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1、工業(yè)工程工業(yè)工程 概念和內(nèi)容、歷史與未來(lái)概念和內(nèi)容、歷史與未來(lái)什么是工業(yè)工程?工業(yè)工程100年工業(yè)工程的部分技術(shù)工業(yè)工程在國(guó)外以及港臺(tái)的發(fā)展工業(yè)工程在我國(guó)的發(fā)展內(nèi)容概況內(nèi)容概況 Industrial EngineeringIndustrial Engineering了解了解IEIE,從認(rèn)識(shí)企業(yè)系統(tǒng)開始,從認(rèn)識(shí)企業(yè)系統(tǒng)開始企業(yè)經(jīng)營(yíng)思維與決策模式經(jīng)營(yíng)思維與決策模式技術(shù)手段技術(shù)手段專業(yè)技術(shù)管理技術(shù)管理技術(shù)IE臺(tái)國(guó)立清華大學(xué)工業(yè)工程系前系主任陳茂生教授說(shuō):“專業(yè)技術(shù)和管理技術(shù)是生產(chǎn)力水桶上的兩個(gè)提耳.”從請(qǐng)客吃飯看經(jīng)營(yíng)與管理的區(qū)別請(qǐng)客吃飯中的經(jīng)營(yíng)與管理請(qǐng)客吃飯中的經(jīng)營(yíng)與管理u什么是經(jīng)營(yíng)? 請(qǐng)什么人(目
2、標(biāo)制定)、去什么地方(分析特色與優(yōu)勢(shì))、主要由誰(shuí)談什么(策略)、花多少錢(預(yù)算)u什么是管理? 上哪些菜(產(chǎn)品計(jì)劃管理)、買多少菜(采購(gòu)與庫(kù)存管理)、怎樣做菜(工藝管理與生產(chǎn)管理、供應(yīng)商管理)、怎樣上菜(銷售與客戶關(guān)系管理)、結(jié)算(成本控制) 管理的技術(shù)屬性可規(guī)范性、可重復(fù)性 ERP是管理技術(shù),不是計(jì)算機(jī)技術(shù)通俗ERP(1)通俗ERP(2)通俗ERP(3)對(duì)企業(yè)綜合競(jìng)爭(zhēng)力的理解企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力要素產(chǎn)品或服務(wù)特色產(chǎn)品或服務(wù)特色銷售收入能力銷售收入能力資金效率資金效率人力效能人力效能決策與決策實(shí)施決策與決策實(shí)施能力能力要素支撐結(jié)構(gòu)技術(shù)水平技術(shù)水平營(yíng)銷水平營(yíng)銷水平生產(chǎn)管理與運(yùn)作水平生產(chǎn)管理與運(yùn)作水平激勵(lì)模
3、式激勵(lì)模式信息系統(tǒng)水平信息系統(tǒng)水平T、Q、C、S、G競(jìng)爭(zhēng)力的外在表現(xiàn)企業(yè)管理運(yùn)作的基本思維$QPCQ怎樣提高企業(yè)效益怎樣提高企業(yè)效益條件條件努力努力增加銷量提高價(jià)格降低成本需求曲線、資源需求曲線、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)管理技術(shù)、改善思想O制造管理的基本思維目標(biāo):低成本、優(yōu)質(zhì)量、高效率指標(biāo):資金占用周期短、資金占用數(shù)額小企業(yè)制造系統(tǒng)Q0Q1T設(shè)施設(shè)計(jì)與現(xiàn)場(chǎng)改善、物流、信息流集成R=Q1-Q0TR=iniR1企業(yè)效益TR的大小取決于R以及n,而上述兩項(xiàng)取決于:市場(chǎng)營(yíng)銷、生產(chǎn)計(jì)劃與組織、庫(kù)存管理、設(shè)施平面布置、物料搬運(yùn)、供應(yīng)、信息控制等工業(yè)工程在管理運(yùn)作中的角色u工業(yè)工程是“生產(chǎn)力水桶”上兩個(gè)提耳之一。離開工業(yè)工
4、程,生產(chǎn)力的潛力和效率都得不到有效開發(fā)和提高u工業(yè)工程在降低運(yùn)作成本方面可以發(fā)揮重要作用u工業(yè)工程起源于并成熟地應(yīng)用于制造業(yè),但其舞臺(tái)不限于制造業(yè)實(shí)施工業(yè)工程的目的 根本目的根本目的提高企業(yè)盈利水平、提高企業(yè)綜合競(jìng)爭(zhēng)力,提高企業(yè)生產(chǎn)率,提高社會(huì)生產(chǎn)率 實(shí)施工業(yè)工程,不但有利于企業(yè),也有利于員工 增加收入,提高生活水平 保障職業(yè)穩(wěn)定性、安全性 減輕疲勞強(qiáng)度,維護(hù)身體健康 從全社會(huì)角度看,實(shí)施工業(yè)工程將有助于社會(huì)資源的優(yōu)化配置和有效利用,有利于可持續(xù)發(fā)展 廣義工業(yè)工程的實(shí)施,將造福于社會(huì)各種產(chǎn)業(yè)工業(yè)工程的涵義(1)工業(yè)工程(Industrial Engineering)是對(duì)有關(guān)人員、物資、有關(guān)人員
