細胞中的元素和化合物最新版本

1、.，下面所說的情況，從生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次來分析，各自對應哪個層次？（1）一個做實驗用的豬心臟： 。（2）一只飛翔的鴿子： 。（3）一個池塘 。 （4）在生命系統(tǒng)的各個層次中屬于最大的結(jié)構(gòu)層次的是 。 器官個體.從生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)來分析，下列結(jié)構(gòu)分別屬于哪個層次？（1）受精卵 （2）樹葉（3）心臟 （4）一塊骨骼?。?） 血液 （6） 篩管 （7）一個酵母菌（8）池塘中的所有的金魚 （9）某山上的所有生物 （10）一片森林（11）一個池塘 （12）一只小白鼠 （13）某農(nóng)場的所有水稻 （14）市場上賣的一只西瓜 （15）心臟與血管 （16）肝臟 A細胞 B組織 C器官 D系統(tǒng) E個體 F種群 G群

2、落 H生態(tài)系統(tǒng)（1）（2） （3）（4）（5） （6）（7）（8）（9）（10） （11） （7）（12）（13）（14）（16）（15）.用高倍鏡觀察酵母菌和乳酸菌，可以用來鑒別兩者差異的主要結(jié)構(gòu)是()A細胞壁 B細胞膜C細胞質(zhì)D核膜D.下列生物中屬于原核生物的一組是()A青霉菌、黃曲霉菌B酵母菌、甲烷桿菌C乳酸菌、霍亂弧菌D大腸桿菌、金針菇C. 細胞中的元素和化合物細胞中的元素和化合物第二章 組成細胞的分子 .廣而告之：（電視廣告）廣告二：補鐵、補血，效果好！樸血口服液。廣告三：健康的體魄，來源于“碘碘”滴滴。廣告四：萬丈高樓平地起，層層都是“鈣”起來。廣告一：聰明的媽媽會用“鋅”。 上面

3、的廣告中提到了哪些化學元素？能否用學過的生物學知識來解釋這些廣告中包含的 科學道理？.元元素素地殼地殼細胞細胞O48.6065.0Si26.30極少極少C0.08718.0N0.033.0H0.7610.0.? ?1.組成生物體的所有元素中，有沒有組成生物體的所有元素中，有沒有哪一些元素是生物體所特有的？哪一些元素是生物體所特有的？ 沒有。沒有。這說明什么？這說明什么？生物界和非生物界具有統(tǒng)一性。生物界和非生物界具有統(tǒng)一性。2.生物體中的元素含量和無機環(huán)境中生物體中的元素含量和無機環(huán)境中的含量有區(qū)別嗎？的含量有區(qū)別嗎？ 有，相差很大。有，相差很大。這又說明什么？這又說明什么？生物界和非生物界還

4、具有差異性。生物界和非生物界還具有差異性。.結(jié)論：1. 1.組成細胞的化學元素在自然界的無組成細胞的化學元素在自然界的無幾環(huán)境中都能找到幾環(huán)境中都能找到, ,沒有一種元素是沒有一種元素是生命特有的；生命特有的；2. 2.但元素在細胞中和無機環(huán)境中的含但元素在細胞中和無機環(huán)境中的含量卻有區(qū)別量卻有區(qū)別. .說明說明生命和非生命的無機環(huán)境既有生命和非生命的無機環(huán)境既有統(tǒng)一性統(tǒng)一性又有又有差異性差異性, ,生命起源于非生生命起源于非生命物質(zhì)命物質(zhì). .玉米和人體細胞部分元素含量的比較玉米和人體細胞部分元素含量的比較 玉米玉米 人人氧氧 44.43 44.43 14.6214.62碳碳 43.57 4

5、3.57 55.9955.99氮氮 1.46 1.46 9.339.33氫氫 6.24 6.24 7.467.46鉀鉀 0.92 0.92 1.091.09鈣鈣 0.24 0.24 4.674.67磷磷 0.20 0.20 3.113.11硫硫 0.17 0.17 0.780.78氯氯 0.14 0.14 0.470.47鎂鎂 0.18 0.18 0.160.16鐵鐵 0.08 0.08 0.012 0.012 硅硅 1.17 1.17 0.0050.005鋅鋅 - - 0.010.01組成生物體的組成生物體的化學元素在種化學元素在種類上基本相同類上基本相同但在不同生物但在不同生物之間存在著差

6、之間存在著差異異.這說明什么這說明什么? ?.組成玉米和人體的含量較多的元素是：組成玉米和人體的含量較多的元素是： 等四等四種種。 不同生物體的組成元素不同生物體的組成元素 ；不同生物體內(nèi)，各種化學元素的含量不同生物體內(nèi)，各種化學元素的含量 .C C、H H、O O、N N大體相同大體相同相差很大相差很大思考:.干干鮮細胞對比圖鮮細胞對比圖組成人體細胞的主要元素組成人體細胞的主要元素（占細胞（占細胞干干重的百分比）重的百分比）. 在人體細胞中，干重時含量最多的元在人體細胞中，干重時含量最多的元素是素是 ；鮮重時含量最多的元素是；鮮重時含量最多的元素是 。C Co o細胞的主要元素是細胞的主要元

