冬天,打響“保胃”攻堅戰(zhàn)

1、冬天，打響“保胃”攻堅戰(zhàn)【本期導(dǎo)讀】胃，你好嗎？胃的直白：我是一個“戰(zhàn)斗英雄”胃的呼吁：八大行為讓我很“受傷”胃病，離你有多遠(yuǎn)？揭秘：你為什么會得胃??？千萬別忽略這些胃病前兆!養(yǎng)胃教科書白領(lǐng)護胃，別邊吃飯邊工作食療很給力：清燉鯽魚能溫胃止痛胃病，三分治七分養(yǎng)五大“護胃干將”PK常見胃病醫(yī)生在線：如何預(yù)防胃癌？保胃花絮胃病“愛上了”哪些行業(yè)工作者？健胃知識搶答：晨起第一杯水怎么喝【胃，你好嗎？】胃的直白：我是一個“戰(zhàn)斗英雄”大家好!我是“胃”，是你們消化系統(tǒng)中的重要成員。別看我身軀柔弱，卻像極了一臺新型攪拌機，用粉碎、攪拌、液化的方法，將你們攝入的食物變成糊狀，以方便“腸道”老兄的吸收。從這方面

2、來說，我的確是個不折不扣的“戰(zhàn)斗英雄”。同時，我的作戰(zhàn)態(tài)度堪稱認(rèn)真、負(fù)責(zé)!當(dāng)主人合理飲食時，我每天攪拌食物的工作時間不少于10個小時；當(dāng)主人暴飲暴食時，沒辦法!我也會加班加點完成自己的工作任務(wù)。不得不提的是，我的工作環(huán)境十分惡劣!除了工作時間長令我勞苦不堪，還時不時會有滾燙的水、濃烈的酒倒下來；或者各種各樣的食物碎末紛沓而至，把空間塞得滿滿的，簡直讓我無法喘氣.在此，我想對千千萬萬個主人說：我以捍衛(wèi)的姿勢，忠心地守護著你們的一方要塞，抵御著八方侵襲!但請作為主人的你們，要給予我適當(dāng)?shù)暮亲o與支援，否則，如果我倒下了，受傷害的最終還是你們。胃的呼吁：八大行為讓我很“受傷”我是胃，我的一生勞苦功高，

3、理應(yīng)受到優(yōu)待。然而，主人還是讓我承受了這些無謂的“傷害”。NO.1：進餐不定。如果經(jīng)常不注意用餐時間，總是讓我空等，胃酸濃度就會上升，容易引發(fā)慢性胃炎、胃潰瘍等疾病。NO.2：飯后吸煙。吸煙并不能讓我感覺“賽神仙”，相反，它會刺激我增加胃酸分泌，引發(fā)胃炎或胃潰瘍。NO.3：冷飲過量?？崭够蜻\動后喝過量的冷飲，會直接刺激或損傷我的胃黏膜，引發(fā)急性胃炎。NO.4：暴飲暴食。過度飲食會讓我急性擴張，胃壁變薄加上黏膜損害，容易引發(fā)胃潰瘍，甚至胃壞死。NO.5：熱湯熱茶。喝過熱的湯或茶，會讓我得急性炎癥。經(jīng)常這樣就會使炎癥反復(fù)發(fā)作，逐漸發(fā)展成萎縮性胃炎。NO.6：閃電進食。食物沒有經(jīng)過細(xì)嚼慢咽就吞下去，

4、我就不得不花更多力氣去消化它。長期下來，胃酸分泌過多，容易引發(fā)胃炎。NO.7：豪飲烈酒。一次性喝了大量烈酒，會讓我得急性胃炎，長期飲酒則會發(fā)展為萎縮性胃炎，甚至胃癌。NO.8：消炎藥物。阿司匹林、保泰松等消炎藥物會使我的胃黏膜屏障損害，容易誘發(fā)或加重胃炎?！疚覆?，離你有多遠(yuǎn)？】揭秘：你為什么會得胃??？中國堪稱一個“胃病大國”。據(jù)統(tǒng)計，中國腸胃病患者高達1億以上，其中，中老年人占70%以上，消化性潰瘍發(fā)病率10%，慢性胃炎發(fā)病率30%。為什么生活越來越好，我們的胃卻越來越差了？其實，引起胃病的原因有很多，包括遺傳、環(huán)境、飲食、藥物、細(xì)菌感染、吸煙、酗酒等。大多數(shù)胃病是心病>>人的情緒

5、有利于人對環(huán)境的反應(yīng)，如恐懼感能增加你的警覺性.人在強化這些功能時是以減低他的器官資源消耗為代價的，其中就包括消化道。當(dāng)你處于精神抑郁狀態(tài)時，消化道供血不足，功能減退，就會出現(xiàn)一系列胃病癥狀。食物排空是關(guān)鍵>>長期腹痛、腹脹的人，如果胃不能及時排空，食物滯留在胃中，胃就不能獲得休息和恢復(fù)時間，容易發(fā)展成為器質(zhì)性病變；另外，滯留的食物會發(fā)生變化，發(fā)酵產(chǎn)氣，細(xì)菌生長，引發(fā)一系列胃病癥狀。小貼士：食物排空時間表(從快到慢排列)0-30分鐘：水、果汁、水果；40-60分鐘：蔬菜、淀粉類(土豆、薯類等)、雞蛋、魚類；1.5-2.5小時：谷物類(米面、大豆等)、牛奶、堅果(花生、瓜子等)；3-

