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文檔簡介

1、2021年全國職業(yè)店長模擬試題二一、名詞解釋2.特許經(jīng)銷權(quán):4.顧客:5.顧客滿意度:二、不定項選擇題1.從國內(nèi)外零售店的實(shí)踐經(jīng)歷歸納起來,店鋪布局主要有以下原那么 。A、讓顧客想進(jìn)來 B、讓顧客容易進(jìn)來C、讓顧客在店內(nèi)能夠方便地接觸到所有商品D、讓顧客在店內(nèi)停留時間更長一些2.顧客在購置商品時,多注意的是單位商品的價格的上下,而較少注意計價單位的大小,例如超市可以將每公斤20元的小點(diǎn)心分裝為50克一包,標(biāo)出每包價格1元,這既符合顧客小量購置的習(xí)慣,又給顧客以價格不高的良好外在印象,這種標(biāo)價技巧可以稱為 。A、復(fù)合單位標(biāo)價 B、拆零標(biāo)價 C、組合標(biāo)價 D、比照標(biāo)價3.善于選擇適宜的漲價時機(jī)意味

2、要漲價要抓住適當(dāng)?shù)臅r機(jī),錯過了時機(jī),價格就難以提高了,提價最有利的時機(jī)是 。A、當(dāng)顧客皆知采購本錢上漲時B、季節(jié)性商品換季,如冬季商品換成春季商品時C、年度交替時 D、傳統(tǒng)節(jié)日和傳統(tǒng)習(xí)俗時期4.B超級市場每小時流動人潮為500人,其入店率平均為10不同年齡層、不同消費(fèi)習(xí)性有不同的入店率,每人消費(fèi)平均為80元,那么可粗估B超市每小時營業(yè)額為 。A、3700元 B、4000元 C、4100元 D、4200元5.從國內(nèi)外零售店的實(shí)踐經(jīng)歷歸納起來,店鋪布局的原那么為 。A、讓顧客想進(jìn)來 B、讓顧客容易進(jìn)來C、讓顧客在店內(nèi)能夠方便地接觸到所有商品D、讓顧客在店內(nèi)停留時間更長一些6.對于零售店而言,開發(fā)自

3、有品牌的重要作用是 。A、提高零售店的信譽(yù) B、擴(kuò)大企業(yè)的影響面C、節(jié)約交易費(fèi)用何流通本錢 D、保證供給商品的質(zhì)量7.店鋪在建立以前或建立以后需經(jīng)常了解一些根本信息,并作相應(yīng)的市場方面的研究, 應(yīng)包括在零售店的市場研究范圍之內(nèi)。A、市場信息 B、產(chǎn)品信息 C、競爭對手分析 D、行業(yè)信息8.假設(shè)某一商品的建議零售價為100元.它有一個初始加價,如果商品本錢和它的初始零售價格之間相差56%,那么加價是 。A、54元 B、55元 C、56元 D、57元9.零售是指將商品和效勞直接銷售給最終消費(fèi)者,從而實(shí)現(xiàn)商品和效勞的價值的一種商業(yè)活動。其要點(diǎn)包括 。A、零售是對最終消費(fèi)者的活動B、零售向最終消費(fèi)者的

4、商品,同時也出售效勞C、最終消費(fèi)者是指購置商品或效勞的具體消費(fèi)者,包括個人及社會集團(tuán)D、零售是商品流通的最后一個環(huán)節(jié)10.零售商既要不斷滿足不同消費(fèi)者的不同需求,還要調(diào)節(jié)生產(chǎn)與消費(fèi)在時間、空間、 和信息溝通等方面的矛盾。A、數(shù)量 B、質(zhì)量 C、方式 D、花色品種11.零售商活動是指零售商的 C 活動,即將商品和效勞出售給消費(fèi)者,進(jìn)而使商品和效勞的價值得到實(shí)現(xiàn)的商業(yè)活動。A、方案性 B、目的性 C、商業(yè)性 D、實(shí)踐性12.一個零售企業(yè)經(jīng)營多種零售業(yè)態(tài),每一種業(yè)態(tài)適合不同目標(biāo)市場特定的需要,這種開展戰(zhàn)略被稱作 B 。A、促銷零售 B、組合零售 C、整合零售 D、分散零售“輪轉(zhuǎn)Wheel &

