薄皮甜瓜栽培技術

1、薄皮甜瓜栽培技術首先我們了解一下什么是薄皮甜瓜？薄皮甜瓜又叫東方甜瓜、香瓜、梨瓜，原產(chǎn)中國、日本、朝鮮等國。薄皮甜瓜果實較小，單瓜重一般300500克，少數(shù)也可重達 8001 000克，其果皮（食用部分）厚度在2厘米以下。 薄皮甜瓜葉片較小，葉色深綠，莖蔓較細，種子小，生長勢較弱，結實力較強，一株可結果 35個，耐濕性及抗病力均較強。薄皮甜瓜在我國適應性廣，較耐粗放管理，北至東北三省，南至廣東、云南，都有栽培。但因其果小、肉薄，不耐貯運，大多品質不高，故多在集鎮(zhèn)及農(nóng)村消費。我國是世界上栽培薄皮甜瓜最早也是最多的國家。著名的農(nóng)家品種有山東益都銀瓜、上海黃金瓜、陜西白兔娃、黑龍江鐵把青、甘肅金塔寺

2、等。如何才能種好甜瓜？ 要想種好甜瓜，首先應了解甜瓜生長適宜的環(huán)境條件。一、 溫度，甜瓜整個生育期最適合溫度是 25C-35 C,在13C時生長停滯，低于 7 C 時會產(chǎn)生冷害，果實膨大期白天適溫為 30C -35 C,夜間最好應在15C -20 C之間，這樣的 溫度才能有利于糖分積累，生產(chǎn)出優(yōu)質、高產(chǎn)的甜瓜。二、水份：甜瓜是耐旱作物，但對水分要求是很嚴格的，生長前期需少量水，土壤過濕將嚴重影響植株的生長，甜瓜伸蔓期要求土壤水分適中，土壤過干又延誤生長發(fā)育，達不到早熟的目的，在雌花開放到果實膨大期則需大量水分，此時如缺水果實膨大慢、畸形果多。果實成熟前7天中，一般不需灌水。原則是宜干不宜濕，才

3、能生產(chǎn)出果大、味甘、色美的優(yōu) 質甜瓜。三、甜瓜對肥的吸收比例：N、P、K約為30:15:55。甜瓜除需大量的N、P、K元素外，還需中量的鈣、鎂和一定量的微量元素，所以基肥、追肥施用后還要對植株進行葉面噴 一些含微量元素的葉面肥，有利植株健壯生長，達到高產(chǎn)、抗病的目的。甜瓜一、播種育苗：栽培定植期以10厘米地溫穩(wěn)定在12C以上為宜，苗齡一般2840天。 根據(jù)當?shù)氐倪m宜定植期往前推一個月即是合適的播種期。育苗地膜栽培當?shù)亟K霜前35天播種。吉林省冷棚栽培一般在 3月上旬播種。遼寧溫室、暖棚薄皮甜瓜春節(jié)前后播種，冷棚薄 皮甜瓜2月中旬至2月下旬播種育苗，苗齡 40天。山西、山東、河北省溫室、暖棚薄皮甜

4、 瓜元旦前后播種。冷棚薄皮 2月上中旬播種育苗，播種過早，瓜小，產(chǎn)量低。采用營養(yǎng)缽育 苗，營養(yǎng)土用未種過瓜類作物的肥沃大田土6份，腐熟過篩的牲口糞 4份配制。每立方米糞土中加入0.5公斤磷酸二銨和 0.5公斤硫酸鉀，再加入防治土傳病害的藥劑，將化肥農(nóng)藥溶于水中，噴灑入營養(yǎng)土中，一邊噴一邊拌土。播種前將甜瓜種子在陽光下適當曬種1 2天，以提高種子生命力，促進出苗快而整齊，曬種后用55C- 60C水浸種10 15分鐘，并不斷攪水至30C，再浸泡6 8小時?；驅⑻鸸戏N子用 0.1%高錳酸鉀消毒20分種或50%多菌靈 500倍液浸種15分鐘，將農(nóng)藥沖洗干凈，浸8小時撈出，瀝干種子表面的水，用干凈濕紗布

