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文檔簡介

1、食品公司實習(xí)報告范文4篇:11-02本文結(jié)束目錄食品公司實習(xí)報告范文食品公司畢業(yè)實 習(xí)報告經(jīng)濟學(xué)專業(yè)大學(xué)生食品公司實習(xí)報告范文大學(xué)生寒假食品 公司業(yè)務(wù)員實習(xí)報告通過在xx食品有限公司近兩個月的實習(xí),我受益匪淺。在實習(xí)過程中我可以感受到公司始終把消費者的健康排在第 一位,在我的意識中我覺得一個好的品牌首先有好的質(zhì)量和信 譽,其次就是有足夠大的知名度,在短短的近兩個月左右的時間 里,我學(xué)到了很多從前從未涉足的食物,如果不是公司給了我一 次深刻的體現(xiàn)機會,可能現(xiàn)在只是一個只會讀書本的書生。通過這段時間的學(xué)習(xí),從無知到認知,到深入了解,漸漸的 我喜歡上了這個專業(yè),讓我深刻的體會到學(xué)習(xí)的過程是最美的,

2、在整個實習(xí)過程中,我每天都有很多的新的體會新的想法,想說 的很多,我總結(jié)下來主要有以下幾點(1)堅持開始實習(xí)的時候會覺得很累,尤其是身上長萍子 的時候心里有過放棄的念頭但最后在家人,同學(xué)和朋友的鼓舞 下,蓮山課件我成功的堅持了下來,從此我明白了放棄只會讓 自己后悔。(2)多聽多看多想多做少說到公司實習(xí)后,要知道能否勝 任這份工作關(guān)鍵是看你自己對待工作的態(tài)度,態(tài)度對了,即使自 己以前沒學(xué)過的知識也可以在工作中逐漸掌握的,態(tài)度不好就算 自己有知識基礎(chǔ)也不會把工作做好,在實習(xí)的過程中,多看別人 怎么做,多聽別人怎樣說,多想自己應(yīng)該怎樣做,然后自己動手 多做。(3)調(diào)整好心態(tài)少埋怨有人會覺得公司這里不

3、好那里不 好,比如居住環(huán)境差,工作環(huán)境不好等,經(jīng)常埋怨這樣只會影響 自己的工作情緒,不但做不好工作,還增加了自己工作的壓力, 所以,我們應(yīng)該少埋怨調(diào)整好自己的工作心態(tài),對存在的問題應(yīng) 該想辦法去解決而不是埋怨,這樣才能保持工作的激情。(4)要虛心學(xué)習(xí)在工作的過程中,我們會碰到很多問題, 有的是我們懂得的,也有很多是我們不懂的,不懂的東西我們要 虛心向同事或領(lǐng)導(dǎo)請教,當別人教我們知識的時候,我們也應(yīng)該 虛心接受,不要認為自己懂得一點雞毛蒜皮就飄飄然。(5)盡量少犯錯誤每個人都有犯錯誤的時候,工作中第一 次做錯了不要緊,班長會糾正并原諒你,但下次你還在同一個問 題上犯錯,就有些說不過去了,所以我們

4、在工作的時候一定要謹 慎細心盡量少犯錯誤。經(jīng)過這次實習(xí),我從中學(xué)到了很多在學(xué)校和課本沒有的東 西,在就業(yè)心態(tài)上我也有很大的改變,以前我總想找一份合適自 己愛好,專業(yè)對口的工作,可現(xiàn)在我知道找工作很難,要專業(yè)對 口更難,很多東西我們初到社會才接觸,才學(xué)習(xí),所以我現(xiàn)在不 能再像以前那樣等待更好機會的到來,要建立起先就業(yè)再擇業(yè)的 就業(yè)觀,應(yīng)盡快丟掉對學(xué)校的依賴心理,學(xué)會在社會上獨立,敢 于參加與社會競爭,敢于承受社會壓力,適應(yīng)社會,使自己能夠 在社會上快速成長。食品公司畢業(yè)實習(xí)報告食品公司實習(xí)報告范文(2)實習(xí)時間:我于XX年9月份到金冠(中國)食品有限公司實習(xí) 也許大家都不陌生,那是我們曾經(jīng)周末勤

