綜合美食廣場招商方法

1、精心整理大食 廣場 招商.一方案制作者：陸傳康2015年12月20日（制）美食廣場招商方案目錄一、市場定位二、項(xiàng)目優(yōu)勢：三、招商原則：四、規(guī)劃方案精心整理五、主題餐廳招商進(jìn)展情況及實(shí)施計(jì)劃一、目標(biāo)市場定位：(1)本項(xiàng)目地理：本案位置非常優(yōu)越，位于祝橋鎮(zhèn)聞居路金聞路路口。(2)市場定位：主要為周邊商圈提供工作餐，休閑美食、放松娛樂，同時(shí)給周邊居民及工作繁忙的商務(wù)人士提供便利，平日都是以白領(lǐng)為主，周末以當(dāng)?shù)匦^(qū)居民為主，進(jìn)行所需要優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。2、消費(fèi)者定位：目標(biāo)客層主要鎖定在周邊居民、以及周邊商圈白領(lǐng)為主3、價(jià)格定位：“美食平民化”價(jià)格定位中檔，可依據(jù)市場周邊的美食價(jià)位進(jìn)行定位，且不會形成競爭，能

2、滿'A X1 b-.z # /一士 J""1"j足顧客隨時(shí)隨地的就餐和休閑。讓消費(fèi)者“花最少的錢吃最好吃的食物”。而且，應(yīng)率先引進(jìn)儲值卡刷卡消費(fèi) 和互聯(lián)網(wǎng)支付，使之消費(fèi)方便，快捷、時(shí)尚，這也是我們應(yīng)該具有的。4、產(chǎn)品定位：“低價(jià)高品質(zhì)” “物美價(jià)廉”以規(guī)模和特色取勝一要有時(shí)尚個(gè)性與特色，以專業(yè)化發(fā)展模式為主。口味精益求.美食廣場積極引入符合消費(fèi)者口味和需求的美食品類。實(shí)施嚴(yán)格的廚務(wù)品控管j' I I 理。5、形象定位：1)、形象要時(shí)尚化，設(shè)計(jì)風(fēng)格定要個(gè)性化裝修突出品牌飲食文化，”形象源于品質(zhì)”要彰顯本案形象的高度、氣度。為了適應(yīng)顧客，特別是年輕人用

3、餐追求交 流、溝通、互動的面對面的現(xiàn)場感覺，本案特引進(jìn)國外集裝箱市場模式，采用 集裝箱堆箱“明檔”操作模式。設(shè)計(jì)風(fēng)格定要個(gè)性化裝修突出品牌飲食文化，設(shè)計(jì)拋卻傳統(tǒng)美食廣場檔口的廚房概念，采用仿若小餐廳的特色店形式，水車、 吧臺、酒肆等。2）、強(qiáng)化美食區(qū)的聚客能力，美食與文化結(jié)合、時(shí)尚與古典結(jié)合。時(shí)尚的風(fēng)格 環(huán)境將成為年輕人飯后前后的首選餐飲場所6、業(yè)態(tài)分布規(guī)劃：餐飲業(yè)區(qū)與娛樂區(qū)以及辦公區(qū)實(shí)施集中分布與分散分布相結(jié)合的混合經(jīng)營的 原則，引入復(fù)合性的規(guī)劃設(shè)計(jì)理念，以美食廣場、娛樂集中、休閑式辦公、分布業(yè) 態(tài)聚人氣，以集成休閑、娛樂、辦公一體式聚財(cái)氣。 I -f I / <7、投資前景樹立美食廣

4、場文化品牌形象，用整體經(jīng)營理念、整體功能規(guī)劃、結(jié)合互聯(lián)網(wǎng)經(jīng) 營優(yōu)勢，使之通過一年的運(yùn)作，得以迅速發(fā)展。二）、項(xiàng)目優(yōu)勢：1、 位置優(yōu)勢：美食廣場位于：位于祝橋鎮(zhèn)聞居路金聞路路口。位于周邊寫字樓中心位置，東臨機(jī)場自貿(mào)區(qū)、南面是祝橋臨港工業(yè)園區(qū)、西面位于祝橋成熟小區(qū)、北面是物流園區(qū)及 A30高速出入口。距離迪士尼樂園8公里、浦東國際機(jī)場7公里。2、 硬件設(shè)施：3、 1）建筑形態(tài)：集裝箱式市場模式，一層為餐飲休閑區(qū)、二層為辦公室出租、旁邊為運(yùn)動休閑區(qū)域。精心整理2）公共配套：一樓中心位置為公共休閑位置區(qū)域、上方有頂棚。公司建立統(tǒng)配送隊(duì)伍，營銷團(tuán)隊(duì)。3有容乃大一一充足的停車位，在這里有車就是方便多達(dá)40