5、 Retailing理論,是由 提出的。A、Malcolm Mcnain B、DavidsonC、Stanlev C. Hollanden D、Gist14.市場經(jīng)濟(jì)興旺國家的實(shí)踐說明,零售業(yè)的開展是社會經(jīng)濟(jì)包括零售商本身各種因素綜合作用的結(jié)果。今后,零售業(yè)的開展走向可以分為 。A、零售業(yè)全球化 B、零售業(yè)集團(tuán)化 C、零售業(yè)信息化 D、零售業(yè)多樣化15.零售所有權(quán)的最主要的形式有 。A、網(wǎng)絡(luò)銷售公司 B、擁有單個商店的獨(dú)立公司C、法人連鎖公司 D、獲特許經(jīng)銷權(quán)的公司三、判斷題1.收銀員的工作在零售店中并不重要,其效勞表現(xiàn)、工作職責(zé)并不會直接展示公司的形象和管理水平。2.無差異性市場就是零售商可

6、設(shè)法把商品和效勞出售給某一類型消費(fèi)者;差異性市場就是零售商可設(shè)法把商品和效勞出售給各類消費(fèi)者。3.門店在盤點(diǎn)操作前應(yīng)檢查盤點(diǎn)單上的簽名是否齊全。4.競爭對手分析是指對零售商自身的力量和弱點(diǎn)所進(jìn)展的一種內(nèi)在集中的檢驗(yàn)。5.店鋪就招募人員而言一般有三種方式,即張貼店頭海報、登報廣告和親友介紹。6.促銷雖然能夠反映連鎖企業(yè)的經(jīng)營活力,但不能擴(kuò)大企業(yè)的影響,也不利于建立新的市場。7.美國零售業(yè)的特點(diǎn)是零售業(yè)控制于多數(shù)小零售公司手里。8.門店是一個獨(dú)立核算單位,具有獨(dú)立的法人資格,店長是門店的所有者。9.一般而言,顧客購置商品時挑選時間越長就說明對這一門店商品品牌的忠誠度越高。10.店長只需執(zhí)行總部的經(jīng)

7、營目標(biāo),而不需要鼓勵店鋪的員工,也不需要對員工進(jìn)展培訓(xùn)。11.傳統(tǒng)的有店鋪的商業(yè)在信息時代仍然有一定的生存空間。12.促銷只是零售企業(yè)的一種經(jīng)營手段,并不是零售企業(yè)競爭優(yōu)勢的來源。13.促銷也是零售企業(yè)競爭優(yōu)勢的來源之一,它只能形成短期的競爭優(yōu)勢。14.越來越多的零售企業(yè)選擇自有品牌開發(fā),是為了獲得價格方面的競爭優(yōu)勢。15.零售網(wǎng)絡(luò)具有商業(yè)價值,只要供給商愿意承受,零售商設(shè)置各種名目的進(jìn)場費(fèi)是合理的。16.零售商設(shè)置各種名目的進(jìn)場費(fèi)是不合理的,不利于廠商關(guān)系的建立。17.零售業(yè)是一個低技術(shù)門檻的行業(yè),零售經(jīng)營不需要高端技術(shù)和先進(jìn)理念的支持。18.采取本錢領(lǐng)先競爭戰(zhàn)略的零售企業(yè)也必須關(guān)注如商品質(zhì)

8、量、必要的效勞等其它方面。19.競爭對手相鄰在有些情況下會引起商圈縮小,在有些情況下又會引起商圈擴(kuò)大。20.大型零售企業(yè)的經(jīng)營需要高端技術(shù)和先進(jìn)理念的支持。四、簡答題1.降價的研究使我們相信:零售商想甩掉其沒能賣出的商品時,只能通過降價才能到達(dá)目的。請簡述還有哪些原因會促使零售商降價。詳細(xì)描述店長應(yīng)擔(dān)當(dāng)?shù)木唧w職能。零售店商品的定價目標(biāo)有哪些。為什么說零售店的選址是重要的;一般來說,零售商店選址的類型有哪些。五、案例分析題案例一2004年11月,安安連鎖超市12號店被當(dāng)?shù)孛襟w曝光該超市“標(biāo)低價,售高價,稱接到很多消費(fèi)者投訴該超市:顧客在商品貨架上看到的價簽是一個價格,但往往在過收銀臺掃描時又是另

