現(xiàn)行茶葉質(zhì)量檢驗的國家標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)

1、現(xiàn)行茶葉質(zhì)量檢驗的國家標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)【引用】現(xiàn)行茶葉質(zhì)量檢驗的國家標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 2011年05月31日分類 序號 標(biāo)準(zhǔn)號 標(biāo)準(zhǔn)名稱 產(chǎn) 品 標(biāo) 準(zhǔn) 1 GB/T917288 花茶級型坯 本欄均為國家和行業(yè)推薦性標(biāo)準(zhǔn)，適用于生產(chǎn)、流通、貿(mào)易活動中表列各類茶葉。 2 GB/T9833.188 緊壓茶 花磚茶 3 GB/T9833.288 緊壓茶 黑磚茶 4 GB/T9833.388 緊壓茶 茯磚茶 5 GB/T9833.488 緊壓茶 康磚茶 6 GB/T9833.588 緊壓茶 沱茶 7 GB/T9833.688 緊壓茶 緊茶 8 GB/T9833.788 緊壓茶 金尖茶 9 GB/T9833

2、.893 緊壓茶 米磚茶 10 GB/T9833.893 緊壓茶 青磚茶 11 GB/T13738.197 第一套紅碎茶 12 GB/T13738.292 第二套紅碎茶 13 GB/T13738.492 第四套紅碎茶 14 GB/T1445693 綠茶 15 SB/T1016793 祁門紅茶 16 SB/T1016893 閩烘青綠茶 17 GH01684 屯、婺、遂、舒、杭、溫、 平七套炒青綠茶 原國家供銷社發(fā)布 18 WMB48(1)81 茶葉品質(zhì)規(guī)格 出口茶標(biāo)準(zhǔn) 19 ZBB3500288 炒青綠茶技術(shù)條件 理 化 檢 驗 方 法 標(biāo) 準(zhǔn) 1 GB830287 茶 取樣 根據(jù)需要或貿(mào)易雙方

3、的有關(guān)協(xié)定和進(jìn)出口標(biāo)準(zhǔn)要求，確定檢驗項目。本欄均為國家強制性標(biāo)準(zhǔn) 2 GB830387 茶 磨碎試樣的制備及其干 物質(zhì)含量測定 3 GB830487 茶 水分測定 4 GB830587 茶 水浸出物測定 5 GB830687 茶 總灰分測定 6 GB830787 茶 水溶性灰分和水不溶性 灰分測定 7 GB830887 茶 酸不溶性灰分測定 8 GB830987 茶 水溶性灰分堿度測定 9 GB831087 茶 粗纖維測定 10 GB831187 茶 粉末和碎茶含量測定 11 GB831287 茶 咖啡堿測定 12 GB831387 茶 茶多酚測定 13 GB831487 茶 游離氨基酸總量測

4、定 14 ZBX5000186 出口茶葉取樣方法 15 ZBX5000286 出口茶葉磨碎試樣干物質(zhì)含量的測定方法 16 ZBX5000486 出口茶葉水分測定方法 17 ZBX5000586 出口茶葉 18 ZBX5000686 出口茶葉水溶性灰分和水不溶性灰分測定方法 19 ZBX5000786 出口茶葉酸性不溶性灰分測定方法 20 ZBX5000886 出口茶葉水溶性灰分堿度測定方法 21 ZBX5000986 出口茶葉水浸出物測定方法 22 ZBX5001086 出口茶葉咖啡堿測定方法 23 ZBX5001186 出口茶葉粗纖維測定方法 24 ZBX5001286 出口茶葉粉末和碎茶含

5、量測定方法 25 ZBX5500186 出口茶葉中硒的熒光測定方法 26 WMB48(3)81 茶葉檢驗方法 感 官 審 評 1 GB/T1448793 茶葉感官審評術(shù)語 適用于各類茶葉品質(zhì)、規(guī)格的檢驗 2 GB/T1015793 茶葉感官審評術(shù)語 3 ZBX5000386 出口茶葉品質(zhì)感官審評方法 4 ZBX5500388 出口茶葉感官 衛(wèi) 生 標(biāo) 準(zhǔn) 及 檢 驗 方 法 標(biāo) 準(zhǔn) 1 GB967988 茶葉衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) 適用于各類茶葉，本欄均為國家強制性標(biāo)準(zhǔn)，GB9679 代替GBn144紅、綠茶衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) 2 GB5009.5785 茶葉衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法 3 GB5009.1285 食品中鉛的

6、測定方法 4 GB5009.1385 食品中銅的測定方法 5 GB5009.1985 食品中六六六、滴滴涕殘量的測定方法 6 ZBX5001586 出口茶葉中六六六、滴滴涕殘貿(mào)量檢驗方法 水沖泡法 7 ZBX5001686 出口茶葉中六六六、滴滴涕殘留量檢驗方法 有機溶劑提取法 8 GB4789.1594 食品中衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗霉菌和酵母計數(shù) 本欄均為國家強制性標(biāo)準(zhǔn)，適用于各類茶葉 9 GBB1310791 植物性食品中稀土限量衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) 10 GB1310891 植物性食品中稀土限量測定方法 11 GB480984 食品中氟允許量標(biāo)準(zhǔn) 12 SN049795 出口茶葉中多種有機氯農(nóng)藥殘留量檢驗

7、方法 13 GB5009.1885 食品中氟含量測定 本欄標(biāo)準(zhǔn)為國家茶葉衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的補充 14 GB8321.1287 農(nóng)藥合理使用標(biāo)準(zhǔn)（一）、（二） 15 GB8321.389 農(nóng)藥合理使用（三） 茶 葉 包 裝 運 輸 貯 藏 標(biāo) 準(zhǔn) 1 SB/T1003592 茶葉銷售包裝通用技術(shù)條件 本欄均為行業(yè)推薦性標(biāo)準(zhǔn) 2 SB/T1003692 緊壓茶運輸包裝通用技術(shù)條件 3 SB/T1003792 紅、綠、花茶運輸包裝通用技術(shù)條件 4 SB/T1009493 毛茶運輸包裝通用技術(shù)條件 5 SB/T1009593 茶葉貯藏養(yǎng)護(hù)通用技術(shù)條件 6 LY/T117095 茶葉包裝箱用膠合板 本欄均為出口茶葉強制性標(biāo)準(zhǔn) 7 WMB10184 出口散茶運輸包裝瓦楞紙箱 8 WMB10284 出口散茶運輸包裝牛皮卡紙板箱 9 ZBX5001386 出口茶葉包裝檢驗方法 10 ZBX5001486 出口茶葉質(zhì)量鑒定方法 本欄為國家強制性標(biāo)準(zhǔn)適用于包括茶葉在內(nèi)的食品 11 GB7718