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文檔簡介

1、兒童食品十大安全問題近年來,以兒童為主要消費對象的食品如雨后春筍般涌現(xiàn),兒童正餐外的食品費用已成為家庭的重要開支項目之一,且兒童食品在孩子們膳食中的比例越來越大。但由于多數(shù)家長缺乏這方面的知識,因此,在兒童食品的消費中存在著一些健康安全方面的問題,不能不引起人們的重視。 近日,記者在采訪北京石景山區(qū)消費者協(xié)會時了解到,消協(xié)除了維護消費者權(quán)益之外,還有指導消費者消費的功能。消協(xié)的趙副會長向記者介紹,他們同一些兒童食品健康專家在對兒童食品消費的調(diào)查中發(fā)現(xiàn),兒童食品消費中存在的十大健康安全問題較為突出,一些家長缺乏兒童食品健康安全意識,希望廣大消費者尤其是家長們注意避免、減少出現(xiàn)這些問題。 (甲)問

2、題一:食品中的添加劑“三精”未引起高度重視?!叭?,指糖精、香精、食用色精。在食品中的使用是有國家標準規(guī)定的,很多兒童食品也確實符合有關(guān)標準,但食之過量,會引起不少副作用。 (乙)問題二:分不清食品的成分和功能。不少家長往往分不清奶乳制品與乳酸菌類飲料,乳酸菌類飲料適用于腸胃不太好的兒童,兩者選擇不當,反而會引起腸胃不適等癥狀。 (甲)問題三:過分迷信洋食品。從有關(guān)部門的抽查結(jié)果可以看出,進口兒童食品也并非100完美。其實,如今的國產(chǎn)兒童食品從質(zhì)量和包裝上來看,比前幾年已有很大改觀,有不少已達到出口標準,因而不能迷信于一個“洋”字。 (乙)問題四:用方便面代替正餐。方便面是在沒有時間做飯時偶

3、爾用來充饑的食品,其中以面粉為主,又經(jīng)過高溫油炸,蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)均嚴重不足,營養(yǎng)價值較低,還常常存在脂肪氧化的問題,常食用方便面會導致營養(yǎng)不良。 (甲)問題五:多吃營養(yǎng)滋補品。兒童生長發(fā)育所需要的熱能、蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)主要是通過一日三餐獲得的。各種滋補營養(yǎng)品的攝入量本來就很小,其中對身體真正有益的成分僅是微量,有些甚至具有副作用。 (乙)問題六:用乳飲料代替牛奶,用果汁飲料代替水果?,F(xiàn)在,家長們受廣告的影響,往往用“鈣奶、果奶”之類的乳飲料代替牛奶,用果汁飲料代替水果給孩子增加營養(yǎng)。殊不知,兩者之間有著天壤之別,飲料根本無法代替牛奶和水果帶給孩子的營養(yǎng)和健康。 (甲)問題七:用甜

4、飲料解渴,餐前喝飲料,飲后具有飽腹感,妨礙兒童正餐時的食欲。若要解渴,最好飲用白開水,它不僅容易吸收,而且可以幫助身體排除廢物,不增加腎臟的負擔。 (乙)問題八:吃大量巧克力、甜點和冷飲。甜味是人出生后本能喜愛的味道,其它味覺是后天形成的。如果一味沉溺于甜味之中,兒童的味覺將發(fā)育不良,無法感受天然食物的清淡滋味,甚至影響到大腦的發(fā)育。同時,甜食、冷飲中含有大量糖分,其出眾的口感主要依賴于添加劑,而這類食品中維生素、礦物質(zhì)含量低,會加劇營養(yǎng)不平衡的狀況,引起兒童虛胖。 (甲)問題九:長期食用“精食”。長期進食精細食物,不僅會因減少B族維生素的攝入而影響神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育,還有可能因為鉻元素缺乏而“株連

