物質(zhì)的分類-教案

1、物質(zhì)的分類第一課時教案一、教學目標：1、知識與技能 學會用簡單的分類方法（交叉分類法、樹狀分類法）根據(jù)物質(zhì)的組成和性質(zhì)對物質(zhì)進行分類；學習酸堿鹽的定義和認識酸堿鹽2、過程與方法 學生學會運用觀察、比較、歸類的方法，抓住事物的特征、個性，把握事物間的共性，對收集的信息進行科學的、系統(tǒng)的研究，發(fā)現(xiàn)其變化規(guī)律。3、情感、態(tài)度和價值觀 學生認識分類的科學方法對于化學科學研究和化學學習的重要性； 通過簡單的分類法的學習，學生可以進一步體驗到“掌握方法比死記硬背更有效”。二、教學重難點：1、教學重點初步學會根據(jù)物質(zhì)的組成和性質(zhì)對物質(zhì)進行分類 2、教學難點：酸、堿、鹽二、教學過程：備注：【創(chuàng)設情境】：同學們

2、應該都很熟悉撲克牌吧？大家都知道一副完整的撲克牌一共有54張，那么如果這副牌丟失了幾張？同學們能夠有什么方法快速的找出丟失的是什么牌呢？【學生】將相同數(shù)字的牌羅列在一起找，或者將花色相同的牌羅列在一起找出丟失的牌的數(shù)字和花色?！窘處煛靠梢酝ㄟ^數(shù)字和花色來找出丟失的牌，而這就運用了分類的方法，與我們今天學習的物質(zhì)的分類有關！在我們的生活當中，物質(zhì)的分類運用得非常廣泛。（圖片展示）分類在我們的生活中隨處可見，那么到底什么是分類法呢？分類法就是：把事物按照事先設定的標準進行歸類分組的一種方法。有個成語叫做：物以類聚，就是因為他們具有相同的性質(zhì)才會放在一。同學們想一下，如果我們的世界沒有分類會變成什么

3、樣呢？【學生】生活會毫無秩序、雜亂無章，對人們的生活也會變得復雜化?！窘處煛浚核晕覀円盐镔|(zhì)進行分類的目的和意義就是為了能夠提高人們工作、學習的效率，使人們更快更便捷的達到目的。物質(zhì)的分類的方法有很多，在這里呢，我們主要學習化學中常用的兩種分類法：交叉分類法和樹狀分類法?！窘處煛肯旅嬲埻瑢W們來認識：老師，校長和劉楠，羅偉東同學， 我們?nèi)绾芜M行分類呢？我們在左邊依次羅列老師和同學的名字，右邊是所屬的職業(yè)類別，比如第一個劉楠同學，根據(jù)性別的分類標準我們可以把他歸類到女性，再根據(jù)所屬職業(yè)類型的分類標準又可以將她歸類到學生，所以我們就用箭頭將他們連接起來，同樣的其他三位老師和同學也同樣的方式連接起來

4、?！窘處煛课覀兛梢钥吹饺魏我粋€人都可以歸類到兩種以上的類別，那么就是說他們具有角色多重性，因此我們就可以從不同的分類標準對同一事物進行分類。這種根據(jù)不同的分類標準，對同一事物進行分類的方法就叫做交叉分類法。比如我們再對鹽進行分類：左邊的、Na2SO4、K2CO3、K2SO4 是具體的物質(zhì)，右邊鈉鹽、鉀鹽、硫酸鹽、碳酸鹽是物質(zhì)所屬類別。我們怎么確定分類標準對他們進行分類？在Na2CO3中，陽離子為鈉離子因此可以歸類為鈉鹽，而陰離子為碳酸根離子因此可以歸類為碳酸鹽，其他的鹽同理。那么也就是說，把鹽歸類為鈉鹽和鉀鹽是將陽離子的種類作為分類標準的，把鹽歸類為碳酸鹽和硫酸鹽是將陰離子的種類作為分類標準的

5、?！窘處煛浚涸谶@類交叉分類法中，我們以Na2CO3為例，它既屬于鈉鹽，又屬于碳酸鹽，那么也就是說這兩種物質(zhì)類別之間存在交集，而交集部分就是Na2CO3 。所以我們知道交叉分類法的一個特點：物質(zhì)所屬類別之間存在部分交叉。我們看看下面一個例子：它屬于交叉分類嗎?Na2CO3K2SO4 鈉 鹽鉀 鹽由于，物質(zhì)類別鈉鹽和鉀鹽之間不可能存在交叉部分，不可能有物質(zhì)既是鈉鹽又是鉀鹽，所以這個不是交叉分類法?！窘處煛砍踔谢瘜W中我們學習過很多物質(zhì)類別的概念? 同學們都還記得有哪些嗎？【學生】混合物、純凈物、單質(zhì)、化合物、金屬單質(zhì)、非金屬單質(zhì)、稀有氣體單質(zhì)、酸、堿、鹽、氧化物、金屬氧化物、非金屬氧化物【教師】那么

