服裝生產(chǎn)企業(yè)的成本控制探討(共8頁)

1、精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上服裝生產(chǎn)企業(yè)的成本控制探討摘要：服裝生產(chǎn)是一個(gè)勞動(dòng)密集密集型行業(yè)，近幾年來隨著用工成本的上升和原材料的上漲以及國家對(duì)紡織品服裝配合額制度的取消，服裝企業(yè)的利潤日益縮小，每個(gè)服裝企業(yè)都面臨著生存發(fā)展的嚴(yán)峻考驗(yàn)。而成本控制是有效增加企業(yè)效益，提高企業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的方法之一，所以根據(jù)現(xiàn)行服裝生產(chǎn)企業(yè)特點(diǎn)，以及成本核算在企業(yè)中所起得作用，本文從成本管理的角度就現(xiàn)行服裝生產(chǎn)企業(yè)成本核算的設(shè)置提出自己的見解。關(guān)鍵詞：生產(chǎn)成本 成本控制 成本組成一、服裝企業(yè)進(jìn)行成本控制的意義成本管理是指對(duì)企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)過程中所發(fā)生的產(chǎn)品成本，有組織有系統(tǒng)的進(jìn)行預(yù)測(cè) 、決策、控制、核算與考核的一系列

2、科學(xué)管理工作。其有效管理將對(duì)企業(yè)生產(chǎn)成本降低，提高企業(yè)效益產(chǎn)生直接的影響。隨著全球一體化的加快以及互聯(lián)網(wǎng)信息技術(shù)、物流水平的高速發(fā)展，服裝企業(yè)的經(jīng)營環(huán)境已發(fā)生了根本性的改變，面臨的困難也越來越大，主要表現(xiàn)在：(一)生產(chǎn)成本的提高服裝生產(chǎn)企業(yè)是典型的勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)，近幾年，中國人工工資漲幅已超過生產(chǎn)率的增長(zhǎng)，導(dǎo)致用工成本的持續(xù)加大。同時(shí)并舉普遍上漲的原材料價(jià)格和國家日益加強(qiáng)企業(yè)節(jié)能減排的要求，導(dǎo)致企業(yè)的生產(chǎn)將付出更大的成本。(二)美元與人民幣的匯率升值匯率是一個(gè)國家進(jìn)行國際經(jīng)濟(jì)活動(dòng)時(shí)重要的價(jià)格指標(biāo)，隨著人民幣在世界經(jīng)濟(jì)市場(chǎng)的主導(dǎo)地位越來越強(qiáng)，人民幣升值越趨明顯，這樣就直接意味著服裝行業(yè)的出口價(jià)格

3、相對(duì)提高，國外價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)力下降，而靠出口為主的服裝企業(yè)將會(huì)遭受出口收入轉(zhuǎn)為人民幣的匯兌損失。二、服裝企業(yè)生產(chǎn)成本的控制原則每個(gè)服裝企業(yè)成本控制都是不同的，但有效的控制系統(tǒng)仍然存在著共同的特征，從服裝企業(yè)的成本構(gòu)成來看，我們可以從共性上為企業(yè)制定成本控制的原則。(一)全面性原則成本控制是全面性控制的概念，是涉及生產(chǎn)制造過程中的全員全過程的。所以成本控制的對(duì)象應(yīng)該是在成本發(fā)生過程中的所有人員和所有環(huán)節(jié)，包括了事先的預(yù)測(cè)、規(guī)劃控制，事中的生產(chǎn)成本控制和事后的反饋控制。成本控制必須貫徹企業(yè)的每個(gè)部門、每個(gè)管理者和員工。(二)目標(biāo)管理原則企業(yè)在進(jìn)行成本控制的過程中要遵循科學(xué)、合理的原則，綜合考慮企業(yè)的內(nèi)、

