麗水職業(yè)高級中學(xué)烹飪實(shí)訓(xùn)中心設(shè)備清單

1、麗水市職業(yè)高級中學(xué)烹飪實(shí)訓(xùn)中心設(shè)備采購清單一、冷拼室項(xiàng)目內(nèi)容數(shù)量1雙層工作臺(tái)說明：采用優(yōu)質(zhì)304-2B發(fā)紋貼塑不銹鋼板制造，臺(tái)面8 =1.0mm（下襯10.0密度板減噪）；卜置平板0.8mm；腳40*0.8mm（配有小銹鋼可調(diào)于彈腳）；腳杯50*100*0.8mm ;橫通 25*0.8mm。規(guī)格：1800X 800X 800182雙星連平臺(tái)水池說明：采用優(yōu)質(zhì)304-2B發(fā)紋貼塑不銹鋼板制造，臺(tái)面8=1.2mm,星盆斗S=1.0mm,配置38mm銹鋼可調(diào)節(jié)重力子彈腳，配優(yōu)質(zhì)不銹鋼落水器、攔渣斗。規(guī)格：1500X 700X 80023大單星盆臺(tái)說明：采用優(yōu)質(zhì)304-2B發(fā)紋貼塑不銹鋼板制造，臺(tái)面8

2、=1.2mm,星盆斗S=1.0mm,配置38mm銹鋼可調(diào)節(jié)重力子彈腳，配優(yōu)質(zhì)不銹鋼落水器、攔渣斗。規(guī)格：1000X 700X 8003、刀工室項(xiàng)目內(nèi)容數(shù)量1雙層工作臺(tái)說明：采用優(yōu)質(zhì)304-2B發(fā)紋貼塑不銹鋼板制造，臺(tái)面 S=1.0mm（下襯10.0密度 板減噪）；卜置平板 0.8mm；腳40*0.8mm（配有小銹鋼可調(diào)于彈腳 ）；腳杯 50*100*0.8mm；橫通 25*0.8mm。規(guī)格：1800X 800X 800182單星連平臺(tái)水池說明：采用優(yōu)質(zhì)304-2B發(fā)紋貼塑不銹鋼板制造， 臺(tái)面8 =1.2mm,星盆斗S=1.0mm 配置38mm銹鋼可調(diào)節(jié)重力子彈腳，配優(yōu)質(zhì)不銹鋼落水器、攔渣斗。規(guī)

3、格：1800X 700X 80023雙星連平臺(tái)水池說明：采用優(yōu)質(zhì)304-2B發(fā)紋貼塑不銹鋼板制造， 臺(tái)面8 =1.2mm,星盆斗S=1.0mm 配置38mm銹鋼可調(diào)節(jié)重力子彈腳，配優(yōu)質(zhì)不銹鋼落水器、攔渣斗。規(guī)格：1500X 700X 8003三、食品雕刻項(xiàng)目內(nèi)容數(shù)量1工作臺(tái)（底部全空）說明：采用優(yōu)質(zhì)304-2B發(fā)紋貼塑不銹鋼板制造，臺(tái)面 S=1.0mm（下襯10.0密度板減噪）；腳40*0.8mm（配有不銹鋼可調(diào)子彈腳 ）；腳杯 50*100*0.8mm。規(guī)格：1500X 750X 750182雙星連平臺(tái)水池說明：采用優(yōu)質(zhì)304-2B發(fā)紋貼塑不銹鋼板制造， 臺(tái)面8 =1.2mm,星盆斗S=1.

4、0mm 配置38mm銹鋼可調(diào)節(jié)重力子彈腳，配優(yōu)質(zhì)不銹鋼落水器、攔渣斗。規(guī)格：1500X 700X 80023大單星盆臺(tái)說明：采用優(yōu)質(zhì)304-2B發(fā)紋貼塑不銹鋼板制造， 臺(tái)面8 =1.2mm,星盆斗S=1.0mm, 配置38mm銹鋼可調(diào)節(jié)重力子彈腳，配優(yōu)質(zhì)不銹鋼落水器、攔渣斗。規(guī)格：1000X 700X 80024雙星盆臺(tái)說明：采用優(yōu)質(zhì)304-2B發(fā)紋貼塑不銹鋼板制造， 臺(tái)面8 =1.2mm,星盆斗S=1.0mm, 配置38mm銹鋼可調(diào)節(jié)重力子彈腳，配優(yōu)質(zhì)不銹鋼落水器、攔渣斗。規(guī)格：1200X 700X 80025雙層工作臺(tái)說明：采用優(yōu)質(zhì)304-2B發(fā)紋貼塑不銹鋼板制造，臺(tái)面 S=1.0mm（下

