第2章商品分類與編碼

1、商品實用教程商品實用教程大連理工大學(xué)出版社大連理工大學(xué)出版社SHANGPIN SHIYONG JIAOCHENG (SHANGPIN SHIYONG JIAOCHENG (第二版第二版) ) 我國我國A外貿(mào)企業(yè)與某國外貿(mào)企業(yè)與某國B商達成一項進口合同，付款條件為買方先預(yù)商達成一項進口合同，付款條件為買方先預(yù)付付5的貨款，其余的貨款，其余95的貨款采用付款交單方式支付。合同簽訂后，我的貨款采用付款交單方式支付。合同簽訂后，我A公司根據(jù)合同要求預(yù)付了貨款。然而隨后該貨物的國際市場價格大幅度上公司根據(jù)合同要求預(yù)付了貨款。然而隨后該貨物的國際市場價格大幅度上漲。漲。B商裝運貨物后，沒有將該批貨物的匯票

2、及所附單據(jù)通過托收行寄抵商裝運貨物后，沒有將該批貨物的匯票及所附單據(jù)通過托收行寄抵進口地代收行，而是將該批貨物的單據(jù)轉(zhuǎn)售給了其他公司。由于進口地代收行，而是將該批貨物的單據(jù)轉(zhuǎn)售給了其他公司。由于A公司急公司急需該批貨物，多次催促需該批貨物，多次催促B商交付單據(jù)，但商交付單據(jù)，但B商找各種借口推脫。后來商找各種借口推脫。后來A公司公司只好通過另外的途徑高價購進了同樣的產(chǎn)品。只好通過另外的途徑高價購進了同樣的產(chǎn)品。 根據(jù)根據(jù)聯(lián)合國國際貨物銷售合同公約聯(lián)合國國際貨物銷售合同公約相關(guān)規(guī)定，相關(guān)規(guī)定，A公司能否要求公司能否要求撤銷合同并要求撤銷合同并要求B公司賠償有關(guān)的損失公司賠償有關(guān)的損失?案例3分析

3、要點：分析要點： 根據(jù)聯(lián)合國國際貨物銷售合同公約第三十四條的規(guī)定，如果賣根據(jù)聯(lián)合國國際貨物銷售合同公約第三十四條的規(guī)定，如果賣方有義務(wù)移交與貨物有關(guān)的單據(jù)，他必須按照合同所規(guī)定的時間、地點和方有義務(wù)移交與貨物有關(guān)的單據(jù)，他必須按照合同所規(guī)定的時間、地點和方式移交這些單據(jù)。本案例中的方式移交這些單據(jù)。本案例中的B商在裝運貨物后，沒有將該批貨物的單商在裝運貨物后，沒有將該批貨物的單據(jù)交付給買方，而是將單據(jù)轉(zhuǎn)售給了其他公司。因此據(jù)交付給買方，而是將單據(jù)轉(zhuǎn)售給了其他公司。因此B商屬于不履行其在商屬于不履行其在合同中的任何義務(wù)，即根本違反合同。合同中的任何義務(wù)，即根本違反合同。 根據(jù)聯(lián)合國國際貨物銷售合

4、同公約第七十四條等的相關(guān)規(guī)定，根據(jù)聯(lián)合國國際貨物銷售合同公約第七十四條等的相關(guān)規(guī)定，B商根本違反合同，商根本違反合同，A公司可以要求進行損害賠償，包括差價損失以及預(yù)付公司可以要求進行損害賠償，包括差價損失以及預(yù)付貨款的利息損失等。貨款的利息損失等。模塊模塊2 2： 商品分類與編碼商品分類與編碼上篇上篇 商品基礎(chǔ)知識商品基礎(chǔ)知識模塊模塊2 2： 商品分類與編碼商品分類與編碼上篇上篇 商品基礎(chǔ)知識商品基礎(chǔ)知識模塊模塊2 2： 商品分類與編碼商品分類與編碼上篇上篇 商品基礎(chǔ)知識商品基礎(chǔ)知識模塊模塊2 2： 商品分類與編碼商品分類與編碼上篇上篇 商品基礎(chǔ)知識商品基礎(chǔ)知識模塊模塊2 2： 商品分類與編碼