4、外環(huán)境的影響，對(duì)企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營的各個(gè)環(huán)節(jié)制定民主科學(xué)的管理方法和制度，合情合理的制定成本管理目標(biāo)。三、服裝企業(yè)生產(chǎn)成本的組成根據(jù)成本的定義：企業(yè)為了實(shí)現(xiàn)一定的經(jīng)濟(jì)目的而消耗的人力、物力、財(cái)力等資源的貨幣表現(xiàn)。因此成本應(yīng)該包括四個(gè)方面：一是成本是企業(yè)在進(jìn)行生產(chǎn)活動(dòng)中消耗的有價(jià)值的有形無形資產(chǎn);二是成本僅是為了實(shí)現(xiàn)企業(yè)的經(jīng)營目標(biāo)而用來進(jìn)行產(chǎn)品生產(chǎn)和銷售所耗費(fèi)的費(fèi)用，必須與財(cái)務(wù)活動(dòng)而發(fā)生的費(fèi)用分開;三是成本必須是企業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)品活動(dòng)中發(fā)生的費(fèi)用，它必須是按產(chǎn)品生產(chǎn)、產(chǎn)品服務(wù)、生產(chǎn)管理等活動(dòng)而產(chǎn)生的成本的匯總;四是成本必須是企業(yè)生產(chǎn)過程中而產(chǎn)生的正常的資財(cái)消耗，是正常情況下組織和管理生產(chǎn)時(shí)產(chǎn)生的成本，如因異

5、常原因?qū)е碌膿p耗不應(yīng)歸納在其范圍內(nèi)，比如說自然因素導(dǎo)致的材料損失不能計(jì)入生產(chǎn)成本，如計(jì)入則會(huì)失去對(duì)價(jià)格決策和期間虧損計(jì)算的作用，所以成本必須是為生產(chǎn)過程中正常的資產(chǎn)消耗。服裝生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營過程即是企業(yè)成本的形成的過程，根據(jù)成本的構(gòu)成和功能可分成制造成本、管理成本、營業(yè)成本、財(cái)務(wù)成本。制造成本包含了服裝生產(chǎn)過程中發(fā)生的各類直接制造費(fèi)用和在產(chǎn)品制造期間產(chǎn)生的其他間接費(fèi)用，直接制造費(fèi)用比如說材料費(fèi)用、裁減、縫紉、包裝、整燙、加工產(chǎn)生的人工費(fèi)用、外發(fā)加工費(fèi)用、等，間接制造成費(fèi)用設(shè)備費(fèi)用、專利費(fèi)等，管理成本即企業(yè)管理部門執(zhí)行企業(yè)行政管理和生產(chǎn)運(yùn)營等所產(chǎn)生的管理費(fèi)用，如企業(yè)管理、檢驗(yàn)、研究開發(fā)等。營業(yè)

6、成本如運(yùn)輸費(fèi)用、倉儲(chǔ)費(fèi)用、廣告費(fèi)用、銷售費(fèi)用等。財(cái)務(wù)成本是指為企業(yè)籌集生產(chǎn)運(yùn)營資金所產(chǎn)生的費(fèi)用，如銀行利息等。而根據(jù)服裝企業(yè)的生產(chǎn)特點(diǎn)和管理的要求不同，所以在設(shè)置成本的項(xiàng)目上也不完全一樣，一般根據(jù)企業(yè)管理和生產(chǎn)的需要，會(huì)把生產(chǎn)成本歸納設(shè)置成制造成本、材料成本、勞務(wù)成本三大塊，因此合理的控制成本可以由這幾個(gè)方面進(jìn)行。四、服裝企業(yè)生產(chǎn)成本優(yōu)化的措施(一)加強(qiáng)企業(yè)制造成本的控制企業(yè)制造成本的控制主要集中在三個(gè)方面，一是對(duì)生產(chǎn)所需的水、電、設(shè)備折舊等的物理成本控制，二是提高生產(chǎn)效率，三是根據(jù)實(shí)際生產(chǎn)情況合理調(diào)配人力資源。物理成本的控制主要就是依賴嚴(yán)格的管理制度和設(shè)備的革新，生產(chǎn)效益依賴的是制造工藝流程

