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1、人教版九年級(jí)化學(xué)第十一單元知識(shí)點(diǎn)概括 鹽 化肥第一節(jié) 常見的鹽l 鹽的定義:由金屬離子(或NH4+)和酸根離子形成的化合物。l 幾種常見的鹽物質(zhì)俗稱物理性質(zhì)用途氯化鈉食鹽白色粉末,水溶液有咸味,溶解度受溫度影響不大 作調(diào)味品,腌制咸菜; 作防腐劑; 消除積雪(長(zhǎng)期過(guò)量使用融雪劑會(huì)破壞植被和道路,還會(huì)使土壤鹽堿化) 農(nóng)業(yè)上用氯化鈉溶液來(lái)選種 制生理鹽水(濃度為0.9%的氯化鈉溶液)碳酸鈉純堿、蘇打白色粉末狀固體,易溶于水用于玻璃、造紙、紡織、洗滌、食品工業(yè)等(Na2CO3與NaOH用途很相似,但玻璃是個(gè)例外)碳酸鈣白色固體,不溶于水建筑材料、補(bǔ)鈣劑實(shí)驗(yàn)室制取二氧化碳的原料的主要成分碳酸氫鈉小蘇打
2、白色晶體,易溶于水制糕點(diǎn)所用的發(fā)酵粉(發(fā)酵粉不是碳酸鈉,但沒(méi)有碳酸氫鈉時(shí)可用碳酸鈉代替)醫(yī)療上,治療胃酸過(guò)多(NaHCO3+HCl=NaCl+H2O+CO2,胃潰瘍者禁用)備注l 碳酸氫鈉不穩(wěn)定,受熱能分解:2NaHCO3Na2CO3+H2O+CO2區(qū)別碳酸鈉和碳酸氫鈉的方法就是分別加熱,有能使澄清石灰水變渾濁的氣體生成的,就是碳酸氫鈉,否則是碳酸鈉。l 碳酸鈉和碳酸氫鈉的水溶液都呈堿性。l 工業(yè)用鹽亞硝酸鈉有毒,不能食用!l 消毒用鹽n 游泳池一般用硫酸銅消毒。n 醫(yī)療上一般用高錳酸鉀消毒。n 過(guò)去習(xí)慣用氯氣給自來(lái)水消毒,現(xiàn)在用二氧化氯消毒。l 侯氏制堿法:又名聯(lián)合制堿法。主要產(chǎn)物是碳酸鈉,
3、此外還有副產(chǎn)品是氯化銨。l 鈉離子可以維持細(xì)胞內(nèi)外的水分分布,促進(jìn)細(xì)胞內(nèi)外物質(zhì)交換;氯離子可以促生鹽酸、幫助消化,增進(jìn)食欲。l 氯化鈉等溶于水后,會(huì)使水的凝固點(diǎn)降低,以達(dá)到溶雪的目的。氯化鈉作為融雪劑,對(duì)植物有害,會(huì)腐蝕橋梁等,所以現(xiàn)在逐漸被綠色融雪劑代替。第二節(jié) 粗鹽提純l 粗鹽的初步提純只是去除不溶性雜質(zhì),得到的精鹽中還含有氯化鎂、氯化鈣等可溶性雜質(zhì)。l 粗鹽中由于含有氯化鎂、氯化鈣等雜質(zhì),易吸收空氣中的水分而潮解。無(wú)水氯化鈣可用作干燥劑。l 實(shí)驗(yàn)步驟:溶解、過(guò)濾、蒸發(fā)、回收。l 實(shí)驗(yàn)儀器實(shí)驗(yàn)步驟實(shí)驗(yàn)儀器其中玻璃棒的作用溶解燒杯、玻璃棒攪拌,加速溶解過(guò)濾鐵架臺(tái)(帶鐵圈)、漏斗、燒杯、玻璃棒
