一碗好粥過暖冬,冬天你必須喝的幾碗粥,養(yǎng)生又健康!_第1頁
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1、一碗好粥過暖冬,冬天你必須喝的幾碗粥,養(yǎng)生又健康!一碗好粥過暖冬,冬天你必喝的幾碗粥,養(yǎng)生又健康!冬天天氣干燥,飲食應該清淡為宜。喝粥,既養(yǎng)生又健康,在寒冷的冬天要是能喝上一碗熱乎乎的粥絕對是至上的享受。一、薏米蓮子粥薏米有健脾,除濕氣的作用,配上蓮子的養(yǎng)心安神、清熱解毒功效,在冬日里吃上一碗,對身體有很好的滋補作用,特別是鼻子不舒服和易感冒的人群,隔上兩三天就可以吃一碗。 做法:1.將蓮子,薏米淘洗兩次,放水浸泡一小時2.浸泡好后,將谷物放入燉盅,泡谷物的水最好拿來燉粥,避免營養(yǎng)流失3.放入冰糖,小火燉3個小時即可4.喜歡甜味的可以加些糖調(diào)味,薏米本身會有一股清甜味,加少許糖就好二、山藥紅棗

2、粥常吃山藥有強健機體,滋腎益精的作用,男士腎虧,女士白帶過多可以常吃山藥粥。在選購山藥時,大小一樣的山藥,較重的較好,同一品種的上要須毛越多的越好。 做法:1.準備好要用的食材,山藥帶上一次性手套削皮洗凈,紅棗用開溫水泡發(fā)2.大米用清水淘洗干凈3.將山藥切斷4.把全部食材倒入砂鍋5.按個人所需加入清水蓋上鍋蓋,燉煮1-2個小時一碗營養(yǎng)美味的山藥粥就做好了。三、小米粥小米是老人、病人、產(chǎn)婦宜用的滋補品,小米粥表面漂浮的一層“米油”營養(yǎng)極為豐富,可以代替參湯,每次和同事去陜西面館吃面的時候,必點一碗小米粥,營養(yǎng)滋補,喝得心里暖暖的。 做法:1.將小米清水洗凈,稍微泡下2.將小米倒入砂鍋內(nèi),加適量清水熬制3.約1小時后小米煮開花后盛出即可四、紅豆粥俗話說,夏吃綠豆,冬吃紅豆。紅豆有很好的消腫功效,紅豆的石堿成分可增加腸胃蠕動,減少便秘促進排尿,消除心臟或腎病所引起的浮腫。 做法:1. 買來的紅豆取適量,淘洗干凈后提前一晚浸泡好。(豆子不容易煮爛,尤其是紅豆2. 將浸泡好的紅豆洗凈,再淘洗好適量的大米一起放入砂鍋,注入適量清水,大火煮開后轉(zhuǎn)小火,未開前可以撇去白沫。3. 煮至豆子酥爛,可以喝到粥中沙沙的口感就可以了,加入冰糖調(diào)味。(冰糖下入粥內(nèi),攪拌均勻,再燜10

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