6、5小時：牛肉羊肉、奶酪、豬肉。千萬別忽略這些胃病前兆!很多疾病總是來得太過突然，往往讓我們措手不及。如果能夠及時了解疾病的前期征兆，我們就能盡早發(fā)現(xiàn)，盡早防治。以下是胃病的前期常見征兆：胃痛：有時飯前飯后痛，有時半夜三更痛。痛的感覺往往不劇烈，一般是壓痛或悶痛，位置在心臟部位和肚子之間；胃脹：經(jīng)常感到胃部發(fā)脹，食物不容易消化，或者感覺胃口堵，食物下不去；反酸：經(jīng)常反酸，常有胃酸從胃里泛起或滿上來的感覺；惡心嘔吐：慢性胃炎者經(jīng)常有惡心癥狀，尤其是慢性萎縮性胃炎，惡心嘔吐更為嚴(yán)重。胃寒：吃過冷、過涼的食物，或氣溫下降，胃就容易疼痛或拉肚子。食欲不振：食欲不佳，或者看到食物想吃又不敢吃。燒心：經(jīng)常有

7、胃部灼熱、發(fā)燒的感覺；無精力：經(jīng)常一臉病容，白天沒精神，晚上睡不香，工作效率下降。消瘦：雖然胃口還可以，但人卻一天天消瘦下去?？谇粏栴}：最近有口臭、口苦、舌苔發(fā)黑等癥狀，同時還伴有胃痛或胃脹?！攫B(yǎng)胃教科書】白領(lǐng)護胃，別邊吃飯邊工作別看白領(lǐng)們每天衣著光鮮地出入寫字樓，大多數(shù)白領(lǐng)卻是“老胃病”。作為胃病高發(fā)一族，白領(lǐng)們千萬別贏了工作，輸了胃!吃飯要講究：一日三餐須定時定量，細(xì)嚼慢咽，不要吃得忽早忽晚，過冷過燙或吃得過甜、過咸、過油等。吃飯時間拒絕工作：邊吃飯邊工作容易使大腦處于過分緊張的狀態(tài)，影響對胃的支配和呵護，長期下來容易發(fā)生胃病。根據(jù)胃酸調(diào)節(jié)食物：若有燒心、泛酸現(xiàn)象，應(yīng)多吃饅頭、蘇打餅干等含

8、堿食物；若有口苦現(xiàn)象，應(yīng)多吃西紅柿、獼猴桃、蘋果、山楂糕等酸味食物。多吃保護胃黏膜的食物：含蛋白質(zhì)多且易消化的食物，如雞蛋、牛奶、豆?jié){、米粥、豆腐等。不吃含防腐劑、添加劑的食品：如方便面、火腿腸及罐頭食品，平時應(yīng)不吃或少吃。戒煙限酒：研究表明，每天吸一盒煙的人，30%-50%會患胃??；每天喝500克白酒的人，70%會患胃病。保持愉快的情緒：吃飯時的心情好壞與胃的消化有很大關(guān)系，情緒不好，食欲便會降低。食療很給力：清燉鯽魚能溫胃止痛你能燒許多拿手好菜？那么制作以下幾種食物對你來說一定不成問題。它們也許不是你最愛吃的，但是對你和你家人的胃卻是最好的。準(zhǔn)備好材料就趕緊動手吧!清燉鯽魚>>

9、原料：鯽魚1條，橘皮10克，生姜50克，胡椒2克，吳茱萸2克，黃酒50克，鹽、蔥、味精適量。制法：將鯽魚去鱗及內(nèi)臟，生姜切片后放魚上幾片，其余和橘皮、胡椒、吳茱萸一起紗布包填魚腹內(nèi)，加入黃酒、鹽、蔥、和水15毫升，隔水清蒸半小時，取出藥包加入味精即可。服法：佐餐食用。功效：溫胃止痛，可輔治虛寒胃痛，對清水腹瀉、腹痛也有效。砂仁肚條>>原料：砂仁10克，豬肚1000克，花椒、胡椒、蔥白、生姜適量。制法：按燒菜的一般方法制作。服法：佐餐食用。功效：溫中化濕，行氣止痛。主治胃部冷痛、脹悶不舒、不思飲食、嘔吐泄瀉等。干姜粥>>原料：干姜3克，高良姜3克，粳米60克。制法：先煎干