5、、物資、設(shè)備、設(shè)備、能源和信息能源和信息等等組成的整體系統(tǒng)(Integrated System)進(jìn)行設(shè)計(jì)設(shè)計(jì)、改進(jìn)改進(jìn)和和實(shí)施實(shí)施的學(xué)科。它應(yīng)用數(shù)學(xué)、物理和社會(huì)科學(xué)的專門知識(shí)與技能,并且使用工程分析的原理和方法,對(duì)上述系統(tǒng)可能取得的成果予以闡述、預(yù)測(cè)和評(píng)價(jià)。 美國(guó)工業(yè)工程師學(xué)會(huì)(AIIE)工業(yè)工程的涵義(2)工業(yè)工程是從事把工業(yè)工程是從事把人員、原材料、設(shè)備人員、原材料、設(shè)備作為一個(gè)作為一個(gè)整體整體系統(tǒng)系統(tǒng)去發(fā)揮其功能的科學(xué);它是進(jìn)行經(jīng)營(yíng)管理系統(tǒng)方面的去發(fā)揮其功能的科學(xué);它是進(jìn)行經(jīng)營(yíng)管理系統(tǒng)方面的設(shè)設(shè)計(jì)、改善與設(shè)置計(jì)、改善與設(shè)置工作的學(xué)科。為了工作的學(xué)科。為了規(guī)定、預(yù)測(cè)、評(píng)價(jià)規(guī)定、預(yù)測(cè)、評(píng)價(jià)經(jīng)
6、營(yíng)管經(jīng)營(yíng)管理系統(tǒng)的成果,運(yùn)用數(shù)學(xué)、自然科學(xué)、社會(huì)科學(xué)中的特定知理系統(tǒng)的成果,運(yùn)用數(shù)學(xué)、自然科學(xué)、社會(huì)科學(xué)中的特定知識(shí),同時(shí)使用技術(shù)分析與歸納的原理和方法。識(shí),同時(shí)使用技術(shù)分析與歸納的原理和方法。 日本工業(yè)工程師學(xué)會(huì)(日本工業(yè)工程師學(xué)會(huì)(JIIEJIIE)工業(yè)工程的涵義(3)工業(yè)工程是將基礎(chǔ)科學(xué)、工業(yè)知識(shí)和一些方法,在工業(yè)工業(yè)工程是將基礎(chǔ)科學(xué)、工業(yè)知識(shí)和一些方法,在工業(yè)企業(yè)與其它領(lǐng)域中應(yīng)用的技術(shù)。為了提高生產(chǎn)效率,為了研企業(yè)與其它領(lǐng)域中應(yīng)用的技術(shù)。為了提高生產(chǎn)效率,為了研究某項(xiàng)政策對(duì)其它政策的經(jīng)濟(jì)有利性,要對(duì)工具準(zhǔn)備建立適究某項(xiàng)政策對(duì)其它政策的經(jīng)濟(jì)有利性,要對(duì)工具準(zhǔn)備建立適當(dāng)?shù)某绦?。為了達(dá)到上述
7、目的,必須經(jīng)常將成果和成本結(jié)合當(dāng)?shù)某绦?。為了達(dá)到上述目的,必須經(jīng)常將成果和成本結(jié)合起來(lái)考慮。因此,工業(yè)工程是經(jīng)營(yíng)技術(shù)部門的活動(dòng),應(yīng)注意起來(lái)考慮。因此,工業(yè)工程是經(jīng)營(yíng)技術(shù)部門的活動(dòng),應(yīng)注意處理下列有關(guān)問(wèn)題:決定產(chǎn)品品種、設(shè)計(jì)產(chǎn)品、標(biāo)準(zhǔn)化、成處理下列有關(guān)問(wèn)題:決定產(chǎn)品品種、設(shè)計(jì)產(chǎn)品、標(biāo)準(zhǔn)化、成本分析、生產(chǎn)方式、生產(chǎn)管理、設(shè)備配置、運(yùn)輸管理、工具本分析、生產(chǎn)方式、生產(chǎn)管理、設(shè)備配置、運(yùn)輸管理、工具設(shè)計(jì)、動(dòng)作與時(shí)間研究、獎(jiǎng)勵(lì)工資、合理化建議、人際關(guān)系設(shè)計(jì)、動(dòng)作與時(shí)間研究、獎(jiǎng)勵(lì)工資、合理化建議、人際關(guān)系等。等。 英國(guó)工業(yè)工程視察團(tuán)英國(guó)工業(yè)工程視察團(tuán)工業(yè)工程100年(孕育期)u管理的意識(shí)隨著氏族的形成就已
8、經(jīng)產(chǎn)生了u工程的概念直到土木、機(jī)械、電氣、化學(xué)四大技術(shù)在18、19世紀(jì)先后發(fā)展起來(lái)之后,才開始萌發(fā)u早期的工程原理首先是在土木建筑方面發(fā)展起來(lái)的,當(dāng)時(shí)叫做民用工程(Civil Engineering)產(chǎn)業(yè)革命促進(jìn)了大批革新項(xiàng)目,制造業(yè)的規(guī)模和復(fù)雜性大幅度增加。零件互換性(E.Whitney)和勞動(dòng)分工(A. Smith),是促使大量生產(chǎn)成為可能的兩個(gè)重要的IE觀念。在德國(guó)興起的標(biāo)準(zhǔn)化同樣也是促進(jìn)大量生產(chǎn)和工業(yè)化的重要IE成就。1832年,英國(guó)的Charles W. Babbage發(fā)表了機(jī)械制造業(yè)經(jīng)濟(jì)論(On the Economy of Machinery Manufactures),提出了時(shí)