5、工儉學(xué)的地方,它屬于 獨資企業(yè),生產(chǎn)糖果制品,產(chǎn)品80%出口,主銷歐美、中東等國家 和地區(qū)。公司的廠房、生產(chǎn)設(shè)備達國內(nèi)同行一流水平,環(huán)境優(yōu)美、廠 容整潔、公司管理實施haccp-9000質(zhì)量管理體系要求,對生產(chǎn)過 程嚴把衛(wèi)生質(zhì)量關(guān),符合出口食品廠的衛(wèi)生要求。公司先后通過 ciq出口食品衛(wèi)生注冊、qs(質(zhì)量安全)認證、iso9001國際質(zhì)量管 理體系認證和haccp食品安全管理體系認證。該公司主要生產(chǎn)果膠軟糖及硬糖,并經(jīng)過藝術(shù)加工,共有30 余系列,200多款的造型,與市場潮流需求嚴密接軌,深受各個年 齡層人士喜愛,具有極強的藝術(shù)欣賞價值。為了能夠?qū)μ枪煽肆Φ闹谱鞴に嚵鞒痰募由罾斫猓疫@次 實

6、習(xí)的單位選擇了金冠(中國)食品有限公司在這次實習(xí)中,我最 大的收獲,那就是能實踐操作!能很好的運用課堂上的理論知識與 實踐相結(jié)合。并能從實踐中加深對理論知識的認知。我的工作就是澆注成型!我們所要做的產(chǎn)品是硬糖。硬糖的生 產(chǎn)工藝流程如下;領(lǐng)料一一化糖一一過濾一一真空熬制上一一冷卻一一加輔 料上一調(diào)和一一成型一篩選一一內(nèi)包一成品檢驗上一一外 包入庫1領(lǐng)料:由專人到原料庫領(lǐng)取銷售部下達的生產(chǎn)通知單按單確定所需的原料及計算其數(shù)量,領(lǐng)后置于車間相應(yīng)位 置并擺放整齊注意點:核對原材料品種及數(shù)量拉條時,應(yīng)檢查拉車安全等情況,同時應(yīng)特別小心原材料 掉落造成浪費2化糖加入固形物30%的水,倒入稱量好的白糖,打開

7、蒸汽進行化 糖,待白糖全部化開并煮沸,氣壓控制在0.38-0. 42mpa。溫度控 制在105211CTC。3過濾過濾網(wǎng)為300目。過濾網(wǎng)絲常檢查,使用后及時清洗。注意點:過濾網(wǎng)干凈完好。4真空熬制真空濃縮熔好的糖稀,氣壓控制在0.7-0. 8mpa。溫度控制 在 145每鍋糖膏30kg± 1kg,放入冷卻池注意點:濃縮溫度的控制5冷卻將冷卻池中的糖膏冷卻到110115(注意點:溫度的控制6加輔料、調(diào)和將第一道冷卻的糖膏置于桌上,加入色素,輔料,香精, 反復(fù)翻轉(zhuǎn)折疊均勻。將翻好的糖胚置于冷卻池中,折疊冷卻, 冷卻到8090可拉條。注意點:溫度的控制。7成型將冷好的糖膏置于案上或程床進

