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文檔簡介
1、有用的客房年終工作總結(jié)四篇客房年終工作總結(jié) 篇1 完陰似箭,時間如梭,20xx在不經(jīng)意間已經(jīng)靜靜來到我們身邊,過去的一年,有很多收獲與體會??头坎孔鳛榫频甑囊粋€重要部門,給客人供應(yīng)一個清潔、寧靜、舒適、溫馨的休息環(huán)境,供應(yīng)人性化的高品質(zhì)服務(wù)是我們的首要工作,同時我們還擔(dān)負(fù)著為企業(yè)創(chuàng)收、節(jié)支的責(zé)任,整個部門工作質(zhì)量的優(yōu)劣,將很大程度上影響酒店的服務(wù)質(zhì)量與經(jīng)濟效益。一年來,經(jīng)過全體員工及部門管理人員的共同努力,圓滿完成了酒店給我們部門下達(dá)的各項指標(biāo),服務(wù)質(zhì)量,好評率,經(jīng)濟收入和去年相比都有了很大的提高。回顧這一年的表現(xiàn),自己還是較為滿足的,雖然中間也有過泄氣的時候,嘴上時常也有埋怨的時候,但是內(nèi)心
2、深處我還是喜愛著這份工作。值此辭舊迎新之際,有必要回顧總結(jié)過去一年的工作、成果、閱歷及不足,以利于揚長避短,奮勉進取,在新一年里努力再創(chuàng)佳績。 1、在衛(wèi)生方面:嚴(yán)格執(zhí)行查房制度,注意詳情品質(zhì),具體記錄檢查結(jié)果,做好衛(wèi)生補差工作;實行客房分區(qū)域清潔責(zé)任制和超額計件制,提高員工工作熱忱和工作實效;規(guī)范各項操作規(guī)程,穩(wěn)步提高工作效率。 2、設(shè)備設(shè)施方面:每天依據(jù)客房區(qū)域的墻紙發(fā)霉,飾板發(fā)霉,燈完不亮等實際狀況,聯(lián)系工程部或外來工程人員,針對性的進行維護和保養(yǎng),提高客房設(shè)施設(shè)備的用法壽命和用法品質(zhì)。同時聯(lián)系PA,合理支配日常的地毯去漬,地毯洗滌,大理石鏡面保養(yǎng)等。 3、開源節(jié)流,降本增效,從點滴做起。
3、 客房部是酒店的主要創(chuàng)收部門,同時也是酒店成本費用很高的一個部門,本著節(jié)省就是創(chuàng)利潤的思想,號召全體員工本著從自我做起,從點滴做起,杜絕一切鋪張現(xiàn)象,主要表現(xiàn)在: 要求員工回收客用一次性低值易耗品,如沐浴液、洗發(fā)水等回收給PA用法,牙膏可做為清潔劑用法等。每天晚上依據(jù)住客實際狀況調(diào)整樓層燈完;查退房后要求拔掉取電卡,關(guān)閉空調(diào);房間空調(diào)均在客人預(yù)抵前開啟等等節(jié)電措施,這樣日復(fù)一日的執(zhí)行下來,為酒店節(jié)省了一筆不少的電費。為了做好物品的成本掌握,針對酒店實際住客狀況預(yù)算指標(biāo),客用品領(lǐng)用責(zé)任到人。 4、培訓(xùn)方面:制定月培訓(xùn)方案,落實到個人。對房務(wù)中心與樓層服務(wù)班進行有針對性的培訓(xùn)。同時在各種日常工作中
4、內(nèi)容上也制定了明文規(guī)定,如查退房標(biāo)準(zhǔn),開夜床標(biāo)準(zhǔn)、燈完掌握標(biāo)準(zhǔn)時間、物品租借標(biāo)準(zhǔn),物品擺放標(biāo)準(zhǔn)等。針對樓層服務(wù)班員工年齡偏大,用語存在不規(guī)范、不統(tǒng)一的現(xiàn)象,用法標(biāo)準(zhǔn)的崗位服務(wù)用語規(guī)范進行情景模擬演練;每天對樓層燈完,空調(diào)及夜床進行抽查。發(fā)覺操作不規(guī)范、不科學(xué)的員工,將存在的問題加以分析,對員工進行重新培訓(xùn),訂正員工的不良操作習(xí)慣。讓員工切實的感受到培訓(xùn)對日常工作的重要性及有用性。通過培訓(xùn)及考核,取得了肯定的成效,房間衛(wèi)生質(zhì)量有了顯著提高。 5、團隊建設(shè):通過一系列的培訓(xùn)與考核,出現(xiàn)了以梁桃桃,葛國花,王慧,李敬紅等老員工起帶頭模范作用,新員工努力追逐的良好氛圍。在平常的工作中,敏捷處理對客服務(wù)