7、的改革。而生產(chǎn)管理必須根據(jù)企業(yè)的經(jīng)營目標(biāo)和計(jì)劃，從產(chǎn)品的品種、質(zhì)量、數(shù)量、交貨期等角度出發(fā)，采取有效的方法和手段，制定標(biāo)準(zhǔn)化的作業(yè)步驟、科學(xué)的安排工藝流程，實(shí)時(shí)控制生產(chǎn)進(jìn)度，對(duì)企業(yè)的人力資源進(jìn)行合理的計(jì)劃、組織、協(xié)調(diào)與控制，縮短生產(chǎn)時(shí)間，使各工序之間順暢銜接，最大限度的減少非工耗時(shí)，提高生產(chǎn)效益，降低生產(chǎn)損耗減少浪費(fèi)，從而降低成本。(二)完善材料成本的控制管理服裝的面料成本在總生產(chǎn)中占著極高的比重，因此降低材料成本是有效控制成本的關(guān)鍵所在，材料成本的控制一方面是對(duì)面料、輔料的價(jià)格控制，這就必須從材料的需求入手，由技術(shù)部和生產(chǎn)部共同計(jì)算并確定材料需求數(shù)量，精準(zhǔn)的主料、輔料的需求量可以節(jié)約企業(yè)資金

8、成本，避免材料的浪費(fèi)。接著通過建立嚴(yán)格的采購管理制度和完善采購管理體系使采購工作規(guī)范化，為節(jié)約生產(chǎn)成本提供保障，比如說企業(yè)相關(guān)部門或人員要嚴(yán)格監(jiān)管采購價(jià)格，運(yùn)用競(jìng)爭(zhēng)招標(biāo)、比價(jià)等方式確定采購價(jià)格，同時(shí)請(qǐng)技術(shù)、財(cái)務(wù)等相關(guān)部門共同參與供應(yīng)商的篩選，以確保公正、公開的原則采購到品質(zhì)合格、價(jià)格合理的原材料。二是降低材料的消耗.服裝面料的消耗取決于服裝裁減的方案和技術(shù)以及機(jī)械設(shè)備的精細(xì)化。在裁減方案的選擇上可以才用多號(hào)搭配的方式進(jìn)行。如大小號(hào)搭配、盡力避免單號(hào)、盡量能夠多號(hào)搭配等方式，可以有效減少面料的損耗。此外還可以優(yōu)化排版技術(shù)，因?yàn)榕虐姹镜膯魏恼颊麄€(gè)服裝單耗的95%以上，所以可以在確保工藝設(shè)計(jì)和生產(chǎn)工

9、藝要求的前提下，排版時(shí)可以考慮采用先大后小、緊密套排、缺口合并、大小號(hào)搭配等技術(shù)來有效降低面料單耗。此外裁減設(shè)備的革新也是有效解決面料損耗的有效手段之一，比如說采用自動(dòng)排版系統(tǒng)等。(三)建立勞務(wù)成本的管理制度服裝企業(yè)是勞動(dòng)密集型企業(yè)，勞務(wù)成本是企業(yè)成本的重要組成部分，如何在有效的降低勞務(wù)成本同時(shí)還能保證企業(yè)生產(chǎn)水平和產(chǎn)品質(zhì)量尤其重要。因此降低服裝企業(yè)的勞務(wù)成本可以采用改進(jìn)員工工作效能和建立有效的激勵(lì)薪酬機(jī)制來進(jìn)行。改進(jìn)員工的工作效能可以通過加強(qiáng)員工的技術(shù)培訓(xùn)，建立嚴(yán)格的確切的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，灌輸員工成本意識(shí)，同時(shí)把成本與薪酬掛鉤，建立有效的激勵(lì)機(jī)制和考核方案來激發(fā)員工的主動(dòng)性，驅(qū)動(dòng)員工積極參與成本管

