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1、九年級化學(xué)知識點(diǎn)12 第十二單元化學(xué)與生活一、人類重要的營養(yǎng)物質(zhì)1、人類重要的營養(yǎng)物質(zhì)包括 :、 、六大類。其中能供給能量的是 、。2、是構(gòu)成細(xì)胞的基本物質(zhì),是機(jī)體生長及修補(bǔ)受損組織的主要原料。富含蛋白質(zhì)的食物有 。3、蛋白質(zhì)是由多種 構(gòu)成的化合物。血紅蛋白是人體內(nèi) 的 傳輸者。4、煤氣中毒指。5、酶是一種 ,是生物, 一種酶只能催化 或 反應(yīng),而且一般是在 和 的條件下進(jìn)行。6、甲醛對人體健康有嚴(yán)重危害是因?yàn)?。7、糖類是由 元素組成的化合物。 富含糖類的食物有 。8、人體的最主要供能物質(zhì)是 ,淀粉在人體內(nèi)與水發(fā)生一系列反應(yīng)最終變成,葡萄糖在人體內(nèi)緩慢氧化的化學(xué)方程式為 。9、維持生命活動的

2、備用能源是 。相同質(zhì)量的蛋白質(zhì)、糖類、油脂完全氧 化放出的能量由多到少的順序是 。10、維生素的作用是。缺乏VA會引起;缺Vc會引起。二、化學(xué)元素與人體健康1、人體內(nèi)的常量元素有 ;人體必需的微量元素有 。2、幼兒及青少年缺鈣會 ,老年人缺鈣會 ,缺鐵會引起,缺鋅會引起, 缺碘會引起 ,缺氟易產(chǎn)生 。3、對于人體必需的元素,也要注意合理攝入,攝入 或 均不利于人體健康。三、有機(jī)合成材料1、化合物可分為 和,有機(jī)化合物都含有 元 素。、碳酸鹽等具有無機(jī)化合物的特點(diǎn),屬于無機(jī)化合物。2、組成物質(zhì)種類最多的元素是 元素。最簡單的有機(jī)物是 ,化學(xué)式 為。酒精的化學(xué)名稱為 ,化學(xué)式為 ;醋酸的化學(xué)名稱

3、為,化學(xué)式為 ;葡萄糖化學(xué)式為 。有機(jī)物數(shù)目龐大 的原因。3、酒精的化學(xué)名稱為 ,化學(xué)式為 ;醋酸的化學(xué)名稱為 ,4、化學(xué)式;葡萄糖化學(xué)式為 。有機(jī)物數(shù)目龐大的原因 5、屬于天然有機(jī)高分子材料的有 、等。蠶絲和羊毛的成分都是 。常見的合成纖維有 、。6、鑒別羊毛的方法及現(xiàn)象: 。7、三大合成有機(jī)高分子材料是 、。8、狀結(jié)構(gòu)的塑料具有熱塑性,如 塑料,可以熱修補(bǔ)。狀結(jié)構(gòu)的塑料具有熱固性,如 塑料,不可以熱修補(bǔ)。9、 塑料袋有毒,不能裝食品。 塑料袋能裝食品。10、“白色污染”是指 帶來的污染。11、“白色污染”危害: 破壞,污染; 危害 的生存;如果焚燒含氯塑料會產(chǎn)生有毒的 氣體,從而對空氣造成

4、污染。12、解決“白色污染”的途徑: 塑料制品; 某些塑料制品,如塑料袋、塑料盒等; 使用一些 、塑料,如微生物降解塑料和光降解塑料等;各種廢棄塑料。塑料的分類是回收和再利用的一大障礙。13、回收廢棄塑料的好處是 。九年級化學(xué)知識點(diǎn)12第十二單元化學(xué)與生活一、人類重要的營養(yǎng)物質(zhì)1、人類重要的營養(yǎng)物質(zhì)包括: 蛋白質(zhì)、 糖類、油脂、維生素、無機(jī)鹽、 水 六大類。其中能供給能量的是蛋白質(zhì)、 糖類 、油脂 。2、 蛋白質(zhì) 是構(gòu)成細(xì)胞的基本物質(zhì),蛋白質(zhì) 是機(jī)體生長及修補(bǔ)受損組織的主要原料。富含蛋白質(zhì)的食物有瘦肉、魚、雞蛋、牛奶、大豆等 。3、蛋白質(zhì)是由多種 氨基酸 構(gòu)成的化合物。血紅蛋白是人體內(nèi)氧氣和二