5、,提高客人滿足度,獲得了客人的贊揚與確定。 通過一年的工作,發(fā)覺自身存在許多不足,其中最為嚴(yán)峻的概括為三點不足: 1、領(lǐng)班各項技能有待進一步提高,尤其查房等薄弱技能。 2、執(zhí)行力,監(jiān)督力還有很大的提升空間。 3、每天工作效率不夠高效,缺乏緊迫感。 上面三點是自己這一年以來發(fā)覺自身存在的諸多不足中最需要改進,最迫切的,在今后的工作中要時時刻刻引以為戒,努力改進,使自己進一步提高。 通過日常的工作,個人覺得部門存在的有待提高的一些地方: 1、房間衛(wèi)生有待進一步提高,尤其詳情方面。 2、全體員工服務(wù)語言規(guī)范性欠缺。 3、員工綜合素養(yǎng)、服務(wù)技能、業(yè)務(wù)水平參差不齊,需進一步加強。 4、部門各項培訓(xùn)與考核
6、機制在摸索中前進,還有進一步提高的空間。 針對以上的不足,本人有幾點建議和看法:1、可以加強各崗位的培訓(xùn)工作,強化員工的服務(wù)技能與服務(wù)意識。2、對全體員工有針對性的培新后,進行季度考核、年中評比、歲末評估等制度,優(yōu)勝劣汰。3、可以完善各項培訓(xùn)與考核的流程與標(biāo)準(zhǔn),讓培訓(xùn)與考核更加合理,最大程度起到提高全體員工素養(yǎng)的目的。 明年將是一個機遇和挑戰(zhàn)的一年,部門的工作緊緊圍繞以五星級標(biāo)準(zhǔn)這個中心不動搖,努力完成酒店下達(dá)的經(jīng)營指標(biāo)的同時,我對自身及部門的工作有以下的設(shè)想: 1、建立一套系統(tǒng)的房務(wù)中心,樓層服務(wù)人員的培訓(xùn)制度及考核制度,并在以后的工作中不段完善。 2、建立員工優(yōu)秀事跡記錄表,每星期一在部門
7、例會上表彰,起到激勵員工的作用,同時也可以為年終考評做參考。 3、在員工的培訓(xùn)上,制定相對應(yīng)的流程與標(biāo)準(zhǔn),同時將培訓(xùn)進一步細(xì)化,在各個環(huán)節(jié)上都進行針對性的培訓(xùn)。 4、建立部門二級倉進出制度,實行進出簽名并登記物品,統(tǒng)計管理,嚴(yán)格掌握,節(jié)省成本。 以上是自己這一年來的工作總結(jié)與方案,存在的不足與改進的方案。綜上所述,我堅信在酒店領(lǐng)導(dǎo)以及部門經(jīng)理的帶領(lǐng)下,全體員工共同努力,聯(lián)手齊心,共同為酒店的20xx年的經(jīng)營管理方針和政策盡全力??傊鳛榭头坎康念I(lǐng)班,我將會在今后的工作中努力協(xié)作部門經(jīng)理做好本部門的各項工作,為提高房務(wù)部的服務(wù)水平、管理水平、培訓(xùn)水平,質(zhì)檢工作、增加員工的凝聚力,提高員工的基本