10、姜、高良姜取汁，再入粳米同煮為粥。服法：早晚各1劑。功效：溫中和胃、祛寒止痛，主治脾胃虛寒、腹部冷痛、嘔吐打嗝、泛吐清水、腸鳴腹瀉。【胃病，三分治七分養(yǎng)】五大“護胃干將”PK常見胃病患了胃病的朋友不要被胃病嚇倒了，沒有得胃病的朋友也可以來“圍觀”，五大得力的“護胃干將”即將與幾種常見胃病展開PK。干將一：流質(zhì)食物PK急性胃炎>>胃炎初期應(yīng)進食流質(zhì)膳食，如牛奶、稠米湯、豆?jié){、雞蛋羹等。病情好轉(zhuǎn)后，可改為半流質(zhì)食物，如稠粥、煮得較爛的掛面、肉餅湯等。干將二：松軟飲食PK慢性胃炎>>慢性胃炎病人每日餐次可多安排1-2次，每次吃的量可適當(dāng)少些，食物要松軟易消化，如稠粥、饅頭、包

11、子、蛋糕等。干將三：雞湯肉湯PK胃酸分泌下降>>慢性萎縮性胃炎的病人注意啦!此時你分泌胃酸的功能已經(jīng)下降，應(yīng)多吃些濃縮的肉湯、雞湯，以及帶酸味的調(diào)味品如醋等，以刺激胃液的分泌，幫助消化。干將四：珍珠粉PK胃酸分泌過多>>胃酸分泌過多？上腹隱痛？飽脹不適？老睡不好覺？慢性淺表性胃炎的病人別著急，珍珠粉來幫忙了。晚上吃點珍珠粉，不但能鎮(zhèn)靜安神，控制胃酸，還能美容。干將五：小米粥PK胃潰瘍>>胃潰瘍患者多食小米粥可以養(yǎng)胃，蒸、煮、燉、燴等多種方法熬煮出來的美味粥，能滿足不同人的胃口。醫(yī)生在線：如何預(yù)防胃癌？身體不舒服是正常的，關(guān)鍵在于及時發(fā)現(xiàn)和治療。如果你的胃出現(xiàn)

12、一些狀況，請看以下幾個胃病知識小解答：問：我經(jīng)常吃完飯胃疼，還反酸、燒心，是怎么回事?>>答：首先應(yīng)該確定是不是膽囊有問題，反酸、燒心的癥狀很可能是胃食管反流病。建議不要吃得太過油膩，多吃些軟的食物。問：我在早上經(jīng)常會胃痛、腹瀉，是什么原因造成的呢？>>答：腹部著涼是胃病的病因之一，人體受到冷空氣的刺激，胃就容易發(fā)生痙攣性收縮，從而引發(fā)胃痛、消化不良、嘔吐、腹瀉等癥狀。因此，在冬天要特別注意腹部保暖。問：我時常會腹脹、腹痛、胃反酸，稍微吃點甜的東西就難受，請問該怎么辦?>>答：建議去醫(yī)院做一下胃鏡檢查，檢查前記得要空腹。胃鏡是最直觀、有效的方式，可盡快明確病

13、因后有效用藥。問：預(yù)防胃癌應(yīng)該注意什么？>>答：胃癌病人早期大多患有胃病，如萎縮性胃炎、胃潰瘍、胃息肉等，尤其是萎縮性胃炎很容易造成腸上皮化生，從而發(fā)生癌變，因此胃病患者應(yīng)積極治療?！颈Ｎ富ㄐ酢课覆　皭凵狭恕蹦男┬袠I(yè)工作者？隨著現(xiàn)代人生活節(jié)奏的加快，工作壓力的增加，很多職業(yè)病也跟著呈現(xiàn)上升趨勢，胃病也不例外。胃病對于下面幾種職業(yè)人群可謂“情有獨鐘”：NO.1公司白領(lǐng)：白領(lǐng)們拿著令人羨慕的高收入，是要付出很大代價的。熬夜加班對他們來說簡直就是家常便飯，高度緊張的工作狀態(tài)使他們成為胃病的偏愛人群。NO.2銷售人員：應(yīng)酬成了他們工作的一部分，有時候一天要參加好幾個飯局。雖然飯桌上皆是美食

14、，但他們卻“一點感覺也沒有”，人在拼業(yè)績，胃也在鬧革命啊!NO.3自由職業(yè)者：他們沒有固定的工作時間，想何時工作就何時工作?？此谱杂勺栽?，其實它們的飲食和作息都不規(guī)律，胃當(dāng)然面臨很大的隱患。NO.4中年教師：許多中年教師在校是教育工作的骨干，在家又是家庭支柱。不但要為學(xué)生操心，還要為父母兒女操心，長此以往把胃累垮了。NO.5司機：司機朋友整天呆在小小的車子里，應(yīng)對著像打仗一樣紛雜的交通環(huán)境。長期飲食不規(guī)律，再加上汽車尾氣的污染，他們很容易患上胃潰瘍。健胃知識搶答：晨起第一杯水怎么喝下面四道題說簡單也不簡單，可能很多人都會答錯!晨起第一杯水喝什么?>>A淡鹽水；B溫開水；C涼開水；D茶水答案：B。晨起喝水可促進血液循環(huán)，防止心血管疾病。普通人晨起喝水以白開水為好，不應(yīng)加鹽。清晨起床空腹飲水不超過150毫升。飯后一支煙，快活似神仙?>>A快活似神仙；B提早見神仙答案：B。吸煙會增加膽汁