7、素是: : C C、H H、O O、N N、P P、S S等等細胞的基本元素是細胞的基本元素是: : C C? ? 碳為什么是構(gòu)成細胞碳為什么是構(gòu)成細胞的最基本元素？的最基本元素？.思考討論： 碳為什么是構(gòu)成細胞的最基本元素？碳為什么是構(gòu)成細胞的最基本元素？ 在元素周期表中，碳位于第在元素周期表中，碳位于第1414族，原子序數(shù)為族，原子序數(shù)為6 6，說明一個碳原子核中含有說明一個碳原子核中含有6 6個質(zhì)子，核外有個質(zhì)子，核外有6 6個電子，個電子，在最外層有在最外層有4 4個電子。因此，碳原子具有了個電子。因此，碳原子具有了4 4個能成鍵個能成鍵的價電子，能使碳原子之間、碳原子與其他元素之間的

8、價電子，能使碳原子之間、碳原子與其他元素之間結(jié)合形成更多的化學鍵。由于每個碳原子可以形成結(jié)合形成更多的化學鍵。由于每個碳原子可以形成4 4個個化學鍵，所以就有可能形成含有成千上萬個甚至更多化學鍵，所以就有可能形成含有成千上萬個甚至更多個碳原子的物質(zhì)。個碳原子的物質(zhì)。.大量元素大量元素：指含量占生物體總重量萬分之一以指含量占生物體總重量萬分之一以上的元素。有上的元素。有C C、H H、O O、N N、P P、S S、K K、CaCa、MgMg等。等。微量元素：微量元素：指生物生活所必需的。但是需要量指生物生活所必需的。但是需要量卻很少的一些元素。如卻很少的一些元素。如FeFe、MnMn、ZnZn

9、、CuCu、B B、MoMo等。等。細胞中元素根據(jù)細胞中元素根據(jù)含量含量分為分為:.元素大量:微量:C H O N P S K Ca MgFe Mn Zn Cu B Mo主要元素最基本元素基本元素. 幾十年前幾十年前, ,新西蘭有一個牧場的大片牧草長勢很弱新西蘭有一個牧場的大片牧草長勢很弱, ,有的甚至發(fā)黃枯萎有的甚至發(fā)黃枯萎, ,即使使用了大量的即使使用了大量的N,P,KN,P,K肥也無濟于肥也無濟于事事, ,后來后來, ,人們偶然人們偶然發(fā)現(xiàn)牧場內(nèi)的一小片牧草長得十分茂盛發(fā)現(xiàn)牧場內(nèi)的一小片牧草長得十分茂盛, ,原來原來, ,這一片這一片”綠洲綠洲”的附近有一座鉬礦的附近有一座鉬礦, ,礦工

10、每天上下班總是抄近路礦工每天上下班總是抄近路走走, ,他們的鞋子個踩過的地方他們的鞋子個踩過的地方, ,牧草綠油油的牧草綠油油的, ,經(jīng)過科學經(jīng)過科學家的化驗和分析家的化驗和分析, ,一公頃牧草只需一公頃牧草只需150150克鉬就足夠了克鉬就足夠了. .資料分析:通過分析通過分析, ,你能得出什么結(jié)論呢你能得出什么結(jié)論呢? ?. 微量元素微量元素( (鉬鉬) )是生物體不可缺是生物體不可缺少的必需元素少的必需元素; ;在生物體中含量很少在生物體中含量很少, ,但其作用是其它元素不可替代的但其作用是其它元素不可替代的. .缺Fe會使人患貧血等癥狀；缺Zn使人發(fā)育受影響，性器官的發(fā)育不良等;缺會導

11、致甲狀腺腫等。.元素缺乏與疾病的相關性：缺Fe：人體患貧血；果樹患黃葉病缺Ca：成年人缺鈣患骨質(zhì)疏松癥；人血液中缺鈣會出現(xiàn)抽搐現(xiàn)象缺I：人幼年患呆小癥；成年患甲狀腺腫大（大脖子病）缺B：華而不實（只開花不結(jié)果）缺Zn：影響人體生長發(fā)育、大腦發(fā)育和性成熟缺Mg：影響植物葉綠素的合成，影響光合作用的進行? ?組成細胞的各種元素又是組成細胞的各種元素又是以什么形式存在的呢以什么形式存在的呢? ?化合物化合物.構(gòu)成細胞構(gòu)成細胞的化合物的化合物無機化合物無機化合物有機化合物有機化合物水水無機鹽無機鹽糖類糖類脂質(zhì)脂質(zhì)蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)核酸核酸組成生物體的化合物組成生物體的化合物: :.細胞中各種化合物占細胞鮮重