9、間研究的重要概念。工業(yè)工程100年(第一階段)uF.W.泰勒(1856-1915),被譽(yù)為工業(yè)工程之父。通過(guò)著名的“鐵鏟實(shí)驗(yàn)”、“搬運(yùn)實(shí)驗(yàn)”和“切削實(shí)驗(yàn)”,總結(jié)了稱為“科學(xué)管理”的一套思想,其內(nèi)容涉及制造工藝過(guò)程、勞動(dòng)組織、專業(yè)化分工、標(biāo)準(zhǔn)化、工作方法、作業(yè)測(cè)量、工資激勵(lì)制度以及生產(chǎn)規(guī)劃和控制等問(wèn)題的改進(jìn),其科學(xué)性和系統(tǒng)性為IE開創(chuàng)了通向今天的道路。1910年,F(xiàn)rank Gilbreth和Lillian Gilbreth從事動(dòng)作研究(砌墻實(shí)驗(yàn))和工業(yè)心理學(xué)研究;1913年,Henry Ford發(fā)明流水裝配線;1914年,Harry Gantt從事作業(yè)進(jìn)度規(guī)劃研究和按技能高低與工時(shí)付酬的計(jì)件工
10、資制的研究;1917年,F(xiàn). W. Harris研究應(yīng)用經(jīng)濟(jì)批量控制庫(kù)存量的理論;工業(yè)工程100年(第二階段)u1911年美國(guó)Purdue大學(xué)機(jī)械工程系首先開設(shè)了工業(yè)工程選修課; u1918年美國(guó)賓夕法尼亞州立大學(xué)建立了工業(yè)工程系;u1920年美國(guó)成立了美國(guó)工業(yè)工程師協(xié)會(huì)(American Society of Industrial Engineer ,ASIE;后又成立AIIE),工廠中出現(xiàn)專門從事IE的職業(yè);u1922年馬肯著預(yù)算控制,1924年著會(huì)計(jì)管理;u1924-1931年W.A.Shewhart首創(chuàng)“統(tǒng)計(jì)質(zhì)量管理”;u1924-1933年,G.F.Mayo通過(guò)“霍桑實(shí)驗(yàn)”首創(chuàng)“人際
11、關(guān)系學(xué)說(shuō)”;uJ.Fish 首創(chuàng)“工程經(jīng)濟(jì)”。工業(yè)工程100年(第三階段) 40年代中期 ,英、美兩國(guó)發(fā)表了關(guān)于運(yùn)籌學(xué)成果的資料,立刻受到IE工作者的注意。OR是包括數(shù)學(xué)規(guī)劃、優(yōu)化理論、排隊(duì)論、存貯論、博奕論等理論和方法在內(nèi)的比較系統(tǒng)的學(xué)科體系,可以用來(lái)描繪、分析和設(shè)計(jì)多種不同類型的運(yùn)行系統(tǒng)。 例如,對(duì)于設(shè)施設(shè)計(jì)(facility design),傳統(tǒng)的IE主要憑工業(yè)的專門知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)設(shè)計(jì)車間、倉(cāng)庫(kù)的最佳布置和最優(yōu)位置,使用的傳統(tǒng)方法不外乎是流程圖、模型板、規(guī)范清單等。而現(xiàn)在則可用OR的排隊(duì)分析、數(shù)學(xué)規(guī)劃,更系統(tǒng)、更方便、更精確地進(jìn)行各種設(shè)施的設(shè)計(jì),而且把IE的設(shè)施設(shè)計(jì)范圍擴(kuò)展到其他更復(fù)雜、更龐
12、大的設(shè)施系統(tǒng)。工業(yè)工程100年(第三階段小結(jié))u第三階段的IE與前兩階段的比較 以經(jīng)驗(yàn)和定性分析為主 以定量分析為主。實(shí)際上,從休哈特開始,這些方法的發(fā)展使管理開始真正有了科學(xué)的依據(jù),而不再只是一種藝術(shù)或經(jīng)驗(yàn)。 以通過(guò)基層生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)中作業(yè)研究來(lái)降低勞動(dòng)成本為主 以研究整體系統(tǒng)的優(yōu)化、降低各種資源消耗、提高整體系統(tǒng)的生產(chǎn)率為主。 工業(yè)工程100年(第四階段)u在50、60年代,系統(tǒng)科學(xué)(SS)有了長(zhǎng)足進(jìn)展。一種承襲了SS思想和包含自然科學(xué)、社會(huì)科學(xué)知識(shí)的、并聲稱也以O(shè)R為理論基礎(chǔ)但很注重工程應(yīng)用的技術(shù)系統(tǒng)工程(System Engineering,, SE)脫穎而出。SE重視系統(tǒng)哲學(xué)思想的培養(yǎng)和系
