《溶液的形成》教學設計（第2課時）

1、溶液的形成教學設計（第2課時）一、教學目標（一）知識與技能1知道一些常見的乳化現象。2知道物質在溶解過程中通常伴隨著熱量的變化。（二）過程與方法1經歷和體驗科學探究的基本過程，激發(fā)學生學習化學的興趣2培養(yǎng)學生觀察、記錄、分析實驗現象的能力（三）情感態(tài)度與價值觀培養(yǎng)學生善于合作、勤于思考、勇于創(chuàng)新的科學品質二、教學重點探究物質在溶解過程中常伴隨著吸熱和放熱現象，感知固態(tài)NaCl、NH4NO3、NaOH溶解時的熱效應。三、教學難點從微觀角度理解溶解過程四、教學準備教學設備（投影儀、計算機）  植物油、洗滌劑、水、試管、燒杯、玻璃棒、溫度計、廣口瓶、橡膠塞、玻璃管、橡膠管、U形管、氣球、蠟

2、燭、小木塊等儀器和固態(tài)NaCl、NH4NO3、NaOH等藥品   五、教學過程環(huán)節(jié)教師活動學生活動設計意圖新課引入3分鐘 上節(jié)課我們通過實驗知道就能可以溶于水，植物油能溶于水嗎?我這有兩塊沾有油污的手帕，你能幫我洗干凈嗎？ 學生思考老師提出的問題，各抒己見，發(fā)表見解。  由學生的生活經驗引入，給學生充分展示自己的機會新課講授25分鐘下面我們就通過實驗來驗證一下你的猜想。探究活動1如何去油污藥品：植物油、洗滌劑、水。儀器：試管。提問：實驗中你看到了什么現象？是否和上節(jié)課配制得到的溶液一樣？它們有什么不同？這樣的液體穩(wěn)定嗎？小結：這種液體

3、叫做乳濁液。提問：沾有油污的手帕該怎么清洗呢？現在實驗桌上有洗滌劑、肥皂水、汽油、純堿溶液等，用你所設計的方法進行實驗，把手帕上的油污洗干凈。提問：汽油和洗滌劑去油污的道理一樣嗎？提問：乳化現象在日常生活中有哪些應用？學生分組實驗，觀察現象，并填寫以下表格：試管內加入的物質振蕩現象倒掉液體后的試是否干凈。前后靜置水和植物油    水、植油和洗滌劑    小組討論。形成共識 學生根據自己設計的實驗方案進行實驗。比較哪一種方法使油污手帕洗得更干凈。 學生傾聽講解 各抒己見，介紹自己生活中見

4、過的乳化現象。親手實驗，學生積累了一些感性知識，討論比較把感性認識上升到理性認識，進一步的理解溶解和乳化的區(qū)別，運用知識解決實際問題，提高學生的知識的運用能力。提問：用洗衣粉洗衣服時有時會感到燒手，那是怎么回事？提問：你能否設計一個實驗，來探究物質溶于水時是放熱還是吸熱呢？并畫出所設計的實驗簡圖。探究活動2溶解時的吸熱、放熱現象藥品：固態(tài)NaCl、NH4NO3、NaOH等儀器：試管、燒杯、玻璃棒、溫度計等提問：為什么在溶解的過程中會出現不同的現象呢？講解：在溶解的過程中存在著不同的微觀過程。思考：如果沒有溫度計，如何設計實驗方案來探究溶解時的吸熱、放熱現象，你能設計出幾種方案?？晒┻x擇的用品有

5、：燒杯、玻璃棒、廣口瓶、單孔塞、玻璃導管、橡皮管、U型管、玻璃片，NaCl、 NH4NO3、NaOH學生思考討論，可能是洗衣粉溶解過程放熱。根據提供的儀器藥品，各小組設計實驗方案并畫出的簡圖，組與組之間進行充分地交流并討論，一致通過后再進行實驗。分組實驗，把實驗現象記錄在課本29頁表格中。學生進行猜想與假設：可能是  理解擴散和形成水合分子(或離子)的微觀過程。 小組討論，然后組與組之間對每組設計的實驗方案進行點評，老師及時地作出適當的補充和肯定。答案可能有七、八種，在老師的適當引導下，學生還會想到更多實驗方案。 再次讓學生體會探究實驗的過程：提出問題設計方案進行

6、實驗分析現象得出結論。  設計這個拓展實驗的目的在于拓展學生的思維；加強與物理學科的聯系；與中考題型接軌。課外作業(yè)；1.家庭小實驗將家中的日用品溶于水，繼續(xù)探究物質溶解時的吸熱和放熱現象。2.調查研究圍繞洗滌用品，選擇自己感興趣的課題進行調查研究 在家里開展小實驗學生選擇感興趣的題目進行調查研究，通過討論的形式在班上交流，也可以將撰寫的小論文貼在班上展示，還可以到人教網教育論壇上交流。 拉近化學與生活的距離，培養(yǎng)學生的創(chuàng)新精神。 課堂小結2分鐘一、乳化現象1乳濁液：小液滴分散到液體里形成不均一的、不穩(wěn)定的混合物叫乳濁液。2乳化現象：使植物油分散成無數細小的液滴，而不聚集成大的油珠，這些細小的液滴能