5、或毛巾包好，外面再套層塑料袋，置于25C30C的地方催芽。一般 20小時即可出芽。每個營養(yǎng)缽播1粒發(fā)芽種子，平放于缽內，覆土 1厘米，澆透水。如果床土未加入多菌靈或 敵克松等殺菌劑，播種前或播種后用95%惡霉靈兌水3000倍均勻噴灑于苗床內預防立枯病等苗期病害。然后蓋好地膜。種子拱土時立即撤掉地膜，以防止中午棚內溫度過高烤苗。二、苗床管理：播種到出苗前，高溫管理促進出苗。白天30C35C，夜間20C以上。出苗至葉子展平，是幼苗下胚軸生長最快，最易徒長的時期，應降低溫度，一般以白天20C25C，夜|間12C13C為宜。子葉展平、真葉出現(xiàn)以后，幼苗不易徒長，可以將室溫再次提高，白 天25C，夜間1

6、5C左右。注意控制苗床溫度不可過高，并保持適當?shù)臅円箿夭?，以利花?分化，確保子蔓著生足夠的雌花，早結瓜。如果苗床溫度過高，特別是夜溫過高，會延遲花 芽分化，導致子蔓無雌花的現(xiàn)象發(fā)生。苗期遇低溫陰雨天氣，苗床噴惡霉靈或適樂時等殺菌 劑防治立枯病根腐病， 同時加強放風排濕， 注意防止徒長和病蟲鼠害發(fā)生。三片真葉展開時即可定植，定植前1周加大放風量，加強煉苗，盡量不澆水，地膜栽培采用中小棚育苗時， 定植前三天最好將育苗棚模揭開，但不要讓苗床淋雨，以使瓜苗適應定植后的環(huán)境快緩苗。 植后三天內都應防避五級以上大風。三、 嫁接：采用高抗枯萎病的白籽南瓜與薄皮甜瓜嫁接其親合力、共生性好，有效地根除了枯萎

7、病的發(fā)生，具有很大優(yōu)越性。早熟增產(chǎn)，抗病力強，降低農(nóng)藥用量，其用藥量為實生苗的 20%左右。嫁接苗根部發(fā)達，植株生長旺盛，坐果率高，產(chǎn)量比實生苗提高30%左右，比實生苗忍耐低溫3 5度，適宜冬季、早春栽培。實際生產(chǎn)中，農(nóng)民摸索出以甜瓜嫁接甜瓜效 果更佳，一般采用抗性強大長勢健壯的甜瓜專用嫁接砧木做砧木，易于操作，品質有保證。 接穗用抗病雜交薄皮甜瓜，先播接穗香瓜，5 7天后再播南瓜砧木或香瓜砧木。不論接穗還是砧木，最好采用長60厘米、寬40厘米的育苗箱做播種工具，便于移動及管理。當接穗長到2片真葉展開，3片真葉剛露，大約10天左右；砧木長到2片子葉展開真葉剛露，約 5 7天時為嫁接適期。其他操

8、作流程同洋香瓜或西瓜嫁接方法。四、 施肥:選擇3至5年未種過瓜類作物、適宜種甜瓜的沙壤土地塊，根據(jù)本地肥力狀況因地施 肥，東北三省露地地膜栽培一般1000平米施腐熟的糞肥（以雞糞、羊糞最好）3000公斤，施磷酸二銨25-35公斤，硫酸鉀25公斤，或硫酸鉀型三元復合肥50-80公斤。1000平米施腐熟的豆餅、葵花餅、麻籽餅等餅肥150公斤，或煮熟的黃豆 4050公斤或麻籽4050公斤，對增加甜瓜抗病能力，提早成熟，改善品質和外觀有特效。糞肥必須經(jīng)高溫腐熟，否 則易誘發(fā)枯萎病、蔓枯病、立枯病、潛葉蠅等病蟲害。有機肥及黃豆、麻籽要噴辛硫磷和多 菌靈殺滅病菌和蟲卵預防病蟲害。沒有農(nóng)家肥或重茬栽培應積極

9、增施特效的巨力星121生物肥料和鉀肥以及微肥。 河北省保護地栽培每畝施腐熟圈肥6 - 8方磷酸二銨50公斤，硫酸鉀50公斤，過磷酸鈣 50公斤，混勻后2/3撒施，1/3溝施。遼寧省保護栽培每畝施入優(yōu)質農(nóng) 家肥5000公斤，磷酸二銨 20公斤，硝酸鉀25公斤。五、 定植：吉林、黑龍江、河北、山東省保護地栽培，一般畦距120厘米，每畦載兩行，小行距50厘米，株距40厘米。遼寧省溫室栽培畦距100厘米，每畦載兩行，株距 25- 40厘米，小行距約40厘米。保護地栽培定植前1520天整地扣棚，烤地提高地溫，定植后搭設小拱 棚，促進緩苗。華北地區(qū)地膜栽培一般行距米，株距20-30厘米，密度每畝在2000