5、”視力,造成近視。 (乙)問題十:過分偏食引起過敏。兒童食物過敏者中大約30是由偏食造成的。因為食物中的某些成分可使人體細胞發(fā)生中毒反應,長期偏食某種食物,會導致某些“毒性”成分在體內(nèi)蓄積,當蓄積量達到或超過體內(nèi)細胞的耐受量時,就會出現(xiàn)過敏癥狀。音樂:2分鐘 廣播稿(九)(甲): 同學們,下面我們教大家如何辨別食品包裝及標識 專家認為,所謂標識是指用于識別產(chǎn)品及其質(zhì)量、數(shù)量、特征、特性和使用方法所做的各種表示的統(tǒng)稱。同學和家長們在購買食品時,最先接觸的是食品的包裝,而包裝標識的正確與否也關(guān)系到食品質(zhì)量的好壞,因此我們有必要教給同學們一些必要的小常識,希望對大家在購買食品時有所幫助: 乙:(1)

6、食品包裝一定要具有標識,產(chǎn)品標識可以用文字、符號、數(shù)字、圖案以及其他說明物等表示。產(chǎn)品標識應當清晰、牢固,易于識別。產(chǎn)品標識所用文字應當為規(guī)范中文??梢酝瑫r使用漢語拼音或者外文,漢語拼音和外文應當小于相應中文。而沒有標識的食品希望同學們不要購買。裸裝食品和其他根據(jù)產(chǎn)品的特點難以附力口標識的裸裝產(chǎn)品,可以不附加產(chǎn)品標識。 甲:(2)產(chǎn)品標識應當有產(chǎn)品名稱、生產(chǎn)者的名稱和地址、生產(chǎn)日期(限期使用的產(chǎn)品應當標明安全使用期或者失效日期)。日期的表示方法應當符合國家標準規(guī)定或者采用“年、月、日”表示。生產(chǎn)日期和安全使用期或者失效日期應當印制在產(chǎn)品或者產(chǎn)品的銷售包裝上。進口產(chǎn)品可以不標原生產(chǎn)者的名稱、地址

7、,但應當標明該產(chǎn)品的原產(chǎn)地(國家地區(qū),下同),以及代理商或者進口商或者銷售商在中國依法登記注冊的名稱和地址。沒有這三項內(nèi)容的屬于"三無產(chǎn)品",建議同學們不要到無證攤販處購買食品,也不要買"三無"食品,應到大型的、信譽好的食品店或超市購買名牌廠生產(chǎn)的定型包裝食品,并要索取發(fā)票憑證,以便發(fā)現(xiàn)問題后作為索賠憑證或訴訟的依據(jù)。乙:(3)國內(nèi)生產(chǎn)并在國內(nèi)銷售的食品,應當標明企業(yè)所執(zhí)行的國家標準、行業(yè)標準、地方標準或者經(jīng)備案的企業(yè)標準的編號。甲:(4)實行生產(chǎn)許可證管理的產(chǎn)品(例如大米、面粉、醬油、食醋、植物油),其包裝上應當標明有效的生產(chǎn)許可證編號和標記。以上五類

8、食品的外包裝上如果沒有大寫英文字母"QS"(意思是質(zhì)量安全),請同學們告訴家長不要購買。 乙:(5)根據(jù)食品的特點和食用要求,需要標明食品的規(guī)格、等級、數(shù)量、凈含量、所含主要成份的名稱和含量以及其他技術(shù)要求,應當相應予以標明。甲:(6)食品標識應當標注有效的產(chǎn)品條碼。 (甲乙):今天的廣播到此結(jié)束,謝謝大家!小學生健康教育知識廣播稿紅領(lǐng)巾廣播站 第一部分, 1、讀寫時眼離書本的距離應該一尺。 2、要保護好牙齒一定要做到早晚刷牙。 3、看電視時座位與電視機至少保持二米。 4、預防蛔蟲病和蟯蟲病要做到注意飲食衛(wèi)生,不喝生水,生吃瓜果要洗凈削皮。 5、心臟在人體的左胸部。 6、肺