13、統(tǒng)分析方法的訓(xùn)練,又包含有較豐富的自然科學(xué)和社會(huì)科學(xué)的知識(shí),正是IE所需要的一種“統(tǒng)帥”學(xué)科。SE的方法論的方法論OR的定量方法的定量方法傳統(tǒng)傳統(tǒng)IE的專門技術(shù)的專門技術(shù)新新IE?新IE學(xué)科的“連續(xù)光譜”(continuum spectrum)工業(yè)工程100年(第五階段)u70年代以來(lái),特別是最近10年來(lái),IE的發(fā)展出現(xiàn)了一些新動(dòng)向: 早期的IE以提高制造現(xiàn)場(chǎng)作業(yè)效率和改進(jìn)生產(chǎn)管理為主;現(xiàn)代IE則面向企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理全過(guò)程。 早期的IE單兵獨(dú)進(jìn),現(xiàn)代IE已經(jīng)成為為企業(yè)CIMS、進(jìn)而為企業(yè)發(fā)展到LAF企業(yè)提供管理集成基礎(chǔ)結(jié)構(gòu)的有效工具。 早期的IE只應(yīng)用于制造業(yè),現(xiàn)代IE已經(jīng)普及到交通、建筑、服務(wù)和
14、行政管理等多種產(chǎn)業(yè)中(例如全美醫(yī)療保健系統(tǒng)的規(guī)劃和設(shè)計(jì))。工業(yè)工程向何處去?工業(yè)工程向何處去?應(yīng)用范圍從制造業(yè)擴(kuò)大到服務(wù)業(yè)和非營(yíng)利組織(非制造業(yè)工業(yè)工程應(yīng)用大有可為)應(yīng)用重點(diǎn)從提升現(xiàn)場(chǎng)生產(chǎn)效率到提高系統(tǒng)的集成化綜合效益(新型工業(yè)化)特別依賴于信息科學(xué)與技術(shù)(計(jì)算機(jī)軟硬件、網(wǎng)絡(luò)與通信技術(shù)、數(shù)據(jù)庫(kù)支撐環(huán)境等)工業(yè)工程的部分技術(shù)工業(yè)工程的部分技術(shù)u工作設(shè)計(jì)工作設(shè)計(jì)-工作研究工作研究+ +人機(jī)工程人機(jī)工程u設(shè)施規(guī)劃與物流系統(tǒng)設(shè)計(jì)設(shè)施規(guī)劃與物流系統(tǒng)設(shè)計(jì)u工程經(jīng)濟(jì)分析工程經(jīng)濟(jì)分析u生產(chǎn)計(jì)劃與控制生產(chǎn)計(jì)劃與控制u質(zhì)量管理與質(zhì)量保證質(zhì)量管理與質(zhì)量保證u成本控制成本控制u現(xiàn)場(chǎng)管理優(yōu)化現(xiàn)場(chǎng)管理優(yōu)化工作研究(工作研
15、究(Work StudyWork Study)經(jīng)典的工作研究經(jīng)典的工作研究時(shí)間研究時(shí)間研究動(dòng)作研究動(dòng)作研究Taylor搬運(yùn)實(shí)驗(yàn)與勞動(dòng)定額Gilbreth砌墻實(shí)驗(yàn)與動(dòng)作經(jīng)濟(jì)性原則方法工程方法工程u程序分析 工藝程序分析 流程程序分析u操作分析u動(dòng)作分析工作研究的應(yīng)用范圍已經(jīng)擴(kuò)展工作研究的應(yīng)用范圍已經(jīng)擴(kuò)展u5W1H5W1H提問(wèn)技術(shù)提問(wèn)技術(shù) what, where, when, ,who, how, what, where, when, ,who, how, why why uESCRIESCRI原則原則 E E,eliminateeliminate刪除刪除 S S,simplifysimplify
16、簡(jiǎn)化簡(jiǎn)化 C C,combinecombine合并合并 R R,rearrangerearrange重排重排 I I,increaseincrease新增新增BPRBPR也要進(jìn)行工作研究也要進(jìn)行工作研究uBPR(Business Process Reengineering)是90年代興起的企業(yè)管理革命風(fēng)暴。uBPR的思想是:對(duì)企業(yè)過(guò)程進(jìn)行根本性的再思考,并作重新設(shè)計(jì),以達(dá)到成本、品質(zhì)、服務(wù)和速度等現(xiàn)代關(guān)鍵業(yè)績(jī)指標(biāo)的巨大提高。BPR:案例研究病人病人掛號(hào)醫(yī)生診斷、處方化驗(yàn)、X光檢驗(yàn)等(可選)中藥劃價(jià)西藥劃價(jià)交費(fèi)取中藥取西藥注射等治療報(bào)銷醫(yī)藥費(fèi) 三個(gè)月前,母親害眼病,需要幾瓶滴眼液,大夫開出處方,
17、到收費(fèi)處交完款之后,到藥房拿藥,卻不料無(wú)貨。(診室、收費(fèi)處與藥房沒(méi)有做到藥品信息共享)。以后三個(gè)月,該藥遲遲沒(méi)有進(jìn)貨。于是決定退款,因?yàn)檫@之前收費(fèi)處與藥房均說(shuō),只要有藥費(fèi)收據(jù)和醫(yī)生的處方,無(wú)論何時(shí)均可退款。 今晨到醫(yī)院的過(guò)程: 1、先到藥房窗口咨詢今日藥品是否來(lái)到,回答為否,決定退款; 2、到收費(fèi)處退款,收費(fèi)處為四個(gè)窗口,第一窗口收費(fèi)小姐一聽退款臉色就沉下來(lái),看過(guò)單據(jù)之后,稱不是她收的款,應(yīng)找收款者退款。天哪,三個(gè)月了,誰(shuí)還記得收款人?(服務(wù)態(tài)度惡劣) 3、到第二窗口詢問(wèn),小姐態(tài)度較好,稱此票需經(jīng)藥房簽字方可退款(目視管理不到位); 4、到藥房窗口請(qǐng)求簽字,藥劑師稱需經(jīng)主任簽字; 5、到藥房主
