綠葉中色素的提取和分離

1、綠葉中色素的提取和分離教學(xué)設(shè)計課題名稱綠葉中色素的提取和分離課題來源普通高中課程標準實驗教科書 生物1必修分子與細胞授課年級高 一課時安排1課時一、教學(xué)內(nèi)容分析本實驗是第五章第4節(jié)第一部分“捕獲光能的色素和結(jié)構(gòu)”的實驗，承接著葉綠體結(jié)構(gòu)知識的理解，為下一節(jié)“光合作用的過程”內(nèi)容的學(xué)習打下基礎(chǔ)。二、教學(xué)目標l 知識目標：（1）綠葉中色素的提取和分離；（2）列舉造成不同實驗結(jié)果可能的原因。l 能力目標：（1）訓(xùn)練學(xué)生的實驗操作技能； （2）通過對不同實驗結(jié)果的分析，培養(yǎng)學(xué)生發(fā)散思維能力。l 情感目標：（1）培養(yǎng)學(xué)生嚴謹?shù)目茖W(xué)態(tài)度，學(xué)會根據(jù)實驗的現(xiàn)象和結(jié)果進行分析，從而 推出結(jié)論。三、教學(xué)重點、難點

2、l 教學(xué)重點：綠葉中色素的提取和分離。l 教學(xué)難點：（1）列舉造成不同實驗結(jié)果可能的原因； （2）通過對不同實驗結(jié)果的分析，培養(yǎng)學(xué)生發(fā)散思維能力。四、學(xué)情分析 本節(jié)課涉及許多探索實驗。在實驗操作方面，學(xué)生已經(jīng)能進行研磨)過濾等操作，但紙層析法是首次進行。另外，由于學(xué)生缺乏對基粒微觀結(jié)構(gòu)的直觀認識，且實驗涉及到物理（光學(xué)）化學(xué)知識，學(xué)生對理解色素吸收色光，掌握有關(guān)化學(xué)試劑的使用方法與技巧，可能存在一定的難度。五、教學(xué)方法討論法、演示法六、教學(xué)準備 課件、實驗室七、教學(xué)設(shè)計思路 創(chuàng)設(shè)問題情境提取色素制備濾紙條畫濾液細線分離色素、觀察記錄進一步探究小結(jié)八、教學(xué)過程內(nèi) 容教師活動學(xué)生活動設(shè)計意圖導(dǎo)入1

3、、 創(chuàng)設(shè)問題情境：展示三種不同實驗結(jié)果的濾紙條，提供四種實驗材料，分別是曬干的槐樹葉片、苜蓿草、黑暗環(huán)境中培養(yǎng)的韭菜、缺鎂環(huán)境中培養(yǎng)的番茄葉片，提問：濾紙條和實驗材料之間對應(yīng)關(guān)系是怎樣的？思考濾紙條與不同實驗材料的對應(yīng)關(guān)系。創(chuàng)設(shè)問題情境，調(diào)動學(xué)生學(xué)習積極性。（一）實驗原理1、 過渡：要想辦法得到理想的實驗結(jié)果，我們必須了解該實驗的原理。2、 幻燈片展示任務(wù)一：閱讀教科書P97。閱讀實驗原理、思考。培養(yǎng)學(xué)生獲取信息的能力。（二）實驗過程1、過渡：了解了實驗原理，如何操作才能獲得理想的結(jié)果呢？2、巡視、指導(dǎo)。1、閱讀：了解實驗操作。2、提取色素：分組選擇實驗材料進行色素的提取。3、 制備濾紙條。4

4、、 畫濾液細線。5、 分離色素。6、觀察記錄。訓(xùn)練學(xué)生實驗操作技能，針對學(xué)生在實驗過程中提出的疑問，如為什么加碳酸鈣？為什么要剪去兩角？等等，先不予以回答，在進一步探究中留給學(xué)生自探索。（三）進一步探究1、 幻燈片展示學(xué)生在實驗過程中提出的問題。根據(jù)問題，設(shè)計實驗方案進行探索。培養(yǎng)學(xué)生發(fā)散思維能力。（四）課堂小結(jié)1、 展示實驗小組最后的實驗結(jié)果。思考、感悟。鼓勵學(xué)生勤奮學(xué)習。（五）作業(yè)學(xué)案。鞏固基礎(chǔ)知識，提升能力。九、板書設(shè)計綠葉中色素的提取和分離1、 實驗原理2、 實驗步驟 提取色素制備濾紙條畫濾液細線分離色素觀察記錄進一步探究十、教學(xué)后記 通過該實驗，學(xué)生對實驗原理、實驗材料、實驗藥品、實驗現(xiàn)象等都有了比較深入的認識，很好地實現(xiàn)了該實驗教學(xué)的教學(xué)目標。本實驗設(shè)計中的最大亮點在于：教師在課前展示了部分實驗材料和結(jié)果，供學(xué)生進行自主選擇并以小組合作模式進行探索，同時進行了進一步探究的思考，這不僅激發(fā)了學(xué)生的