4、引流蒸發(fā)鐵架臺(tái)(帶鐵圈)、蒸發(fā)皿、酒精燈、玻璃棒防止由于局部溫度過(guò)高,造成液滴飛濺回收玻璃棒轉(zhuǎn)移固體的工具l 蒸發(fā)時(shí)要經(jīng)常用玻璃棒攪拌液體,防止由于局部溫度過(guò)高造成液滴飛濺。l 當(dāng)水接近全部蒸發(fā)時(shí)熄滅酒精燈,停止加熱,利用余熱使剩余水分蒸發(fā)。第三節(jié) 鹽的化學(xué)性質(zhì)l 鹽(可溶)+ 金屬1 金屬2 + 新鹽(金屬1比金屬2活潑,金屬不是鉀、鈣、鈉)l 鹽 + 酸 新鹽 + 新酸l 鹽 + 堿 新鹽 + 新堿(反應(yīng)物需都可溶,且滿足復(fù)分解反應(yīng)的條件)l 鹽 + 鹽 兩種新鹽(反應(yīng)物需都可溶,且滿足復(fù)分解反應(yīng)的條件) 部分不溶于水的鹽只具有性質(zhì)2。氯化銀、硫酸鋇既不溶于水,也不溶于酸(不溶于酸就是不與
5、酸反應(yīng))?;A(chǔ)練習(xí):一、選擇題1下列各組物質(zhì),屬于同一種物質(zhì)的是( )A冰、干冰 B燒堿、純堿 C藍(lán)礬、膽礬 D生石灰、熟石灰2下列各組溶液,混合后有藍(lán)色沉淀生成的是( )AFeCl3和NaOH溶液 BCuSO4和KOH溶液 CNa2CO3和Ca(OH)2溶液 DNaCl和 AgNO3溶液3下列物質(zhì)混合后,不能發(fā)生復(fù)分解反應(yīng)的一組是( )AK2SO4溶液和Ba(OH)2溶液混合 BKCl 溶液和Cu(NO3)2溶液混合CCuSO4溶液和Na
6、OH溶液混合 DCaCO3和HCl溶液4下列各組物質(zhì)中,都易溶于水的一組是( )ANaOH、Mg(OH)2、Fe(OH)3 BK2CO3、Na2CO3、CaCO3CCuSO4、Fe2(SO4)3、BaSO4 DAgNO3、(NH4)2SO4、K2CO35下列物質(zhì)中,既不溶于水也不溶于稀硝酸的一組是( )ACuO、Fe2O3 BAgCl、BaSO4 CCu(OH)2、Fe(OH)3 DCaCO3、BaCO3
7、6根據(jù)下列金屬與鹽溶液發(fā)生的置換反應(yīng),判斷x、y、z三種金屬單質(zhì)的活動(dòng)性順序?yàn)椋?#160; )z + ySO4 zSO4 + y x + ySO4 xSO4 + y x + z(NO3)2 x(NO3)2 + zAxyz Bzxy Czyx Dxzy 7下列物質(zhì)中,不跟NaOH溶液反應(yīng)的是( )ACO2 BBa(NO3)2 溶液 CFeCl3 溶液 DMgSO4 溶液8下列各組物質(zhì)混合后,溶液質(zhì)量減輕的是( )A氫氧化鈉溶液中通入二氧化碳 B鋅粒放入稀硫酸中C氯化鈉溶液中倒入澄清的石灰水 D鐵屑放
8、入硫酸銅溶液中9用一種試劑便可將 AgNO3、BaCl2、Na2CO3溶液區(qū)分開,該試劑是( )ACaCl2溶液 B鹽酸 C硝酸 DKNO3溶液10下列各組溶液充分反應(yīng)后過(guò)濾,濾液里只留有Na+和Cl-的一組是( )ABaCl2和Na2CO3溶液 BAgNO3和NaCl溶液 CCuCl2和Na2SO4溶液 DNa2CO3和稀硫酸二、填空題1用相關(guān)的化學(xué)方程式回答下列問(wèn)題:(1)有人誤食氯化鋇而引起中毒,若及時(shí)服用硫酸鈉溶液可以解毒,原因是 &
9、#160; ,若及時(shí)服用碳酸鈉溶液是否可以解毒 (填“能”或“不能”),原因是 、 。(2)食鹽水中滴加硝酸銀溶液,觀察到的現(xiàn)象是 &