18、任辦公室簽字; 6、簽完字,到收款處退款。收款護(hù)士查詢微機(jī)后稱,因醫(yī)院信息中心每?jī)稍虑謇硪淮问湛顢?shù)據(jù),三個(gè)月前的這個(gè)數(shù)據(jù)已不存在,因此她無(wú)法退款。需經(jīng)班長(zhǎng)同意才能夠退款。(醫(yī)院清除了數(shù)據(jù),真是對(duì)信息的巨大浪費(fèi)。這些數(shù)據(jù)完全可以通過(guò)數(shù)據(jù)挖掘、數(shù)據(jù)分析,做很好的客戶關(guān)系管理與藥品供需分析,提高醫(yī)院的核心競(jìng)爭(zhēng)力) 7、等了20分鐘,班長(zhǎng)來(lái)到,看了發(fā)票之后,稱需藥房重簽,需藥房寫清詳細(xì)的退藥品種、數(shù)量。(無(wú)比憤怒,卻不敢發(fā)作) 8、再進(jìn)藥房,藥房主任說(shuō)這是故意刁難,堅(jiān)決不再重簽,令我進(jìn)退兩難。經(jīng)再三說(shuō)好話,藥房主任同意給班長(zhǎng)打個(gè)電話,解釋一下。 9、打過(guò)電話之后,我到收款處找班長(zhǎng)簽字,收款小姐將七十五
19、元八角的藥費(fèi)退出,歷時(shí)兩個(gè)小時(shí)十五分鐘。案例一:某醫(yī)院退費(fèi)案例一:某醫(yī)院退費(fèi)應(yīng)用工作研究改進(jìn)就醫(yī)流程的策略建議應(yīng)用工作研究改進(jìn)就醫(yī)流程的策略建議 反復(fù)的劃價(jià)和繳費(fèi)是就醫(yī)的非核心活動(dòng),應(yīng)予刪除 診療信息應(yīng)在各個(gè)就醫(yī)環(huán)節(jié)共享,以便簡(jiǎn)化內(nèi)部表單轉(zhuǎn)移 中西藥取藥環(huán)節(jié)可以合并 報(bào)銷醫(yī)藥費(fèi)環(huán)節(jié)應(yīng)改為后臺(tái)運(yùn)行 應(yīng)增加導(dǎo)醫(yī)服務(wù),進(jìn)一步提高患者就醫(yī)的滿意度能否改進(jìn)為:能否改進(jìn)為:掛號(hào)自動(dòng)調(diào)病案并分診診斷并處方輔助診斷取藥結(jié)束治療保健信息系統(tǒng)輸出病案提取治療信息根據(jù)處方和身份信息給藥人事處銀行市級(jí)保健系統(tǒng)財(cái)務(wù)處圖例人流信息流錄入診斷和處方信息某化纖廠的銷售管理工作過(guò)程研究某化纖廠的銷售管理工作過(guò)程研究副廠長(zhǎng)主管銷
20、售工作業(yè)務(wù)一科*毛條業(yè)務(wù)二科*短纖業(yè)務(wù)三科*西北計(jì)劃科財(cái)務(wù)科銷售服務(wù)科成品庫(kù)顧客顧客簽購(gòu)買合同將合同納入銷售計(jì)劃預(yù)付款領(lǐng)貨憑證出貨統(tǒng)計(jì)開收款憑證開發(fā)票財(cái)務(wù)手續(xù)、托運(yùn)所示過(guò)程的優(yōu)缺點(diǎn)所示過(guò)程的優(yōu)缺點(diǎn)u所有定單均按固定的標(biāo)準(zhǔn)程所有定單均按固定的標(biāo)準(zhǔn)程序處理,便于管理。序處理,便于管理。u每個(gè)部門、每個(gè)人負(fù)責(zé)某一每個(gè)部門、每個(gè)人負(fù)責(zé)某一特定的工作或任務(wù)。特定的工作或任務(wù)。u分工明確、各司其職。分工明確、各司其職。u控制嚴(yán)密??刂茋?yán)密。人因工程(人因工程(Human EngineeringHuman Engineering)工效學(xué)(工效學(xué)(ErgonomicsErgonomics)u應(yīng)用生理學(xué)、心理學(xué)
21、、工程技術(shù)的方法研究人與機(jī)器、人與環(huán)境之間的關(guān)系,以求設(shè)計(jì)一個(gè)最佳的人、機(jī)、環(huán)境系統(tǒng),使生產(chǎn)效率得到改善與提高 產(chǎn)品的工效標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì) 人機(jī)分工及適應(yīng) 人機(jī)信息交互 安全工程與產(chǎn)業(yè)疲勞設(shè)施規(guī)劃與物流系統(tǒng)設(shè)計(jì)設(shè)施規(guī)劃與物流系統(tǒng)設(shè)計(jì)設(shè)施規(guī)劃 在給定的系統(tǒng)環(huán)境和條件下,根據(jù)對(duì)象系統(tǒng)的功能要求進(jìn)行優(yōu)化設(shè)計(jì) 包括設(shè)施布置方案、物料搬運(yùn)方案、信息流方案等規(guī)劃內(nèi)容物流系統(tǒng)設(shè)計(jì)物流系統(tǒng)的規(guī)劃設(shè)計(jì)運(yùn)輸與貯存的管理運(yùn)輸或搬運(yùn)設(shè)備容器、包裝的設(shè)計(jì)與管理工程經(jīng)濟(jì)分析工程經(jīng)濟(jì)分析u項(xiàng)目的投資經(jīng)濟(jì)分析u方案的評(píng)價(jià)與決策u價(jià)值分析/價(jià)值工程生產(chǎn)計(jì)劃與控制生產(chǎn)計(jì)劃與控制u推動(dòng)式生產(chǎn)計(jì)劃與控制以排序理論為基礎(chǔ)的計(jì)劃模型,MRP、C