10、-3000株。東北地區(qū)地膜栽培，65厘米寬壟，種兩壟空一壟或不空壟，株距4050厘米，多采用膜下深坑定植，遇高溫天氣在膜上扎眼放風，嚴防高溫燒苗。低溫天氣過后再將瓜苗放到膜外，用土將膜口封好。栽后注意天氣預報，必要時蓋小拱棚，嚴防冷害。六、溫度管理：保護地栽培定植至緩苗，以提高室內溫度為主，白天2730C,夜間不低于20C;緩苗后通風降溫，白天 2530C，夜間12C18C。結瓜前白天溫度要保持在28C30C,不超過36C不放風，夜溫不低于17C18C。結瓜后仍然保持較高溫度， 白天在25 C32C, 夜間15C18C，夜間最低溫度不低于10C,如夜溫過低瓜長不大，但溫度不可太高， 要早通風，

11、保持晝夜溫差。采用小拱棚栽培要特別注意棚內溫度的控制，棚內溫度最好不要超過30 C，結果期如果遇持續(xù)高溫天氣最好將棚模揭開，但高溫天氣過后遇雨或低溫則應_再將棚模蓋好。七、 整枝：甜瓜生育過程需整蔓摘心，以利于均衡營養(yǎng)生長與生殖生長，促進結果和高產(chǎn)優(yōu)質。但既要有效又要省工。整枝方法與留果數(shù)量應結合品種習性和各地區(qū)域特點、栽培習慣而確定。操作時宜選晴天進行，不要在灌水后進行，因為陰天濕度大灌水后植株吸水量大，摘心后傷口處分泌出大量體液，故整枝應配合噴灑農(nóng)用鏈霉素等農(nóng)藥防止傷口感染。整枝摘心原則是前緊后松，坐瓜前嚴格及時整枝， 坐果后在未形成相互遮光的前提下，可以允許有一定數(shù)量的側枝(蔓)，以便增

12、加光合葉面積。開始摘心不宜過早，定心后應有四片左右的真葉片， 根深葉茂，葉茂也才能根深。(1) 露地栽培以子蔓結果為主的品種：瓜苗4片真葉1心時留四葉摘心，以后選 3條子蔓各留5葉摘尖，孫蔓留3葉攔蔓，以后則放任生長。(2) 露地栽培以孫蔓結果為主的品種：留4片真葉摘心，選4條子蔓各留5-6片葉摘 尖，孫蔓結瓜，瓜前留2-3片葉掐尖，適當疏除未坐瓜孫蔓。一般孫蔓結果品種栽培密度宜稀，事實上孫蔓結果品種都具有產(chǎn)量高、糖度高、個頭整齊的優(yōu)勢。(3) 北方露地粗放栽培某些子蔓結果力較強、長勢較穩(wěn)的品種，只需主蔓留四片真葉摘心即可。(4) 保護地吊蔓栽培：行距 100厘米，株距25厘米，單蔓整枝，當主

13、蔓長出67片葉時，每株用一根繩固定在上面的鐵絲上，下綁10厘米長木棍插入地下，將繩拉緊，把瓜蔓纏繞在繩上(與溫室黃瓜吊蔓相同)。先將主蔓1 3節(jié)著生的子蔓摘掉，主蔓 4至8節(jié)著生的子蔓作為結果枝，留2葉及早摘尖，結瓜后選留瓜柄粗、瓜形正的果實34個。主蔓其余各節(jié)著生的子蔓盡早抹掉。主蔓大約21-25節(jié)(需要根據(jù)棚高和品種不同進行調整) 時達到棚頂時打尖，主蔓頂部留34個子蔓作為二次結果枝，也留2葉摘尖，留果23個。每株上下兩茬瓜，共結瓜67個。此法栽培密度大、產(chǎn)量高。(5) 保護地爬地栽培：瓜苗主蔓留3-4葉摘心，選留3條子蔓留3葉摘心，孫蔓留3節(jié)摘心，每個瓜保留 8片功能葉。在頭茬瓜摘前 1

