微生物學實驗復習題及其答案

1、微生物學實驗復習題一、選擇題1.革 蘭 氏 染 色 的 關 鍵 操 作 步 驟 是：A. 結 晶 紫 染 色B. 碘 液 固 定C. 酒 精 脫 色D. 復 染2.放 線 菌 印 片 染 色 的 關 鍵 操 作 是：A. 印 片 時 不 能 移 動B. 染 色C. 染 色 后 不 能 吸 干D. A和C3.高 氏 培 養(yǎng) 基 用 來 培 養(yǎng)：A. 細 菌B. 真 菌C. 放 線 菌4.肉 湯 培 養(yǎng) 基 用 來 培 養(yǎng):A. 酵 母 菌B. 霉 菌C. 細 菌5.無 氮 培 養(yǎng) 基 用 來 培 養(yǎng):A. 自 生 固 氮 菌。B. 硅 酸 鹽 細 菌C. 根 瘤 菌D. A、B 均 可 培 養(yǎng)E

2、. A、B、C 均 可 培 養(yǎng)6.在 使 用 顯 微 鏡 油 鏡 時，為 了 提 高 分 辨 力，通 常 在 鏡 頭 和 蓋 玻 片 之 間 滴 加:A. 二 甲 苯B. 水C. 香 柏 油7.常 用 的 消 毒 酒 精 濃 度 為:A. 75%B. 50%C. 90%8.用 甲 醛 進 行 空 氣 熏 蒸 消 毒 的 用 量 是:A. 20ml/M3B. 6ml/M3C. 1ml/M39.實 驗 室 培 養(yǎng) 基 高 壓 蒸 汽 滅 菌 的 工 藝 條 件 是:A. 121/30minB. 115/30minC. 130/30min10.巴 氏 消 毒 的 工 藝 條 件 是:A. 62-63

3、/30minB. 71-72/15minC. A.B. 均 可11.半 固 體 培 養(yǎng) 基 的 主 要 用 途 是:A. 檢 查 細 菌 的 運 動 性B. 檢 查 細 菌 的 好 氧 性C. A.B. 兩 項12.半 固 體 培 養(yǎng) 基 的 瓊 脂 加 入 量 通 常 是:A. 1% B. 0.5% C. 0.1% 13.使 用 手 提 式 滅 菌 鍋 滅 菌 的 關 鍵 操 作 是:A. 排 冷 氣 徹 底B. 保 溫 時 間 適 當C. 滅 菌 完 后 排 氣 不 能 太 快D. A-C14.目 鏡 頭 上 的“K” 字 母 表 示:A. 廣 視 野 目 鏡B. 惠 更 斯 目 鏡C.

4、補 償 目 鏡15.目 鏡 頭 上 的“P” 字 母 表 示:A. 平 場 目 鏡B. 廣 視 野 目 鏡C. 平 場 補 償 目 鏡16.物 鏡 頭 上 的“PL” 字 母 表 示:A.正 低 相 差 物 鏡B.正 高 相 差 物 鏡C.負 高 相 差 物 鏡17.物 鏡 頭 上 的“UVFL”字 母 表 示。A. 無 熒 光 物 鏡B. 照 相 物 鏡C. 相 差 物 鏡18.鏡 頭 上 標 有“TC” 字 母 的 鏡 頭 是:A. 相 差 調 整 望 遠 鏡B. 攝 影 目 鏡C. 相 差 目 鏡19. “PA” 表 示:A. 馬 鈴 薯 培 養(yǎng) 基B. 高 氏 培 養(yǎng) 基C. 肉 湯

5、培 養(yǎng) 基20.無 菌 室 空 氣 滅 菌 常 用 方 法 是:A. 甲 醛 熏 蒸B. 紫 外 燈 照 射C. 噴 石 炭 酸D. A.B. 并 用21.干 熱 滅 菌 的 關 鍵 操 作 是:A. 滅 菌 物 不 能 有 水B. 保 溫 過 程 中 不 能 開 箱 門C. 降 溫 不 能 太 快22.霉 菌 水 浸 制 片 的 關 鍵 操 作 是：A. 菌 絲 要 分 散B. 菌 絲 首 先 要 用50% 的 乙 醇 浸 潤C. 蓋 蓋 玻 片 不 能 有 氣 泡D. A-C23.加 熱 法 染 芽 胞 的 染 料 通 常 是:A. 孔 雀 綠B. 結 晶 紫C. 復 紅D. 蕃 紅24.