22、RPu拉動(dòng)式生產(chǎn)計(jì)劃與控制JIT/LP/TPSu工藝管理u設(shè)備管理質(zhì)量管理與質(zhì)量保證質(zhì)量管理與質(zhì)量保證u質(zhì)量工程 ISO9000體系的計(jì)劃與實(shí)施 統(tǒng)計(jì)質(zhì)量管理,方法與技術(shù)(SPC、DOE等) 全面顧客滿意(TCS)的策略與措施 CSICSI 6 6西格瑪西格瑪 連續(xù)改進(jìn)(Continue Improving)成本控制成本控制u經(jīng)典的成本管理思想成本計(jì)劃,分析,控制u現(xiàn)代成本管理思想集成化成本管理,面向過(guò)程的成本管理 成本計(jì)劃成本計(jì)劃控制型企業(yè)機(jī)制控制型企業(yè)機(jī)制供應(yīng)過(guò)程采購(gòu)周期、采購(gòu)批量、物料品質(zhì) 控制控制制造過(guò)程標(biāo)準(zhǔn)成本實(shí)際成本重要物料定點(diǎn)進(jìn)貨大宗物料招標(biāo)采購(gòu)一般物料審價(jià)進(jìn)貨指標(biāo)值指標(biāo)值差異差
23、異控制控制銷售過(guò)程產(chǎn)成品存儲(chǔ)費(fèi)用控制控制產(chǎn)成品運(yùn)輸及保險(xiǎn)費(fèi)用控制控制標(biāo)準(zhǔn)標(biāo)準(zhǔn)成本動(dòng)態(tài)成本動(dòng)態(tài)優(yōu)化優(yōu)化維護(hù)維護(hù)產(chǎn)成品裝卸費(fèi)用控制控制其它費(fèi)用控制控制什么是集成化成本管理?什么是集成化成本管理?成本管理成本管理過(guò)程視圖過(guò)程視圖成本管理成本管理對(duì)象視圖對(duì)象視圖產(chǎn)品對(duì)象產(chǎn)品對(duì)象責(zé)任單位對(duì)象責(zé)任單位對(duì)象項(xiàng)目對(duì)象項(xiàng)目對(duì)象技術(shù)開發(fā)與產(chǎn)品設(shè)計(jì)過(guò)程技術(shù)開發(fā)與產(chǎn)品設(shè)計(jì)過(guò)程物料采購(gòu)與供應(yīng)過(guò)程物料采購(gòu)與供應(yīng)過(guò)程制造過(guò)程制造過(guò)程-成本管理成本管理功能視圖功能視圖成本控制成本分析成本核算成本計(jì)劃成本決策成本預(yù)測(cè)營(yíng)銷與服務(wù)過(guò)程營(yíng)銷與服務(wù)過(guò)程其它過(guò)程其它過(guò)程成本性態(tài)成本性態(tài)面向過(guò)程的成本管理面向過(guò)程的成本管理要解決什么問(wèn)題?
24、要解決什么問(wèn)題?u現(xiàn)有成本控制系統(tǒng)把重點(diǎn)放在成本的“數(shù)量減少”上,很少對(duì)成本形成的原因進(jìn)行系統(tǒng)分析u成本核形成于制造前期,注重事中控制與事后核算的現(xiàn)有成本控制系統(tǒng)經(jīng)常處于失控狀態(tài)u制造成本法扭曲了成本結(jié)構(gòu),難以滿足決策要求面向過(guò)程的成本管理面向過(guò)程的成本管理uTC=SC+FC過(guò)過(guò)程程成成本本PC結(jié)構(gòu)成本結(jié)構(gòu)成本SC浮動(dòng)成本浮動(dòng)成本FC常規(guī)下不可控常規(guī)下不可控常規(guī)下可控常規(guī)下可控用現(xiàn)代工業(yè)工程用現(xiàn)代工業(yè)工程和管理技術(shù)和管理技術(shù)用標(biāo)準(zhǔn)成本用標(biāo)準(zhǔn)成本、責(zé)任成責(zé)任成本和全員內(nèi)部核算本和全員內(nèi)部核算通過(guò)過(guò)程重構(gòu)取得通過(guò)過(guò)程重構(gòu)取得成本數(shù)量級(jí)優(yōu)化成本數(shù)量級(jí)優(yōu)化通過(guò)技術(shù)和管理改善通過(guò)技術(shù)和管理改善取得成本數(shù)
25、量?jī)?yōu)化取得成本數(shù)量?jī)?yōu)化成本控制對(duì)象成本控制對(duì)象成本可控性成本可控性成本控制手段成本控制手段成本控制目的成本控制目的傳統(tǒng)成本控制傳統(tǒng)成本控制面向過(guò)程的成本控制面向過(guò)程的成本控制圖圖1 過(guò)程重構(gòu)過(guò)程重構(gòu)、結(jié)構(gòu)成本和面向過(guò)程的成本控制結(jié)構(gòu)成本和面向過(guò)程的成本控制用用ABCABC方法(方法(Activity Based CostingActivity Based Costing)解決制造費(fèi)用的分?jǐn)偨鉀Q制造費(fèi)用的分?jǐn)倁目的找出成本動(dòng)因(Cost Drivers)u步驟制造費(fèi)用管理費(fèi)動(dòng)力維修折舊作業(yè)成本組A作業(yè)成本組B作業(yè)成本組M成本動(dòng)因比率A成本動(dòng)因比率B成本動(dòng)因比率M步驟1:費(fèi)用分組化步驟2:按成本動(dòng)