10、#160; ,其反應(yīng)的化學(xué)方程式為: 。2現(xiàn)有石灰石、生石灰、鹽酸、氫氧化鈉溶液、硫酸銅溶液、水、鐵屑,從中選取適當(dāng)?shù)奈镔|(zhì)完成下列反應(yīng)的化學(xué)方程式:(1)有沉淀生成的復(fù)分解反應(yīng): &
11、#160; ,(2)有氣體生成的復(fù)分解反應(yīng): ,(3)有氣體生成的置換反應(yīng): ,(4)有固體生成的置換反應(yīng):
12、 ,(5)中和反應(yīng): &
13、#160;,(6)化合反應(yīng): ,(7)分解反應(yīng):
14、 。3如圖所示, MgCl2、Mg(OH)2、MgCO3、MgSO4都可以跟某些物質(zhì)反應(yīng)生成化合物x,則x的化學(xué)式為
15、160; ,并寫出反應(yīng)的化學(xué)方程式:
16、;
17、0; 三、計(jì)算題1將25克膽礬溶于75克水中,完全溶解后溶液中硫酸銅的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為多少?2氯化鋇溶液32.33克恰好跟20克的硫酸溶液完全反應(yīng)。過(guò)濾,得到濾液50克,求濾液中HCl的質(zhì)量分?jǐn)?shù)。四、實(shí)驗(yàn)題1某固體混合物
18、可能由 Na2CO3、Ba(NO3)2、BaCl2、CuSO4、Na2SO4中的兩種或幾種物質(zhì)組成,現(xiàn)做如下實(shí)驗(yàn):將混合物溶于水,得到白色沉淀和無(wú)色溶液向中加入足量的稀硝酸,沉淀僅部分溶解過(guò)濾,往濾液中加入AgNO3溶液,又生成不溶于稀HNO3的白色沉淀。由以上實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象可推斷(寫化學(xué)式)原混合物中肯定存在的物質(zhì)有 ,肯定不存在的物質(zhì)有 。2NaCl溶液中含有少量的Na2SO4和MgCl2雜質(zhì),
19、只用一種試劑除去全部雜質(zhì),該試劑為 溶液(填化學(xué)式)。參考答案:一、1C 2B 3B 4D 5B 6D 7B 8D 9B 10A二、1(1) BaCl2+Na2CO3=BaSO4+2NaCl不能 BaCl2+Na2CO3=BaCO
20、3+2NaCl由于BaSO4不溶于酸,但BaCO3易溶于酸,胃液呈酸性,含少量HCl,此時(shí)BaCO3溶于胃酸,仍能造成人體中毒,Ba2+有劇毒。(2)白色沉淀 AgNO3+NaCl=AgCl+NaNO32(1) CuSO4+2NaOH=Cu(OH)2+Na2SO4(2) CaCO3+2HCl=CaCl2+H2OCO2(3) Fe+2HCl=FeCl2+H2(4) Fe+CuSO4=FeSO4+Cu(5) CaO+H2O=Ca(OH)2(6) 3 MgCO3MgCl2 + 2AgNO3 = Mg(NO3)2 + 2AgClMg(OH)2 + 2HNO3 = Mg(NO3)2 + 2H2