8、素養(yǎng),為酒店實施五星級建設(shè)工作而奉獻自己的力氣! 客房年終工作總結(jié) 篇2 20xx已經(jīng)成為歷史,我們又將迎來嶄新的一年,為了在20xx年開創(chuàng)一個好的局面,更為了比20xx年工作做的有進步,我們應(yīng)當(dāng)有備無患,總結(jié)20xx年的工作閱歷,吸取教訓(xùn),推動下一年的工作開展。 我客房部做了一下工作: 一、對客房部總體來說是比較勞碌的一年。 首先是抓好了日常服務(wù)管理,勤到現(xiàn)場,發(fā)覺問題準(zhǔn)時指出并進行培訓(xùn),以確保對客服務(wù)質(zhì)量,對客房清潔衛(wèi)生進行全面檢查,公共區(qū)域的清潔衛(wèi)生準(zhǔn)時檢查,合理支配方案衛(wèi)生,做好設(shè)施設(shè)備的維護保養(yǎng)工作。 其次是xx年里對客房部區(qū)域的工程修理隨時統(tǒng)計隨時修理,有一部分修理問題修理進度緩慢
9、,有遺留問題,故在20xx年里,方案將各個區(qū)域的工程修理具體記錄在部門的工程歷史檔案里,便于跟進,跟蹤房間修理狀況并備案。 二、規(guī)范各管區(qū),各崗位的服務(wù)用語,提高對客服務(wù)質(zhì)量。 為了體現(xiàn)從事酒店服務(wù)人員的專業(yè)素養(yǎng),在上半年,對我部門員工做了禮節(jié)禮貌,儀容儀表等相應(yīng)的要求,一段時間后,由于種種緣由,許多員工對此有所松懈,對自身要求不嚴(yán),沒有堅持下去,這也是較遺憾的地方,但好東西貴在堅持,我們將對此加大培訓(xùn),督導(dǎo)力度。 三、為確??头抠|(zhì)量,做了一次實作技能考核。 總體效果較好,在經(jīng)過現(xiàn)場指導(dǎo)后都有了明顯提高,在XX年還需要加大實操技能的培訓(xùn)力度。 四、開源節(jié)流,降本增效,從點滴做起。 客房部是我酒
10、店的主要創(chuàng)收部門,同時也是酒店成本費用最高的的一個部門,本著節(jié)省就是創(chuàng)利潤的思想,從我做起,從點滴做起,杜絕一切鋪張現(xiàn)象,主要表現(xiàn)在: 1、部門始終要求員工堅持回收客用一次性低值易耗品。 2、要求服務(wù)員在做房時間把全部電源關(guān)掉,檢查退房后拔掉取電牌等等節(jié)電措施。 3、做衛(wèi)生間時不用法長流水。像這樣日復(fù)一日的執(zhí)行下來,為酒店節(jié)省一筆不少的水電費。 五、堅持做好部門評優(yōu)工作,努力為員工營造一個良好的工作氛圍。 每月評出優(yōu)秀員工一名,以激發(fā)與員工的工作熱忱,充分調(diào)動他們的主動性,自覺性,主動性,從而形成鼓舞先進,鞭策后進的良性競爭局面,避開干好干壞的一個樣。 六、將加強對員工的系統(tǒng)培訓(xùn)工作。 部門人
11、員的流失導(dǎo)致我們部門的你給的增加,我們要提高服務(wù)質(zhì)量首先要從新員工抓起,要使新員工具有較高的服務(wù)意識和服務(wù)技能,就需要我們對新員工進行系統(tǒng)的培訓(xùn),這就要求我們各級管理人員要付出許多的心血,這項工作將成為我們部門明年工作的一個重點。 不斷改善自己,提高自身綜合力量,加大部門員工的培訓(xùn)力度,確??头糠?wù)質(zhì)量和衛(wèi)生質(zhì)量,讓客房整體水平提高一個臺階,加強輪崗培訓(xùn),培育部門多面手,避開人員流失影響部門正常運轉(zhuǎn)。 基于酒店在xx年期間多次停電現(xiàn)象,將進行對相關(guān)應(yīng)急方案的建立和員工培訓(xùn),避開突發(fā)大事當(dāng)中的事故出現(xiàn): 七、自身存在的問題。 1、同事與同事之間,部門與部門之間的溝通不夠。 2、對各種大小事務(wù)抓的
