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1、第12章 溫度與物態(tài)變化第1節(jié) 溫度與溫度計(jì)1、溫度:表示物體的冷熱程度。攝氏溫度:溫度計(jì)上的字母C或表示的是攝氏溫度。攝氏溫度的規(guī)定:在一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下冰水混合物的溫度是0攝氏度,沸水的溫度是100攝氏度,0和100之間分成100等份,每等份代表12、溫度計(jì):測(cè)量溫度的工具。原理:常用溫度計(jì)是根據(jù)液體熱脹冷縮的性質(zhì)制成的。常用溫度計(jì)種類: a. 實(shí)驗(yàn)用溫度計(jì):量程一般為-20110,分度值為1,所裝液體一般為水銀或酒精。 b. 寒暑表:量程一般為-3050,分度值為1,所裝液體一般為煤油或酒精。 c. 體溫計(jì):量程為3542,分度值為0.1,所裝液體為水銀。 體溫計(jì)結(jié)構(gòu)特點(diǎn):玻璃泡和直玻璃管
2、之間有一段非常細(xì)的縮口。體溫計(jì)離開人體后縮口處的水銀斷開,直玻璃管內(nèi)的水銀不會(huì)退回玻璃泡內(nèi),這樣體溫計(jì)離開人體后仍然表示人體的溫度。但是每次使用之前,應(yīng)當(dāng)把體溫計(jì)中的水銀甩下去(其他溫度計(jì)不用甩)??潭炔糠种瞥扇庵问抢梅糯箸R原理。溫度計(jì)的使用方法:a. 使用之前應(yīng)觀察它的量程和分度值。b. 使用時(shí),溫度計(jì)的玻璃泡全部浸入被測(cè)液體中,不要碰到容器底或容器壁。c. 溫度計(jì)玻璃泡浸入被測(cè)液體后要稍侯一會(huì)兒,待溫度計(jì)的示數(shù)穩(wěn)定后再讀數(shù)。d. 讀數(shù)時(shí)溫度計(jì)的玻璃泡繼續(xù)留在液體內(nèi),視線要與溫度計(jì)中液柱的上表面相平。第二節(jié)物態(tài)變化中的吸熱過(guò)程1、熔化:物質(zhì)從固態(tài)變成液態(tài)的過(guò)程叫做熔化。(1)固體分晶體
3、和非晶體兩類: 晶體:有確定的熔化溫度的固體叫晶體。常見的晶體:海波、冰、石英、水晶、食鹽、明礬、萘、各種金屬。 非晶體:沒有確定的熔化溫度的固體叫非晶體。常見的非晶體:松香、玻璃、蜂蠟、瀝青等。(2)晶體的熔化:晶體在熔化過(guò)程中保持在一定的溫度,這個(gè)溫度叫熔點(diǎn)。晶體熔化的條件:溫度達(dá)到熔點(diǎn),繼續(xù)吸熱。晶體熔化的特點(diǎn):晶體在熔化過(guò)程中吸熱溫度保持不變。(3)非晶體的熔化:非晶體在熔化過(guò)程中沒有一定的溫度,溫度會(huì)一直升高。非晶體熔化的特點(diǎn):吸熱,先變軟,然后逐漸變稀成液態(tài),溫度不斷長(zhǎng)升高,沒有固定的熔化溫度。2、汽化:物質(zhì)從液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)的過(guò)程叫汽化。(1)汽化的兩種方式:沸騰和蒸發(fā) 沸騰:沸騰是