6、復 紅 法 染 鞭 毛 的 關 鍵 操 作 是:A. 玻 片 干 凈B. 染 料 新 鮮C. 菌 體 活 化 適 當D. A、B、C25.鍍 銀 法 染 鞭 毛 的 關 鍵 操 作 是:A. 玻 片 干 凈B. 染 料 無 沉 淀C. 加 熱 適 當D. 菌 體 活 化 適 當E. A-D26.進 行 簡 單 染 色 使 用 的 染 色 液 通 常 是:A. 復 紅B. 蕃 紅C. 結 晶 紫D. 孔 雀 綠E. A-D 均 可27.物 鏡 頭 上 的“APO” 字 母 代 表:A. 消 色 差 物 鏡B. 復 消 色 差 物 鏡C. 半 消 色 差 物 鏡28.物 鏡 頭 上 的“Ach”

7、字 母 表 示:A. 平 場 物 鏡B. 超 平 場 物 鏡C. 消 色 差 物 鏡29.物 鏡 頭 上 的“NH”字 母 表 示：A. 正 相 差 物 鏡B. 負 相 差 物 鏡C. 負 高 相 差 物 鏡30.物 鏡 頭 上 的“0.17” 表 示：A. 要 求 的 蓋 玻 片 厚 度B. 要 求 的 載 玻 片 厚 度C. 鏡 頭 浸 油 的 深 度31.鏡 頭 上 標 有“NFK 字 母 的 鏡 頭 是：A. 照 相 目 鏡B. 熒 光 目 鏡C. 相 差 目 鏡32.目 鏡 頭 上 的“PK” 字 母 表 示：A. 平 場 目 鏡B. 補 償 目 鏡C. 平 場 補 償 目 鏡33.

8、物 鏡 頭 上 的Splan 字 母 表 示:A. 超 平 場 物 鏡B. 平 場 物 鏡C. 消 色 差 物 鏡。34.物 鏡 頭 上 的Splan Apo 表 示:A. 超 平 場 復 消 色 差 物 鏡B. 超 平 場 半 消 色 差 物 鏡C. 超 平 場 物 鏡35.物 鏡 頭 上 的Plan Apo 表 示:A. 超 平 場 物 鏡B. 平 場 物 鏡C. 平 場 復 消 色 差 物 鏡36.物 鏡 頭 上 的Plan 字 母 表 示:A. 平 場 物 鏡B. 消 色 差 物 鏡C. 超 平 場 物 鏡37.目 鏡 頭 上 的WF 字 母 表 示:A. 廣 視 野 高 眼 點 補

9、償 目 鏡B. 高 眼 點 目 鏡C. 廣 視 野 目 鏡38.目 鏡 頭 上 的SWK 字 母 表 示:A. 超 廣 視 野 目 鏡B. 高 眼 點 補 償 目 鏡C. 平 場 補 償 目 鏡39.目 鏡 頭 上 的WHK 字 母 表 示:A. 超 廣 視 野 目 鏡B. 廣 視 野 高 眼 點 目 鏡C. 平 場 補 償 目 鏡40.物 鏡 頭 上 的F.L 字 母 表 示:A. 消 色 差 物 鏡B. 半 消 色 差 物 鏡C. 復 消 色 差 物 鏡二、判斷題1.無 菌 吸 管 上 端 塞 入 棉 花 是 為 了 過 濾 口 中 的 有 菌 空 氣。2.無 菌 吸 管 上 端 塞 入

10、棉 花 的 目 的 是 為 了 防 止 菌 液 吸 入 口 中3.稀 釋 平 板 測 數 時，放 線 菌 計 數 的 標 準 是 選 擇 每 皿 中 菌 落 數 在 30-300 個 之 間 的 稀 釋 度 進 行 計 數。4.稀 釋 平 板 測 數 時，細 菌 計 數 的 標 準 是 選 擇 每 皿 中 菌 落 數 在30-300 個 之 間 的 稀 釋 度 進 行 計 數。5.稀 釋 平 板 測 數 時， 細 菌，放 線 菌， 真 菌 的 計 數 標 準 是 選 擇 每 皿 中 菌 落 數 在 30-300 個 的 稀 釋 度 進 行 計 數。6.稀 釋 平 板 測 數 時，真 菌 的 計

11、 數 標 準 是 選 擇 每 皿 中 菌 落 數 在10-100 個 的 稀 釋 度 進 行 計 數。7.稀 釋 平 板 測 數 時， 細 菌、放 線 菌、真 菌 的 計 數 標 準 是 選 擇 每 皿 中 菌 落 數 在10-100 個 的 稀 釋 度 進 行 計 數。8.用 混 菌 法 測 微 生 物 活 菌 數 時，每 個 平 皿 中 的 菌 液 加 入 量 是1ml。9.用 涂 抹 法 測 微 生 物 活 菌 數 時，每 個 平 皿 中 的 菌 液 加 入 量 是 0.1ml。10.用 油 鏡 鏡 檢 時 應 將 聚 光 器 升 至 最 高。11.使 用 高 倍 鏡 時, 可 將 聚

12、光 器 升 至 最 高。12.為 了 滿 足 微 生 物 對 微 量 元 素 的 需 要，配 制 培 養(yǎng) 基 所 用 的 水 最 好 使 用 自 來 水。13.稀 釋 測 數 用 的 無 菌 水 通 常 是 由 自 來 水 滅 菌 而 成。14.觀 察 根 霉， 青 霉 只 需 用 低 倍 鏡 觀 察 即 可。15.實 驗 室 通 常 使 用 血 球 計 數 板 測 微 生 物 的 總 菌 數。16.浸 油 的 油 鏡 頭 可 用 軟 的 衛(wèi) 生 紙 擦 凈。17.為 了 節(jié) 省 時 間， 可 直 接 在 染 色 涂 片 上 滴 加 香 柏 油 后, 直 接 用 油 鏡 觀 察。18.使 用