21、OMgCO3 + 2HNO3 = Mg(NO3)2 + H2O + CO2MgSO4 + Ba(NO3)2 = Mg(NO3)2 + BaSO4三、116%提示 23.65%提示:(32.33克20克)50克2.33克 為生成沉淀BaSO4的質(zhì)量。解:設(shè)生成HCl的質(zhì)量為x濾液中HCl的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為: 四、1 BaCl2、Na2SO4、Na2CO3 CuSO42 Ba(OH)2第四節(jié) 酸、堿、鹽的溶解性(室溫)l 酸:大多數(shù)都可溶
22、。l 堿:只有氨水、氫氧化鈉、氫氧化鉀、氫氧化鋇和氫氧化鈣可溶于水,其余均為沉淀。l 鹽:鉀鹽、鈉鹽、銨鹽、硝酸鹽都可溶。l 氯化物除氯化銀不溶于水外,其余多數(shù)均易溶于水。l 硫酸鹽除硫酸鋇不溶于水,硫酸銀、硫酸鈣微溶于水外,其余多數(shù)易溶于水。l 碳酸鹽只有碳酸銨、碳酸鉀、碳酸鈉易溶于水。l 下面是化學(xué)課本中部分酸、堿和鹽的溶解性表(室溫),一般情況下,掌握上面的信息就足夠了。OH-NO3-Cl-SO42-“溶”表示那種物質(zhì)可溶于水,“不”表示不溶于水,“微”表示微溶于水,“揮”表示揮發(fā)性,“”表示那種物質(zhì)不存在或遇到水就分解了CO32-H+溶、揮溶、揮溶溶、揮NH4+溶、揮溶溶溶溶K+溶溶溶
23、溶溶Na+溶溶溶溶溶Ba2+溶溶溶不不Ca2+微溶溶微不Mg2+不溶溶溶微Al3+不溶溶溶Mn2+不溶溶溶不Zn2+不溶溶溶不Fe2+不溶溶溶不Fe3+不溶溶溶Cu2+不溶溶溶Ag+溶不微不第五節(jié) 化學(xué)肥料l 化學(xué)肥料:以化學(xué)和物理方法制成的含農(nóng)作物生長(zhǎng)所需營(yíng)養(yǎng)元素的肥料。l 農(nóng)家肥料的特點(diǎn):營(yíng)養(yǎng)元素含量少,肥效慢而持久、價(jià)廉、能改良土壤結(jié)構(gòu)。l 化學(xué)肥料的特點(diǎn):營(yíng)養(yǎng)元素單一,肥效快。l 農(nóng)作物對(duì)氮、磷、鉀的需要量較大,因此氮肥、磷肥、鉀肥是最主要的化學(xué)肥料。n 氮肥u 作用:促進(jìn)植物莖、葉生長(zhǎng)茂盛、葉色濃綠(促苗)。(缺氮的表現(xiàn):葉黃)u 常用氮肥名稱化學(xué)式含氮量使用注意事項(xiàng)尿素CO(NH2
24、)246.7%碳酸氫銨(碳銨)NH4HCO317.7%易分解,施用時(shí)深埋銨態(tài)氮肥防曬防潮,且均不能與堿性物質(zhì)(如草木灰、熟石灰等)混合施用硝酸銨(硝銨)NH4NO335%易爆,結(jié)塊不可用鐵錘砸硫酸銨(硫銨)(NH4)2SO421.2%長(zhǎng)期使用會(huì)使土壤酸化、板結(jié)氯化銨NH4Cl26.2%氨水NH3·H2O加水稀釋后施用硝酸鈉NaNO3u 尿素是含氮量最高的化肥,并且尿素是有機(jī)物。u 銨根離子的檢驗(yàn)方法一:取樣,加水溶解,加入氫氧化鈉溶液,如果聞到刺激性氨味,說(shuō)明有銨根離子:NH4NO3+NaOH=NaNO3+NH3+H2O如果現(xiàn)象不明顯,可以加大反應(yīng)物的濃度,或者加熱。方法二:取樣,加
