有機質對農業(yè)生產的影響

1、有機質對農業(yè)生產的影響一、概述有機質土壤有機質是指存在于土壤中的所有含碳的有機物質，包括土壤中各種動、植物殘體，微生物體及其分解和合成的有機物質。土壤腐殖質是除了未分解和半分解的動、植物殘體及微生物體以外的有機物質的總稱。土壤有機質主要是土壤腐殖質在分解過程中產生有機酸，形成土壤微團粒結構，從而改良土壤，增強土壤保水保肥性能。二、我區(qū)土壤有機質含量我區(qū)耕層土壤有機質含量以中等為主，平均值為24.4g/kg,中等含量土壤面積占全區(qū)耕地面積的51.2%,而有機質含量在中等以下的耕地面積達27.7%,提升土壤有機質勢在必行。有機質含量在不同土壤中差異較大，耕層土壤有機質含量通常在50g/kg以下，隨

2、著近年來耕地質量的不斷下降，土壤有機質含量在15g/kg-25g/kg左右。我區(qū)土壤以新積土、紫色土、黃壤和水稻土為主，各土壤性質及有機質含量為：（一）新積土：主要位于岷江、思蒙河等沿岸沙壩，河漫灘一級階地。該類土壤質地多為砂土、砂壤土，土體結構松散，通透性好，易耕作，但底層無明顯的保水防滲層次出現(xiàn)，保水保肥性能差，蒸發(fā)量大，耐澇不耐干，溫度變幅大,肥效快，但后期肥效差，易脫肥。有機質含量低，僅為16.79g/kg,為缺乏水平。（二）紫色土：主要位于岷江東西丘陵地區(qū)，常見紫色石骨子土、半砂半泥土、紫色大泥土、牛血大土。該類土壤土層淺薄，質地較輕，耕性好，含水量少，保水力弱，不耐旱，多數(shù)為堿性或

3、微堿性，有機質含量偏低，為18.9g/kg,為缺乏水平。（三）黃壤：該土壤以酸性為主，剖面下部有鐵猛淀積,質地粘重，土體結構不良，通透性差，耕作困難，保水保肥能力強，土壤供肥緩慢，有機質含量偏低，為17.5g/kg（四）水稻土：在全區(qū)范圍內均有分布。土壤質地多為壤土或粘壤土，呈微酸至中性，土層較為深厚，保水保肥力較強，土壤養(yǎng)分含量總體較好，土壤有機質含量中等，為26.3g/kg。三、有機質對農業(yè)生產的作用土壤有機質的含量與土壤肥力水平是密切相關的，在土壤肥力上起著多方面的顯著作用。（一）改善土壤保肥供肥能力1、提供礦質養(yǎng)分。土壤有機質中含有各種營養(yǎng)元素，有機質分解后釋放出各種大量元素（如N、P

4、、K、Ca、S、Si等）和一些微量元素，共植物生長。而這些元素中有很多是僅靠施用化肥無法的到的。2、提高土壤保肥能力。土壤養(yǎng)分一般是以離子形態(tài)被作物吸收利用，土壤腐殖質作為一種膠體，有著巨大的吸附能力，可吸附土壤溶液中的交換性陽離子如K+、NH4+、Ca2+、Mg2+等，一方面可避免有效養(yǎng)分隨水流失，另一方面又能維持養(yǎng)分的有效性，保證供植物吸收利用。因此，土壤有機質具有巨大的保肥能力，這一特性在保肥能力弱的砂性土壤中表現(xiàn)尤為突出。3、促進土壤養(yǎng)分有效化。土壤中一些養(yǎng)分的存在形式一般不可以直接被植物吸收，而是需要通過一定的反應進行轉換后才能被吸收，如酸性土壤中的磷，土壤有機質含有的有機酸和腐殖酸

5、具有與難以直接利用的磷反應的特性，從而提高土壤中磷的有效性和磷肥的利用率。4、提高土壤的緩沖性。腐殖酸是一種弱酸，腐殖酸和其鹽類可構成緩沖體系，緩沖土壤溶液中H+濃度變化，使土壤具有一定的緩沖能力，減緩土壤酸化進度。（二）改善土壤物理性質1、改善土壤結構性。有機質含量高的土壤可形成較多的團粒結構。由于有機質組分的黏結力大于沙粒，在砂性土壤中可增加砂土的黏結性，促進團粒結構形成。在黏土中，因為有機質松軟、多孔，形成的團粒相對黏土較為散碎，使土壤變得松軟而不再板結成塊。因此，有機質含量高的土壤，其結構性也較好。2、提高土壤保水能力。腐殖質具有巨大的親水基團，吸水量是一般礦物的5倍，能提高土壤持水量

6、，增強土壤抗旱能力。3、改善土壤其他物理性質。板結土壤的孔隙結構得到改善后，水的入滲速率提高，可減少地表徑流，減少水土流失。有機質促進土壤變得松軟，改善土壤通氣性和作物根系的生長環(huán)境，提高耕作質量。腐殖質是一種深色物質，有利于提高土溫，對早春時促進種子萌發(fā)有重要意義。（三）改善土壤生物性質。土壤有機質是土壤微生物生命活動所需養(yǎng)分和能量的主要來源。土壤微生物的種群，數(shù)量和活性隨有機質含量增加而增加，直接影響土壤養(yǎng)分轉化的生物化學過程。腐殖質能促進種子萌發(fā)，增強根系活力，且其肥力平穩(wěn)而持久不易造成植物的徒長和脫肥現(xiàn)象。（四）改善土壤污染情況。土壤腐殖質對重金屬離子具有較強的絡合能力，可以限制動植物