5、氧化碳的傳輸者。4、煤氣中毒指 CO與人體內(nèi)的血紅蛋白結(jié)合,使人體缺氧。5、酶是一種 蛋白質(zhì),是生物催化劑,一種酶只能催化 一種或一類反應(yīng),而 且一般是在體溫和接近中性的條件下進(jìn)行。6、甲醛對人體健康有嚴(yán)重危害是因?yàn)槠茐牡鞍踪|(zhì)的結(jié)構(gòu),使人體內(nèi)蛋白質(zhì)變質(zhì)。7、糖類是由 C、H、O元素組成的化合物。富含糖類的食物有面粉、玉米、大米、馬鈴薯、蜂蜜、蔗糖等 。8、人體的最主要供能物質(zhì)是糖類,淀粉在人體內(nèi)與水發(fā)生一系列反應(yīng)最終變成_葡萄糖,葡萄糖在人體內(nèi)緩慢氧化的化學(xué)方程式為酶C 6H12O6+6O2=6CO 2+6H2O。9、維持生命活動的備用能源是脂肪 。相同質(zhì)量的蛋白質(zhì)、糖類、油脂完全氧化放出的能

6、量由多到少的順序是油脂、蛋白質(zhì)、糖類 。10、維生素的作用是調(diào)節(jié)新陳代謝、預(yù)防疾病、維持身體健康。缺乏M會引起夜盲癥;缺VC會引起 壞血病 。二、化學(xué)元素與人體健康1、人體內(nèi)的常量元素有H C N O P S Cl K Ca Na Mg;人體必需的微量元素有鐵Fe 鋅Zn硒Se碘I氟F 。2、幼兒及青少年缺鈣會得佝僂病和發(fā)育不良,老年人缺鈣會 骨質(zhì)疏松 ,缺鐵會引起貧血 ,缺鋅會引起生長遲緩,發(fā)育不良,缺碘會引起 甲狀腺腫大,缺氟易產(chǎn)生 田禹齒。3、對于人體必需的元素,也要注意合理攝入,攝入過多或不足均不利于人體健康。三、有機(jī)合成材料1、化合物可分為 有機(jī)化合物 和無機(jī)化合物 ,有機(jī)化合物都含

7、有碳元素。CO、CO_2> H2CO3、碳酸鹽等具有無機(jī)化合物的特點(diǎn),屬于無機(jī)化合物。6、組成物質(zhì)種類最多的元素是碳 元素。最簡單的有機(jī)物是甲烷,化學(xué)式為CH_4_o7、酒精的化學(xué)名稱為 乙醇 ,化學(xué)式為 網(wǎng)50H :醋酸的化學(xué)名稱為 乙酸, 8、化學(xué)式CH 3COOH ;葡萄糖化學(xué)式為 _C6Hi2O°有機(jī)物數(shù)目龐大的原因 碳原 子的排列方式不同 。9、屬于天然有機(jī)高分子材料的有棉花、羊毛、天然橡膠等。蠶絲和羊毛的成分都是蛋白質(zhì)。常見的合成纖維有滌綸、錦綸、睛綸 。6、鑒別羊毛的方法及現(xiàn)象:點(diǎn)燃,有燒焦羽毛氣味的是羊毛 。7、三大合成有機(jī)高分子材料是 塑料、合成纖維 、合成橡膠。8、 鏈 狀結(jié)構(gòu)的塑料具有熱塑性,如 聚乙烯 塑料,可以熱修補(bǔ)。網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)的塑料具有熱固性,如 酚醛塑料,不可以熱修補(bǔ)。9、 聚氯乙烯 塑料袋有毒.不能裝食品。聚乙烯 塑料袋能裝食品。10、“白色污染”是指廢棄塑料 帶來的污染。11、“白色污染”危害: 破壞 十壤.污染 地下水;危害海洋生物 的生存;如果焚燒含氯塑料會產(chǎn)生有毒的氯化氫氣體,從而對空氣造成污染。12、解決“白色污染”的途徑:減少使用不必要的塑料制品; 重復(fù)使用

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