13、油 鏡 的 正 確 操 作 步 驟 是: （1） 低 倍 鏡 觀 察。（2） 高 倍 鏡 觀 察。（3）轉 出 高 倍 鏡 頭， 滴 加 香 柏 油 后 用 油 鏡 觀 察。19.在 擦 拭 顯 微 鏡 鏡 頭 時，應 向 一 個 方 向 擦 拭。20.顯 微 鏡 鏡 頭 的 放 大 倍 數 越 大，它 的 數 值 孔 徑 值 越 大，其 鏡 口 角 也 越 大。21.稀 釋 平 板 測 數 通 常 是 采 用 十 倍 稀 釋 法。22.稀 釋 平 板 測 數 通 常 采 用 的 是 二 倍 稀 釋 法。23.做 稀 釋 平 板 測 數 時，只 需 一 支 吸 管 從 頭 稀 釋 到 尾 即

14、可。24.做 稀 釋 平 板 測 數 時，每 做 一 個 稀 釋 度 都 必 須 更 換 一 支 無 菌 吸 管。25.稀 釋 平 板 測 數 時，無 論 是 用 混 菌 法，還 是 用 涂 抹 法, 每 個 平 皿 中 的 菌 液 加 入 量 都 是 1ml。26.稀 釋 平 板 測 數 時，無 論 是 用 混 菌 法，還 是 用 涂 抹 法，每 個 平 皿 中 的 菌 液 加 入 量 都 是 0.1ml。27.實 驗 室 做 固 體 培 養(yǎng) 基 時，常 加 1.8% 的 瓊 脂 作 凝 固 劑，做 半 固 體 培 養(yǎng) 基 時, 瓊 脂 加 入 量 通 常 是 0.5%。 28.實 驗 室

15、做 固 體 培 養(yǎng) 基，常 加 2% 的 瓊 脂 作 凝 固 劑，做 半 固 體 培 養(yǎng) 基 時，瓊 脂 加 入 量 通 常 是 1%。29.E. coli 經 革 蘭 氏 染 色 后， 菌 體 呈 紅 色，它 是 革 蘭 氏 正 反 應 細 菌。30.在 光 學 顯 微 鏡 下，根 霉 的 孢 子 囊 是 透 明 的。31.使 用 手 提 滅 菌 鍋 滅 菌 后，為 了 盡 快 排 除 鍋 內 蒸 汽，可 直 接 打 開 排 氣 閥 排 氣。32.所 有 蘇 云 金 桿 菌 的 芽 胞 在 菌 體 的 中 央。33.所 有 真 菌 菌 落 的 表 面 干 燥， 呈 絨 毛 狀。34.所 有

16、放 線 菌 菌 落 表 面 干 燥， 呈 粉 粒 狀。35.所 有 細 菌 菌 落 的 表 面 都 是 光 滑 濕 潤 狀。36.鏡 臺 測 微 尺 每 小 格 的 實 際 長 度 是10 微 米。37.目 鏡 測 微 尺 每 小 格 的 實 際 長 度 是 10m。38.鏡 臺 測 微 尺 每 小 格 的 實 際 長 度 是 10nm( 納 米)。39.血 球 計 數 板 兩 邊 的 平 臺 比 計 數 區(qū) 高 0.1cm。40.血 球 計 數 板 兩 邊 的 平 臺 比 計 數 區(qū) 高 0.1mm。41.棉 花 塞 塞 入 試 管 的 長 度 應 為 棉 塞 全 長 的 2/3。42.棉

17、花 塞 入 試 管 的 長 度 應 為 棉 塞 全 長 的 1/2。43.擺 斜 面 的 長 度 應 不 超 過 試 管 長 度 的 2/3。44.擺 斜 面 的 長 度 應 不 超 過 試 管 長 度 的1/2。45.血 球 計 數 板 計 數 區(qū) 的 面 積 是 1 mm2。46.用 血 球 計 數 板 計 數 時，任 數 5 個 大 方 格(80 個 小 格) 的 菌 數 即 可。47.在 使 用 細 菌 計 數 板 計 數 時，為 了 防 止 計 數 偏 大，計 數 區(qū) 四 周 壓 線 的 菌 只 能 數 兩 邊。48.目 鏡 測 微 尺 每 格 的 實 際 長 度 是 未 知 的，需

18、 用 長 度 已 知 的 鏡 臺 測 微 尺 校 正。49.測 微 生 物 的 細 胞 大 小 時, 需 要 校 正 的 是 鏡 臺 測 微 尺 每 格 的 實 際 長 度。50.測 微 生 物 細 胞 大 小 時，需 要 校 正 的 是 目 鏡 測 微 尺 每 格 的 實 際 長 度。51.血 球 計 數 板 計 數 區(qū) 每 小 格 的 體 積 是1/4000mm3 。52.血 球 計 數 板 計 數 區(qū) 共 有400 個 小 格，每 小 格 的 面 積 是 1/400 cm2。53.用 分 裝 器 將 培 養(yǎng) 基 分 裝 試 管 時，應 謹 防 培 養(yǎng) 基 沾 染 試 管 口。54.瓊 脂