10、理活動(dòng)中，最終實(shí)現(xiàn)企業(yè)成本降低的目標(biāo)。具體的應(yīng)用方案如下：1.施行差別計(jì)件工資制度。在產(chǎn)品質(zhì)量符合標(biāo)準(zhǔn)的前提下，在制定和執(zhí)行有科學(xué)依據(jù)的定額標(biāo)準(zhǔn)基礎(chǔ)上，完成定額生產(chǎn)任務(wù)付以正常的薪酬，對(duì)達(dá)到定額的員工付以超過定額的獎(jiǎng)金。未能完成定額的以低工資率付酬，把員工收入與個(gè)人工作量結(jié)合起來，多勞多得。2.施行節(jié)約成本激勵(lì)管理制度?？茖W(xué)的制定個(gè)人或部門成本節(jié)約的目標(biāo)和成本計(jì)算方法，采取階段性或定量性的目標(biāo)制，節(jié)約出來的成本以獎(jiǎng)勵(lì)的形式發(fā)放，能夠有效的灌輸員工成本節(jié)約的觀念，同時(shí)節(jié)約企業(yè)成本。舉例如表1面料節(jié)約獎(jiǎng)勵(lì)類別 面料標(biāo)準(zhǔn)數(shù) 面料節(jié)約目標(biāo) 標(biāo)準(zhǔn)節(jié)約數(shù) 實(shí)際節(jié)約數(shù) 獎(jiǎng)勵(lì)標(biāo)準(zhǔn)部門獎(jiǎng) 1.主料A 100米2

11、.主料B 100米3.輔料A 25米4.輔料B 25米1.主料A 95米2.主料B 95米3.輔料A 24米4.輔料B 24米 5米25米1米1米6米6米2米2米獎(jiǎng)勵(lì)費(fèi)用(根據(jù)制定的面料成本節(jié)約獎(jiǎng)勵(lì)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行)員工獎(jiǎng) 1.主料A 100米2.主料B 100米3.輔料A 25米4.輔料B 25米 1.主料A 95米2.主料B 95米3.輔料A 24米4.輔料B 24米 5米5米1米1米6米6米2米2米獎(jiǎng)勵(lì)費(fèi)用(根據(jù)制定的面料成本節(jié)約獎(jiǎng)勵(lì)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行)表1 成本節(jié)約評(píng)定獎(jiǎng)勵(lì)3.執(zhí)行人事、財(cái)務(wù)部門成本干預(yù)措施。企業(yè)人事部門要能夠營造打造人文關(guān)懷的企業(yè)文化和和諧的企業(yè)氛圍，搭建員工的發(fā)展進(jìn)步平臺(tái)，豐富員工業(yè)

12、余生活，使員工有企業(yè)認(rèn)同感，通過提高員工工作熱情從而提高生產(chǎn)效益降低企業(yè)成本。財(cái)務(wù)部門要能夠做好企業(yè)成本費(fèi)用的總體控制工作，如做好成本費(fèi)用的核算、監(jiān)督、分析工作，制定和落實(shí)成本費(fèi)用的標(biāo)準(zhǔn)，選擇合理的成本費(fèi)用核算方式，比如按照標(biāo)準(zhǔn)工時(shí)分配車間可控費(fèi)用，按照主材成本比例分配車間不可控費(fèi)用等。健全貸款回收和賬目回收責(zé)任制，規(guī)避匯率風(fēng)險(xiǎn)，為企業(yè)成本控制提供支持。五、結(jié)語成本控制是服裝企業(yè)增加盈利的一個(gè)非常重要的手段，是企業(yè)降低成本提高效率增加市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的法寶之一。在服裝生產(chǎn)企業(yè)的成本控制過程中，企業(yè)應(yīng)該構(gòu)建全面成本管理思想，根據(jù)企業(yè)自身的特點(diǎn)尋求改善企業(yè)成本的辦法，另辟新徑、開拓創(chuàng)新，為企業(yè)提供更多的