12、精細(xì)程度還不夠。 3、對培訓(xùn),布置,支配過的事檢查力度不夠。 我們堅信在總公司和酒店領(lǐng)導(dǎo)的精明決策下,在酒店各部門管理人員的精誠團結(jié)始終的精神下和全體員工團結(jié)全都,同心協(xié)力,共同努力下,我們信任明年肯定可以做的更好。讓我們團結(jié)全都,開拓進取,銳意創(chuàng)新,為建設(shè)推動小康商務(wù)酒店的明天而努力奮斗! 客房年終工作總結(jié) 篇3 敬重的各位領(lǐng)導(dǎo): 您們好,我是*,緊急而勞碌的一年立刻就要結(jié)束了,回顧我這一年的工作,有很多的收獲和體會。為了明年部門的工作更上一層樓,總結(jié)一下今年工作中的得失很有必要,下面對我的工作進行一下總結(jié)。 工作的整體回顧: 一個企業(yè)贏利是第一目標(biāo),也是企業(yè)能否生存下去的唯一保障,一個部門
13、的工作也要緊緊圍繞企業(yè)的中心工作來做文章??头坎孔鰹橐粋€服務(wù)性部門,做好清潔給客人供應(yīng)一個清潔、寧靜、舒適、溫馨的休息環(huán)境是我們的首要工作,但同時我們還擔(dān)負(fù)著為企業(yè)創(chuàng)收、節(jié)支的責(zé)任。一年來,經(jīng)過全體員工及部門管理人員的共同努力,有經(jīng)營指標(biāo)的部分都完成了山莊領(lǐng)導(dǎo)在去年工作會議上給我們下達(dá)的任務(wù)。在努力創(chuàng)收的同時我們也.節(jié)省,部門全年把節(jié)省工作貫穿始終,在保證工作質(zhì)量、不影響對客服務(wù)的前提下,盡最大的努力降低成本,我們深知節(jié)約下來的每一分錢都是集團的利潤。 xxxx年我完成了以下工作: 1.學(xué)習(xí)、規(guī)范崗位的服務(wù)用語,努力提高對客服務(wù)質(zhì)量。為了體現(xiàn)從事酒店人員的專業(yè)素養(yǎng),針對我本人對各崗位服務(wù)用語存
14、在不熟識、不規(guī)范現(xiàn)象,我在同事中、在負(fù)責(zé)本集團客房的主管經(jīng)理的培訓(xùn)中學(xué)習(xí)崗位的服務(wù)用語,進行留精去粗,而后汲取為已用,做為我對客人溝通的語言指南。自本人規(guī)范服務(wù)用語執(zhí)行以來,我在對客溝通上有了顯著提高。以致在工作的任何時期,好東西貴在堅持,貴在溫故而知新,我將對此加高校習(xí)應(yīng)用的力度。 2.開源節(jié)流,降本增效,從點滴做起??头坎渴枪镜闹饕獎?chuàng)收部門,它的本本本費也很高,本著節(jié)省就是創(chuàng)利潤的思想,我和同事們本著從自我做起,從點滴做起,杜絕一切鋪張現(xiàn)象,主要表現(xiàn)在:回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做為清潔劑用法每日早晨要求對退客樓層的走道燈關(guān)閉,夜班六點后再開啟;查退房后拔掉取電卡;房間這樣日復(fù)一
15、日的執(zhí)行下來,能為公司節(jié)省一筆不少的電費。 3、為了做好客房的衛(wèi)生和服務(wù)工作,領(lǐng)導(dǎo)常常對我們打掃房間技能和查房技巧進行考核和評定。從中發(fā)覺我們在操作時有無不規(guī)范、不科學(xué)的問題,針對存在的問題,管區(qū)領(lǐng)班級以上人員特地召開會議,對存在的問題加以分析,對員工進行重新培訓(xùn),訂正員工的不良操作習(xí)慣。我們也利用淡季不斷實踐,仔細(xì)打掃和檢查好每一間房,通過考核,取得了肯定的成效,房間衛(wèi)生質(zhì)量提高了,查房超時現(xiàn)象少了。 4、領(lǐng)導(dǎo)實行對員工集中培訓(xùn)、專項培訓(xùn)、個別指導(dǎo)培訓(xùn)等方式,促進了員工酒店意識得到較大提高,服務(wù)理念進一步深化,有聲微笑已成為員工的自覺行動。對什么是個性化服務(wù),從感性到理性已有了形象的熟悉,整