19、 的 熔 化 溫 度 是 80 以 上，凝 固 溫 度 是 45 以 下。55.瓊 脂 的 熔 化 溫 度 是 95 以 上，凝 固 溫 度 是 45 以 下。56.玻 璃 器 材 洗 凈 后 在 急 需 時 可 采 用 高 壓 蒸 汽 滅 菌，而 不 能 用 干 熱 滅 菌。57.細 菌 計 數 板 每 小 格 的 體 積 是 1/20000 mm3。58.血 球 計 數 板 計 數 區(qū) 每 小 格 的 體 積 是1/4000cm3。59.無 菌 室 用 甲 醛 熏 蒸 消 毒 后 可 噴 氨 水 以 減 少 甲 醛 的 刺 激。三、填空題1.霉 菌水 浸 片 的 制 片 程 序 是_, _

20、, _, _,_, _。2.放 線 菌 印 片 染 色 的 操 作 程 序 是_, _, _, _, _, _。3.固 體 培 養(yǎng) 基 常 用_ 作 凝 固 劑，普 通 固 體 培 養(yǎng) 基 的 用 量 一 般 為_ ， 半 固 體 培 養(yǎng) 基 的 用 量 一 般 為_。4.簡 單 染 色 的 操 作 程 序 是_, _, _, _, _, _。5.使 用 手 提 式 滅 菌 鍋 進 行 滅 菌 的 操 作 程 序 是_, _, _, _,_, _, _, _, _, _。6.實 驗 室 配 制 固 體 培 養(yǎng) 基 的 操 作 程 序 是_ _、_、_、_、_、_ _、_。7.有 莢 膜 的 細

21、 菌 用 負 染 色 法 染 色 后, 莢 膜 為_ 色，菌 體 為_ 色。8.細 菌 經 革 蘭 氏 染 色 后，革 蘭 氏 正 反 應 菌 呈_，革 蘭 氏 負 反 應 菌 呈_。9.細 菌 經 簡 單 染 色 后 呈_。10.顯 微 鏡 的 光 學 系 統(tǒng) 由_,_,_和_ 組 成。11.顯 微 鏡 的 機 械 部 分 包 括_ _、_ _、_、_、_、_、_、_ _、_等 九 部 分 組 成。12.高 氏 培 養(yǎng) 基 通 常 用 來 培 養(yǎng)_ ，其 pH 值 為_。13.PA 培 養(yǎng) 基 通 常 用 來 培 養(yǎng)_， 其 pH 值 為_。14.牛 肉 膏、蛋 白 胨 培 養(yǎng) 基 通 常

22、用 來 培 養(yǎng)_ 菌， 其pH 值 為_。15.干 熱 滅 菌 的 工 藝 條 件 是_。16.使 用 顯 微 鏡 低 倍 鏡 觀 察 時, 聚 光 器 應 該_，使 用 顯 微 鏡 高 倍 鏡 觀 察 時， 聚 光 器 應 該_。17.革 蘭 氏 染 色 的 關 鍵 操 作 是_。18.顯 微 鏡 的 放 大 倍 數 越 大，焦 深_ ，調 焦 應 該_。19.按 培 養(yǎng) 基 的 形 態(tài), 可 將 培 養(yǎng) 基 分 為_、_ _、_三 種 類 型。20.配 制 常 規(guī) 培 養(yǎng) 基 時 通 常 用_水。21.干 熱 滅 菌 通 常 用 來 滅 菌 _， 培 養(yǎng) 基 的 滅 菌 通 常 用 _。2

23、2.細 菌 稀 釋 測 數 通 常 采 用_ 稀 釋 法，稀 釋 用 試 管 無 菌 水 為 _ 毫 升。23.配 制 培 養(yǎng) 基 時 常 用_ 和 _ 調 節(jié) pH 值。24.按 培 養(yǎng) 基 的 特 殊 用 途, 可 將 培 養(yǎng) 基 分 成 _、_、_ 等。25.選 擇 培 養(yǎng) 基 可 用 來 分 離 培 養(yǎng) 我 們 所 需 的 特 殊 微 生 物 類 群， 例 如 我 們 要 從 土 壤 中 分 離 纖 維 分 解 菌， 可 以 利 用 _作 唯 一 碳 源 來 篩 選 _； 要 分 離 產 蛋 白 酶 的 微 生 物， 可 以 利 用 _ 作 唯 一 氮 源 分 離_。26.革 蘭 氏

24、染 色 的 操 作 程 序 是_, _, _, _, _, _, _, _, _, _, _, _。27.培 養(yǎng) 基 是 人 工 配 制 的 適 合 不 同 微 生 物 生 長 繁 殖 或_ 的 營 養(yǎng) 基 質。按 營 養(yǎng) 物 質 的 不 同 來 源 可 分 為 _、_、_ 三 大 類。28.高 倍 鏡 頭 的 數 值 孔 徑 通 常 為_， 放 大 倍 數 為_。29.油 鏡 頭 的 數 值 孔 徑 通 常 為_， 放 大 倍 數 為_。30.低 倍 鏡 頭 的 數 值 孔 徑 通 常 是_， 放 大 倍 數 為_。31.穿 刺 接 種 使 用 的 接 種 工 具 為_， 斜 面 接 種 使