14、0天，見瓜授粉摘心，留二茬瓜。八、追肥澆水：保護地栽培定植時處于寒冷的冬季，所以不宜多澆水或澆大水。定植緩苗后，可視土 壤墑情及長勢澆緩苗水。多在定植后57天，選晴天澆緩苗水。甜瓜比黃瓜等蔬菜抗旱，澆水不可太勤。在坐瓜前應不旱不澆水，也不追肥，特別是在花期不能澆水。坐瓜后適時澆水，應保持地面濕潤，萬不可用干旱來防病控苗。當幼瓜長到雞蛋大小時澆催瓜水，結第二茬瓜時，澆催瓜水。每次澆水都是順畦間溝澆，以緩慢滲入畦內。施肥共兩次(東北地區(qū)可 一次)，分別是澆第二次水時和結二茬瓜時。每次每畝施入磷酸二銨10公斤，硝酸鉀10公斤。每7天噴1次葉面肥。開花期噴開花精，果實膨大期噴龍燈巨力星481、121可

15、提高產(chǎn)量，改善品質。溫室栽培施用CO2顆粒肥。東北地區(qū)地膜栽培一般不澆水，有條件的地區(qū)可在果實膨大期澆1次水，如果不澆水，果實成熟期繼續(xù)干旱，果皮轉色慢，延遲成熟。果實膨大期用70克磷酸二氫鉀加水15kg再加50克尿素和30g龍燈巨力星121，混合后葉面 噴灑，在下午2-3點鐘噴灑，既可促進甜瓜生長，又可增強甜瓜抗逆能力，提高品質。九、保果措施:香瓜是異花授粉作物，無單性結實習性，無昆蟲傳粉不能結瓜。因此保護地栽培必須采用人工和室內放蜜蜂的方法來完成授粉或用激素處理。近年甜瓜地膜搶早栽培、小棚栽培子蔓開花時常遇低溫昆蟲活動少等因素影響主蔓坐瓜。保護地栽培或地膜搶早栽培，為提高子蔓前期坐瓜率可采

16、取以下三種方法提高坐瓜率：一是在雌花開花時進行人工授粉，方法是每天上午810時，摘下當日開放的雄花，將雄花花瓣（花冠）摘除，露出雄蕊，在雌花的 柱頭上輕輕碰幾下即可，操作時動作要輕，防止碰傷柱頭，也可用毛筆尖沾雄花，再將所沾的花粉受到雌花柱頭上。 二是在雌花開花前1天或當天用上海產(chǎn)坐果靈 1片兌水1.5至2.5 公斤噴花，或用40毫升/公斤50毫升/公斤的防落素（番茄靈）噴花，用小型噴霧器向雌 花（包括花柄）定向噴霧，注意應在雌花開放的當天或第二天噴花，不要噴到莖葉上，不可 重噴。氣溫低時少兌水，溫度高時多兌水，濃度可先低些，坐不住再增加濃度，但不可過高， 以防棚溫或氣溫高時濃度過高產(chǎn)生畸形瓜

17、。大果型品種使用防落素的濃度要比在西紅柿和小果型甜瓜品種上使用的濃度高些，否則效果不好。十、病害防治：甜瓜主要病害有甜瓜枯萎病、根腐病、蔓枯病等根蔓部病害和葉枯病、細菌性葉斑病、 細菌性角斑病、斑點病、白粉病、霜霉病、疫病、炭疽病、果腐病。我公司經(jīng)多年試驗總結 出一套防病新法：播種前或播種后用根腐一號兌水3000倍均勻噴灑于苗床內預防立枯病等苗期病害。苗期遇低溫陰雨天氣，苗床噴根腐一號防治立枯病。1，瓜類根部病害多為土傳病菌侵染所致，有真菌也有細菌，還有根結線蟲等，在甜瓜生育期發(fā)生的根部病害主要是枯萎病和根腐病，一旦發(fā)生很難治愈，外觀表現(xiàn)癥狀是植株莖葉正常，無病菌侵染，葉片逐漸失綠，失水萎蔫枯萎死亡，當田間出現(xiàn)個別類似的植株時應 及早拔掉，同時進行藥劑灌根，切斷病原擴展。重茬栽培或易死秧的老瓜區(qū)用專用南瓜砧木 嫁接，或定植時和果實膨大后期用龍燈霸