《后廚的辭職報告集錦5篇》

1、后廚的辭職報告集錦5篇 后廚的辭職報告 篇1 尊敬的酒店領(lǐng)導(dǎo)：您好！我是酒店后廚xxx，今天是向領(lǐng)導(dǎo)您辭職的，我知道就這樣辭職是不好的，但是我卻是不是在工作下去的了，我身體不是很好，所以只能離開，望體諒。后廚是負責整個廚房的雜事，包括為廚師準備做菜的材料，處理一些尾料，把所有的要用上桌的菜都要切好裝好，然后等待廚師的烹飪，一直我就做的這工作，這么些年做下來，也是熟練無比的，也是我的一門技術(shù)，畢竟酒店生意很好，來吃飯的客人很多，我這個后廚工作要不做好，那前面吃飯的客人就要等很久，這是很不好的，上菜及時也是后廚處理快速才可以的。我把所有材料準備好，廚師直接就可以上手煮了，省了很多力氣、時間，我這邊

2、麻煩一點，那廚師他們就簡單方便一點，我是很樂意做這個的。只不過以后大概是不能再回來這里工作了，我身體不好，就不能在處理這種直接關(guān)乎客人健康的工作。我隨著年紀越大，身體的抵抗能力也就弱了，所以時不時的就生病，這不僅耽誤廚師工作，還耽誤酒店生意，這我是不能夠的。最近尤為嚴重，半個月就生了兩次病了，還感冒了一次，后廚感冒就嚴重了，都不能接觸做菜的材料，不然沾染了細菌就麻煩了。我原本不舍，還有太多的遺恨，因為我是真喜歡這工作，在處理材料的時候我很充實。但是為了酒店最終效益著想，我決定還是辭職，不能因為我身體原因造成酒店損失，那我這罪名是承擔不起的，所以只能遺憾離職了。酒店目前是不缺人的，即使我離開了，

3、也足夠有人能撐住。后廚也不是我一個人，最近酒店生意也不是旺季，所以自然是不會有什么損失的，缺了我，是絕對不會讓廚房變得很忙的。剛好我離開您還能夠找一個身體更好，能力也更好的人，如此等到旺季，酒店也會更加好做一些。我就只能忍痛辭職了，感謝領(lǐng)導(dǎo)從我工作以來就照顧我們這些后廚，愿意交給我們這份重要的工作，我很榮幸。我最近也是請假的情況，所以就直接不去酒店了，我也沒什么可交代的工作，等我假期一過，我就回酒店辦理辭職，正式從酒店離職了，望領(lǐng)導(dǎo)批準，也望體諒我身體，祝酒店生意是越來越旺。此致敬禮！辭職人：xxx20xx年xx月xx日 后廚的辭職報告 篇2 尊敬的王主管：你們好！我是保潔部后廚職員，很遺憾自

4、己在這個時候提出辭職報告。來到秦媽轉(zhuǎn)眼已有一個多月啦，正是在這里開始耕耘播種，可惜在我就要碩果在望的.時候，我卻選擇了放棄。依稀記得xx說過，工作上如果效益沒起色就該往自己身上找找原因了。或許這真是對的，由此我開始了思索，認真的思考。盡管我一思考，上帝便會發(fā)笑，但這笑帶著一絲苦澀，思考的結(jié)果連自己都感到驚訝或許自己并不適合在xx工作吧？否定自己背叛自己真的讓自己很痛苦，然而人總是要面對現(xiàn)實的。自己的興趣是什么？自己喜歡什么？自己適合做什么？這一連串的問號一直讓我沮喪，也讓我萌發(fā)了辭職的念頭，并且讓我確定了這個念頭?；蛟S只有重新再跑到社會上去遭遇挫折，在不斷打拼中去尋找屬于自己的定位，才是我人生

5、的下一步選擇。從小到大一直過得很順，這曾讓我驕傲，如今卻讓自己深深得痛苦，不能自拔，也許人真的要學(xué)會慢慢習慣而已。我知道人生就是這樣的?？墒牵沂橇τ杏喽牟蛔?，真的適應(yīng)不了德得所謂的弱肉強食，延伸到的物盡天擇，適者生存！。呵呵。這是我生存的失敗，無奈的自我優(yōu)勝劣汰吧。說真的，不是我不歆愛xxx的工作，也不是我在xx英雄無用武之地，而是我真的很在乎在xx的發(fā)展。所以，在我百思不得其解時我只有退出這個團隊。為什么在xx就感受不到親和和快樂呢？為什么在xx彼此都是爾虞我詐盜竊搶掠呢？我想這就是人員流失的問題根本吧！在后廚，洗鍋和洗餐具本來就是一母雙胞的親和關(guān)系，都是弱肉強食讓彼此各自為政，我行我素