8、行拉條。拉條要求大小,厚薄一致,進行機器成型。成形后的糖粒經(jīng)過冷卻振動篩冷卻。注意點:操作時保持條狀均勻一致8篩選將振動篩上下來的糖粒進行挑選,選出未成型的廢糖。注意點:不合格品的挑選。9內(nèi)包裝進入包裝之前進行消毒。枕包要求:電腦跟蹤準確,縱封和橫封溫度達到密封效果 的要求。3扭包要求:扭結(jié)對稱,內(nèi)紙必須校正中,兩邊扭結(jié)必須扭 轉(zhuǎn)兩圈半,扭結(jié)部分無斷裂。經(jīng)濟學(xué)專業(yè)大學(xué)生食品公司實習(xí)報告范文食品公司實習(xí)報告 范文(3)一、實習(xí)基本情況1、實習(xí)目的:實習(xí)是我們在校學(xué)習(xí)期間一個重要的綜合性實 踐學(xué)習(xí)環(huán)節(jié)。通過進廠實地實習(xí),培養(yǎng)我們實踐動手的能力,獲 得的感性認識,把專業(yè)課與實際生產(chǎn)更好的聯(lián)系起來,為

9、以后能 夠靈活運用理論知識解決實際生產(chǎn)中的問題,同時綜合檢驗我們 所學(xué)知識,并使我們進一步了解企業(yè)、社會、國情,以完成我們 從學(xué)習(xí)崗位到工作崗位的初步過渡。2、實習(xí)時間:xx年1月23日至4月2日3、實習(xí)單位:xxxx食品有限公司4、實習(xí)單位介紹:xxxx食品有限公司,創(chuàng)建于1999年1 月,是一家集加工銷售與一體的現(xiàn)代化食品企業(yè),公司成立后, 本著創(chuàng)新謀發(fā)展,質(zhì)量求效益的經(jīng)營理念,不斷引進國內(nèi)外先 進技術(shù),先后研制開發(fā)了奶油花生,咸醵花生,香脆花生,濃香 純花生油,五香瓜子,白瓜子,黑瓜子以及最新引進的保健食品 富硒黑花生,富硒黑花生油等系列產(chǎn)品。產(chǎn)品已遠銷法國、韓國 等國家?;ㄉ胸S富的

10、蛋白質(zhì)和人體所需的鈣、磷、鐵、核黃素、 卵磷脂、膽堿等成分;不含膽固醇,被營養(yǎng)專家譽為綠色牛奶和 長生果o黑花生內(nèi)含硒、鉀、銅、鋅、鐵、鈣、鎰等微量元 素和8種維生素及19種人體所需的氨基酸等營養(yǎng)成份。黑花生在 維持人體的成長發(fā)育,機體免疫,心腦血管保健等方面作用非 凡,經(jīng)常食用可以預(yù)防腫瘤、保護肝臟、保護心肌健康、防止心 腦血管病、增強人體免疫力、清除人體內(nèi)的多余脂肪、養(yǎng)顏美 容,屬于天然保健食品。風(fēng)雨十年,奮斗十載,企業(yè)從無到有固定資產(chǎn)達XX萬元,年 生產(chǎn)能力1000噸。企業(yè)全心全意為消費者成產(chǎn)營養(yǎng),健康食品是xx公司執(zhí)著的 追求。XX年被國家檢驗、檢疫局評為無公害農(nóng)產(chǎn)品 O XX年 被國

11、家綠色食品發(fā)展中心評為中國綠色產(chǎn)品o公司先后獲得 XX市重合同、守信用企業(yè),XX市誠信文明企業(yè) 等多項榮 譽稱號。5、實習(xí)單位主要產(chǎn)品(1)奶油花生、咸酥花生、香脆原味花生采用精選優(yōu)質(zhì)山東大花生,經(jīng)科學(xué)加工精制而成,不含任何 防腐劑,為純天然綠色食品。經(jīng)常食用,可以預(yù)防高血壓、動脈 硬化和心血管疾病,還能促進腦細胞發(fā)育、補血養(yǎng)血、增強記 憶、防止機體早衰,實為人體理想的營養(yǎng)保健食品。(2)富硒黑花生黑花生內(nèi)含硒、鉀、銅、鋅、鐵、鈣、鎰等微量元素和8種 維生素及19種人體所需的氨基酸等營養(yǎng)成份。公司為了保證富硒 黑花生的質(zhì)量,發(fā)展黑花生種植基地200畝,固定種植戶70戶, 公司統(tǒng)一提供種子,統(tǒng)一