25、 用 的 接 種 工 具 為_。32.進 行 稀 釋 測 數 使 用 的 主 要 器 材 有_、_、_、_。33.用 孔 雀 綠 和 復 紅 作 細 菌 芽 胞 染 色 時， 可 使 菌 體 呈_ 色， 使 芽 胞 呈_ 色。34.用 日 光 燈 作 光 源 時, 通 常 用_反 光 鏡，用 自 然 光 作 光 源 時， 通 常 用_ 反 光 鏡。35.無 菌 室 殺 菌 通 常 采 用_ 和_相 結 合 的 方 法。36.半 固 體 培 養(yǎng) 基 通 常 用 來 檢 查_。37.擺 試 管 斜 面 的 基 本 操 作 方 法 是_、 _、 _。38.不 能 加 熱 滅 菌 的 液 體 培 養(yǎng)

26、基 應 采 用_ 除 菌， 通 常 用 的 器 皿 有_和_。39.藍 細 菌 的 培 養(yǎng) 可 用_ 培 養(yǎng) 基。40.分 離 酵 母 菌 時 為 了 抑 制 細 菌 的 生 長，通 常 用_ 培 養(yǎng) 基。41.從 土 壤 中 分 離 真 菌 時, 通 常 在 培 養(yǎng) 基 中 加 入_和_ 抑 制 細 菌 的 生 長。42.測 微 生 物 大 小 使 用 的 主 要 工 具 是_、_和_ _。43.進 行 酵 母 菌 的 顯 微 計 數 使 用 的 主 要 工 具 是_ 和_。44.進 行 細 菌 的 顯 微 計 數 時 使 用 的 主 要 工 具 是_和_。45.普 通 光 學 顯 微 鏡

27、測 酵 母 菌 的 大 小 的 操 作 程 序 是_ _、_、_、 _、 _、 _、 _、 _。46.顯 微 計 數 的 操 作 程 序是_、 _、 _、 _ _、 _、_、 _、 _。47.莢 膜 染 色 法 的 操 作 程 序是_、 _、_、 _、 _、_、 _。48.芽 胞 染 色 的 操 作 程 序是_、 _、 _、 _、 _、 _、 _、 _。49.芽 胞 染 色 的 關 鍵 操 作 是_。50.放 線 菌 印 片 染 色 的 關 鍵 操 作 是_。51.用 負 染 色 法 染 莢 膜 的 關 鍵 操 作 是_。52.搖 床 振 蕩 培 養(yǎng) 通 常 用 來 培 養(yǎng)_ 微 生 物， 享

28、 格 特 的 厭 氧 操 作 方 法 通 常 用 來 培 養(yǎng)_菌。53.革 蘭 氏 染 色 反 應 與 細 菌 細 胞 壁 的_ 和_有 關。 在 革 蘭 氏 染 色 過 程 中， 當 用 95% 酒 精 處 理 后， 就 放 在 顯 微 鏡 下 觀 察， 革 蘭 氏 陽 性 菌 呈_ 色， 而 革 蘭 氏 陰 性 菌 呈_ 色。54.血 球 計 數 板 與 細 菌 計 數 板 的 主 要 差 別 是_。55.制 霉 菌 水 浸 片 時 加 棉 蘭 染 色 液 可 使 菌 體 呈_色。56.Anabaena azotica 的 異 型 胞 通 常 是_ 生， 在 光 學 顯 微 鏡 下 它 是

29、_ 的， 細 胞 兩 端 有 _ 。它 能 控 制 _ 的 進 入， 保 持 異 型 胞 內 _，以 利 于 _。57.配 制 培 養(yǎng) 基 時， 應 注 意 各 種 營 養(yǎng) 物 質 的 配 比， 特 別 是_。 一 般 而 言, 當C : N 5 : 1 時, 有 利 于_； 當 C : N 5 : 1 時有 利 于_。58.由 于 各 種 微 生 物 對 某 種 化 合 物 如 抗 生 素、染 料 的 敏 感 性 不 同， 可 以 利 用 這 一 特 征 來 從 土 壤 中 分 離 出 不 同 類 群 的 微 生 物。 如 在 培 養(yǎng) 基 中 加 入_ ，會 殺 死 或 抑 制_ 的 生 長

30、 而 分 離 出_； 在 培 養(yǎng) 基 中 加 入_ ，有 利 于 分 離 到 革 蘭 氏 陰 性 菌。59.細菌在革蘭氏染色過程中,最后用蕃紅復染因是_, _, _。60.高 倍 鏡 下 能 看 到 的 物 象 在 油 鏡 下 看 不 到 往 往 是 由 于_ 和_ 引 起。61.微 生 物 在 培 養(yǎng) 基 中 生 長 時， 由 于 其_ 而 使 培 養(yǎng) 基_ 發(fā) 生 改 變； 所 以 在 配 制 培 養(yǎng) 基 時， 為 維 持 該 條 件 的 相 對 恒 定， 常 在 培 養(yǎng) 基 中 加 入 緩 沖 物 質 如_或_。 62.一 般 而 言, 微 生 物 在 含 糖 基 質 上 生 長， 會