6、。如果，洗鍋和洗餐具的兩項工作合而為一，在洗鍋不忙時洗鍋的去幫洗餐具的，或洗餐具的不忙時去幫洗鍋的，這樣，彼此一個忠誠的xx心，何愁忙者太忙，閑者太閑，要鍋和要餐具的在癡癡的等待呢？這是xx的不幸其一；在前廳，盡職的服務(wù)員應(yīng)該在自己職責范圍內(nèi)對客人謙遜有禮，要循循善誘把火鍋店的優(yōu)點和食譜說服，讓客人對火鍋店有全新的認識和欣賞，促使客人在心情好的狀態(tài)下多消費多買單，這樣客人會是一個忠誠的游說形象回頭客，下次惠顧時會源源不斷有新的忠誠的游說形象回頭客。這才是一個真正盡善完美的合格服務(wù)員。可憐，我們店的服務(wù)員在還來不及做到一個真正盡善完美的合格服務(wù)員時，時不時的還要在百忙之中來去匆匆周旋在后廚尋覓自

7、己的餐具，僥幸的在有的服務(wù)員遭遇盜竊搶掠后還有剩余一部分餐具；禍不單行的服務(wù)員在自己等著洗后的餐具居然一無所有。這樣的事發(fā)生在每一個服務(wù)員身上都是沒有好心情工作的。這是xx的不幸其二；在xx，因為我們的意念都是強食弱肉，同事們就不存在禮讓三先，包容和忍讓，做工作都是各人自掃門前雪，不管他人要幫忙。因此，在后廚，我經(jīng)常會看到有弱者要強者幫忙。而大多數(shù)強者看來也是毛骨悚然的愛莫能助。是他們真的就不愿意該出手時就出手幫幫秀色可餐的弱者嗎？不，不，不！好象不是這樣的。因為他們不愿意也沒有理由做雷峰。每每都是花言巧語的敷衍塞責求助他們的弱者。為什么會是這樣？因為xx打心眼里就崇拜英雄，歧視弱者。就是這樣

8、的，才會有好多的弱者聚也依依，散也依依，聚散兩依依的放棄求助，離開xx！這是xx的不幸其三；xx要想蒸蒸日上來生存發(fā)展，就得在軟件和硬件之間好好更新啦。辭職人：xxx日期：xx年xx月xx日 后廚的辭職報告 篇3 尊敬的王主管：你們好!我是保潔部后廚職員，很遺憾自己在這個時候提出辭職報告。來到秦媽轉(zhuǎn)眼已有一個多月啦，正是在這里開始耕耘播種，可惜在我就要碩果在望的時候，我卻選擇了放棄。依稀記得誰誰說過，工作上如果效益沒起色就該往自己身上找找原因了。或許這真是對的，由此我開始了思索，認真的思考。盡管我一思考，上帝便會發(fā)笑，但這笑帶著一絲苦澀，思考的結(jié)果連自己都感到驚訝或許自己并不適合在德得工作吧。

9、否定自己背叛自己真的讓自己很痛苦，然而人總是要面對現(xiàn)實的。自己的興趣是什么?自己喜歡什么?自己適合做什么?這一連串的問號一直讓我沮喪，也讓我萌發(fā)了辭職的念頭，并且讓我確定了這個念頭?；蛟S只有重新再跑到社會上去遭遇挫折，在不斷打拼中去尋找屬于自己的定位，才是我人生的下一步選擇。從小到大一直過得很順，這曾讓我驕傲，如今卻讓自己深深得痛苦，不能自拔，也許人真的要學(xué)會慢慢習慣而已。我知道人生就是這樣的?？墒?，我是力有余而心不足，真的適應(yīng)不了德得所謂的“弱肉強食”，延伸到的“物盡天擇，適者生存”!。呵呵。這是我生存的失敗，無奈的自我“優(yōu)勝劣汰”吧。說真的，不是我不歆愛秦媽火鍋的工作，也不是我在秦媽英雄無