5、襯10.0密度 板減噪）；卜置平板 0.8mm；腳40*0.8mm（配有小銹鋼可調(diào)于彈腳 ）；腳杯 50*100*0.8mm；橫通 25*0.8mm。規(guī)格：2000X 1000X8002四、庫房項(xiàng)目內(nèi)容數(shù)量1平板車說明：采用優(yōu)質(zhì)304-2B發(fā)紋貼塑不銹鋼板制造，e=1.0mm=加重型；科順腳輪，其中兩個(gè)帶剎車掣。規(guī)格：850X450X 80032回收餐車說明：采用優(yōu)質(zhì) 304-2B發(fā)紋貼塑不銹鋼板制造，8=1.0mm=科順腳輪，其中兩個(gè)帶剎車掣。規(guī)格：820X450X 80023四門雙機(jī)雙溫雪柜產(chǎn)地/品牌：電量：582W/1PH/220V;冷藏溫度：0c+10C；3冷凍溫度：0c-10 C；功

6、效容積：1.0M說明：自動(dòng)回歸門，聚甲醛保溫層，制冷管采用紫銅管。規(guī)格：1220X 760X 19554四門保潔柜說明：采用優(yōu)質(zhì) 304-2B發(fā)紋貼塑不銹鋼板制造，面板 S=1.0mm；側(cè)板8 0.8mm； 門面8 0.8mm底板、層板8 1.0mm；后板8 0.8mm；重力腳50*150不銹鋼重力 腳。規(guī)格：1200X 500X 18002五、階梯示范室項(xiàng)目內(nèi) 容數(shù)量1工作柜說明：采用優(yōu)質(zhì)304-2B發(fā)紋貼塑不銹鋼板制造，臺(tái)面 S=1.0mm（下襯10.0密度 板減噪）；側(cè)板8 0.8mm；門面8 0.8mm底板、層板 8 0.8mm；重力腳50*150 不銹鋼重力腳，單向雙移門。規(guī)格：12

7、00X 930X 80012一炒一湯灶（液化氣）說明：采用優(yōu)質(zhì)304-2B發(fā)紋貼塑不銹鋼板制造，臺(tái)面S=1.2mm；面板、側(cè)板、后板8 1.0mm臺(tái)面保溫層 25mmr 30mm厚高溫隔熱玻璃纖維板；爐內(nèi)膽 8 2mmA3 鐵板；爐架40*40角鐵（國標(biāo)）；鍋圍、尾圍6 0.8mm；配耐火磚及硅酸鋁耐火材 料；腳48厚壁鐵管外套50不銹鋼管，連不銹鋼可調(diào)節(jié)腳；全鑄鐵爐芯；配 助燃鼓風(fēng)機(jī)、電子調(diào)速開關(guān)、減壓器、搖擺龍頭?？煞?00mm鍋。電量：0.5KW/1PH/220V。規(guī)格：930X930X 80013單星盆臺(tái)說明：采用優(yōu)質(zhì)304-2B發(fā)紋貼塑不銹鋼板制造， 臺(tái)面8 =1.2mm,星盆斗S=

8、1.0mm 配置38mm銹鋼可調(diào)節(jié)重力子彈腳，配優(yōu)質(zhì)不銹鋼落水器、攔渣斗。規(guī)格：600X930X 80014調(diào)料平臺(tái)說明：采用優(yōu)質(zhì)304-2B發(fā)紋貼塑不銹鋼板制造，臺(tái)面 S=1.0mm（下襯10.0密度 板減噪）；腳40*0.8mm（配有不銹鋼可調(diào)子彈腳 ）；腳杯50*100*0.8mm ;橫通 25*0.8mm。規(guī)格：600X930X 80015脫排油煙罩說明：采用優(yōu)質(zhì) 304-2B發(fā)紋貼塑不銹鋼板制造，S=0.8mm,配雙層隔油排，積油杯，防爆燈。（風(fēng)機(jī)及風(fēng)柜另計(jì)）規(guī)格：5300X 1100X 550c 26m5-1排煙風(fēng)管說明：采用優(yōu)質(zhì) 304-2B發(fā)紋貼塑不銹鋼板制造，S=0.8mm配