31、產_ ，而 使_； 微 生 物 分 解 蛋 白 質 或 氨 基 酸 會 產_ ，而 使_。 63.在 微 生 物 培 養(yǎng) 過 程 中 使 用 的 培 養(yǎng) 皿 首 先 是 被_ 采 用 的， 因 此 又 稱 培 養(yǎng) 皿 為_dish。 _ 在 其 妻 子 的 啟 發(fā) 下， 將 固 體 培 養(yǎng) 基 使 用 的 凝 固 劑 由 明 膠 改 為_。 64.顯 微 鏡 的 微 動 螺 旋 每 轉 一 圈 升 降 距 離 為_。 65.兩 個 典 型 的 革 蘭 氏 正 反 應 細 菌 和 革 蘭 氏 負 反 應 細 菌 經 革 蘭 氏 染 色 后 都 呈 陰 性 反 應 往 往 是 由 于_ 和_ 引

32、起。 66.檢 查 乳 品 和 飲 料 是 否 含 有_ 等 腸 道 細 菌，可 采 用 _ 培 養(yǎng) 基， 在 這 種 培 養(yǎng) 基 平 板 上_ 會 形 成 具 有_光 澤 的 紫 黑 色 小 菌 落。 67.細 菌 鞭 毛 經 鍍 銀 法 染 色 后 呈_ 色。 68.細 菌 鞭 毛 經 李 夫 森 法 染 色 后 呈_ 色。 69.由 于 升 汞(HgCL2) 有 腐 蝕 作 用, 所 以 不 能 用 于_ 消 毒， 特 別 是_ 制 品。70.無 氮 培 養(yǎng) 基 通 常 用 來 培 養(yǎng)_ ，其 氮 源 來 自_。四、名詞解釋1.電 子 顯 微 鏡2.普 通 光 學 顯 微 鏡3.合 成

33、培 養(yǎng) 基4.培 養(yǎng) 基5.天 然 培 養(yǎng) 基6.半 合 成 培 養(yǎng) 基7.革 蘭 氏 染 色 法。8.簡 單 染 色。9.稀 釋 平 板 計 數 法10.顯 微 直 接 計 數 法11.巴 氏 消 毒12.間 歇 滅 菌13.消 毒14.滅 菌15.過 濾 除 菌16.濕 熱 滅 菌17.干 熱 滅 菌18.選 擇 培 養(yǎng) 基19.加 富 培 養(yǎng) 基20.鑒 別 培 養(yǎng) 基21.數 值 孔 徑22.分 辨 力23.超 凈 工 作 臺24.純 培 養(yǎng) 技 術25.焦 深26.暗 視 野 顯 微 術27.熒 光 顯 微 術28.負 相 差29.正 相 差五、問題1.試 述 在 普 通 光 學 顯

34、 微 鏡 下 測 定 微 生 物 細 胞 大 小 的 基 本 方 法。2.以 測 蘇 云 金 桿 菌 工 業(yè) 菌 粉 中 的 活 菌 數 為 例，試 述 稀 釋 平 板 計 數 的 基 本 方 法。3.試 述 劃 線 分 離 的 操 作 方 法。4.如 何 檢 查 細 菌 的 運 動 性?5.簡 述 配 制 培 養(yǎng) 基 的 基 本 原 則:6.試 述 配 制 培 養(yǎng) 基 的 基 本 過 程 及 應 該 注 意 的 問 題。7.試 述 顯 微 計 數 的 基 本 方 法。8.標 本 片 上 的 某 一 物 象，第 一 次 看 到 后 如 何 再 次 找 到 它?9.試 述 在 光 學 顯 微 鏡

35、 下 所 看 到 的 Anabaena azotica 的 主 要 特 征。10.革 蘭 氏 染 色 反 應 的 成 敗 關 鍵 是 什 么? 為 什 么 革 蘭 氏 染 色 有 十 分 重 要 的 理 論 與 實 踐 意 義?11.如 何 從 土 壤 中 分 離 得 到 一 個 微 生 物 的 純 培 養(yǎng) 體?12.察 氏 培 養(yǎng) 基 的 組 成 為: 蔗 糖:30 克, 磷 酸 氫 二 鉀: 1.0 克, 硝 酸 鈉:2 克, 硫 酸 鎂 0.5 克, 氯 化 鉀: 0.5 克, 硫 酸 亞 鐵: 0.01 克,蒸 餾 水: 1000 ml. 試 述:(1)該 培 養(yǎng) 基 的 C 源, N

36、 源 各 是 什 么 物 質。(2)除 C 源 和 N 源 外 的 其 它 物 質 起 什 么 作 用: (3)該 培 養(yǎng) 基 為 什 么 不 加 生 長 因 子?微生物學實驗復習題答案一、選擇題1.C2.D3.C4.C5.D6.C7.A8.B9.A10.C11.C12.B13.A14.C15.A16.A17.A18.A19.A20.D21.A22.D23.A24.D25.E26.A27.B28.C29.C30.A31.A32.C33.A34.A35.C36.A37.C38.A39.B40.B二、判斷題1.對。2.錯。3.對。4.對。5.錯。6.對。7.錯。8.對。9.對。10.對。11.錯。