13、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。>參考文獻(xiàn)：1曹德芳，周黎明主編.成本管理學(xué)M.沈陽：東北大學(xué)出版社，2003.1-3.2季曉芬，張穎主編.現(xiàn)代服裝企業(yè)生產(chǎn)管理M.杭州：浙江大學(xué)出版社，2005.3宋惠景，萬志琴編著.服裝生產(chǎn)管理M.北京：中國紡織出版社，2004.二、大宗散貨物流體系的發(fā)展戰(zhàn)略設(shè)計(jì)港口物流發(fā)展與腹地經(jīng)濟(jì)水平的動(dòng)態(tài)匹配和協(xié)同是區(qū)域發(fā)展客觀規(guī)律的要求。隨著區(qū)域間經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和競(jìng)爭(zhēng)不斷的提高，港口物流與腹地經(jīng)濟(jì)的協(xié)同發(fā)展的需求性不斷增強(qiáng)。依據(jù)不同區(qū)域腹地經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平，從長(zhǎng)三角區(qū)域、中國區(qū)域和亞太區(qū)域三個(gè)視角來設(shè)計(jì)舟山港的發(fā)展戰(zhàn)略路徑。1、長(zhǎng)三角區(qū)域的定位長(zhǎng)江三角洲區(qū)域主要是指浙江、上海和江蘇兩省

14、一市。2014年，三者共完成國內(nèi)生產(chǎn)總值為128，803.24億元，同比增長(zhǎng)8.8%，經(jīng)濟(jì)總量占全國比重為20.2%。其進(jìn)出口總額為1，385.32億美元，增長(zhǎng)4.3%，占全國比重32.1%。隨著長(zhǎng)三角區(qū)域經(jīng)濟(jì)地不斷發(fā)展，上海港和寧波港都一躍成為國際型貿(mào)易大港。考慮到兩者與舟山港地理位置和貨源性質(zhì)類似，從長(zhǎng)遠(yuǎn)來看，三者相互激烈競(jìng)爭(zhēng)在所難免。舟山群島新區(qū)建設(shè)上升為國家戰(zhàn)略不過短短幾年時(shí)間，相比上海港和寧波港的幾十年建設(shè)經(jīng)驗(yàn)，舟山港的各個(gè)方面都遠(yuǎn)遠(yuǎn)不如兩者，甚至遠(yuǎn)落后長(zhǎng)三角港口群的平均發(fā)展水平。一方面，舟山港要誠心、虛心展開與上海港、寧波港的合作，借鑒兩港港口物流各方面建設(shè)的成功經(jīng)驗(yàn)，不斷完善和提

15、升各項(xiàng)港口物流軟硬件設(shè)施。另一方面，借上海港大力發(fā)展集裝箱業(yè)務(wù)、逐步放棄大宗散貨業(yè)務(wù)的契機(jī)，舟山港聚焦大石油、礦產(chǎn)及糧食等大宗散貨業(yè)務(wù)，承接上海港轉(zhuǎn)移、放棄的業(yè)務(wù)機(jī)會(huì)，逐步壯大舟山港域的業(yè)務(wù)能力，成為長(zhǎng)三角地區(qū)具有較強(qiáng)影響力的糧食、煤炭、砂礦和石油等大宗散貨業(yè)務(wù)大港。2、中國區(qū)域的定位從我國各省、直轄市的能源消耗總量來看，我國的能源消費(fèi)主要集中在長(zhǎng)江以北的重工業(yè)較發(fā)達(dá)地區(qū)。2012年能源消費(fèi)量排名前十的省區(qū)依次為山東、河北、廣東、江蘇、河南、遼寧、四川、內(nèi)蒙古、山西和浙江。除內(nèi)蒙古、山西和浙江外，其余七省能源消費(fèi)總量都超過了2億t標(biāo)準(zhǔn)煤。其中，山東省的能源消費(fèi)量為38，899萬t標(biāo)準(zhǔn)煤，是浙江

16、省和上海市消費(fèi)量之和的1.32倍之多。考慮到浙江省主要還是以輕工業(yè)為主的外貿(mào)出口導(dǎo)向型經(jīng)濟(jì)，在鞏固長(zhǎng)三角港口群的大宗散貨業(yè)務(wù)中心地位后，舟山港應(yīng)該積極拓展長(zhǎng)三角區(qū)域以外的國內(nèi)市場(chǎng)，加強(qiáng)與連云港港、日照港、秦皇島港、大連港和營口港等北方主要大宗散貨集散港口的合作，并投資建設(shè)部分中西部經(jīng)濟(jì)較發(fā)達(dá)區(qū)域的陸港口岸，真正意義上建成中國重要的戰(zhàn)略物資儲(chǔ)備中轉(zhuǎn)基地。3、亞太區(qū)域的定位隨著國家建設(shè)"新絲綢之路經(jīng)濟(jì)帶"和"21世紀(jì)海上絲綢之路"的戰(zhàn)略實(shí)施，2014年，我國對(duì)外貿(mào)易總體保持平穩(wěn)增長(zhǎng)，外貿(mào)進(jìn)出口總額為264，334億元，比上年增長(zhǎng)2.3%。特別是，中歐雙邊貿(mào)易