5、商品分類與編碼上篇上篇 商品基礎(chǔ)知識商品基礎(chǔ)知識v1.1.產(chǎn)品的概念及類型產(chǎn)品的概念及類型根據(jù)GB/T 190002000idtISO9000-2000，產(chǎn)品是指一組將輸入轉(zhuǎn)化為輸出的相互關(guān)聯(lián)或相互作用的活動所產(chǎn)生的結(jié)果。1.1 1.1 現(xiàn)代商品整體概念的構(gòu)成現(xiàn)代商品整體概念的構(gòu)成商品商品類別類別計算機程序、計算機程序、字典字典發(fā)動機機械發(fā)動機機械零件零件 運輸運輸 潤滑油潤滑油v1.1.商品分類的概念商品分類的概念 分類分類是根據(jù)一定的目的和標(biāo)志(特征)，按照歸納共同性、區(qū)別差異性的原則，將某集合總體科學(xué)地、系統(tǒng)地逐次劃分成若干個概括范圍更小、特征更趨一致的部分(局部集合體)，直到劃分成最小

6、單元的一種方法。分類分類是人類社會發(fā)展的必然產(chǎn)物，是科學(xué)研究的重要方法。2.1 2.1 商品分類的概念及原則商品分類的概念及原則商品是由數(shù)以萬計的具體商品品種集合而成的總體。商品分類商品分類是根據(jù)商品的屬性或特征，按照一定的原則和方法，將商品總體進行區(qū)分和歸類，并建立起一定的分類系統(tǒng)和排列順序，以滿足某種需要?；蛘哒f，商品分類是為了一定目的，選擇恰當(dāng)?shù)姆诸悩?biāo)志或特征，將商品集合總體逐級劃分為一系列不同的大類、中類、小類、品類、品種、細目直至最小單元，并在此基礎(chǔ)上進行系統(tǒng)編排，形成一個有層次的逐級展開的商品分類體系的過程，如表2-1所示。2.1 2.1 商品分類的概念及原則商品分類的概念及原則2

7、.1 2.1 商品分類的概念及原則商品分類的概念及原則表表2-12-1商品分類排列程序及其應(yīng)用商品分類排列程序及其應(yīng)用在不同的時期，經(jīng)營業(yè)態(tài)、經(jīng)營規(guī)模等不同的商品的范圍、分類對象并不完全相同，因此，商品分類的層次也不一樣。在超級市場實際商品管理中，商品分類一般采用綜合分類標(biāo)準(zhǔn)綜合分類標(biāo)準(zhǔn)，為了便于管理，提高管理效率，將所有商品劃分成四個層次：2.1 2.1 商品分類的概念及原則商品分類的概念及原則大分類大分類中分類中分類小分類小分類單品單品大分類是超級市場最粗線條的分類。大分類的主要標(biāo)準(zhǔn)是商品特征。中分類是大分類中細分出來的類別。其分類標(biāo)準(zhǔn)主要有：2.1 2.1 商品分類的概念及原則商品分類的

8、概念及原則按商品功能與用途劃分按商品功能與用途劃分1按商品制造方法劃分按商品制造方法劃分2按商品產(chǎn)地劃分按商品產(chǎn)地劃分3 小分類是中分類中進一步細分出來的類別。主要分類標(biāo)準(zhǔn)有：2.1 2.1 商品分類的概念及原則商品分類的概念及原則按功能用途劃分按功能用途劃分1按規(guī)格包裝劃分按規(guī)格包裝劃分2按商品口味劃分按商品口味劃分3v 超市商品分類標(biāo)準(zhǔn)一、大分類的分類原則超市商品分類標(biāo)準(zhǔn)一、大分類的分類原則在超市里，大分類的劃分最好不要超過十個，比較輕易治理。不過，這仍須視經(jīng)營者的經(jīng)營理念而定，業(yè)者若想把事業(yè)范圍擴增到很廣的領(lǐng)域，可能就要使用比較多的大分類。大分類的原則通常依超市商品的特性來劃分，如生產(chǎn)來