10、用武之地，而是我真的很在乎在德得的發(fā)展。所以，在我百思不得其解時我只有退出這個團隊。為什麼，在秦媽就感受不到親和和快樂呢?為什麼，在秦媽彼此都是爾虞我詐盜竊搶掠呢?我想這就是人員流失的問題根本吧!在后廚，洗鍋和洗餐具本來就是一母雙胞的親和關(guān)系，都是“弱肉強食”讓彼此各自為政，我行我素。如果，洗鍋和洗餐具的兩項工作合而為一，在洗鍋不忙時洗鍋的去幫洗餐具的，或洗餐具的不忙時去幫洗鍋的，這樣，彼此一個“忠誠”的德得心 ，何愁忙者太忙，閑者太閑，要鍋和要餐具的在癡癡的等待呢?這是秦媽火鍋的不幸其一;在前廳，盡職的服務(wù)員應(yīng)該在自己職責范圍內(nèi)對客人謙遜有禮，要循循善誘把火鍋店的優(yōu)點和食譜說服，讓客人對火鍋

11、店有全新的認識和欣賞，促使客人在心情好的狀態(tài)下多消費多買單，這樣客人會是一個忠誠的游說形象回頭客，下次惠顧時會源源不斷有新的忠誠的游說形象回頭客。這才是一個真正盡善完美的合格服務(wù)員?？蓱z，我們店的服務(wù)員在還來不及做到一個真正盡善完美的合格服務(wù)員時，時不時的還要在百忙之中來去匆匆周旋在后廚尋覓自己的餐具，僥幸的在有的服務(wù)員遭遇盜竊搶掠后還有剩余一部分餐具;禍不單行的服務(wù)員在自己等著洗后的餐具居然一無所有。這樣的事發(fā)生在每一個服務(wù)員身上都是沒有好心情工作的。這是秦媽火鍋的不幸其二;在秦媽，因為我們的意念都是強食弱肉，同事們就不存在禮讓三先，包容和忍讓，做工作都是各人自掃門前雪，不管他人要幫忙。因此

12、，在后廚，我經(jīng)常會看到有弱者要強者幫忙。而大多數(shù)強者看來也是毛骨悚然的愛莫能助。是他們真的就不愿意該出手時就出手幫幫“秀色可餐”的弱者嗎?不，不，不!好象不是這樣的。因為他們不愿意也沒有理由做雷峰。每每都是花言巧語的敷衍塞責求助他們的弱者。 為什麼?為什麼?為什麼會是這樣?因為德得打心眼里就崇拜英雄，歧視弱者。就是這樣的，才會有好多的弱者聚也依依，散也依依，聚散兩依依的放棄求助，離開德得!這是秦媽火鍋的不幸其三;秦媽要想蒸蒸日上來生存發(fā)展，就得在軟件和硬件之間好好更新啦。我也很清楚這時候辭職于公司于自己都是一個考驗，公司正值用人之際， 所有的前續(xù)工作在公司上下極力重視下一步步推進。也正是考慮到

13、公司今后在這個項目安排的合理性，本著對公司負責的態(tài)度，為了不讓公司因我而造成的決策失誤，我鄭重向公司提出辭職。我想在項目還未正式啟動開始之前，公司在項目安排上能做得更加合理和妥當。我知道，當前餐廳正處于快速發(fā)展的階段，伙伴們都是斗志昂揚，壯志滿懷，而我在這時候卻因個人原因無法為餐廳分憂，實在是深感歉意。我希望餐廳領(lǐng)導(dǎo)能在百忙之中抽出時間考慮一下我的個人問題。希望能得到公司領(lǐng)導(dǎo)的準許!感謝諸位在我在餐廳期間給予我的信任和支持，并祝所有伙伴們在工作和活動中取得更大的成績和收益! 此致 敬禮!辭職人：20xx年xx月xx日 后廚的辭職報告 篇4 尊敬的領(lǐng)導(dǎo)XXX:我于20xx年X月到XXX酒店做廚師上班,經(jīng)過這段時間的工作,我覺得和我原來設(shè)想的個人職業(yè)規(guī)劃相差太大,因此我不得不向公司提出辭職申請，并希望能與X月X日正式離職。感謝您給我一個能與一群出色員工一起工作的機會，感謝您在我們共同工作的這段時間給予我的支持與鼓勵!對于由此為酒店造成的不便，我深感抱歉。但同時也希望酒店能體恤我的個人實際，對我的申請予以考慮并批準為盼。此致敬禮!辭職人：20xx年xx月xx日 后廚的辭職報告 篇5 尊敬的公司領(lǐng)導(dǎo)：你們好！我是廚師xx。經(jīng)過這段時間的工作，我覺得和我原來設(shè)想的個人職業(yè)規(guī)劃相差太大。感謝像你們一樣一個又一個我遇到過的領(lǐng)導(dǎo)對我的關(guān)心，幫助，信任和肯定，但我不得不向公司提出辭職申請，并希