9、在人體的胸腔里。 7、預防流感主要是在流感流行期間,應盡量少到公共場所去。 8、預防腸道傳染病應防止“病從口人”;養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣,飯前便后要洗手。 9、預防甲型肝炎應做到以下幾點:注意飲食衛(wèi)生;喝開水;飯前便后要洗手。 10、老鼠主要會傳播流行性出血熱 五、六年級掌握。 11、蒼蠅能傳播腸道傳染病。 12、預防貧血要多吃動物肝臟、海帶等含鐵量高的食物。 13、吸煙可致肺癌。 14、骨頭、蝦皮、豆制品的含鈣、磷量較多。 15、被狗咬后一定要及時到防疫部門處理傷口和注射狂犬疫苗。 第二部分: 1、早晚刷牙是保護牙齒的有效方法之一。 2、正確的讀寫姿勢有利于保護視力。 3、因為生水中含有細菌和蟲

10、卵,所以不能喝。 4、紅眼病流行時,不可以到游泳池去游泳。 5、肺的功能主要是不停地吸進氧氣,呼出二氧化碳。 6、預防近視主要是要做到“三要三不要”。 7、甲型肝炎是一種傳染性很強的傳染病。 8、按時接種卡介苗是預防肺結(jié)核安全、有效的方法。 五、六年級掌握: 9、糖對保護肝臟有好處。 10、我們不僅要搞好家庭內(nèi)部的衛(wèi)生,而且要搞好環(huán)境衛(wèi)生。 11、體育鍛煉有利于我們生長發(fā)育和增強體質(zhì)。 12、青春前期男生應不穿緊身褲,女生應不束胸、不束腰、不穿高跟鞋。 13、少年兒童不能吸煙;因吸煙對身體危害很大。 14、預防碘缺乏病最簡單、經(jīng)濟的方法是長期堅持食用碘鹽。 第三部分: 1、我們的身體是由頭、頸

11、軀干和四肢組成。 2、預防接種能預防疾病,保持身體健康。 3、正確的刷牙方法是順著牙縫刷,上牙從上向下刷,下牙從下向上刷,咬頜面來回刷,上下里外要都刷到。 4、胃的功能是消化食物,吸收營養(yǎng)物質(zhì),排出渣滓。 5、牙齒的主要功能是咀嚼食物。 6、真正的健康是指一個人的身體、心理和適應社會,環(huán)境的能力都處在良好的狀態(tài)7、脂肪的主要功能是供給人體熱量;維持體溫;促進脂溶性維生素的吸收;保護內(nèi)臟,滋潤皮膚,是人體必不可少的。 8、維護公共衛(wèi)生要做好住宅區(qū)衛(wèi)生、街道衛(wèi)生、公共場所衛(wèi)生,并且要愛護公共衛(wèi)生設(shè)施。 9、預防貧血要糾正偏食、挑食等不良飲食習慣。 10、急救的設(shè)施包括急救電話(120);救護車和醫(yī)

12、院急診室等。 健康教育廣播稿 合理安排一日三餐(一)合理飲食我們在一天中,最重要的事情是什么呢?當然是一日三餐了,小朋友們都知道?。】墒?,為什么有時候卻做不到呢?吃不好一日三餐,對小朋友的成長發(fā)育,是非常有害的。小朋友在吃飯時,喜歡專揀自己愛吃的菜。這樣長期偏食、挑食下去,會導致營養(yǎng)不良或營養(yǎng)不均衡的。還有,小朋友要少吃零食,最好盡量的改掉愛吃零食的壞習慣。吃多了零食,就不愛吃正餐了,保證不了身體獲得足夠的營養(yǎng)。做到合理的飲食,實在是很容易的事。給自己制定有規(guī)律的飲食制度,全天的食物按一定次數(shù)、時間間隔、數(shù)量、質(zhì)量分配到各餐。這樣,食物中的營養(yǎng)素就能充分的消化吸收而被身體里各器官利用,發(fā)揮更好