17、總值為37，818億元，增長(zhǎng)9.0%，占我國外貿(mào)總值的14.3%;與東盟的雙邊貿(mào)易總值為29，506億元，增長(zhǎng)7.1%，占我國外貿(mào)總值的11.2%，貿(mào)易量比重逐年擴(kuò)大。世界經(jīng)濟(jì)重心往亞太區(qū)域的轉(zhuǎn)移趨勢(shì)，使得亞太區(qū)域成為全球最有活力、最具投資價(jià)值的區(qū)域。在短短不到一年的時(shí)間里，我國倡議成立的亞洲基礎(chǔ)設(shè)施投資銀行(AIIB)先后吸引亞洲、拉美地區(qū)和歐洲的主要金融大國。在選擇何種區(qū)域發(fā)展戰(zhàn)略時(shí)，作為亞太區(qū)域的大國之一，我國不僅要考慮到自身的經(jīng)濟(jì)發(fā)展，也應(yīng)該適時(shí)替亞太地區(qū)國家的發(fā)展需求創(chuàng)造條件和提供幫助。通過二三十年的全方位追趕，舟山港應(yīng)該放眼全球，爭(zhēng)取成為我國面向世界經(jīng)濟(jì)中心亞太區(qū)域的橋頭堡，把舟山

18、群島新區(qū)建設(shè)成為國際大宗散貨物流樞紐島和亞太區(qū)域大宗散貨交易中心。三、大宗散貨物流體系發(fā)展戰(zhàn)略的實(shí)施支撐方案在大宗散貨物流體系的發(fā)展戰(zhàn)略制定后，我們還需要將戰(zhàn)略規(guī)劃付諸具體的實(shí)際行動(dòng)之中。為了保證舟山港大宗散貨物流體系發(fā)展戰(zhàn)略的有效執(zhí)行落實(shí)，要從基礎(chǔ)設(shè)施投融資服務(wù)平臺(tái)、大宗散貨物流公共信息平臺(tái)和大宗散貨交易平臺(tái)三個(gè)支撐平臺(tái)來實(shí)施其發(fā)展戰(zhàn)略。1、基礎(chǔ)設(shè)施投融資服務(wù)平臺(tái)舟山港建設(shè)的投資主體主要是中央、浙江省和舟山市政府，并沒有充分利用資本市場(chǎng)和民間資本融資，從而造成港口基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)滯后、貨主碼頭分散無序等一系列問題。雖然舟山港嘗試以公開發(fā)行股票等方式融資，但如果自身沒能從根本上轉(zhuǎn)變到開放多元的投融資模式，即使成功上市，恐怕也難以解決舟山港中長(zhǎng)期資金緊缺的癥結(jié)。基礎(chǔ)設(shè)施投融資服務(wù)平臺(tái)將港口基礎(chǔ)設(shè)施按其性質(zhì)分成三類：公益性基礎(chǔ)設(shè)施、經(jīng)營性基礎(chǔ)設(shè)施和經(jīng)營性一般設(shè)施。不同屬性的港口基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)項(xiàng)目有著不同的投資收益率，也就有了不同的項(xiàng)目投資主體，從而搭建起適合舟山港域的層次清晰、利益共享的投融資服務(wù)平臺(tái)。就港口的經(jīng)營性基礎(chǔ)設(shè)施和一般設(shè)施，舟山港可以出資啟動(dòng)其初期建設(shè)，發(fā)揮示范效應(yīng)，但并非采取獨(dú)資或