16、個集團形成了“一切工作都是為了讓客人滿足”的良好氛圍。從而加深了員工對前期的崗位培訓(xùn)、部門培訓(xùn)、班組培訓(xùn)從理論到實際的全面梳理和提高。 由于各種緣由,使我的工作中存在一些問題: 1、簡單將個人心情帶到工作中,興奮時熱忱周到,不興奮時有所怠慢,以后在工作中盡可能克服這種狀況,在思想中真正樹起:顧客就是上帝的意識。 2:房間和公共區(qū)域的清潔衛(wèi)生有待進一步的提高。 3:各個崗位的服務(wù)規(guī)范需要進一步加強。 4.設(shè)施設(shè)備維保方案未落實到位。 5.交接班時由于考慮不周,認(rèn)為小問題不須特意交接清晰,致使這樣那樣的問題發(fā)生,塾不知小事易釀成大錯,今后肯定嚴(yán)加防范,以免出錯。 關(guān)于明年,我的方案是: 1、仔細(xì)做
17、好每一天的每一項工作。 2、細(xì)化服務(wù)措施,提高來賓滿足度。 3、加強訓(xùn)練培訓(xùn),強化員工隊伍素養(yǎng)。 4、規(guī)范管理,促進企業(yè)健康有序進展。 5、加強市場營銷,不斷調(diào)整客源結(jié)構(gòu)。 6、仔細(xì)做好上門散客的銷售工作。 7、做好旺季的合理預(yù)定,最大限度地提高銷售額。 8、規(guī)范留言服務(wù),使客人感到我們專業(yè)的管理水平和酒店服務(wù)檔次。 9、多學(xué)習(xí)其他東西,改善自己。 實踐證明,隨著市場競爭的加劇,客人選擇酒店余地增多,要提高酒店“營銷競爭力”,首先應(yīng)革新觀念,準(zhǔn)時調(diào)整經(jīng)營策略和政策,優(yōu)化和設(shè)計自身產(chǎn)品,使策略求新多變,經(jīng)營政策按不同季節(jié),不斷敏捷推陳出新,才能使客房入住率在嚴(yán)峻形勢下連續(xù)保持較高水平。 在xxx
18、x年即將到來的日了里,我們又要揚帆起航,踏上新的征程,我將以更高的標(biāo)準(zhǔn)要求自己,為開創(chuàng)公司新效益而努力奮斗。 最終,盼望大家到下一年的今日,都踏上一個新的臺階,更上一層樓,感謝! 客房年終工作總結(jié) 篇4 在總經(jīng)理的正確指導(dǎo)下,在各部門的團結(jié)協(xié)作、精誠協(xié)作下,酒店今年又迎來一個新的創(chuàng)新年,不管是在.效應(yīng)還是經(jīng)濟效應(yīng)上都取得了可人的成果。 前廳部作為酒店的一線部門,擔(dān)當(dāng)著營銷和服務(wù)兩大重任,20xx年在總經(jīng)理的大力領(lǐng)導(dǎo)和支持下,在各部門的協(xié)作下,在部門員工的共同努力下,前廳部以銷售、服務(wù)為主,從重視培訓(xùn)、日常學(xué)習(xí)、強化業(yè)務(wù)水平、降低經(jīng)營成本、關(guān)懷員工思想動態(tài)、提升員工工作環(huán)境等方面著手開展了工作,
19、較好的完成了20xx年經(jīng)營任務(wù),各項工作也取得了顯人的成果,現(xiàn)就20xx年的工作做如下總結(jié): 一、經(jīng)營狀況 1、客房整體經(jīng)營 在總經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)下,20xx年共接待國內(nèi)來賓人/次,出租客類客房間,其中接待團隊個,會次個,大型國內(nèi)、國際賽事3個,接待國家各級部委、省市VIP接待數(shù)次,為我酒店取得了良好的.效應(yīng)。7月8日出租客房194間,出租率137.6%,當(dāng)日客房營業(yè)收入更是突破10萬元大關(guān)。 2、自入散客、高價房銷售 為充分發(fā)揮前廳部客房銷售的作用,今年酒店為前廳部制定了較好的政策,賜予前廳部自入散客、高價房銷售嘉獎。為調(diào)動員工主動性、發(fā)揮員工銷售潛能部門對銷售業(yè)績進行了多銷售多得的安排方案,
