綠葉中色素的提取和分離

1、綠葉中色素的提取和分離教學(xué)設(shè)計(jì)課題名稱(chēng)綠葉中色素的提取和分離課題來(lái)源普通高中課程標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)教科書(shū) 生物1必修分子與細(xì)胞授課年級(jí)高 一課時(shí)安排1課時(shí)一、教學(xué)內(nèi)容分析本實(shí)驗(yàn)是第五章第4節(jié)第一部分“捕獲光能的色素和結(jié)構(gòu)”的實(shí)驗(yàn)，承接著葉綠體結(jié)構(gòu)知識(shí)的理解，為下一節(jié)“光合作用的過(guò)程”內(nèi)容的學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)。二、教學(xué)目標(biāo)l 知識(shí)目標(biāo)：（1）綠葉中色素的提取和分離；（2）列舉造成不同實(shí)驗(yàn)結(jié)果可能的原因。l 能力目標(biāo)：（1）訓(xùn)練學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作技能； （2）通過(guò)對(duì)不同實(shí)驗(yàn)結(jié)果的分析，培養(yǎng)學(xué)生發(fā)散思維能力。l 情感目標(biāo)：（1）培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度，學(xué)會(huì)根據(jù)實(shí)驗(yàn)的現(xiàn)象和結(jié)果進(jìn)行分析，從而 推出結(jié)論。三、教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)

2、l 教學(xué)重點(diǎn)：綠葉中色素的提取和分離。l 教學(xué)難點(diǎn)：（1）列舉造成不同實(shí)驗(yàn)結(jié)果可能的原因； （2）通過(guò)對(duì)不同實(shí)驗(yàn)結(jié)果的分析，培養(yǎng)學(xué)生發(fā)散思維能力。四、學(xué)情分析 本節(jié)課涉及許多探索實(shí)驗(yàn)。在實(shí)驗(yàn)操作方面，學(xué)生已經(jīng)能進(jìn)行研磨)過(guò)濾等操作，但紙層析法是首次進(jìn)行。另外，由于學(xué)生缺乏對(duì)基粒微觀結(jié)構(gòu)的直觀認(rèn)識(shí)，且實(shí)驗(yàn)涉及到物理（光學(xué)）化學(xué)知識(shí)，學(xué)生對(duì)理解色素吸收色光，掌握有關(guān)化學(xué)試劑的使用方法與技巧，可能存在一定的難度。五、教學(xué)方法討論法、演示法六、教學(xué)準(zhǔn)備 課件、實(shí)驗(yàn)室七、教學(xué)設(shè)計(jì)思路 創(chuàng)設(shè)問(wèn)題情境提取色素制備濾紙條畫(huà)濾液細(xì)線(xiàn)分離色素、觀察記錄進(jìn)一步探究小結(jié)八、教學(xué)過(guò)程內(nèi) 容教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)設(shè)計(jì)意圖導(dǎo)入1

3、、 創(chuàng)設(shè)問(wèn)題情境：展示三種不同實(shí)驗(yàn)結(jié)果的濾紙條，提供四種實(shí)驗(yàn)材料，分別是曬干的槐樹(shù)葉片、苜蓿草、黑暗環(huán)境中培養(yǎng)的韭菜、缺鎂環(huán)境中培養(yǎng)的番茄葉片，提問(wèn)：濾紙條和實(shí)驗(yàn)材料之間對(duì)應(yīng)關(guān)系是怎樣的？思考濾紙條與不同實(shí)驗(yàn)材料的對(duì)應(yīng)關(guān)系。創(chuàng)設(shè)問(wèn)題情境，調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)積極性。（一）實(shí)驗(yàn)原理1、 過(guò)渡：要想辦法得到理想的實(shí)驗(yàn)結(jié)果，我們必須了解該實(shí)驗(yàn)的原理。2、 幻燈片展示任務(wù)一：閱讀教科書(shū)P97。閱讀實(shí)驗(yàn)原理、思考。培養(yǎng)學(xué)生獲取信息的能力。（二）實(shí)驗(yàn)過(guò)程1、過(guò)渡：了解了實(shí)驗(yàn)原理，如何操作才能獲得理想的結(jié)果呢？2、巡視、指導(dǎo)。1、閱讀：了解實(shí)驗(yàn)操作。2、提取色素：分組選擇實(shí)驗(yàn)材料進(jìn)行色素的提取。3、 制備濾紙條。4

4、、 畫(huà)濾液細(xì)線(xiàn)。5、 分離色素。6、觀察記錄。訓(xùn)練學(xué)生實(shí)驗(yàn)操作技能，針對(duì)學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中提出的疑問(wèn)，如為什么加碳酸鈣？為什么要剪去兩角？等等，先不予以回答，在進(jìn)一步探究中留給學(xué)生自探索。（三）進(jìn)一步探究1、 幻燈片展示學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中提出的問(wèn)題。根據(jù)問(wèn)題，設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案進(jìn)行探索。培養(yǎng)學(xué)生發(fā)散思維能力。（四）課堂小結(jié)1、 展示實(shí)驗(yàn)小組最后的實(shí)驗(yàn)結(jié)果。思考、感悟。鼓勵(lì)學(xué)生勤奮學(xué)習(xí)。（五）作業(yè)學(xué)案。鞏固基礎(chǔ)知識(shí)，提升能力。九、板書(shū)設(shè)計(jì)綠葉中色素的提取和分離1、 實(shí)驗(yàn)原理2、 實(shí)驗(yàn)步驟 提取色素制備濾紙條畫(huà)濾液細(xì)線(xiàn)分離色素觀察記錄進(jìn)一步探究十、教學(xué)后記 通過(guò)該實(shí)驗(yàn)，學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)原理、實(shí)驗(yàn)材料、實(shí)驗(yàn)藥品、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象等都有了比較深入的認(rèn)識(shí)，很好地實(shí)現(xiàn)了該實(shí)驗(yàn)教學(xué)的教學(xué)目標(biāo)。本實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)中的最大亮點(diǎn)在于：教師在課前展示了部分實(shí)驗(yàn)材料和結(jié)果，供學(xué)生進(jìn)行自主選擇并以小組合作模式進(jìn)行探索，同時(shí)進(jìn)行了進(jìn)一步探究的思考，這不僅激發(fā)了學(xué)生的