5、個(gè)停車位4）節(jié)能、環(huán)保：在建筑設(shè)計(jì)中加強(qiáng)，改善了建筑物周圍的綠3、管理優(yōu)勢1）自主經(jīng)營、商位租賃。"上海巨崖谷信息科技有限公司"入駐本案，負(fù)責(zé)統(tǒng)一經(jīng)營管理、統(tǒng)一規(guī)化、統(tǒng)一營 銷策劃、（不同階段運(yùn)用不同的推廣策略）、統(tǒng)一公共餐區(qū)、統(tǒng)一附屬設(shè)施的經(jīng)營 概念。:;-2）、整合營銷傳播把加盟品牌的一切營銷和傳播活動，如廣告、促銷、公關(guān)、新聞、促銷、包裝、 產(chǎn)品開發(fā)進(jìn)行一元化的整合重組，讓消費(fèi)者從不同的信息渠道獲得，對好的美食 廣場品牌的一致信息性，品牌訴求的一致性和完整性。4、定位優(yōu)勢：自貿(mào)區(qū)附近還沒有這樣大的美食廣場，所以說這是獨(dú)無僅有的定位優(yōu)勢，做別人還 I J .沒有做的就是

6、我們的優(yōu)勢所在。且集辦公、休閑娛樂、美食為一體。5、品牌優(yōu)勢：通過塑造美食廣場品牌形象，強(qiáng)化購物和美食中心各項(xiàng)優(yōu)勢。三）、招商原則：1、形象先行推廣（媒體、網(wǎng)絡(luò)、現(xiàn)場）造勢，品牌店聯(lián)盟要營造旺場氛圍。2、先遠(yuǎn)后近，先大后小。品牌主力店先行（適當(dāng)優(yōu)惠），利用其品牌優(yōu)勢帶動本地特色商戶，招商活動中配以靈活促銷策略，激活經(jīng)營群體，調(diào)動經(jīng)營者積極性；采取一系列促銷策略，以靈活多樣的招商策劃，充分挖掘中、小型客戶前來經(jīng)營。4、 以市場領(lǐng)導(dǎo)者的地位和姿態(tài)，站在競爭市場的至高點(diǎn)上，增強(qiáng)項(xiàng)目在市場的凝聚力及競爭力。四、運(yùn)營規(guī)劃方案美食廣場（自營/營運(yùn)商+1個(gè)休閑主題餐廳）即擬引進(jìn)：茶飲、咖啡、早點(diǎn)、撈燙、 餛

7、飩、麻辣香鍋、各類小吃及主體餐廳；水果店、花店、或微商店均可，因?yàn)檫@都 是周邊主流消費(fèi)人群需要的必須。招商建議方案方案：租賃、自營、聯(lián)營相結(jié)合四、招商進(jìn)展情況及實(shí)施計(jì)劃（一）、招商進(jìn)展情況按美食區(qū)招商進(jìn)度，首先針對主力店進(jìn)行初次接洽，對目標(biāo)美食主力店進(jìn)行了 拜訪，拜訪情況和跟蹤情況如下I J （二）實(shí)施計(jì)劃1、招商物料準(zhǔn)備1）、招商手冊、招商D郵招商邀請函購物中心概況，美食廣場的招商條件現(xiàn)場 VI物料（含綜合簡介、平面圖、功能說 明、經(jīng)營宗旨、發(fā)展規(guī)劃介紹、現(xiàn)場內(nèi)外包裝等）2）、招商合同文本招商細(xì)則、招商流程、租賃協(xié)議等3）、美食城平面分割圖（規(guī)劃效果圖）精心整理多渠道開發(fā)市場第一步，量大面廣