20、大大提高了員工銷售意識。部門定期組織客房銷售培訓(xùn),針對不同日期、不同時段、不同季節(jié)、不同客人針對客人的需求給員工查找銷售點,大大增加員工銷售勝利率。 20xx年前廳部自入散客銷售間/夜,占客房總出租的%。高價房銷售差額元,占客房總收入的%。 3、網(wǎng)絡(luò)訂房 年初部門和xx網(wǎng)、xx網(wǎng)、xx網(wǎng)簽定開通了xxx網(wǎng)上操作系統(tǒng),大大增加了網(wǎng)絡(luò)訂房的便利性和時效性,提高了網(wǎng)絡(luò)訂房的訂房率。通過xxx網(wǎng)上訂房系統(tǒng),可以反饋出客人對酒店的知名度、忠誠度、滿足度,對于網(wǎng)絡(luò)訂房客人的評論在xxx網(wǎng)上得以最快的回復(fù)。今年來部門支配專人負(fù)責(zé)網(wǎng)絡(luò)訂房,對網(wǎng)絡(luò)訂房房控的掌握保證了時效性、預(yù)定的操作和確認(rèn)上保證了精準(zhǔn)性;對網(wǎng)
21、絡(luò)訂房日審、夜審、月未對帳、傭金回返方面都得到了網(wǎng)絡(luò)公司的好評,從而在xx同星級酒店中網(wǎng)絡(luò)公司加大了對我酒店客房的力薦力度。20xx年網(wǎng)絡(luò)訂房銷售客房間,總額元,占客房總出租的%。 二、管理工作 1、修正了部門運行機制,讓管理有制度可管、讓員工有制度可服務(wù) 今年在酒店的統(tǒng)一布置下重新修正了部門運行機制,統(tǒng)一了各崗位工作流程、崗位職責(zé)、組織機構(gòu)圖和部門管理制度,為培訓(xùn)、檢查、監(jiān)督、考核確立了依據(jù),統(tǒng)一了部門管理、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范了員工服務(wù)流程、使前廳部各種服務(wù)更加流暢,標(biāo)準(zhǔn)更加明確,使服務(wù)更加精細(xì)化、標(biāo)準(zhǔn)化。 2、科學(xué)合理排房、嚴(yán)把預(yù)訂關(guān)、保證客房出租率 為保證客房出租率,科學(xué)合理的支配房間,客房
22、預(yù)訂由經(jīng)理親自把關(guān)調(diào)控,在預(yù)訂緊急無營銷人員想要的房型時經(jīng)理和其它人員調(diào)控,盡量讓各個單位預(yù)訂都能接進來。其次就是加大預(yù)訂的跟催力度,對預(yù)訂10間房以上的預(yù)訂分別進行三天前、一天前跟進;對當(dāng)日預(yù)訂每班次至少跟進一次;對網(wǎng)絡(luò)訂房和散客預(yù)訂實行擔(dān)保預(yù)訂;再次就是來賓入住時確定好詳細(xì)的離店時間。 3、加大管理人員的現(xiàn)場管理與督導(dǎo) 為了保證對客服務(wù)的質(zhì)量和做好現(xiàn)場培訓(xùn),部門要求關(guān)鍵時刻、關(guān)鍵崗位大堂副理、領(lǐng)班要在現(xiàn)場,要在服務(wù)和客人出現(xiàn)投訴時第一時間對工作進行督導(dǎo)和協(xié)調(diào),落實各崗位管理人員的管理職能,并且做好員工現(xiàn)場培訓(xùn),從而提高員工對客服務(wù)的技能和服務(wù)質(zhì)量。 4、準(zhǔn)時精準(zhǔn)上報內(nèi)外賓資料,得到了市、區(qū)