7、對重金屬的吸收，防治重金屬污染。腐殖質分子通過離子交換和還原性能，可改變農藥等有機污染物的結構，使其毒性降低。四、對有機質的誤解，畜禽糞便直接使用的危害畜禽糞便等農業(yè)廢棄物中含有豐富的植物營養(yǎng)元素和有機質，是一種良好的有機肥源，能夠提高土壤的可利用性氮、磷、鉀、有機質的含量以及促進地上植物的生長。但未腐熟的畜禽糞便施入土壤后，由于不穩(wěn)定有機物的強烈分解，消耗根際土壤的氧氣，并產生過量有機酸等有毒物質，抑制作物生長，只有腐熟后的糞便才能作為有機肥，以增加土壤有機質含量、改善土壤的理化性質、提高作物的產量和品質。畜禽糞便不經過發(fā)酵處理直接使用會有很多的危害，具體表現(xiàn)在：（一）傳染病蟲害：糞便中含有

8、大腸菌、線蟲、血吸蟲等病菌和害蟲，直接使用導致病蟲害的傳播、作物發(fā)病，對食用農產品的人體健康也產生影響；未腐熟有機物質在土壤中發(fā)酵時，容易滋生病菌與蟲害，也導致植物病蟲害的發(fā)生。（二）發(fā)酵燒苗：沒有發(fā)酵的生糞施到地里后，當發(fā)酵條件具備時，生糞便開始發(fā)酵，若發(fā)酵部位距根較近，且作物植株較小，發(fā)酵產生的熱量會影響作物生長，嚴重時導致植株死亡。（三）毒氣危害：在分解過程中產生甲烷、氨等有害氣體，使土壤和作物產生酸害和根系損傷。（四）土壤缺氧：有機質在分解過程中消耗土壤中的氧氣,使土壤暫時性的處于缺氧狀態(tài)，會使作物生長受到抑制。（五）肥效緩慢：未發(fā)酵腐熟的有機肥料中養(yǎng)分多為有機態(tài)或緩效態(tài)，不能被作物直

9、接吸收利用，只有分解轉化成速效態(tài)，才能被作物吸收利用。所以未發(fā)酵直接施用使肥效減慢。所以，畜禽糞便不能直接使用，必須經過發(fā)酵處理，而微生物發(fā)酵處理則又是更好的方法。利用速腐劑處理雞糞、豬糞等畜禽糞便，能夠達到保護環(huán)境、防止病害傳染、防止養(yǎng)分流失等作用。五、如何提高土壤有機質的含量自然土壤被用作耕地后，返回到土壤中的植物殘體減少，隨著耕種年數(shù)的增加，土壤有機質含量逐年下降，要提高土壤有機質主要有以下幾種方式：（一）增施有機肥。有機肥料種類繁多，包括廣義和狹義的有機肥。廣義的有機肥即農家肥，包括以各種動物、植物殘體或代謝物組成，如糞尿肥、堆泣肥、秸稈肥、綠肥、土雜肥、餅肥、菌渣肥、沼氣肥、泥肥和腐

10、殖酸類等。狹義上的有機肥專指以各種動物廢棄物和植物殘體為原料，經過一定的處理技術和加工工藝，消除其中的有害物質，符合國家相關標準及法規(guī)的一類肥料。盡管因氣候條件、土壤類型、有機肥種類和用量的不同而使有機質的提升幅度有差異，但施用有機肥在各種土壤及不同種植方式下都能提高土壤有機質含量。（二）種植綠肥。實現(xiàn)一般作物與綠肥輪作或綠肥與其他作物間種套作或混種，有條件的可在果園、地填、空閑地結合種植綠肥與牧草，不僅可以節(jié)約化肥施用量，提高農產品品質，還可以改善土壤結構，提升有機質含量。常見的綠肥作物有豆科的綠豆、蠶豆、田菁、苜蓿、苕子等，非豆科的黑麥草、肥田蘿卜、小葵子、滿江紅、水葫蘆、水花生等。（三）

11、秸稈還田。秸稈作為重要的有機肥源，產量巨大，主要以堆泣、過腹和直接還田的方式加以利用。秸稈還田可以提高土壤有機質含量、改善土壤理化性狀、增強土壤微生物活性、有利于改善和調節(jié)鉀素平衡。秸稈直接還田的具體做法是：上季作物收獲后，有雜草的田塊要對全田進行化學除草，土壤粘重、保水性強的田塊要注意開溝排除濕害。下季播種前合理施用底肥，做到有機肥與無機肥相結合，氮、磷、鉀與中、微量元素配合。播種時，播種量較常規(guī)栽培法約增加10%左右。種子要均勻地撒播在田面上，使種子接觸土壤，以利出苗和保肥，然后將秸稈均勻、不規(guī)則地平鋪在地面，每畝施用好氧性秸稈腐熟劑2kg左右，并拍打稻草，使秸稈腐熟劑掉落到稻草下面。并適當采用播后潑清糞水或灌跑馬水的方法提高出苗率。為加速秸稈腐熟，應根據(jù)實際情況適當多施用一些氮肥，以調整碳氮比。出苗后加強田間管理，合理追肥，做好病蟲害防治。秸稈堆謳還田。水稻（小麥、油菜）收割后，利