4、在一定溫度下在液體內(nèi)部和表面同時(shí)發(fā)生的劇烈的汽化現(xiàn)象。a. 沸點(diǎn):液體沸騰時(shí)的溫度叫沸點(diǎn)。不同的液體沸點(diǎn)不同;同一種液體的沸點(diǎn)還與上方的氣壓有關(guān)系。b. 液體沸騰的條件:一是溫度達(dá)到沸點(diǎn),二是需要繼續(xù)吸熱。c. 液體沸騰時(shí)吸熱溫度持在沸點(diǎn)不變。蒸發(fā):在任何溫度下且只在液體表面發(fā)生的汽化現(xiàn)象。a. 影響蒸發(fā)發(fā)快慢的因素:液體的溫度越高蒸發(fā)越快;液體的表面積越大蒸發(fā)越快;液體表面上的空氣流動(dòng)越快蒸發(fā)越快。b. 蒸發(fā)的特點(diǎn):在任何溫度下都能發(fā)生;只發(fā)生在液體表面;是一種緩慢的汽化現(xiàn)象;蒸發(fā)吸熱。c. 蒸發(fā)致冷:是指液體蒸發(fā)時(shí)要從周圍或自身吸收熱量,從而使周圍物體或自身溫度下降。3、升華:物質(zhì)從固態(tài)直
5、接變?yōu)闅鈶B(tài)的過(guò)程叫升華。(1)物質(zhì)在升華過(guò)程中要吸收大量的熱,有制冷作用。生活中可以利用升華吸熱來(lái)得到低溫。(2)常見的升華現(xiàn)象:樟腦丸先變小最后不見了;寒冷的冬天,積雪沒有熔化卻越來(lái)越少,最后不見了;用久的燈絲變細(xì)。第三節(jié)物態(tài)變化中的放熱過(guò)程1、液化:物質(zhì)從氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)的過(guò)程叫液化。(1)液化的兩種方法:降低溫度;壓縮體積。(2)氣體液化時(shí)要放熱。(3)常見的液化:霧和露的形成;冰棒周圍的“白氣”;冷飲瓶外的水滴?;鸺先剂稀皻洹焙椭苿把酢倍际峭ㄟ^(guò)加壓的方法變成液態(tài)氫和氧的。電冰箱是根據(jù)液體蒸發(fā)吸熱,氣體壓縮體積液化放熱的原理制成的。2、凝固:物質(zhì)從液態(tài)變成固態(tài)的過(guò)程叫做凝固。(1)凝固
6、點(diǎn):液態(tài)晶體在凝固過(guò)程中保持一定的溫度,這個(gè)溫度叫凝固點(diǎn)。(2)液態(tài)晶體的凝固:液態(tài)晶體在凝固過(guò)程中放熱溫度保持不變。同一種物質(zhì)的熔點(diǎn)就是它的凝固點(diǎn)。(3)非晶體的凝固:非晶體在凝固過(guò)程中沒有一定的凝固點(diǎn),溫度會(huì)一直降低。(4)物體在熔化過(guò)程中要吸熱,在凝固過(guò)程中要放熱,熔化和凝固互為逆過(guò)程。(5)溫度為熔點(diǎn)的物質(zhì)既可能是固態(tài)、液態(tài),也可能是固液共存狀態(tài)3、凝華:物質(zhì)從氣態(tài)直接變?yōu)楣虘B(tài)的過(guò)程叫凝華。(1)物質(zhì)在凝華過(guò)程中要放熱。(2)常見的凝華現(xiàn)象:玻璃窗上的冰花;霜;用久的燈泡變黑;冰棒上的“白粉”。晶體和非晶體晶體非晶體相同點(diǎn)狀態(tài)固體固體熔化過(guò)程吸熱吸熱凝固過(guò)程放熱放熱不同點(diǎn)熔化過(guò)程中的溫