6、同學們能夠用你們已有的知識對上列物質(zhì)概念進行分類，并用圖示把這些概念的相互關系表示出來？物質(zhì)純凈物混合物單質(zhì)化合物金屬非金屬酸堿鹽氧化物那么，這又是什么分類法？我們把這種對同類物質(zhì)進行再分類的方法叫做樹狀分類法?？赡苡型瑢W就納悶了，為什么把它稱為樹狀分類法？因為我們可以把它寫成樹的形狀，因此叫做樹狀分類法。同學們，是不是物質(zhì)只能分類到這里了？我還可以根據(jù)是否具有酸堿性對氧化物進行再分類。如，能夠與堿反應生成鹽和水的氧化物就稱為酸性氧化物，這類氧化物大多是非金屬氧化物，比如CO2、SO2、SO3等；能夠與酸反應生成鹽和水的氧化物就是堿性氧化物，大多數(shù)是金屬氧化物，比如CuO、CaO、BaO等；而

7、兩性氧化物就是既能與酸又能與堿都反應生成鹽和水的氧化物，比較典型的就是Al2O3；既不能與酸又不能堿反應的是不成鹽氧化物，比如H2O、CO、NO等。在這里可能有些同學不懂什么是酸堿鹽，我們來繼續(xù)學習酸：電離時產(chǎn)生的陽離子全部是氫離子的化合物；堿：電離時產(chǎn)生的陰離子全部是氫氧根離子的化合物；鹽：酸根離子和金屬離子共同作用所形成的化合物。一元酸：分子中有一個氫離子的酸 二元酸：分子中有兩個氫離子的酸 弱堿：是難溶于水不能發(fā)生完全電離的堿，一般屬于不活潑金屬形成的堿,如Al(OH)3、Cu(OH) 2正鹽：既不含能電離的氫離子，又不含氫氧根離子的鹽 ，如NaCl酸式鹽：酸跟堿反應時，若酸中的氫離子部

8、分被中和，生成的鹽中除了金屬陽離子和酸根離子外，還有氫離子存在剛才，我們說在交叉分類法里，物質(zhì)的類別之間存在部分交叉，那么樹狀分類法里的物質(zhì)類別之間存在交叉嗎？【學生】不存在?！窘處煛吭跇錉罘诸惙ㄖ?，同一層次的物質(zhì)類別間一般是相互獨立，沒有交叉的?！拘〗Y】我們對物質(zhì)分類一般步驟：先確定分類標準，再選擇分類方法，最后得出正確的分類結果。對物質(zhì)進行分類的目的，對于化學學習而言，便于了解各類物質(zhì)的共性和各類反應的本質(zhì)；對于工作和生活而言，則提供便利，實現(xiàn)高效。今天主要學習了兩種分類法，交叉分類法、樹狀分類法。交叉分類法的特點就是物質(zhì)類別間有相交叉的部分，并且分類標準是多樣的，而樹狀分類法的特點就是同

9、層次中各類別間相互獨立，不交叉，分類標準是唯一的?！窘Y語】學習了分類的方法以后，大家要學會對以前和將要學的化學知識進行及時的歸納和整理，學會對物質(zhì)及其變化進行分類，并通過對各類物質(zhì)的代表物質(zhì)的研究來了解這類物質(zhì)的性質(zhì)，從而提高我們化學學習的效率?！菊n堂練習】1、上海市環(huán)保部門為了使城市垃圾得到合理使用，近年來實施生活垃圾分類投放的辦法，其中塑料袋、廢紙、舊橡膠制品等屬于 ( )A、無機鹽 B 、有機物 C、鹽類 D、非金屬單質(zhì)2、對若干物質(zhì)分類，下列說法錯誤的是 （ ）A可能有多種標準 B.一定只有一種標準C可能用交叉分類法進行分類 D.可能用樹狀分類法進行分類 3、經(jīng)測定，一瓶氣體中只含有C、O兩種元素，通常情況下這瓶氣體不可能是 （ ）A、一種化合物 B、一種單質(zhì)和一種化合物的混合物B、兩種化合物 D、兩種單質(zhì)5、如果根據(jù)酸的分子里是否含有氧原子，可以把酸分成含氧酸和無氧酸兩類；根據(jù)酸分子電離時所能生成氫離子