26、因比率分配作業(yè)成本組成本動(dòng)因比率產(chǎn)品線圖2 作業(yè)成本法對(duì)制造費(fèi)用的分配現(xiàn)場(chǎng)管理優(yōu)化現(xiàn)場(chǎng)管理優(yōu)化u5S活動(dòng)(地面、機(jī)床、工具、工位器具、雜屑整理、整頓、清掃、清潔、素養(yǎng))u定置管理(人、機(jī)、物的關(guān)系)u目視管理(公開化與視覺(jué)顯示統(tǒng)一、簡(jiǎn)明、醒目、實(shí)用、嚴(yán)格)工業(yè)工程在國(guó)外的發(fā)展(工業(yè)工程在國(guó)外的發(fā)展(1 1)美國(guó)是工業(yè)工程的發(fā)源地,工業(yè)工程為美國(guó)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展起到了重要作用60年代后期開始形成以MRP、閉環(huán)MRP、MRPII為代表的美國(guó)IE模式90年代刮起了BPR旋風(fēng)工業(yè)工程在國(guó)外的發(fā)展(工業(yè)工程在國(guó)外的發(fā)展(2 2)u日本的IE最初也是從基礎(chǔ)工業(yè)工程開始的u在6070年代創(chuàng)立了TQC模式u70年代
27、以來(lái),推出了以JIT/LP/TPS為代表的日本IE模式韓國(guó)和我國(guó)港臺(tái)地區(qū)韓國(guó)和我國(guó)港臺(tái)地區(qū)工業(yè)工程的發(fā)展工業(yè)工程的發(fā)展u韓國(guó)的工業(yè)工程 高等教育與學(xué)術(shù)組織(漢陽(yáng)大學(xué)、KAIST、POSTECH、東義大學(xué)、慶星大學(xué)等,KIIE/KSIEKSCMS) 企業(yè)應(yīng)用情況(三星、現(xiàn)代、LG等)u香港的工業(yè)工程服務(wù)業(yè)u臺(tái)灣的工業(yè)工程美日美日IEIE的比較的比較工程技術(shù)人物料設(shè)備能源信息低成本高效率企業(yè)目標(biāo)設(shè)計(jì)規(guī)劃行為運(yùn)作人人物料設(shè)備能源信息低成本高效率企業(yè)目標(biāo)使用改善準(zhǔn)時(shí)化自動(dòng)化怎樣看待國(guó)外工業(yè)工程與國(guó)內(nèi)的落差怎樣看待國(guó)外工業(yè)工程與國(guó)內(nèi)的落差u一元經(jīng)濟(jì)與多元經(jīng)濟(jì),中國(guó)企業(yè)的三個(gè)層次u正確認(rèn)識(shí)中國(guó)工業(yè)工程的時(shí)
28、代特征 M時(shí)代(機(jī)器、物料、勞動(dòng)力是核心資源。自1864年以來(lái)機(jī)器力、蒸汽力主導(dǎo)的工業(yè)化時(shí)代,工業(yè)工程的目標(biāo)效率優(yōu)先) e時(shí)代(資本是核心資源。自20世紀(jì)起,電氣化、電子化、光電子化、網(wǎng)絡(luò)化主導(dǎo)的工業(yè)化時(shí)代,工業(yè)工程的目標(biāo)多樣性和整體性) B時(shí)代(綜合技術(shù)是核心資源。納米、DNA主導(dǎo)的工業(yè)化時(shí)代,工業(yè)工程的目標(biāo)技術(shù)的有效融合) K時(shí)代(知識(shí)是核心資源。以原創(chuàng)性知識(shí)產(chǎn)權(quán)主導(dǎo)的工業(yè)化時(shí)代,工業(yè)工程的目標(biāo)促進(jìn)創(chuàng)新) H時(shí)代(人本主義人性化時(shí)代,尊重人的情感,弘揚(yáng)人類文化,追求人的高質(zhì)素生活,例如身體和心理的健康)u時(shí)代的交叉與重合工業(yè)工程在我國(guó)的發(fā)展工業(yè)工程在我國(guó)的發(fā)展u我國(guó)工業(yè)工程產(chǎn)生的社會(huì)背景與
29、美日等國(guó)家有相當(dāng)大的歷史落差u80年代初,引進(jìn)、學(xué)習(xí)、模仿國(guó)外的工業(yè)工程經(jīng)驗(yàn)u1989年,中國(guó)機(jī)械工程學(xué)會(huì)工業(yè)工程分會(huì)成立并舉辦第一次全國(guó)工業(yè)工程學(xué)術(shù)會(huì)議;至今已舉辦八次全國(guó)會(huì)議。聯(lián)絡(luò)了1000多名工業(yè)工程學(xué)者和專家,3000多個(gè)企業(yè)u企業(yè)應(yīng)用工業(yè)工程成績(jī)斐然國(guó)內(nèi)實(shí)施工業(yè)工程的成功案例國(guó)內(nèi)實(shí)施工業(yè)工程的成功案例長(zhǎng)春一汽變速箱廠降低流動(dòng)資金70%,提高勞動(dòng)生產(chǎn)率90% 二汽車橋廠轉(zhuǎn)向節(jié)生產(chǎn)線產(chǎn)量提高29.8%,廢品率下降68%,設(shè)備故障率下降84% 上海大眾一線勞動(dòng)生產(chǎn)率接近德國(guó)同行水平 科龍冰箱供應(yīng)系統(tǒng)一次性降低流動(dòng)資金3000萬(wàn)元 邯鋼19941996年38個(gè)IE項(xiàng)目累計(jì)創(chuàng)利1.66億元 .