9、A3法蘭。42m 25-2風(fēng)機(jī)產(chǎn)地/品牌：一一3風(fēng)量：9300m/h1功率：0.55KW/380V6燃?xì)?/3平1/3坑扒爐連座柜（底座連門） 產(chǎn)地/品牌：意大利/伊萊克斯型號：ZFTG2SMM+ZBCS2規(guī)格：800X930X 85017燃?xì)馑念^爐防燃?xì)忮仩t產(chǎn)地/品牌：意大利/伊萊克斯型號：ZBTOG2規(guī)格：800X930X 85018電力面火爐（頂部可倜節(jié)） 產(chǎn)地/品牌：意大利/伊萊克斯 型號：SALE06規(guī)格：650X450X46519座地式燃?xì)鈫胃渍t產(chǎn)地/品牌：意大利/伊萊克斯型號：ZFR15GISV規(guī)格：400X930X 850110開口柜說明：采用優(yōu)質(zhì)304-2B發(fā)紋貼塑不銹鋼板

10、制造，臺(tái)面 S=1.0mm（下襯10.0密度 板減噪）；側(cè)板8 0.8mm；門面8 0.8mm底板、層板 8 0.8mm；重力腳50*150 不銹鋼重力腳。規(guī)格：800X930X 6001六、烹調(diào)室項(xiàng)目內(nèi)容數(shù)量1雙星連平臺(tái)水池說明：采用優(yōu)質(zhì)304-2B發(fā)紋貼塑不銹鋼板制造， 臺(tái)面S=1.2mm星盆斗8 =1.0mm 配置38mm銹鋼可調(diào)節(jié)重力子彈腳，配優(yōu)質(zhì)不銹鋼落水器、攔渣斗。規(guī)格：1500X 700X 80052單向移門調(diào)理臺(tái)說明：采用優(yōu)質(zhì) 304-2B發(fā)紋貼塑不銹鋼板制造，臺(tái)面 S=1.0mm（下襯10.0密度 板減噪）；側(cè)板8 0.8mm；門面8 0.8mm；底板、層板 8 0.8mm；

11、重力腳 50*150 不銹鋼重力腳，單向雙移門。規(guī)格：1500X 700X 800213單星盆臺(tái)說明：采用優(yōu)質(zhì)304-2B發(fā)紋貼塑不銹鋼板制造， 臺(tái)面S=1.2mm星盆斗8 =1.0mm 配置38mm銹鋼可調(diào)節(jié)重力子彈腳，配優(yōu)質(zhì)不銹鋼落水器、攔渣斗。規(guī)格：600X 850X 800134一炒一湯灶（液化氣）說明：采用優(yōu)質(zhì) 304-2B發(fā)紋貼塑不銹鋼板制造，臺(tái)面 S=1.2mm；面板、側(cè)板、 后板6 1.0mm臺(tái)面保溫層 25mmr30mm厚高溫隔熱玻璃纖維板；爐內(nèi)膽 8 2mmA3 鐵板；爐架40*40角鐵（國標(biāo)）；鍋圍、尾圍8 0.8mm；配耐火傳及硅酸鋁耐火材241料；腳48厚壁鐵管外套5

12、0不銹鋼管，連不銹鋼可調(diào)節(jié)腳；全鑄鐵爐芯；配 助燃鼓風(fēng)機(jī)、電子調(diào)速開關(guān)、減壓器、搖擺龍頭。可放300mm鍋。電量：0.5KW/1PH/220V。規(guī)格：850X 850X 8005調(diào)料平臺(tái)說明：采用優(yōu)質(zhì) 304-2B發(fā)紋貼塑不銹鋼板制造，臺(tái)面 S=1.0mm（下襯10.0密度 板減噪）；腳40*0.8mm（配有不銹鋼可調(diào)子彈腳 ）；腳杯50*100*0.8mm ;橫通 25*0.8mm。規(guī)格：600X 850X 800136脫排油煙罩說明：采用優(yōu)質(zhì) 304-2B發(fā)紋貼塑不銹鋼板制造，S=0.8mm,配雙層隔油排，積油杯，防爆燈。（風(fēng)機(jī)及風(fēng)柜另計(jì)）規(guī)格：（9600X 1000X 550） X 44