9、外一個價格,而且往往是高價格,引起了顧客的強(qiáng)烈不滿,感覺受騙上當(dāng)。3天后,市物價局出面稽查,確實(shí)發(fā)現(xiàn)安安超市存在此現(xiàn)象,當(dāng)場處以5000元罰款,并限期整改。問題:如果你是安安連鎖超市12號店的店長,你該如何處理此事?案例二廣百集團(tuán)是廣州市國有百貨業(yè)改革重組時形成的兩大零售商業(yè)“旗艦之一。目前的廣州百貨企業(yè)集團(tuán)是以廣百股份為核心包括200多家商貿(mào)企業(yè)在內(nèi)的一家大型國有商業(yè)集團(tuán)公司,其業(yè)務(wù)涉及百貨零售、超市零售、批發(fā)代理、倉儲運(yùn)輸、汽車貿(mào)易等。在新形勢下,隨著外來商業(yè)資本的進(jìn)入,商業(yè)競爭日益加劇,消費(fèi)需求不斷更新,新型零售業(yè)態(tài)紛紛涌現(xiàn),城市商業(yè)中心多極化,以及傳統(tǒng)百貨這一零售業(yè)態(tài)步入調(diào)整期,廣百集

10、團(tuán)面臨嚴(yán)峻的挑戰(zhàn),迫切需要整合現(xiàn)有資源,調(diào)整業(yè)務(wù)方向,尋求新的開展空間和利潤增長點(diǎn),重新打造廣百形象。目前,廣百集團(tuán)擁有的主要優(yōu)勢是:廣百大廈和新大新公司是全國知名的百貨店品牌;一批專業(yè)店品牌,如亨得利、李錦記、婦兒商店、文化用品商店等是廣州傳統(tǒng)商業(yè)領(lǐng)域的知名品牌;百貨零售營業(yè)網(wǎng)點(diǎn)已根本覆蓋廣州市主要商業(yè)區(qū);長期以來在零售業(yè)領(lǐng)域積累了豐富的經(jīng)營管理經(jīng)歷。但廣百集團(tuán)也存在許多劣勢,如改革包袱沉重,業(yè)態(tài)過于多元化,主業(yè)不突出,經(jīng)營本錢較高等。根據(jù)廣州市目前零售業(yè)的開展?fàn)顩r來看,百貨商店經(jīng)營普遍困難;大型綜合超市開展勢頭迅猛,廣受歡送;標(biāo)準(zhǔn)超市正在興起;便利店剛剛起步,未來前景看好,專業(yè)大店尚在摸索

11、之中。鑒于此,廣百集團(tuán)將引入目前普遍看好的大型綜合超市和便利店為新的主要開展業(yè)態(tài)。問題:1.廣百集團(tuán)目前確定的開展戰(zhàn)略是否適宜?2.你認(rèn)為其開展重點(diǎn)應(yīng)主要集中在哪些業(yè)態(tài)上,為什么?案例三2002年11月日,廣州天河區(qū)爆發(fā)了一場百佳與萬佳的“價格戰(zhàn),此次劇烈的價格大戰(zhàn)由華潤萬佳天河北店開業(yè)拉開帷幕,并由“烤雞爭斗引爆。首先是萬佳的自制烤雞打出了每只.元的“開業(yè)特價,很快,僅隔300米的百佳金田店將同類烤雞價格由每只.元降到.元。臨近當(dāng)日中午,萬佳又將烤雞價格猛降到每只.元,百佳再三猶豫,于當(dāng)日下午點(diǎn),咬牙調(diào)低烤雞價至.元。后來雙方愈戰(zhàn)愈勇,最終萬佳將烤雞價格降到了每只角錢的超低價!“戰(zhàn)火并未就此

12、停歇,而是又從烤雞蔓延開來,副食品、日化、家電等大批商品齊齊上演多個回合你來我往的價格“拉鋸戰(zhàn),兩超市里相當(dāng)多的同類商品連續(xù)次降價。華潤萬佳店里共有逾千種商品參加和百佳的低價比拼中,甚至有的商品以低于對手的超低價出售。據(jù)悉,歲末羊城熱鬧非凡,眾多超市紛紛開業(yè),而“超低價無不是超市吸引顧客的手法。從“一元商品甚至拼到了“一角商品,搶購人潮也愈益洶涌。問題:1.兩家企業(yè)所采用的是什么價格政策?2.兩家企業(yè)采用的價格政策會給商家?guī)硎裁蠢幒捅锥??附參考答案:一?、是指零售企業(yè)在經(jīng)營活動中同其他企業(yè)生產(chǎn)企業(yè)、其他零售企業(yè)、運(yùn)輸公司、銀行等,為實(shí)現(xiàn)一定經(jīng)濟(jì)目的,明確相互權(quán)利義務(wù)關(guān)系,自愿平等簽訂的一

