4溶液和Fe(OH)3溶液)。所以今天我們將一起來學(xué)習(xí)簡單的鑒別膠體和溶液的方法。1 / 6新知學(xué)習(xí)實驗探究1演示實驗：制備Fe(OH)3膠體。講解燒杯里蒸餾水煮沸后，滴加F

3、eCl3溶液要不斷振蕩，但不宜用玻璃棒攪拌；也不宜使液體沸騰時間過長，以免生成沉淀。所得膠體應(yīng)該是透明、呈紅褐色的。板書 Fe(OH)3膠體制備：FeCl3+3H2OFe(OH)3(膠體) +3HCl 觀察教師的操作，識記投影激光電筒照射CuSO4溶液、新制Fe(OH)3膠體的現(xiàn)象。學(xué)生觀察并表述： Fe(OH)3膠體中有一條光亮的通道，而CuSO4溶液并未出現(xiàn)光亮的通路講解光亮通路的產(chǎn)生是由于膠體粒子對光線的散射作用，這種現(xiàn)象叫做丁達(dá)爾現(xiàn)象。這是膠體的光學(xué)性質(zhì)延伸這種在光線的照射下，出現(xiàn)明亮的光路的現(xiàn)象，在自然界中也經(jīng)常出現(xiàn)。比如：霧天行駛的汽車的燈光、早晨樹林中出現(xiàn)陽光的光路等。 總結(jié)利用

4、丁達(dá)爾效果可以簡單快速地鑒別膠體的和溶液了解膠體的光學(xué)性質(zhì)，丁達(dá)爾效應(yīng)以及丁達(dá)爾效應(yīng)在日常生活中的應(yīng)用實驗探究2過渡膠體除了有丁達(dá)爾效應(yīng)之外，還有其他的性質(zhì)。我們先來回顧一下，在第一節(jié)課的時候我們學(xué)習(xí)海鹽的提純的時候，我們是如何除去海鹽中的泥沙的？然后是用什么工具？回答用過濾的方法除去海鹽的泥沙，過濾要用到濾紙?zhí)釂枏暮｛}提取的實驗可以看出，濁液和溶液能否通過濾紙回答濁液不能通過濾紙，而溶液能通過濾紙講授對，其實膠體也是可以通過濾紙的。今天實驗要用到的不是濾紙，而是半透膜。半透膜是一類小分子能通過，而大分子不能通過的薄膜。它的孔徑比濾紙小，那么膠體能不能通過半透膜呢，接下來我們將來做一個滲析的實

5、驗。對膠體粒子能否通過半透膜進(jìn)行猜想演示滲析實驗學(xué)生觀察現(xiàn)象并進(jìn)行得出結(jié)論現(xiàn)象加入AgNO3的試管出現(xiàn)白色沉淀，而加入碘水的試管沒有現(xiàn)象結(jié)論膠體粒子不能通過半透膜，溶液能通過半透膜知識講授過渡在課堂開始的時候，我們說過溶液是最穩(wěn)定的，而膠體次之，具有介穩(wěn)性，我們先來了解一下膠體具有介穩(wěn)性的原因呢講授膠體的穩(wěn)定性，一方面是因為膠體粒子間具有相同的電荷，彼此之間有排斥作用而不會聚沉。另一方面是由于膠體粒子的布朗運(yùn)動。布朗運(yùn)動是指粒子的不規(guī)則，無序的運(yùn)動。布朗運(yùn)動也是膠體的另一性質(zhì)。了解膠體介穩(wěn)性的原因知識講授講授根據(jù)膠體介穩(wěn)性的原因，我們可以來破壞膠體的穩(wěn)定性。我們可以用電泳的方法，使膠體定向移動

6、來破壞布朗運(yùn)動。電泳是膠體的電學(xué)性質(zhì) 視頻演示演示電泳實驗觀察電泳實驗講授我們還可以通過使膠體發(fā)生聚沉，破壞膠體的穩(wěn)定性。具有往膠體中加入帶相反電荷膠體或者電解質(zhì)溶液演示實驗往膠體中加入NaCl溶液，出現(xiàn)聚沉觀察現(xiàn)象知識總結(jié)膠體的性質(zhì) （1）丁達(dá)爾效應(yīng)（2）滲析（膠體粒子不能通過半透膜）（3）布朗運(yùn)動（4） 電泳（5）聚沉 記錄筆記反饋練習(xí)1下列物質(zhì)能發(fā)生丁達(dá)爾現(xiàn)象的是（  ）。（A）蔗糖水 （B）肥皂水 （C）碘酒 （D）碘化砷膠體2膠體區(qū)別于其他分散系的本質(zhì)特征是（  ）。（A）產(chǎn)生布朗運(yùn)動 （B）產(chǎn)生丁達(dá)爾現(xiàn)象（C）膠體微粒不能穿透半透膜 （D）分散質(zhì)直徑在10-710-9m之間3填寫分離下列各組混合物所用的物理方法：（1）除去水中碘水中的碘；（    ）（2）除去石灰水中懸浮的碳酸鈣.（    ）答案：1（B）（D） 2（D） 3（1）萃取  （2）過濾作業(yè)P25 5、6附板書設(shè)計： 膠體的性質(zhì) （1）丁達(dá)爾效應(yīng)（2）滲析（膠體粒子不能通過半透膜）（3）布朗運(yùn)動（4） 電泳（