13、X9.6 m26-1排煙風(fēng)管說明：采用優(yōu)質(zhì) 304-2B發(fā)紋貼塑不銹鋼板制造，8 =0.8mm配A3法蘭。2352 m6-2風(fēng)柜產(chǎn)地/品牌：風(fēng)量：50000n3/h功率：18.5KW/380V26-3油煙凈化器產(chǎn)地/品牌：處理風(fēng)量：40000m3/h26-4防火閥產(chǎn)地/品牌：規(guī)格：1200X 80026-5支架產(chǎn)地/品牌：說明：與風(fēng)機(jī)、油煙凈化器配套46-6風(fēng)柜電機(jī)保護(hù)裝置及啟動(dòng)控制箱 起動(dòng)方式：Y/起動(dòng)1七、中、西點(diǎn)室項(xiàng)目內(nèi)容數(shù)量1雙層工作臺(tái)說明：采用優(yōu)質(zhì)304-2B發(fā)紋貼塑不銹鋼板制造，臺(tái)面 S=1.0mm（下襯10.0密度 板減噪）；卜置平板 0.8mm；腳40*0.8mm（配有小銹鋼可

14、調(diào)于彈腳 ）；腳杯 50*100*0.8mm；橫通 25*0.8mm。規(guī)格：1500X 800X 800152單眼大鍋灶（液化氣）說明：采用優(yōu)質(zhì) 304-2B發(fā)紋貼塑不銹鋼板制造，臺(tái)面S=1.2mm；面板、側(cè)板、后板8 1.0mm臺(tái)面保溫層 25mmr 30mm厚高溫隔熱玻璃纖維板；爐內(nèi)膽 8 2mmA3 鐵板；爐架40*40角鐵（國標(biāo)）；鍋圍、尾圍6 0.8mm；配耐火磚及硅酸鋁耐火材 料；腳48厚壁鐵管外套50不銹鋼管，連不銹鋼可調(diào)節(jié)腳；全鑄鐵爐芯；配4助燃鼓風(fēng)機(jī)、電子調(diào)速開關(guān)、減壓器、搖擺龍頭。可放600mm鍋。電量：0.5KW/1PH/220V。規(guī)格：1000X 1000X8003烘箱

15、產(chǎn)地/品牌：型號：GL-4 A型電量：380V/12.7KW14雙星連平臺(tái)水池說明：采用優(yōu)質(zhì)304-2B發(fā)紋貼塑不銹鋼板制造， 臺(tái)面8 =1.2mm,星盆斗8=1.0mm, 配置38mm銹鋼可調(diào)節(jié)重力子彈腳，配優(yōu)質(zhì)不銹鋼落水器、攔渣斗。規(guī)格：1500X 700X 80015調(diào)料平臺(tái)說明：采用優(yōu)質(zhì)304-2B發(fā)紋貼塑不銹鋼板制造，臺(tái)面 S=1.0mm（下襯10.0密度 板減噪）；腳40*0.8mm（配有不銹鋼可調(diào)子彈腳 ）；腳杯50*100*0.8mm ;橫通 25*0.8mm。規(guī)格：600X 1000X 80056一炒一湯灶（液化氣）說明：采用優(yōu)質(zhì) 304-2B發(fā)紋貼塑不銹鋼板制造，臺(tái)面S=1

16、.2mm；面板、側(cè)板、后板8 1.0mm臺(tái)面保溫層 25mrnr 30mm厚高溫隔熱玻璃纖維板；爐內(nèi)膽 8 2mmA3 鐵板；爐架40*40角鐵（國標(biāo)）；鍋圍、尾圍6 0.8mm；配耐火磚及硅酸鋁耐火材 料；腳48厚壁鐵管外套50不銹鋼管，連不銹鋼可調(diào)節(jié)腳；全鑄鐵爐芯；配 助燃鼓風(fēng)機(jī)、電子調(diào)速開關(guān)、減壓器、搖擺龍頭。可放300mm鍋。電量：0.5KW/1PH/220V。規(guī)格：1000X 1000X80057單星盆臺(tái)說明：采用優(yōu)質(zhì)304-2B發(fā)紋貼塑不銹鋼板制造， 臺(tái)面8 =1.2mm,星盆斗S=1.0mm 配置38mm銹鋼可調(diào)節(jié)重力子彈腳，配優(yōu)質(zhì)不銹鋼落水器、攔渣斗。規(guī)格：600X 1000X