8、，一則傳遞招商信息，二則開發(fā)些加盟的投資客。第二步，鎖定目標(biāo)意向客戶，持續(xù)跟蹤，最終達(dá)成目標(biāo)。第三步，以點(diǎn)帶面，充分利用主力店的品牌效應(yīng)帶動本地人的加入。主要以前期招商推廣計(jì)劃結(jié)合本地情況，制定以下招商推廣計(jì)劃：1、 制作招商廣告橫幅5塊，裝于本案圍墻外圍宣傳。2、 制作招商手冊10000份（另附效果圖）宣傳% X 尸 1./ z-h / z3、 互聯(lián)網(wǎng)宣傳5、招商優(yōu)惠政策具體的招租方式不管是租賃還是聯(lián)營扣點(diǎn)都應(yīng)積極的吸引經(jīng)營戶進(jìn)駐美食區(qū)，針對美食區(qū)的初步定位一一建議采取一些主動出擊的招商方式，擬定如下方案：1）、特色品牌商家進(jìn)駐優(yōu)惠策略：J -' Z_.1!/ - "| &

9、#39; 特色品牌商家的品牌效應(yīng)能給經(jīng)營者增強(qiáng)入場的信心，從而有力地促進(jìn)招租，所以建議對于有意進(jìn)駐的特色品牌商家，租金上給予一定比例的優(yōu)惠，如在租金上給予3-5個(gè)月的免租期，利用其品牌效應(yīng)來帶動其它商戶的招租；2）、制定優(yōu)惠套餐：搶占商機(jī)“階梯式”優(yōu)惠租賃方式，降低經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)，前三年收取低租金，由低到高，循序漸進(jìn)，最先進(jìn)入的商戶，實(shí)行優(yōu)惠租價(jià)，使商戶提高盈利能力，從而物業(yè)穩(wěn)步經(jīng)營、長足發(fā)展。精心整理3）、免租優(yōu)惠：（租金就是利潤）考慮到商家在進(jìn)駐后具有一定時(shí)期的裝修及品牌推廣階段，對于最先進(jìn)入的商戶，實(shí)行優(yōu)惠租價(jià)，并給予商家一至三個(gè)月的免租優(yōu)惠期。或免3個(gè)月物業(yè)管理費(fèi)的優(yōu)惠。4）、商鋪?zhàn)赓U年限：

10、為1年，第二年自動續(xù)簽（租金視市場發(fā)展?fàn)顩r增加建議 3%-10%5）、相對優(yōu)惠的戶外廣告位。6、進(jìn)駐要求：1）、統(tǒng)一業(yè)態(tài)規(guī)劃：商家入駐須服從對美食廣場的整體規(guī)劃，駐場前經(jīng)確認(rèn)業(yè)種及品牌，經(jīng)嚴(yán)格供貨商的考察評估，選擇標(biāo)準(zhǔn)為上年?duì)I業(yè)額、單店面積、單月銷售、客單價(jià)、人氣、產(chǎn)品質(zhì)量）考察審核后，方可簽訂租賃合同，并且在經(jīng)營期間，如要調(diào)整經(jīng)營內(nèi)容需經(jīng)書面同意。2）統(tǒng)一視覺形象：經(jīng)營者對店鋪的裝修及招牌的制作方案須經(jīng)經(jīng)營管理公司審 核同意后方可施工，以保證店鋪風(fēng)格符合美食廣場的整體形象3） .統(tǒng)一租賃管理：進(jìn)駐商家在經(jīng)營過程中須服從物業(yè)公司的統(tǒng)一管理。物業(yè) 公司對商戶進(jìn)行嚴(yán)格的租賃管理，同時(shí)提供高質(zhì)量的物業(yè)服務(wù)，從而在給 商家提供一個(gè)安全有序經(jīng)營環(huán)境的同時(shí)，創(chuàng)造一個(gè)舒適、整潔的就餐、休 閑、辦公場所。7、招商流程1）、市場調(diào)研和目標(biāo)客戶分析精心整理2）、客戶信息歸檔完善，招商資料準(zhǔn)備就緒、目標(biāo)客戶開發(fā)，拜訪，接洽、客戶 分類，確定3）、重點(diǎn)客戶（招商部）填寫招商意向表、客戶資格考察，評估核準(zhǔn)、確定合