37、12.對。13.對。14.錯。15.錯。16.錯。17.錯。18.對。19.對。20.對。21.對。22.錯。23.錯。24.對。25.錯。26.錯。27.對。28.錯。29.錯。30.錯。31.錯。32.錯。33.錯。34.錯。35.錯。36.對。37.錯。38.錯。39.錯。40.對。41.對。42.錯。43.錯。44.對。45.對。46.錯。47.對。48.對。49.錯。50.對。51.對。52.錯。53.對。54.錯。55.對。56對。57.對。58.錯。59.對。三、填空題1.加 一 滴 水 于 載 玻 片 中 央，用 解 剖 針 挑 取 菌 絲 少 許, 將 菌 絲 用50% 的

38、酒 精 浸 潤，將 菌 絲 用 蒸 餾 水 水 洗，將 菌 絲 放 入 載 玻 片 水 滴 中 并 小 心 分 散，蓋 上 蓋 玻 片2.印 片 , 干 燥 , 固 定 , 復 紅 染 色 2-3 分 鐘 , 水 洗 , 晾 干3.洋 菜( 瓊 脂) ， 1.5-2.0%， 0.5% 4.涂 片， 干 燥， 固 定， 復 紅 染 色1-2 分 鐘，水 洗， 晾 干 5.鍋 內 加 水，滅 菌 物 體 裝 鍋，對 稱 上 緊 密 封 螺 帽 將 鍋 密 封 ，加 熱 升 溫， 排 盡 鍋 內 冷 空 氣，升 溫 至 滅 菌 工 藝 條 件一 般 為 98kpa，在 工 藝 條 件 下 保 壓 計

39、 時一 般 為30 分 鐘 ，到 時 間 后 切 斷 熱 源，降 溫，出 鍋6.照 配 方 稱 取 藥 品，將 藥 品 溶 解 在 一 定 量 的 水 中 后 加 熱 煮 沸， 將 瓊 脂 按 量 稱 取 后 用 水 浸 濕， 將 浸 濕 的 瓊 脂 加 入 煮 沸 的 營 養(yǎng) 液 中， 待 瓊 脂 全 部 融 化 后 調 節(jié) pH 值， 補 充 損 失 的 水 分， 分 裝 培 養(yǎng) 基 入 不 同 的 容 器 中7.無 色，紅 色8.紫 色，紅 色9.所 染 染 料 的 顏 色10.反 光 鏡 , 聚 光 鏡 , 物 鏡 , 目 鏡 11.鏡 座， 鏡 臂， 載 物 臺， 轉 換 器， 鏡

40、筒， 推 動 器, 粗 動 螺 旋 ,微 動 螺 旋， 聚 光 鏡 升 降 螺 旋 12.放 線 菌，7.5-8.013.真 菌，5-614.細 菌、6.8-7.215.160-170 /2h16.降 低， 適 當 升 高 17.酒 精 脫 色18.越 小， 越 小 心 19.液 體， 固 體， 半 固 體 20.自 來21.玻 璃 器 材，高 壓 蒸 汽 滅 菌 22.10 倍 , 923.1 mol NaOH、 1 mol HCL24.選 擇 培 養(yǎng) 基， 加 富 培 養(yǎng) 基， 鑒 別 培 養(yǎng) 基 25.纖 維 素， 纖 維 分 解 菌， 酪 蛋 白， 蛋 白 分 解 菌26.涂 片， 干

41、 燥 ， 固 定，結 晶 紫 染 色 1 分 鐘， 水 洗, 碘 液 媒 染 1 分 鐘， 水 洗， 95% 的 乙 醇 脫 色 25 秒， 水 洗 ， 蕃 紅 復 染 3-5 分 鐘， 水 洗， 晾 干27.積 累 代 謝 產 物， 天 然 培 養(yǎng) 基， 合 成 培 養(yǎng) 基,， 半 合 成 培 養(yǎng) 基 28.0.65， 40x 29.1.25， 100x 或90x 30.0.25， 10x 或 8x31.接 種 針， 接 種 環(huán)32.酒 精 燈， 1ml 無 菌 吸 管， 9ml 試 管 裝 無 菌 水， 9cm 的 無 菌 平 皿33.紅 色， 綠 色34.平 面， 凹 面 35.紫 外

42、燈 照 射， 噴 灑 化 學 藥 劑( 如 酚) 36.細 菌 的 運 動 性37.將 擺 斜 面 用 特 制 木 條 放 在 桌 面 上， 將 裝 有 固 體 培 養(yǎng) 基 的 試 管 趁 熱 放 在 特 制 木 條 上 擺 成 斜 面， 斜 面 長 度 不 得 超 過 試 管 長 度 的 1/2， 將 試 管 棉 塞 部 分 用 滅 菌 報 紙 蓋 上， 以 防 空 氣 中 微 生 物 落 到 棉 塞 上 引 起 污 染38.過 濾 法， 蔡 氏 細 菌 過 濾 器 ， 濾 膜39.無 氮40.酸 性41.孟 加 拉 紅， 鏈 霉 素42.顯 微 鏡， 鏡 臺 測 微 尺， 目 鏡 測 微