13、種具有法律效力的書面契約。2、指在特許權(quán)給予者和獲得者之間達(dá)成得合同中規(guī)定得一種一致約定。它允許特許權(quán)獲得者去經(jīng)營一個擁有由特許權(quán)給予者所開發(fā)和支持得名稱和形式得批發(fā)零售商店。特許權(quán)獲得者支付一年得費(fèi)用加上對所有經(jīng)銷貨物得信譽(yù)和保證金,以便獲得在一個特定得地點(diǎn)經(jīng)營一家商店得權(quán)利。特許權(quán)給予者在選址和建立商店方面,在推定產(chǎn)品和效勞得銷售方面,在訓(xùn)練管理人員方面以及廣告方面提供支持。3、是指經(jīng)理委派給下屬一定的權(quán)力,使下屬在一定的監(jiān)視之下,有相當(dāng)?shù)淖灾鳈?quán)和行動權(quán)。4、狹義的顧客是指購置、使用各種消費(fèi)者或效勞的個人于住戶;廣義的顧客是指購置、使用各種商品與效勞的個人或組織。5、顧客承受產(chǎn)品和效勞的實(shí)

14、際感受與其期望值比擬的程度。它既表達(dá)了顧客滿意的程度,也反映出零售企業(yè)提供的產(chǎn)品或效勞滿足顧客需求的成效。二、 1、ABCD 2、B 3、ABCD 4、 D 5、ABCD 6、 ABCD 7、 ABCD 8、C 9、ABCD 10、ABD11、C 12、 B 13、A 14、ACD 15、BCD 三、1-5 ×××× 6-10 ××××× 11-15 ××× 16-20 ×四、1、答:賣主可以決定使局部商品降價以購置新商品;可以增加現(xiàn)金流量,從而購置新的商品;降價也

15、可以增加顧客的流量;降價也可以提高互補(bǔ)商品的銷售量。2、答:1.營業(yè)活動的統(tǒng)籌安排方面;2.人事、業(yè)務(wù)方面;3.人員教育方面;4.情報的收集和事項的傳達(dá)方面;5.效勞方面;6.商店機(jī)械設(shè)備的維護(hù)、保養(yǎng)方面;7.業(yè)績的掌握和目標(biāo)管理方面;8.競爭對策方面;9.報表及現(xiàn)金帳目處理方面;10.顧客與職員關(guān)系的建立方面。3、答:1.以追求最大利潤為目標(biāo);2.以取得一定的投資受益率為目標(biāo);3.以保持穩(wěn)定的價格為目標(biāo);4.以保證或增加市場占有率為目標(biāo);5.以應(yīng)付國防止競爭為目標(biāo);6.樹立良好的零售店形象。4、答:1.零售店選址的重要性:店址選擇是一項大的長期性的投資;店址是零售店確定經(jīng)營目標(biāo)和制定經(jīng)營策略

16、的重要依據(jù);店址是影響零售店經(jīng)濟(jì)效益的一個重要因素;店址是零售商市場形象的表現(xiàn)和根底。2.零售商店選址的類型:城市中央商業(yè)區(qū)交通要道和交通樞紐的商業(yè)街;城市居民區(qū)商業(yè)區(qū);郊區(qū)購物中心。五、1、答:1.在第一時間上報總部領(lǐng)導(dǎo),取得總部支援與物價局打通關(guān)系;2.立即將此事件通知其它兄弟連鎖店,自查是否有同類情況;3.立即徹查賣場全部商品價格,確定是否還有此類情況;4.查核落實(shí)此事件的真正原因,是電腦系統(tǒng)的原因,還是因員工失誤造成;5.與媒體聯(lián)系,告知媒體此事件并不是超市的來意行為,我們希望以通過媒體告之投訴的顧客,可以到超市得到相應(yīng)的價差補(bǔ)償與誠懇的歉意;6.制定相應(yīng)的?價簽核查制度?與監(jiān)察機(jī)制;7落實(shí)責(zé)任人,做出事件處理報告,上報總部;8.出動公共關(guān)系力量與物價局協(xié)商,將5000元罰款著情減少。2、答:1.廣百目前確定的開展戰(zhàn)略不太適宜,因?yàn)楣緵]有詳細(xì)分析自己的SWOT四個方面,沒有找到自己的優(yōu)勢、劣勢、時機(jī)和威脅,沒有發(fā)揮自己的優(yōu)勢,盡管大型綜合超市在國內(nèi)很手歡送,但廣百的經(jīng)營優(yōu)勢是百貨

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