9、源、生產(chǎn)方式、處理方式、保存方式等，類似的一大群超市商品集合起來做為一個大分類，例如，水產(chǎn)就是一個大分類，原因是這個分類的超市商品來源皆與水、?；蚝佑嘘P(guān)，保存方式及處理方式也皆相近，因此可以回成一大類。2.1 2.1 商品分類的概念及原則商品分類的概念及原則v2.2.依超市商品的功能、用途劃分依超市商品的功能、用途劃分依超市商品在消費者使用時的功能或用途來分類，比如說在糖果餅干這個大分類中，劃分出一個“早餐關(guān)連”的中分類。早餐關(guān)連是一種功能及用途的概念，提供這些超市商品在于解決消費者有一頓“豐富的早餐”，因此在分類里就可以集合土司、面包、果醬、花生醬、麥片等超市商品來構(gòu)成這個中分類。超市商品分

10、類標(biāo)準(zhǔn)二、中分類的分類原則超市商品分類標(biāo)準(zhǔn)二、中分類的分類原則v 2 2、依超市商品的制造方法劃分、依超市商品的制造方法劃分有時某些超市商品的用途并非完全相同，若硬要以用途、功能來劃分略顯困難，此時我們可以就超市商品制造的方法近似來加以網(wǎng)羅劃分。例如：在畜產(chǎn)的大分類中，有一個稱為“加工肉”的中分類，這個中分類網(wǎng)羅了火腿、香腸、熱狗、炸雞塊、薰肉、臘肉等超市商品，它們的功能和用途不盡相同，但在制造上卻近似，因此“經(jīng)過加工再制的肉品”就成了一個中分類。超市商品分類標(biāo)準(zhǔn)二、中分類的分類原則超市商品分類標(biāo)準(zhǔn)二、中分類的分類原則v 3 3、依超市商品的產(chǎn)地來劃分、依超市商品的產(chǎn)地來劃分在經(jīng)營策略中，有時

11、候會?？磳⒛承┏猩唐返奶匦约右酝怀?，又必須特別加以治理，因而發(fā)展出以超市商品的產(chǎn)地來源做為分類的依據(jù)。例如：有的商店很重視商圈內(nèi)的外國顧客，因而特別注重進口超市商品的經(jīng)營，而列了“進口餅干”這個中分類，把屬于國外來的餅干皆收集在這一個中分類中，便于進貨或銷售的統(tǒng)計，也有利于賣場的演出。超市商品分類標(biāo)準(zhǔn)二、中分類的分類原則超市商品分類標(biāo)準(zhǔn)二、中分類的分類原則v 1 1、依功能用途分類、依功能用途分類v 此種分類與中分類原理相同，也是以功能用途來作更此種分類與中分類原理相同，也是以功能用途來作更細分的分類。細分的分類。v 2 2、依規(guī)格包裝型態(tài)來分類、依規(guī)格包裝型態(tài)來分類v 分類時，規(guī)格、包裝型

12、態(tài)可做為分類的原則。例如：分類時，規(guī)格、包裝型態(tài)可做為分類的原則。例如：鋁箔包飲料、碗裝速食面、鋁箔包飲料、碗裝速食面、6kg6kg米，都是這種分類原則下米，都是這種分類原則下的產(chǎn)物。的產(chǎn)物。超市商品分類標(biāo)準(zhǔn)三、小分類的分類原則超市商品分類標(biāo)準(zhǔn)三、小分類的分類原則v 3 3、以超市商品的成分為分類的原則、以超市商品的成分為分類的原則v 有些超市商品也可以超市商品的成分來回類，例如有些超市商品也可以超市商品的成分來回類，例如100%100%的果汁，的果汁，“凡成分凡成分100%100%的果汁的果汁”就回類在這一個分類。就回類在這一個分類。v 4 4、以超市商品的口味做為分類的原則、以超市商品的口

