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1、標(biāo)準(zhǔn)制度示范文本 | Excellent Model Text 資料編碼:CYKJ-FW-639編號(hào):_超市采購(gòu)員崗位說(shuō)明書(shū)編輯:_日期:_單位:_超市采購(gòu)員崗位說(shuō)明書(shū)用戶指南:該制度資料適用于加強(qiáng)和規(guī)范人員自身的建設(shè),實(shí)行工作管理和維護(hù)工作秩序,并進(jìn)一步提高工作效率形成明文上的條款,經(jīng)過(guò)一定的程序嚴(yán)格制定并公式,最終成為管理的依據(jù)和準(zhǔn)則??赏ㄟ^(guò)修改使用,也可以直接沿用本模板進(jìn)行快速編輯。作為超市的采購(gòu)員,除了及時(shí)了解商品情況,采購(gòu)整個(gè)超市所需的物品外,還有哪些崗位職責(zé)呢?以下為詳細(xì)的超市采購(gòu)員崗位職責(zé)的范本,請(qǐng)參考。一、盡量大可能選擇和保持豐富的商品品種,為顧客提供超值商品的最大價(jià)值和最好的
2、服務(wù)。培訓(xùn)供應(yīng)商按照公司的程序來(lái)做事。二、熟悉市場(chǎng)了解商品:1、參加各類(lèi)商品展示會(huì),了解新商品的動(dòng)態(tài)。2、去其他零售企業(yè),了解別人的商品,尋找適合自己的商品。3、了解商品的銷(xiāo)售走勢(shì),清除滯銷(xiāo)商品,為新商品讓出空間。4、制訂季節(jié)商品銷(xiāo)售計(jì)劃,提供行業(yè)商品種類(lèi)報(bào)告。三、商品陳列:1、與促銷(xiāo)商品配合,進(jìn)行特別展示。2、新商的陳列,月商品和季商品的陳列展示。3、對(duì)滯銷(xiāo)的商品采取適當(dāng)?shù)恼{(diào)整,如改變陳列等。4、提供季節(jié)商品的陳列指南。5、從競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手那里學(xué)習(xí)新的商品展示構(gòu)想。6、分析商品的包裝,確保為顧客提供最佳展示。7、與店鋪和市場(chǎng)部門(mén)配合,作好商品的招牌標(biāo)志。四、訂貨和補(bǔ)貨:1、作好銷(xiāo)售預(yù)算,計(jì)劃好首單
3、訂貨數(shù)量。2、安排再訂貨頻率,以保證商品平穩(wěn)流動(dòng)及銷(xiāo)售。3、為商場(chǎng)再訂季節(jié)性商品提供適當(dāng)指導(dǎo)。4、與Vendor協(xié)商確保不會(huì)斷貨。五、庫(kù)存控制:1、堅(jiān)持采購(gòu)金額預(yù)算2、對(duì)滯銷(xiāo)商品采取措施,如:改變陳列,調(diào)價(jià)或清貨等方法來(lái)降低庫(kù)存。3、定期跟蹤未送貨訂單,并采取措施。4、經(jīng)常尋店,確定銷(xiāo)售結(jié)果,換季和節(jié)日應(yīng)特別注意。六、毛利控制:1、調(diào)查最低的商品成本。2、確保達(dá)到最低的成本。3、查詢每一個(gè)價(jià)格上漲的原因,了解上調(diào)是否合理,及時(shí)做出調(diào)整。4、每一期促銷(xiāo)展示,盡量選擇好的,毛利高的商品。5、回顧商品銷(xiāo)售,改進(jìn)滯銷(xiāo)商品陳列或進(jìn)行促銷(xiāo)。6、調(diào)查競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手是如何推銷(xiāo)高毛利商品。七、促進(jìn)銷(xiāo)售增長(zhǎng):1、特別的陳列2、確定促銷(xiāo)的主題3、提前做好每一期的促銷(xiāo)計(jì)劃4、特價(jià)5、展示:試吃,試飲,演示功能6、贈(zèng)品7、贈(zèng)送裝8、抽獎(jiǎng)9、廣告10、返利和優(yōu)惠券八、廣告宣傳:1、選擇應(yīng)節(jié)商品做廣告2、選擇保證能收效的商品做廣告3、平衡商品在廣告上的品種類(lèi)型及價(jià)格水平4、了解競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手廣告的水平和品種5、檢查廣告商品的銷(xiāo)售情況6、嚴(yán)格控制廣告商品的成本和促銷(xiāo)費(fèi)用7、檢查廣告商品和廣告收益8、更進(jìn)廣告商品的運(yùn)輸情況九、糾正錯(cuò)誤:1、面對(duì)現(xiàn)
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