13、的作用,對身體的生長發(fā)育是至關(guān)重要的。(二)吃好一日三餐俗話說:“早飯吃好,中飯吃飽,晚飯吃少?!边@是很有科學道理的。小朋友照著這個給自己安排一日三餐,準沒錯,因為一天中,上午的課比較集中,所以小朋友的體力消耗大,需要補充能量。早餐必需要吃得有營養(yǎng),像高熱量、高蛋白的食物,如雞蛋,牛奶什么的,千萬不能不吃早餐哦,餓起來的滋味可是很難受的,頭暈眼花,沒精神,還在上課時迷迷糊糊打起瞌睡來,嚴重時甚至很有可能會暈倒。這都是因為不吃早餐血糖降低的緣故。中餐也一樣,如果不吃中餐,便沒有精力來學習。中餐一般是一天中進食最多的一餐,所以食物要豐富些。各種蔬菜和葷菜都得有,以保證攝取足夠的熱量和營養(yǎng)物質(zhì)。晚飯

14、也不要忽視了。在這個時間,身體的活動量減少了,需要的熱能較少,消耗也不多。如果吃得很多,反而加重了消化器官的工作負擔,會妨礙消化和營養(yǎng)吸收,晚上睡覺還會作惡夢呢!但也不能吃得太少了,免得睡覺時肚子餓,影響休息。晚餐最好吃些蔬菜之類清淡的食物,讓我們腸胃在夜間能好好的休息。要點:1.學生每人每天要吃多少糧食才合適呢?每人每天要吃多少糧食才合適?這不能一概而論,只能根據(jù)年齡、性別,學習、工作及勞動強度來定。一般說來,中小學生應每日攝入主食300600克。主食品種以粗細搭配、多樣混合食為好,而不要每餐都吃精米細面。2.制定合理的膳食制度少年兒童每次進食間隔時間最長不要超過5小時,要定時定量進食,不要

15、暴飲、暴食或饑飽不均,這樣可使胃部容納適量食物。定時進餐可成為一種條件反射,從而引起良好的食欲,避免增加消化系統(tǒng)的負擔,有助于預防消化系統(tǒng)的疾病。3.你會科學的吃飯嗎?科學吃飯,要做到“八不要”:(1)不要吃得過飽。(2)不要吃得太快。(3)不要分神。(4)不要吃湯泡飯。(5)不要吃燙飯。(6)不要偏食。(7)不要飯前大量喝水。(8)不要輕視早餐。4.“早餐要好”是什么含義?一是早餐質(zhì)量好,能刺激食欲,使人多吃一些。二是早餐數(shù)量多,在人胃中停留時間長一些,給人飽腹感強一些,不容易餓。三是食物品種好,既有糖類又有脂肪、蛋白質(zhì),可以較好的維持人血液中葡萄含量的穩(wěn)定。5.合理的營養(yǎng)和合理的膳食的關(guān)系

16、。合理的營養(yǎng)就是要通過我們合理的膳食,使體內(nèi)的營養(yǎng)素達到動態(tài)平衡、全面合理,以促進身體的正常生長發(fā)育和健康。合理的膳食是合理的營養(yǎng)的前提,沒有合理的膳食,就談不上合理的營養(yǎng);沒有合理的營養(yǎng),就沒有健康的身體。小學生健康教育廣播稿- 小學生心理健康紅領(lǐng)巾廣播稿(主持甲、主持乙):敬愛的老師、親愛的同學們:早上好!(主持甲、主持乙):今天由我們?yōu)榇蠹覐V播,希望大家能喜歡。(主持甲):我們都是獨生子女,在家里受到家長的百般呵護,因此也使我們的身心存在了一些問題,今天我們就和大家來談談有關(guān)小學生的心理健康問題。首先請聽小學生心理健康的標準根據(jù)世界心理衛(wèi)生協(xié)會所提出的心理健康標準,并結(jié)合小學生心理健康發(fā)