30、一個(gè)分析問(wèn)題的實(shí)例一個(gè)分析問(wèn)題的實(shí)例 換料停機(jī)時(shí)間長(zhǎng)換料停機(jī)時(shí)間長(zhǎng),平均平均 為為150分鐘分鐘/次次.問(wèn)題問(wèn)題:750N=750分鐘59698262010累積頻率%頻次(分鐘)影響換料停機(jī)時(shí)間因素排列圖影響換料停機(jī)時(shí)間因素排列圖0 079.579.592.592.5969698.798.7100100烘料烘料清潔干燥器清潔干燥器清潔螺桿清潔螺桿開機(jī)調(diào)試開機(jī)調(diào)試其他其他烘料占用時(shí)間長(zhǎng)清潔干燥器占用時(shí)間長(zhǎng)清潔干燥器不能提前實(shí)施烘料不能提前實(shí)施干燥器清潔工作量大清潔部位多工藝規(guī)定不合理干燥溫度要求過(guò)高干燥時(shí)間規(guī)定過(guò)長(zhǎng)干燥速度慢干燥程度允許最高含水量要求過(guò)高未按規(guī)程操作培訓(xùn)不足人員素質(zhì)差吸料流速過(guò)小
31、吸料機(jī)供料能力不足材料本身含水量超標(biāo)操作不當(dāng)環(huán)境濕度大干燥能力不足無(wú)預(yù)干燥系統(tǒng),不能無(wú)預(yù)干燥系統(tǒng),不能進(jìn)行中間轉(zhuǎn)換進(jìn)行中間轉(zhuǎn)換換料操作只能在停機(jī)后進(jìn)行要因驗(yàn)證要因驗(yàn)證: 干燥時(shí)間規(guī)定過(guò)長(zhǎng)干燥時(shí)間規(guī)定過(guò)長(zhǎng)干燥溫度要求過(guò)高干燥溫度要求過(guò)高序號(hào)原 因驗(yàn) 證 方 法驗(yàn) 證 結(jié) 果是否要因1干燥程度允許最高含水量要求過(guò)高降低含水量要求進(jìn)行對(duì)比試驗(yàn)降低含水量要求后,材料出現(xiàn)水紋,影響產(chǎn)品質(zhì)量,故不能降低要求否2干燥溫度要求過(guò)高降低干燥溫度要求與原要求進(jìn)行對(duì)比試驗(yàn)產(chǎn)品出現(xiàn)水紋,影響產(chǎn)品質(zhì)量,故不能降低要求否3干燥時(shí)間規(guī)定過(guò)長(zhǎng)縮短干燥時(shí)間與原要求進(jìn)行對(duì)比試驗(yàn)產(chǎn)品出現(xiàn)水紋,影響產(chǎn)品質(zhì)量,故不能降低要求否4環(huán)境濕
32、度大C 座與 A 座采用相同材料在同一時(shí)間進(jìn)行生產(chǎn)A、C 座生產(chǎn)產(chǎn)品質(zhì)量合格否5吸料機(jī)供料不足現(xiàn)場(chǎng)測(cè)試吸料機(jī)的吸料能力為 3kg/min,滿足要求否6培訓(xùn)不足在行政科查找員工培訓(xùn)記錄員工通過(guò)培訓(xùn),并考核合格否7清潔部位多現(xiàn)場(chǎng)驗(yàn)證干燥器清潔部位共四部分,均不能減少,故清潔干燥器時(shí)間不能大幅減少否8無(wú)預(yù)干燥系統(tǒng)不能進(jìn)行中間轉(zhuǎn)換與 A 座供料系統(tǒng)進(jìn)行對(duì)比A 座的熱風(fēng)干燥器配有預(yù)干燥系統(tǒng),停機(jī)換料時(shí)間僅為 13 分鐘/次。是是要因確認(rèn)表B注塑機(jī)及除濕干燥器供料系統(tǒng)注塑機(jī)及除濕干燥器供料系統(tǒng)注塑機(jī)除濕干燥器供料系統(tǒng)料斗A注塑機(jī)及供料系統(tǒng)注塑機(jī)及供料系統(tǒng)注塑機(jī)二級(jí)干燥器一級(jí)干燥器停機(jī)清潔干燥器換料烘料開機(jī)調(diào)試恢復(fù)正常生產(chǎn)清潔螺桿和料筒生產(chǎn)計(jì)劃完成本
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