17、 80048脫排油煙罩說明：采用優(yōu)質(zhì) 304-2B發(fā)紋貼塑不銹鋼板制造，S=0.8mm,配雙層隔油排，積油杯，防爆燈。（風(fēng)機(jī)及風(fēng)柜另計(jì)）規(guī)格：（11760+5200） X 1200X 55020.52 m8-1排煙風(fēng)管說明：采用優(yōu)質(zhì) 304-2B發(fā)紋貼塑不銹鋼板制造，S=0.8mm配A3法蘭。1072 m8-2風(fēng)柜產(chǎn)地/品牌：一一3風(fēng)量：50000m/h功率：18.5KW/380V18-3油煙凈化器產(chǎn)地/品牌：一一一一3處理風(fēng)量：40000m/h18-4防火閥產(chǎn)地/品牌：規(guī)格：1200X 80018-5支架產(chǎn)地/品牌：說明：與風(fēng)機(jī)、油煙凈化器配套28-6風(fēng)柜電機(jī)保護(hù)裝置及啟動(dòng)控制箱 起動(dòng)方式：

18、Y/起動(dòng)1八、西餐室項(xiàng)目內(nèi)容數(shù)量1雙星連平臺(tái)水池說明：采用優(yōu)質(zhì)304-2B發(fā)紋貼塑不銹鋼板制造， 臺(tái)面S=1.2mm星盆斗S=1.0mm, 配置38mm銹鋼可調(diào)節(jié)重力子彈腳，配優(yōu)質(zhì)不銹鋼落水器、攔渣斗。規(guī)格：1500X 700X80022電力面火爐（頂部可調(diào)節(jié)）產(chǎn)地/品牌：意大利/伊萊克斯型號：SALE06規(guī)格：650 X450X 46543雙層工作臺(tái)說明：采用優(yōu)質(zhì)304-2B發(fā)紋貼塑不銹鋼板制造，臺(tái)面 S=1.0mm（下襯10.0密度 板減噪）；卜置平板 0.8mm；腳40*0.8mm（配有小銹鋼可調(diào)于彈腳 ）；腳杯 50*100*0.8mm ;橫通 25*0.8mm。規(guī)格：1500X 70

19、0X80014商用微波爐產(chǎn)地/品牌：日本/松下型號：NN-K5544WF1電量：1KW/1PH/220V25座地式燃?xì)鈫胃渍t產(chǎn)地/品牌：意大利/伊萊克斯型號：QFRG400規(guī)格：400X 730X85086燃?xì)?/3平1/3坑扒爐連開口柜 產(chǎn)地/品牌：意大利/伊萊克斯 型號：QRGV813規(guī)格：800X 730X85087燃?xì)馑念^爐連下燃?xì)忮仩t產(chǎn)地/品牌：意大利/伊萊克斯 型號：QCGFG800規(guī)格：800X 730X85088調(diào)料車說明：采用優(yōu)質(zhì)304-2B發(fā)紋貼塑不銹鋼板制造，8=1.0mm）科順腳輪，其中兩個(gè)帶剎車擎。規(guī)格：820X 450X90089切配臺(tái)說明：采用優(yōu)質(zhì)304-2B發(fā)

20、紋貼塑不銹鋼板制造，臺(tái)面 S=1.0mm（下襯10.0密度 板減噪）；腳40*0.8mm（配有不銹鋼可調(diào)子彈腳 ）；腳杯50*100*0.8mm ;橫通 25*0.8mm。規(guī)格：400X 700X800810單星盆臺(tái)說明：采用優(yōu)質(zhì)304-2B發(fā)紋貼塑不銹鋼板制造， 臺(tái)面8=1.2mm,星盆斗S=1.0mm, 配置38mm銹鋼可調(diào)節(jié)重力子彈腳，配優(yōu)質(zhì)不銹鋼落水器、攔渣斗。規(guī)格：500X 700X800811脫排油煙罩說明：采用優(yōu)質(zhì)304-2B發(fā)紋貼塑不銹鋼板制造，8 =0.8mm配雙層隔油排，積油杯，防爆燈。（風(fēng)機(jī)及風(fēng)柜另計(jì)）規(guī)格：（3000X 900X 550） X 88X2.72 m11-1排煙風(fēng)管說明：采用優(yōu)質(zhì) 304-2B發(fā)紋貼塑不銹鋼板制造，8 =0.8mm配A3法蘭。224m 211-2中壓