17、展的特點,我們把小學生的心理健康標準確定為6個方面,即智力發(fā)展水平、情緒穩(wěn)定性、學習適應性、自我認識的客觀化程度、社會適應性、行為習慣。(1)智力發(fā)展水平:雖然智力發(fā)展優(yōu)秀者并不一定擁有健康的心理,但如果智力發(fā)展水平低下,那將毫無心理健康可言。因此,一個心理健康的小學生,其智力發(fā)展應屬于正常。相反,若智力水平低下,是算不上心理健康的。(2)情緒穩(wěn)定性:一個心理健康的小學生,一般是心境良好,愉快、樂觀、開朗、滿意等積極情緒狀態(tài)占主導,但同時又能隨事物對象的變化而產(chǎn)生合理的情緒變化。所謂合理的情緒變化是反應,當有了喜事感到愉快,遇到不幸的事時產(chǎn)生悲哀的情緒。此外,還能依場合的不同,適當?shù)乜刂谱约旱?/p>

18、情緒。(3)學習適應性:一個心理健康的小學生通常喜歡上學,覺得學習是一件令人愉快的事,感到輕松;對于學習內(nèi)容往往抱有濃厚的興趣,樂于克服學習上遇到的困難;學習效率高。(4)自我認知的客觀化程度:心理健康的小學生能順利地從以自我為中心向去自我中心階段轉(zhuǎn)變;能將自己同客觀現(xiàn)實聯(lián)系起來,主要從周圍環(huán)境中尋找評價自己的參照點,對自己的認識開始表現(xiàn)出客觀性。(5)社會適應性:心理健康的小學生往往具有獨立生活的能力,自己的日常生活事務能由自己來料理,能適應不同環(huán)境下的社會生活,樂于與同學、老師交往,讓自己融入集體生活中,自覺用社會規(guī)范來轉(zhuǎn)載自百分網(wǎng),請保留此標記約束自己,使自己的行為符合社會的要求,而不是

19、以自我為中心,把自己孤立起來,與周圍的人群格格不入。(6)行為習慣:心理健康的小學生一般有良好的行為習慣,對外部刺激的行為反應適中,不過度敏感,也不遲鈍;他們不會因雞毛蒜皮的事情而大發(fā)脾氣,也很少出現(xiàn)讓人覺得莫名其妙的舉動,其行為表現(xiàn)同他們的年齡特征相吻合(主持乙):對照剛才的標準同學們可以自我檢測一下,下(主持乙):對照剛才的標準同學們可以自我檢測一下,下面我們進行一個心理小測驗,請看題:(主持甲):當別人得第一在一次期末考試中,小博考了全班第一名,而小齊只得了第七。老師多次表揚小博。如果你是小齊,你會怎么做?(1) 很生氣,不再理小博。(2) 逢人就說小博的壞話。(3) 大方地走過去,握住

20、小博的手,真誠地祝賀他。(4) 虛心向他學習。(5) 如果他有困難,真誠地幫助他。(1)(2),這兩種做法不可齲不理他,說明你心胸狹窄。 說他壞話就更不應該,這樣做損害了他人的利益。選(3)(4)(5),這三種做法都很好,說明你有博大的胸襟。你會進步更快,人緣更好。(主持乙):有了好心情生活才會快樂,學習才會有進步,那如何保持良好的情緒 呢?今天我們交大家?guī)渍校?1)不對自己過分苛求。有些人把自己的抱負定得過高,根本無能力達到,卻在別人面前天高海闊地談論起來,受到別人嘲諷后,終日郁郁不歡;有些人做事要求十全十美,往往因為小小的瑕疵而自責。如果把自己的目標和要求定在自己的能力范圍內(nèi),自然就會心情