7、度保持不變不斷升高凝固過(guò)程中的溫度保持不變不斷降低熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)有無(wú)熔化條件溫度達(dá)到熔點(diǎn);繼續(xù)吸熱持續(xù)吸熱凝固條件溫度達(dá)到凝固點(diǎn);繼續(xù)放熱持續(xù)放熱蒸發(fā)和沸騰蒸發(fā)沸騰共同點(diǎn)都屬于汽化現(xiàn)象,都要吸熱不同點(diǎn)發(fā)生部位液體表面液體表面和內(nèi)部劇烈程度緩慢劇烈發(fā)生條件任何溫度達(dá)到沸點(diǎn),繼續(xù)吸熱溫度變化液體自身溫度和它依附的物體溫度下降溫度不變影響因素液體溫度高低;液體表面積大?。灰好嫔峡諝饬鲃?dòng)速度液體表面上方氣壓的大小【例題】1、將正在熔化的冰拿到0o C的房間里,冰將( ) A、能繼續(xù)熔化 B、再熔化一會(huì)兒 C、不能繼續(xù)熔化 D、都有可能2、下列方法能使蒸發(fā)減慢的是( ) A、用電吹風(fēng)把頭發(fā)吹干 B、瓶里的
8、酒精用過(guò)后及時(shí)蓋上瓶蓋 C、將濕衣服放在陽(yáng)光下晾干 D、用掃帚把積水?dāng)傞_3、下列現(xiàn)象中屬于放熱的是( ) A、小河的水結(jié)冰 B、小河的冰融化成水 C、水蒸發(fā)成水蒸氣 D、太陽(yáng)出來(lái)后霜化成水4下列措施中,為了加快蒸發(fā)的是A酒精燈不用時(shí)蓋上燈帽 B將濕衣服展開后晾在向陽(yáng)、通風(fēng)處C用保鮮袋裝蔬菜放入冰箱 D春季植樹時(shí)剪除大量枝葉5下列對(duì)各種氣象形成原因的敘述中正確的是 ( )A. 霧是地面的冰塊升華而形成的B. 石頭上的霜是水滴放熱凝固而形成的C. 荷葉上的露珠是空氣中的水蒸氣放熱液化而形成的D. 雪是雨水汽化而形成的6、夏天的早晨花草上常有小露珠,露珠形成對(duì)應(yīng)的物態(tài)變化是( ) A熔化 B汽化 C
9、液化 D升華7在北方的冬季,下列幾種常見的物態(tài)變化現(xiàn)象中,屬于凝華現(xiàn)象的是A.室外凍冰的衣服會(huì)變干B.房間窗戶玻璃的內(nèi)表面出現(xiàn)冰花C.正在跑步的人,口中呼出“白氣”D.河面上結(jié)了一層厚厚的冰8夏天,從冰箱里取出瓶裝礦泉水時(shí),常會(huì)發(fā)現(xiàn)瓶的外壁“出汗”,這是因?yàn)?( ) A水會(huì)從瓶?jī)?nèi)慢慢滲出 B空氣中的水蒸氣遇冷液化 C瓶外壁的水不斷汽化 D瓶周圍的空氣不斷凝華9、室內(nèi)溫度為200C,此時(shí)用浸有少量酒精的棉花裹在溫度計(jì)的玻璃泡上,隨著酒精的迅速蒸發(fā),圖5中哪幅圖正確反映了溫度計(jì)讀數(shù)隨時(shí)間的變化( )10、我國(guó)古代有許多藝術(shù)性、科學(xué)性較高的飲器。有一種杯叫“常滿杯”,杯中有用上等白玉做成的圓錐體,放
10、在空氣中,不斷有水滴產(chǎn)生,使其常滿。關(guān)于此杯,下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是( )A杯中的水是水蒸氣在白玉上液化形成的B杯中的水是空氣在白玉上液化形成的C白玉是一種比熱較小的物質(zhì),相同條件下溫度變化顯著D利用杯子在缺少水源的崇山峻嶺中能自動(dòng)“生”水11、以下所述生活實(shí)例中,屬于汽化現(xiàn)象的是( ) A春天,冰封的河面解凍 B夏天,剝開包裝紙后冰棒會(huì)冒“白氣” C.秋天,清晨的霧在太陽(yáng)出來(lái)后散去 D冬天,冰凍的衣服也能12、沈括紀(jì)念館要澆鑄沈括紀(jì)念銅像在用銅塊澆鑄銅像的過(guò)程中,銅塊發(fā)生的物態(tài)變化是( )A先升華,后凝華 B先凝華,后升華C先熔化,后凝固 D先凝固,后熔化13、下列語(yǔ)句:天氣真熱;物體吸熱;摩擦生