12、施用生物肥料,派專業(yè)技術(shù)人員現(xiàn)場指 導(dǎo),規(guī)范種植,從源頭上保證了富硒黑花生質(zhì)量,杜絕了化肥、 要為殘留,確保富硒黑花生綠色、天然,使富硒黑花生實實在在 的成為天然綠色產(chǎn)品。(3)花生油系列普通花生油,它不含膽固醇,而且油酸含量非常高,花生油 最高能達到68%,花生油還富含維生素e、a、bl、b2、葉酸,以 及大量銅、鋅、鐵、鈣等微量元素,人體需要的42種營養(yǎng)素,花 生油就含有37種。xx壓榨一級花生油,只榨取第一道花生原汁, 香味濃郁,口感純正。富硒黑花生油,選用優(yōu)質(zhì)富硒黑花生,采用先進的物理壓榨 工藝精制而成,確保了各種維生素及礦物質(zhì)等微量元素的保留, 香味更加原始自然,是饋贈親朋好友的高檔

13、健康禮品。大學(xué)生寒假食品公司業(yè)務(wù)員實習(xí)報告食品公司實習(xí)報告范文 (4)實踐活動目的:1 .理論聯(lián)系實際,學(xué)會運用所學(xué)的基礎(chǔ)理論、基本知識和基 本技能去參與到具體的工作中。2 .培養(yǎng)艱苦創(chuàng)業(yè)精神和社會責(zé)任感,形成熱愛專業(yè)、熱愛勞 動的良好品德。3 .使我能夠從理論高度上升到實踐高度,更好的實現(xiàn)理論和 實踐的結(jié)合,為我以后的工作和學(xué)習(xí)奠定初步的知識。4 .進一步培養(yǎng)自己的業(yè)務(wù)水平、與人相處的技巧、團隊協(xié)作 精神、待人處事的能力等,尤其是觀察、分析和解決問題的實際 工作能力5 .提高自己的實踐能力和綜合素質(zhì),有助于自己以后更加順 利地融入社會,投入到自己的工作中。6 .預(yù)演和準備就業(yè)。找出自身狀況與

14、社會實際需要的差距, 并在以后的學(xué)習(xí)期間及時補充相關(guān)知識,為求職與正式工作做好 充分的知識、能力準備。實踐時間:我于xx年1月14日到1月28日在石家莊銀鷺食品有限公司 分公司進行了為期兩周的實踐活動。實踐單位:1 .集團銀鷺事業(yè)始創(chuàng)于1985年,在各級領(lǐng)導(dǎo)、社會各界的 關(guān)心支持下,在創(chuàng)始人陳清水、陳淵兄弟的帶領(lǐng)下,通過全體銀 鷺人的團結(jié)拼搏,現(xiàn)已發(fā)展成為集食品飲料、重工機械、園區(qū)開 發(fā)、工程建設(shè)、地產(chǎn)運營、國際貿(mào)易等多元互動、和諧共舉的企 業(yè)集團。銀鷺食品事業(yè)是全國最大的罐頭、飲料生產(chǎn)基地之一, 榮膺農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)、全國行業(yè)十強,擁有世界粥 王八寶粥、創(chuàng)新開發(fā)的動植物雙蛋白飲料花

15、生牛奶等主導(dǎo)產(chǎn)品。2 .公司的相關(guān)業(yè)務(wù)流程:(1)開票流程;(2)結(jié)算流程;(3)配 送流程;(4)托運流程退貨流程;(6)客服流程;(7)出庫流程。實習(xí)過程:寒假是大學(xué)生們有機會在社會里得到鍛煉的時期,機會不是 每次都有的,錯過了就永遠失去了,所以為了不讓眼前的機會白 白的從身邊溜走,我下定決心一定要在最短的時間內(nèi)找到一份差 不多的工作,不管是什么,累與不累,只要是能發(fā)展自己的平 臺,能讓自己收獲的平臺,我們都應(yīng)該去嘗試,作為未來的創(chuàng)業(yè) 青年,我們應(yīng)該高瞻遠矚,累永遠是最后一位,勇氣是頭,我們 是先鋒,放大膽,鼓起勇氣去嘗試一見自己從未做過的事,無論 成與敗都會收獲不小。我從家附近先找起,發(fā)