12、的含量細胞中各種化合物占細胞鮮重的含量化合物化合物質(zhì)量分數(shù)（質(zhì)量分數(shù)（%）水水85-90無機鹽無機鹽1-1.5蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)7-10脂類脂類1-2糖類和核酸糖類和核酸1-1.5細胞中最多的化合物是 ；最多的有機化合物是 。? ?水水蛋白質(zhì)蛋白質(zhì). 你能舉例說出哪些植物器你能舉例說出哪些植物器官的細胞中富含糖類官的細胞中富含糖類, ,脂質(zhì)和脂質(zhì)和蛋白質(zhì)嗎蛋白質(zhì)嗎? ?如何從這些植物器如何從這些植物器官中提取呢官中提取呢? ?思維拓展:.一、填空一、填空1 1組成人體的元素中，占細胞鮮重百分比最多組成人體的元素中，占細胞鮮重百分比最多的元素是的元素是_；占細胞干重百分比最多的；占細胞干重百分比最多的

13、元素是元素是_。 _是構(gòu)成細胞的是構(gòu)成細胞的最基本元素。最基本元素。2 2一般情況下活細胞內(nèi)含量最多的化合物是一般情況下活細胞內(nèi)含量最多的化合物是_，含量最多的有機化合物，含量最多的有機化合物_。練一練:O OC CC C水水蛋白質(zhì)蛋白質(zhì).二、選擇題1、科學家在研究生物體的化學成分時,發(fā)現(xiàn)組成生物體的元素在非生物界也存在,這一事實主要說明: （ ） A 生物界和非生物界沒有區(qū)別 B 生物界和非生物界具有統(tǒng)一性 C 生物來源于非生物 D 生物界和非生物界具有差異性2、生活在缺水的沙漠環(huán)境中的仙人掌細胞中，含量最多的化合物是（ ）A、蛋白質(zhì) B、脂肪 C、糖類 D、水B BD D.生活在沙漠中的仙

14、人掌和生活在珊瑚礁中美麗的珊瑚魚，組成它們的化學元素種類 （ ） A、差異很大 B、有些差異 C大體相同 D沒有一定標準4在生物體內(nèi)含量較少，但對維持生物體正常生命活動 必不可少的元素是（ ） AFe、Mn、Zn、Mg BZn、Cu、Mn、Ca CZn、Cu、B、Mn DMg、Mn、Cu、Mo5.在組成生物體的化學元素中，最基本的元素是（ ） AC BH CO DNC CC CA A.1根據(jù)“檢測生物組織中糖類、脂肪、蛋白質(zhì)的鑒定”實驗，回答下列問題：（1）鑒定成熟蘋果肉中存在還原性糖所用的試劑是_，該試劑與細胞內(nèi)還原性糖發(fā)生作用，形成_沉淀，因此，可用該試劑檢驗糖尿病病人尿液中是否存在_。（

15、2）鑒定花生子葉細胞中脂肪的實驗中，能將脂肪染成橘黃色的染液是_，用其染色時，要用酒精來沖洗浮色，這是因為_。（3）鑒定黃豆組織中存在蛋白質(zhì)時，向組織液中加入雙縮脲試劑A搖勻，再向樣液中加入雙縮脲試劑B搖勻。其中雙縮脲試劑B的量只有4滴，而不能過量，為什么？_。（4）本實驗注意事項：斐林試劑極不穩(wěn)定，其甲液和乙液需_，使用時再臨時混合均勻用于實驗。雙縮脲試劑的使用，應先加試劑_，造成堿性環(huán)境，再加試劑_。在還原糖的鑒定中，對試管中溶液加熱時，試管底部不要觸及_，試管口不要朝向_，以免溶液沸騰時沖出試管造成燙傷。蛋白質(zhì)的鑒定樣品液濃度不能_，以免實驗后粘住試管壁，洗不凈。.2現(xiàn)有無標簽的稀蛋清、葡萄糖、淀粉和淀粉酶（化學成分：蛋白質(zhì)）溶液各一瓶，可用雙縮脲試劑、斐林試劑和淀粉溶液將它們鑒定出來（淀粉酶可將淀粉水解成還原糖）。請回答： （1）用一種試劑將上述4種溶液區(qū)分為兩組，這種試劑是_，其中發(fā)生顯色反應的一組是_和_溶液，不發(fā)生顯色反應的一組是_和_溶液。（2）用_試劑區(qū)分不發(fā)生顯色反應的一組溶液。（3）區(qū)分發(fā)生顯色反應一組溶液的方法及鑒定結(jié)果是 _ _ 。.1（1）斐林試劑 磚紅色 葡萄