43、尺43.顯 微 鏡 血 球 計 數 板 。44.顯 微 鏡 細 菌 計 數 板 。45.將 鏡 臺 測 微 尺 置 載 物 臺 上，調 焦 找 到 臺 尺，在 低 倍 鏡 下 校 正 目 鏡 測 微 尺 每 格 的 長，在 高 倍 鏡 下 校 正 目 鏡 測 微 尺 每 格 的 長，去 掉 臺 尺 換 上 待 測 樣 本 片，在 高 倍 鏡 下 測 出 十 個 酵 母 菌 寬 和 長 的 格 數， 將 校 正 值 乘 入，算 出 十 個 酵 母 菌 的 平 均 寬 和 平 均 長，以 平 均 寬Xm 平 均 長 Ym 表 示 酵 母 菌 的 大 小。46.將 待 測 菌 進 行 適 當 的 稀

44、 釋，將 計 數 板 置 于 載 物 臺 上 , 在 低 倍 鏡 下 找 到 計 數 區(qū), 將 菌 液 加 到 計 數 區(qū) 上,調 焦 看 到 菌 體,按 五 點 取 樣 法 計 數 五 個 大 方 格 的 菌 數,計 算 每 小 格 的 含 菌 數，計 算 出 單 位 體 積( 如 每 ml) 中 的 含 菌 數。47.涂 片，風 干，加 復 紅 染 色 3-5 分 鐘，水 洗，晾 干，加 墨 素 涂 抹， 風 干。48.涂 片， 干 燥， 固 定， 孔 雀 綠 加 熱 染 色 15 分 鐘，水 洗， 復 紅 染 色 2-3 分 鐘， 水 洗， 晾 干。 49.孔 雀 綠 加 熱 染 色 適

45、 當50.印 片 時 不 能 移 動51.涂 抹 墨 素 要 薄52.好 氣 ， 專 性 厭 氧53.結 構， 組 成， 紫 ， 無 54.前 者 計 數 區(qū) 的 深 度 是 后 者 的 五 倍55.淺 蘭56.間 生， 透 明 ， 極 節(jié) ， 氧 氣 ， 低 氧 分 壓 ， 固 定 分 子 氮 57.C:N 比 ( 碳 氮 比 )， 菌 體 生 長， 積 累 代 謝 產 物 58.青 霉 素( 鏈 霉 素)， 細 菌 和 放 線 菌， 真 菌， 結 晶 紫 59.G-細 菌 經 結 晶 紫 染 色、碘 液 媒 染、 酒 精 脫 色 后，菌 體 紫 色 脫 去，故 需 用 蕃 紅 復 染，這

46、樣 在 光 鏡 下 才 能 見 到 紅 色 的 菌 體。60.玻 片 置 反， 菌 體 著 色 太 淺 61.新 陳 代 謝， pH 值， 碳 酸 鹽(CaCO3)， 磷 酸 鹽 62.酸， pH 下 降, 堿， pH 上 升 63.Petri， Petri， Hesse ， 瓊 脂。64.0.1毫 米65.酒 精 脫 色 時 間 過 長 ， 菌 體 培 養(yǎng) 時 間 太 長 66.大 腸 桿 菌(E.Coli)， 伊 紅- 美 蘭， 大 腸 桿 菌(E.Coli)， 金 屬67.褐 68.紅 69.金 屬 器 皿 ， 鋁 70.自 生 固 氮 菌，空 氣 中 的 N2。四、名詞解釋1.電 子

47、顯 微 鏡 是 利 用 電 子 波 波 長 短， 分 辨 力 高 的 特 點 以 電 子 流 代 替 光 學 顯 微 鏡 的 光 束 使 物 體 放 大 成 象 的 超 顯 微 鏡 檢 裝 置。2.用 自 然 光 或 者 燈 光 作 光 源 鏡 檢 物 體 的 顯 微 鏡 。3.由 化 學 成 分 已 知 的 營 養(yǎng) 物 質 配 制 而 成 的 培 養(yǎng) 基。4.人 工 配 制 的 供 微 生 物 生 長 繁 殖 并 積 累 代 謝 產 物 的 一 種 營 養(yǎng) 基 質。5.由 化 學 成 分 不 完 全 清 楚 的 天 然 物 質 如 馬 鈴 薯, 麩 皮 等 配 制 而 成 的 培 養(yǎng) 基。6.由 化 學 成 分 已 知 的 化 學 物 質 和 化 學 成 分 不 完 全 清 楚 的 天 然 物 質 配 制 而 成 的 培 養(yǎng) 基。7.革 蘭 氏 染 色 是 細 菌 的 一 種 鑒 別 染 色 法，細 菌 首 先 用 結 晶 紫 染 色，再 用 碘 液 固 定，然 后 用 95% 的 酒 精 脫 色,最 后 用 蕃 紅 復 染。凡 是 菌 體 初 染 的 結 晶 紫 被 酒 精 脫 去 了 紫 色 后，又 被 蕃 紅 復 染 成 紅 色 的 細 菌 稱 為 革 蘭 氏 負 反 應 細 菌；凡 是 菌 體 初 染 的 紫 色 不 能 被 酒 精 脫 色