11、熱;熱不可耐其中“熱”表示“溫度”的是( )A B C D14、(多選)“縹緲的霧,晶瑩的露,凝重的霜,輕柔的雪,同樣的水分子,裝扮著我們生活的時(shí)空”。這是一首描述物理現(xiàn)象的抒情詩(shī)對(duì)這首詩(shī)中所描述的物理現(xiàn)象理解正確的是( )A“縹緲的霧”是汽化現(xiàn)象 B.“晶瑩的露”是液化現(xiàn)象C“凝重的霜”是凝華現(xiàn)象 D.“輕柔的雪”是熔化現(xiàn)象15、下列說(shuō)法中錯(cuò)誤的是 ( ) A人工降雨中利用干冰升華吸熱 B冬天早晨常常下霜,是凝華現(xiàn)象 C飲料中的冰塊體積減小是熔化現(xiàn)象 D夏天打開冰棍的包裝紙,有“白氣”生成,是汽化現(xiàn)象16、下列物態(tài)變化現(xiàn)象,說(shuō)法正確的是( )A冬天,樹木及地面上結(jié)霜是凝固現(xiàn)象B霧的形成是汽化
12、現(xiàn)象C冬天,晾在室外結(jié)成冰的衣服會(huì)直接變干,是蒸發(fā)現(xiàn)象D冬天,晾在室外結(jié)成冰的衣服會(huì)直接變干,是升華現(xiàn)象17、用干冰(固態(tài)二氧化碳)使運(yùn)輸中的食品降溫,防止食品腐爛變質(zhì),這是應(yīng)用了( ) A干冰熔化吸熱 B干冰升華吸熱 C干冰液化放熱 D干冰凝華放熱二填空題:12006杭州端午節(jié),小施和小李幫媽媽煮粽子。煮粽子的水燒開后,小施認(rèn)為要繼續(xù)將火燒得很旺,使鍋內(nèi)水劇烈沸騰,這樣會(huì)很快將粽子煮熟。小李則認(rèn)為,水沸騰后改用小火,讓鍋內(nèi)水微微沸騰,同樣能很快將粽子煮熟。你認(rèn)為誰(shuí)的想法更合理? _。你的理由是什么? _。2. 2006南通為合理利用能源,小明提出如下設(shè)想:在夏季利用晚間用電低谷時(shí)的電能制冰,
13、白天利用冰_吸熱給室內(nèi)致冷(填物態(tài)變化名稱);冬季,利用晚間用電低谷時(shí)的電能燒水,將電能轉(zhuǎn)化為_能,通過(guò)熱循環(huán)管網(wǎng)為房間供暖3. 2006無(wú)錫如圖,先把兩手同時(shí)放人熱水和冷水中,過(guò)了一段時(shí)間后,再將兩手同時(shí)拿出并放入溫水中,這時(shí)兩手的感覺 (選填“相同”或“不相同”)。這個(gè)事實(shí)說(shuō)明 。42006廣州水沸騰過(guò)程中水的溫度(選填“升高”、“下降”或“不變”),該過(guò)程水(選填“吸熱”、“放熱”或“不吸熱也不放熱”)標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下,酒精的熔點(diǎn)是117、沸點(diǎn)是78;水銀的熔點(diǎn)是39、沸點(diǎn)是357你認(rèn)為要測(cè)沸水的溫度應(yīng)選用(選填“酒精”或“水銀”)溫度計(jì)液體溫度計(jì)是利用液體的性質(zhì)來(lái)測(cè)量溫度的5. 2006江