25、熟石灰研磨,如果聞到刺激性氨味,說(shuō)明有銨根離子:2NH4Cl+Ca(OH)2=CaCl2+2NH3+2H2Ou 氮肥的簡(jiǎn)易鑒別1) 氨水是液態(tài),碳酸氫銨有強(qiáng)烈的氨味,據(jù)此可直接將它們與其他氮肥區(qū)別。2) 對(duì)于剩下的氮肥,首先加堿研磨,沒(méi)有氣味的是尿素。3) 加硝酸鋇溶液,有白色沉淀生成的是硫酸銨。4) 接下來(lái)加硝酸銀溶液,有白色沉淀生成的是氯化銨,否則是硝酸銨。u 生物固氮:豆科植物的根瘤菌將氮?dú)廪D(zhuǎn)化為含氮的化合物而吸收。n 鉀肥u 作用:促使作物生長(zhǎng)健壯、莖桿粗硬,抗倒伏(壯稈)。(缺鉀的表現(xiàn):葉尖發(fā)黃)u 常用鉀肥:氯化鉀、硫酸鉀、草木灰(主要成分是碳酸鉀)u 農(nóng)村最常用的鉀肥是草木灰。n
26、 磷肥u 作用:促進(jìn)植物根系發(fā)達(dá),穗粒增多,飽滿(催果)。(缺磷:生長(zhǎng)遲緩,產(chǎn)量降低,根系不發(fā)達(dá))u 常用磷肥:磷礦粉(磷酸鈣)、鈣鎂磷肥、過(guò)磷酸鈣(磷酸二氫鈣和硫酸鈣的混合物)過(guò)磷酸鈣不能與堿性物質(zhì)混合施用,如草木灰、熟石灰等。u 磷酸根的化合價(jià)是-3,其中磷元素的化合價(jià)是+5。n 復(fù)合肥:同時(shí)含有兩種或兩種以上的營(yíng)養(yǎng)元素的化肥。u 常見的復(fù)合肥有:硝酸鉀、磷酸二氫鉀、磷酸二氫銨、磷酸氫二銨、磷酸銨u 后三者不能與堿性物質(zhì)混合施用。l 使用化肥、農(nóng)藥對(duì)環(huán)境的影響n 土壤污染:產(chǎn)生重金屬元素、有毒有機(jī)物、放射性物質(zhì)。n 大氣污染:產(chǎn)生一氧化二氮、氨氣、硫化氫等氣體n 。n 水體污染:氮、磷過(guò)多
27、,導(dǎo)致水體富營(yíng)養(yǎng)化,出現(xiàn)赤潮、水華等現(xiàn)象。n 長(zhǎng)期使用硫酸鉀、硫酸銨會(huì)使土壤酸化、板結(jié)。l 對(duì)待化肥的態(tài)度:在施用農(nóng)家肥的基礎(chǔ)上,合理施用化肥。l 氮、磷、鉀三種化肥的區(qū)別方法氮肥鉀肥磷肥看外觀白色晶體灰白色粉末加水全部溶于水大多數(shù)不溶于水灼燒可燃燒,熔化有氣泡或冒煙不燃燒,跳動(dòng)或有爆裂聲加熟石灰放出具有刺激性氣味的氨氣無(wú)氣味放出l 初中需要掌握的唯一一種農(nóng)藥就是波爾多液,農(nóng)藥也需要合理施用。基礎(chǔ)練習(xí):1尿素CO(NH2)2是一種高效化肥,它屬于( )。A氮肥 B磷肥 C鉀肥 D復(fù)合肥料2在NH4Cl、NH4NO3、CO(NH2)2三種化肥中,按氮元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)由高到低的順序排列正確的是( )。A、 B、 C、 D、3下列化肥不溶于水的是( )。A碳酸氫銨 B氯化銨 C磷礦粉 D硫酸鉀4下列化肥與熟石灰混合研磨,能聞到氨氣味的是( )。A氯化鉀 B硫酸鉀 C過(guò)磷酸鈣 D硫酸銨5分別向下列化肥中加入稀鹽酸,有氣體生成的是( )。ANH4HCO3 BCa3(PO4)2 CK2SO4 DKC16某同學(xué)家中種植的植物比正常的植株矮小瘦弱,葉片發(fā)黃,有的葉脈呈淡棕色,你認(rèn)為應(yīng)該施加下列哪一種化肥(
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