21、舒暢了。(2) 對他人期望不要太高。許多人把希望寄托在他人身上,若對方達不到自己的要求,便會大失所望,其實每個人都有自己的優(yōu)點和缺點,何必要別人迎合自己的要求呢?(3) 疏導自己的憤怒情緒。轉(zhuǎn)載自百分網(wǎng),請保留此標記當你勃然大怒時,很多蠢事都會干出來,與其事后后悔不如事前自制,把憤怒平息下去。(4) 偶爾也要忍讓。要心胸開闊,做事從大處看,只要大前提不受影響,小事則不必斤斤計較,以減少自己的煩惱。(5) 暫時回避。在遇到挫折時,應該暫時將煩惱放下,去做些喜歡做的事,如運動、看電影等。(6) 找人傾吐煩惱。如果把心里的煩惱告訴你的摯友、師長,心情就會頓感舒暢。(7) 為別人做些事。幫助別人不單是

22、使自己忘卻煩惱,而且還可以確定自己的價值,更可以獲得珍貴的友誼。(主持甲):我還給大家?guī)砹艘粭l心理調(diào)適的妙招:如何擁有快樂的心情呢?試試下面的方法吧:1 早上起來第一件事,告訴自己:“今天我很快樂?!比缓?,對著鏡子笑一笑。2 經(jīng)?;貞涍^去美好的時光,比如,過生日的快樂情景,和同學們郊游時的嬉戲。3 經(jīng)常默念自己的優(yōu)點。4 看一些有趣的笑話。心情不好的時候,我們可以:1 聽一首優(yōu)美的曲子,或者唱歌。2 去跑步、爬山,或者打球。3 打掃自己的房間或書桌。4 找一個信任的人,把心中的煩惱告訴他(她)。5 將一個笑話給別人聽。6 把不快樂的事寫出來。想一想,你還有什么方法?把它們記在你的小本子上。(

23、主持甲、主持乙):今天的紅領(lǐng)巾廣播到此結(jié)束,謝謝收聽! 健康教育廣播稿 冬季傳染病的預防知識一、 流感的預防 流行性感冒(簡稱流感)是由流感病毒引起的具有高度傳染性的急性呼吸道傳染病。急性流感患者是本病的唯一傳染源,病初23日傳染性最強,病后7日后仍有傳染性,通過空氣飛沫傳播。預防: 1、避免受涼:當人體受涼時,呼吸道血管收縮,血液供應減少,局部抵抗力下降,病毒容易侵入。出門在外要盡量站在空氣通暢的地方,同時盡量少到擁擠的公共場所。 2、加強鍛煉,增強體質(zhì)。體育鍛煉可增強血液循環(huán),提高免疫力。我們每天的大課間對增強體質(zhì)預防疾病十分重要,所以希望同學們沒特殊情況都要參加。在假期中同學們每天早上也

24、可以進行晨練,增強體質(zhì)。但霧天不要晨練,因為濃霧中不僅含有大量有害物質(zhì),而且水汽較多,會影響人體肺部的氣體交換。 3 、凈化環(huán)境:每天早上第一個到教室的同學要先把門窗打開通風五分鐘,保持空氣流通;盡量不要拉上窗簾讓陽光射進室內(nèi),因為陽光中的紫外線具有殺菌作用;也可用食醋熏蒸房間,起到消毒效果。同時每天早上也會給同學們噴灑84消毒液進行消毒,希望同學們在噴完十分鐘后在開窗換氣,讓藥物發(fā)揮它的最大效力。 4 、有規(guī)律的作息時間:充足睡眠能消除疲勞,調(diào)節(jié)人體各種機能,增強免疫力。所以要求同學們根據(jù)自己的情況制訂一個作息時間表,讓父母監(jiān)督自己嚴格執(zhí)行。 5 、冬季干燥,應多喝熱開水。多吃些新鮮的蔬菜,水果以補充維生素,尤其是維生素C還具有一定的搞感冒的作用。同時豆制品,魚蝦蛋類等能夠提供優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì),從而增強機體的抗病能力。 6、免疫預防。還

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