13、味做為分類的原則v 以口味來做超市商品的分類，例如以口味來做超市商品的分類，例如“牛肉面牛肉面”也可以也可以做為一個小分類，凡牛肉口味的面，就回到這一分類來。做為一個小分類，凡牛肉口味的面，就回到這一分類來。超市商品分類標(biāo)準(zhǔn)三、小分類的分類原則超市商品分類標(biāo)準(zhǔn)三、小分類的分類原則v2.2.商品分類的意義商品分類的意義商品分類商品分類是將千萬種商品在商品生產(chǎn)與交換中實現(xiàn)科學(xué)化、系統(tǒng)化管理的重要手段，通過科學(xué)的方法對商品進行條理化、系統(tǒng)化的分類，有利于實現(xiàn)商品使用的合理化和流通管理的現(xiàn)代化。對發(fā)展生產(chǎn)，促進流通，滿足消費，提高現(xiàn)代管理水平和企業(yè)效益等有著重要作用。2.1 2.1 商品分類的概念及原

14、則商品分類的概念及原則具體表現(xiàn)在：2.1 2.1 商品分類的概念及原則商品分類的概念及原則（1 1）商品分類為國民經(jīng)濟各部門實施各項管理活）商品分類為國民經(jīng)濟各部門實施各項管理活動奠定了科學(xué)基礎(chǔ)動奠定了科學(xué)基礎(chǔ)（2 2）商品分類為促進行業(yè)發(fā)展決策提供一定的依據(jù)）商品分類為促進行業(yè)發(fā)展決策提供一定的依據(jù)（3 3）商品分類有助于企業(yè)的生產(chǎn)、經(jīng)營管理活動的）商品分類有助于企業(yè)的生產(chǎn)、經(jīng)營管理活動的進行進行（4 4）商品分類便于消費者和用戶選購商品）商品分類便于消費者和用戶選購商品2.1 2.1 商品分類的概念及原則商品分類的概念及原則首先應(yīng)明確分類的商品集合體所包括的范圍首先應(yīng)明確分類的商品集合體所

15、包括的范圍其次必須提出商品分類的明確目的其次必須提出商品分類的明確目的最后必須選擇適當(dāng)?shù)姆诸悩?biāo)志最后必須選擇適當(dāng)?shù)姆诸悩?biāo)志為了實現(xiàn)商品的科學(xué)分類，使商品分類能夠滿足特定的需要，應(yīng)遵循以下原則： 2.1 2.1 商品分類的概念及原則商品分類的概念及原則（1 1）科學(xué)性原則）科學(xué)性原則（2 2）系統(tǒng)性原則）系統(tǒng)性原則（3 3）實用性原則）實用性原則（4 4）可擴展性原則）可擴展性原則（5 5）兼容性原則）兼容性原則2.2 2.2 商品分類標(biāo)志商品分類標(biāo)志商品分類標(biāo)志的實質(zhì)商品分類標(biāo)志的實質(zhì)是商品本身所固有的種種屬性，分類標(biāo)志是編制商品分類體系和商品目錄的重要依據(jù)和基準(zhǔn)。1.按商品的原材料分類 2.

16、按商品的生產(chǎn)加工方法分類 3.按商品的主要成分或特殊成分分類4.按商品的用途分類5.以其他特征為分類標(biāo)志 線分類法線分類法又稱層級分類法層級分類法。該法將初始分類對象按選定的若干屬性或特征，逐次地分成相應(yīng)的若干個層級的類目，并排成有層次的、逐級展開的分類體系。同位類目之間存在著并列關(guān)系，下位類目與上位類目之間存在著從屬關(guān)系。如圖2-所示。2.3 2.3 商品分類的方法商品分類的方法家具制造業(yè)家具制造業(yè)產(chǎn)品產(chǎn)品（大類）（大類）木制家具木制家具（中類）（中類）金屬家具金屬家具塑料家具塑料家具床床（小類）（小類）桌桌箱箱椅椅竹藤家具竹藤家具2.3 2.3 商品分類的方法商品分類的方法圖圖2-12-1