14、西通過(guò)觀察圖4所示的三幅曬衣服的示意圖,結(jié)合日常生活的經(jīng)驗(yàn),可知:液體蒸發(fā)的快慢與液體的 、液體的 和液體表面的空氣流速有關(guān)62006樂山請(qǐng)寫出以下現(xiàn)象所屬的物態(tài)變化名稱: 夏天吃棒冰時(shí),揭開包裝紙后棒冰會(huì)冒“白汽”_;用熱風(fēng)干手器將濕手吹干_;用久了的燈泡鎢絲比新時(shí)細(xì)_圖672006桂林常用液體溫度計(jì)是利用液體 的性質(zhì)制成的。如圖6所示,是小亮同學(xué)在做“觀察水的沸騰”實(shí)驗(yàn)時(shí)的裝置,如果想要節(jié)約一些酒精燈的燃料,并適當(dāng)縮短實(shí)驗(yàn)時(shí)間,則可行的一種方法是 。當(dāng)燒瓶?jī)?nèi)的水沸騰后把酒精燈移開,水將不再沸騰。請(qǐng)你寫出兩種使瓶?jī)?nèi)的水再沸騰起來(lái)的方法。(用酒精燈加熱除外) ; 。82006長(zhǎng)春夏天,把一大塊
15、冰放在塑料袋中,如圖2所示,過(guò)一段時(shí)間后,冰變成了水,這是_現(xiàn)象,塑料袋沒有漏水,但是在塑料袋外面卻出現(xiàn)一層水珠,這是_現(xiàn)象(以上兩空均填物態(tài)變化名稱);同時(shí)發(fā)現(xiàn),冰變成水后,塑料袋向四擊鼓起來(lái),這是因?yàn)橐后w向各個(gè)方向都有_。9.2006長(zhǎng)春2006年5月31日,吉林省發(fā)改委對(duì)吉林省68月份的汽油價(jià)格進(jìn)行了微小調(diào)整。和大多數(shù)物質(zhì)一樣,汽油也有熱脹冷縮的性質(zhì),隨著氣溫的上升,汽油密度會(huì)_(選填“變大”或“變小”),受此因素影響,在每噸汽油價(jià)格不變的情況下,每升(每立方分米)汽油的價(jià)格會(huì)_(選填“上調(diào)”或“下調(diào)”)。三實(shí)驗(yàn)與探究題:12006北京在“觀察水的沸騰”實(shí)驗(yàn)中,當(dāng)水溫升到89時(shí),小剛開始
16、計(jì)時(shí),每隔1min記錄一次水的溫度。然后,小剛根據(jù)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)繪制了如圖17所示的溫度隨時(shí)間變化的圖像。(1)由圖像可以看出,把水從91加熱到剛開始沸騰所需時(shí)間為_ min。(2)根據(jù)圖像可以推斷,如果在其它條件不變的情況下繼續(xù)對(duì)水加熱1min,則水的溫度是_。22006南京下表是小明和小華做“觀察水的沸騰”的實(shí)驗(yàn)時(shí)所記錄的一組數(shù)據(jù)。(1)本次實(shí)驗(yàn)中水的沸點(diǎn)是 ;(2)請(qǐng)根據(jù)他們所記錄的數(shù)據(jù)在圖19中繪出水沸騰前后溫度隨時(shí)間變化的圖像32006桂林使用溫度計(jì)時(shí),首先要觀察它的量程和認(rèn)清它的 。小強(qiáng)在用溫度計(jì)測(cè)量燒杯中液體溫度時(shí)讀取了四次數(shù)據(jù),每次讀數(shù)時(shí)溫度計(jì)的位置如圖13所示,其中正確的是 。圖14中所示的是用溫度計(jì)分別測(cè)得的冰和水的溫度,那么冰的溫度是 ,水的溫度是 。A圖13BCD圖143020甲 乙304042006淮安誨波是晶體,石蠟是非晶體小華同學(xué)通過(guò)查閱資料收集到海波和石蠟
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