23、公安局的全都好評 今年我酒店共上傳內(nèi)賓資料人,外賓資料2651人。外賓資料的上傳,需要較廣的學(xué)問面且輸入項目多難度大,年初市公安局針對外賓資料上傳召開了專題會議,一年來我酒店按市局的要求,準(zhǔn)時精準(zhǔn)的上傳內(nèi)外賓資料,在xx星級酒店接待中準(zhǔn)時率和上傳率達(dá)到了最高,多次得到市、區(qū)公安局的好評。尤其在7月7日接待的環(huán)xx自行車賽我酒店共上傳外賓信息217人,無一漏傳和錯傳得到出入境管理科的高度好評,為了保證信息輸入的準(zhǔn)時率和精準(zhǔn)率,部門當(dāng)日支配兩人輸入,并且當(dāng)日加班至凌晨兩點。 5、總臺操作系統(tǒng)進行了升級、簡化了工作程序 今年四月酒店對總臺操作系統(tǒng)進行了更換,大大簡化了工作程序,提高了工作效率。以往收
24、銀員的帳務(wù)每日都需要填寫手工明細(xì)報表,每班次需要花費1小時左右的時間填寫,系統(tǒng)升級后手工明細(xì)可以打印出來,大大節(jié)省了時間;再次系統(tǒng)升級后總臺增加了身份掃描系統(tǒng),削減了員工手工輸入,同時也確保了身份證信息輸入的精準(zhǔn)性。 6、更換了辦公用品、優(yōu)化了員工、生活工作環(huán)境 為了給員工制造更加美妙、舒適的工作、生活環(huán)境。部門年初首先更換了各崗位辦公用品,各類文件夾上張貼了醒目的提示標(biāo)簽,讓各類單據(jù)存放有序,工作臺面干凈美觀。其次制作了總臺內(nèi)飾臺面,增加了員工高度,并在臺面上鋪設(shè)了地毯。再次就是粉刷了員工休息室;制作了員工生活角張貼了員工照片和個人名言;為員工統(tǒng)一購買了保溫杯;更換了休息室的桌椅。 7、做好
25、員工思想工作,了解員工思想動態(tài),員工隊伍較穩(wěn)定 為了調(diào)動員工工作熱忱,真正發(fā)揮員工工作潛能,部門從多方下手,首先對每位員工一視同仁,做到公正、公正、獎罰分明,其次多了解員工生活,無論從部門經(jīng)理還是到大堂副理,都能切實的為員工解決困難。遇到生活上的困難會主動關(guān)心他們,使她們感受到了集體的互助、互愛的暖和。再次為了緩解工作帶來的壓力,增加凝聚力,部門常常組織一些團隊活動(黑河野炊、到員工家里聚餐、部門聚餐)讓員工感受到團隊的暖和。同時我們要求管理人員無論在業(yè)務(wù)力量及為人處事方面必需起到表率作用,遇到困難必需與員工沖在第一線激勵員工,減輕員工的工作壓力,使員工充分地信任部門,從而使員工保持穩(wěn)定、健康
26、的心態(tài),保證對客服務(wù)的質(zhì)量。 8、規(guī)范操作流程、加強遺留帳務(wù)的跟進,減輕了員工的心理壓力 以往我部門員工都不情愿學(xué)習(xí)收銀業(yè)務(wù),大家共有的意識到收銀組就是賠錢的。為了徹底根治此問題,部門從多處下手,首先規(guī)范了操作流程,日常工作中讓員工嚴(yán)格按操作流程操作。其次就是加強員工業(yè)務(wù)學(xué)問、業(yè)務(wù)力量的培訓(xùn),多次開展業(yè)務(wù)學(xué)問、現(xiàn)金、信用卡學(xué)問培訓(xùn)。再次次就是因員工失誤導(dǎo)致漏結(jié)、錯結(jié)的帳務(wù)部門加強跟進解決力度,五月份我部門員工因疏忽大意將一筆八百多元的帳務(wù)漏收,當(dāng)時客人是散客,未留聯(lián)系方式,只有一個身份證信息和客人發(fā)票。此事上報經(jīng)理后,經(jīng)理通過客人開據(jù)的發(fā)票單位聯(lián)系到客人將此筆帳務(wù)追回。還有幾次多找客人現(xiàn)金、少刷卡、少掛帳都在管理人員的更進下將帳務(wù)要回。 三、服務(wù)工作 1、規(guī)范各崗位服務(wù)流程 今年部門根據(jù)星評評定占分項,對各崗位服務(wù)流程制定了“服
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