17、線分類法的應(yīng)用線分類法的應(yīng)用 將選定的分類對象的若干個屬性視為若干個“面”，每面又可分為獨立的若干個類目，將這些類目加以組合，形成一個復(fù)合類目。 如表2中形成的復(fù)合類目：純毛男式西裝。2.3 2.3 商品分類的方法商品分類的方法表表2-22-2面分類體系應(yīng)用面分類體系應(yīng)用（1 1）商品編碼的概念）商品編碼的概念商品編碼商品編碼又稱商品代碼商品代碼。商品代碼編制是賦予某類或某種商品的一組或一個有序的符號排列的過程。（）商品編碼的種類（）商品編碼的種類2.4 2.4 商品編碼與商品條形碼商品編碼與商品條形碼數(shù)字型代碼數(shù)字型代碼平行編碼平行編碼混合層次編碼混合層次編碼2.4 2.4 商品編碼與商品條

18、形碼商品編碼與商品條形碼圖圖2-22-2層次編碼的代碼結(jié)構(gòu)層次編碼的代碼結(jié)構(gòu)（1 1）商品條碼的概念）商品條碼的概念根據(jù)GB 12904-2003，商品條碼商品條碼（bar code for commodity）是指由國際物品編碼協(xié)會(EAN)和統(tǒng)一代碼委員會(UCC)規(guī)定的、用于表示商品標(biāo)識代碼的條碼，包括EAN商品條碼(EAN13商品條碼和EAN-8商品條碼)和UPC商品條碼(UPC-A商品條碼和UPC-E商品條碼)。2.4 2.4 商品編碼與商品條形碼商品編碼與商品條形碼2.4 2.4 商品編碼與商品條形碼商品編碼與商品條形碼EAN-13EAN-13、EAN-8EAN-8、UPC-AUP

19、C-A、UPC-EUPC-E共同組成了全球范圍內(nèi)用于POS結(jié)算的商品條碼標(biāo)識體系，實現(xiàn)了全球范圍內(nèi)零售結(jié)算的革命。 （2 2）商品條碼的結(jié)構(gòu)）商品條碼的結(jié)構(gòu)全球貿(mào)易項目代碼（全球貿(mào)易項目代碼（GTINGTIN）是目前ANCC系統(tǒng)編碼體系中應(yīng)用最廣泛的標(biāo)識代碼，貿(mào)易項目是指一項產(chǎn)品或服務(wù)，該產(chǎn)品需要獲取預(yù)先的信息，并且可以在供應(yīng)鏈的任意節(jié)點進行標(biāo)價、訂購或開據(jù)發(fā)票，以便所有貿(mào)易伙伴進行交易。UPC-A、UPC-E、EAN-13、EAN/UCC-8以及ITF-14統(tǒng)稱為全球貿(mào)易項目代碼。2.4 2.4 商品編碼與商品條形碼商品編碼與商品條形碼2.4 2.4 商品編碼與商品條形碼商品編碼與商品條形碼

20、GTIN有四種數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)：EAN/UCC-14、EAN/UCC-13、EAN/UCC-8和UCC-12，如圖24所示。圖圖2 24 4GTINGTIN的的4 4種數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)種數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu) 通常情況下，選用13位的數(shù)字代碼結(jié)構(gòu)用EAN-13條碼表示。只有當(dāng)產(chǎn)品出口到北美地區(qū)并且客戶指定時，才申請使用UCC-12代碼（用UPC條碼表示）。 EAN/UCC-13 EAN/UCC-13的數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)的數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu) 當(dāng)前綴碼為690、691時，條碼由3位國別碼、4位廠商代碼、5位商品代碼及1位校驗碼構(gòu)成；其代碼結(jié)構(gòu)如圖2-5所示。2.4 2.4 商品編碼與商品條形碼商品編碼與商品條形碼圖圖2-5 EAN/UCC-132-5 EAN/UCC-13代碼結(jié)構(gòu)代碼結(jié)構(gòu)(1)(1) 當(dāng)前綴碼為692、693時，條碼由3位國別碼、5位廠商代碼、4位商品代碼及1位校驗碼構(gòu)成EAN/UCC-13的代碼結(jié)構(gòu)如圖2-6所示。2.4 2.4 商品編碼與商品條形碼商品編碼與商品條形碼圖圖2-6 EAN/UCC-132-6 EAN/UCC-13代碼結(jié)構(gòu)代碼結(jié)構(gòu)(2)(2) EAN/UCC-8 EAN/UCC-8的代碼結(jié)構(gòu)（圖的代碼結(jié)構(gòu)（圖2-7