16、現(xiàn)墻上貼的招聘啟示,業(yè)務(wù)員和店 員,我毫不猶豫選擇了石家莊銀鷺食品有限公司分公司業(yè)務(wù)員的 這分工作,我由于有很強的語言表達能力和認真的態(tài)度很快贏得 了別人對我信任,就這樣他們答應(yīng)我去上班,每個月只有800, 50 塊的電話補助和50塊車補,100塊生活補助,加起來也就1000, 也許車費都不夠,但我答應(yīng)了,他們用一下午給我講些有關(guān)產(chǎn)品 和推銷方面得知識,第二天我就開始工作了。由于天氣寒冷,我選擇了每天上午8: 00到12: 00,下午 3: 00到6: 00,這個時間才出去工作,因為業(yè)務(wù)員的時間是自由 支配的,只要你能完成一定量的業(yè)務(wù)量,不管你怎樣跑,你最起 碼要給老板帶去一定的收益,人家才會

17、充分信任你,肯定你,自 己才會感到自己存在的價值,我每天7: 00準時起,搭公交去城 市的每個我們產(chǎn)品的專賣點,小超市,商店,記錄產(chǎn)品銷量與業(yè) 績狀況,存在什么問題,怎樣才能很好的解決,以后基本上每天 晚上我都會積累下一點小小的經(jīng)驗,憑借這些寶貴的財富,業(yè)務(wù) 這一行我開始干的得心應(yīng)手,慢慢變的老練了,給了我更多的動 力。讓我更有信心干好其他每件事。工作總結(jié)及體會:雖然這次社會實踐,不是與專業(yè)知識緊密聯(lián)系的,但它對我 是有不可磨滅的作用,從中學(xué)到的東西也會讓我終生受用。社會 實踐加深了我與社會各階層人的感情,拉近了我與社會的距離, 也讓自己在社會實踐中開拓了視野,增長了才干,進一步明確了 我們青

18、年學(xué)生的成材之路與肩負的歷史使命。社會實踐使同學(xué)們 找到了理論與實踐的最佳結(jié)合點。尤其是我們學(xué)生,只重視理論 學(xué)習(xí),忽視實踐環(huán)節(jié),往往在實際工作崗位上發(fā)揮的不很理想。 通過實踐所學(xué)的專業(yè)理論知識得到鞏固和提高。就是緊密結(jié)合自 身專業(yè)特色,在實踐中檢驗自己的知識和水平。通過實踐,原來 理論上模糊和印象不深的得到了鞏固,原先理論上欠缺的在實踐 環(huán)節(jié)中得到補償,加深了對基本原理的理解和消化。另外也讓我體會到了,工作不是那么好做的,認識到了自己 的學(xué)識真的比較淺薄。我們大學(xué)生還是應(yīng)該多放些時間在學(xué)習(xí) 上,只有學(xué)好了基礎(chǔ)知識,掌握好了理論,才能更好的服務(wù)于實 踐。在實踐的這段時間內(nèi),我們穿街走戶接觸各種各樣的人和 事,這些都是在學(xué)校里無法感受到的,在學(xué)校里也許有老師分配 說今天做些什么,明天做些什么,但在這里,不會有人會告訴你 笫12頁共13頁這些,你必須要知道做什么,要自己地去做,而且要盡自已的努 力做到最好。在學(xué)校,只有學(xué)習(xí)的氛圍,畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的場 所,每一個學(xué)生都在為取得更高的成績而努力。無論是學(xué)習(xí)還是 工作,都存在著競爭,在競爭中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進的地方, 也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人,以提高自已的能力!記得老師曾經(jīng)說 過大學(xué)是一個小社會,但我總覺得

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