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文檔簡介

1、生產(chǎn)型真空冷凍干燥機(jī)系列介紹 冷凍干燥機(jī)(凍干機(jī))由制冷系統(tǒng)、真空系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、電器儀表控制系統(tǒng)所組成。主要部件為干燥箱、凝結(jié)器、冷凍機(jī)組、真空泵、加熱冷卻裝置等。冷凍干燥簡稱凍干,就是將含水物質(zhì),先凍結(jié)成固態(tài),而后使其中的水分從固態(tài)升華成氣態(tài),以除去水分而保存物質(zhì)的方法。凍干機(jī)起源于19世紀(jì)20年代的真空冷凍干燥技術(shù)經(jīng)歷了幾十年的起伏和徘徊后,在最后的20年中取得了長足進(jìn)展。進(jìn)入21世紀(jì),真空凍干技術(shù)憑借其它干燥方法無法比擬的優(yōu)點(diǎn),越來越受到人們的青睞,除了在醫(yī)藥、生物制品、食品、血液制品、活性物質(zhì)領(lǐng)域得到廣泛應(yīng)用外,其應(yīng)用規(guī)模和領(lǐng)域還在不斷擴(kuò)大中。為此,真空冷凍干燥必將成為21世紀(jì)的重要

2、應(yīng)用技術(shù)。 一、冷凍干燥特點(diǎn) 冷凍干燥法是將物料中的液體速凍成固體冰,在冰不溶化的前提下使水份從固態(tài)直接汽化,不斷移走汽體,從而達(dá)到干燥物料的目的。 冷凍干燥是一種優(yōu)良的干燥方法,干燥物在密封條件下,無需添加劑在常溫下可以長期保存。冷凍干燥物品結(jié)構(gòu)多孔酥脆,使用時(shí)復(fù)水快,復(fù)水后物品的色、香、味、形及活性基本不變,尤其適用于食品、保健品、藥品行業(yè)。二、凍干機(jī)歷史及現(xiàn)狀 凍干理論誕生于19世紀(jì)初,20世紀(jì)三、四十年代出現(xiàn)了原型機(jī),五、六十年代進(jìn)入了凍干機(jī)研究 的活躍期,七、八十年代在生物制藥業(yè)得到用武之地,并開始運(yùn)用到食品行業(yè)。食品凍干機(jī)的開發(fā)研究曾列為我國的九五重點(diǎn)推廣項(xiàng)目,使得我國的凍干機(jī)開發(fā)

3、研究進(jìn)入了新的時(shí)期。由于凍干機(jī)的原理決定了其工作處于幾種臨界狀態(tài),設(shè)備的工作必須在制冷、真空、加熱等幾個(gè) 系統(tǒng)正常的情況下進(jìn)行,且不同的物料其工作狀態(tài)也不同,因此造成設(shè)備的結(jié)構(gòu)復(fù)雜、操作繁瑣、能耗較大。制藥行業(yè)的產(chǎn)品附加值很高,所以凍干機(jī)得到了廣泛的運(yùn)用,可食品行業(yè)產(chǎn)品附加值很低,凍干機(jī)巨大的能耗、高額的維護(hù)費(fèi)、操作員工的技術(shù)水平成為制約要素,使得凍干食品成本極高,影響了凍干食品的市場銷量。目前綜觀我國各凍干食品生產(chǎn)廠家,其現(xiàn)狀令人擔(dān)憂,廠長經(jīng)理們的難言之隱向誰述說?三、凍干機(jī)特點(diǎn) 1、利用真空冷凍干燥原理制造,結(jié)構(gòu)緊湊合理,維護(hù)便利、費(fèi)用低廉,全自動(dòng)控制、操作簡便。 2、功能周全,無需配套設(shè)

4、施(蒸汽鍋爐、冷卻塔等),通上三相電便可獨(dú)立工作。 3、設(shè)計(jì)獨(dú)特,能耗極低。使低價(jià)格物料的凍干有利可圖。四、系列品種 1、1平米以下凍干機(jī)(實(shí)驗(yàn)機(jī)),可裝10公斤物料。 2、3-10平米凍干機(jī)(小、中型機(jī)),可裝30-100公斤物料。 3、50平米以上凍干機(jī)(大型機(jī)),可裝500公斤以上物料。五、5平米機(jī)能耗舉例 測試:新鮮菠菜75公斤,殺青后得50公斤菠菜,環(huán)境溫度15度,裝機(jī)時(shí)料溫20度,總能耗為59度電,得凍干菠菜為7.5公斤。 計(jì)算:需要新鮮菠菜75公斤、每公斤2元人民幣,電價(jià)每度1元人民幣,電價(jià)59元,則原料、能耗總成本752+159=209元,每公斤凍干菠菜的原料、能耗成本為27.

5、87元人民幣(209元7.5公斤),凍干菠菜現(xiàn)市場價(jià)每公斤160元。 真空冷凍干燥技術(shù)在生物工程、醫(yī)藥工業(yè)、食品工業(yè)、材料科學(xué)和農(nóng)副產(chǎn)品深加工等領(lǐng)域有著廣泛的應(yīng)用。藥品冷凍干燥包括西藥和中藥兩部分。西藥冷凍干燥在國內(nèi)已經(jīng)得到了一定的發(fā)展,很多較大型的制藥廠都有冷凍干燥設(shè)備。在中藥方面,目前還只局限在人參、鹿茸、山藥、冬蟲夏草等少量中藥材的凍干,大量的中成藥還沒有采用凍干工藝,與國外差距較大。 在生物技術(shù)產(chǎn)品領(lǐng)域,凍干技術(shù)主要用于血清、血漿、疫苗、酶、抗生素、激素等藥品的生產(chǎn);生物化學(xué)的檢查藥品、免疫學(xué)及細(xì)菌學(xué)的檢查藥品;血液、細(xì)菌、動(dòng)脈、骨骼、皮膚、角膜、神經(jīng)組織及各種器官長期保存等。 冷凍干

6、燥機(jī)系列:真空冷凍干燥機(jī)簡稱凍干機(jī),經(jīng)真空冷凍干燥處理的物品易于長期保存,加水后能恢復(fù)到凍干前的狀態(tài)并保持原有的生化特性,對熱敏性物質(zhì)如抗生素、疫苗、血液制品、酶激素及其他生物組織,凍干技術(shù)非常適用,廣泛應(yīng)用于醫(yī)學(xué)、制藥、生物研究、化工和食品等領(lǐng)域。本系列分為四種:普通型、壓蓋型、多岐管普通型和多岐管壓蓋型。優(yōu)于同類冷凍干燥機(jī)的十大特點(diǎn):1、 液晶顯示干燥曲線。2、 DSC-5型控制器,控溫精確。3、 配有通訊接口,提供給用戶干燥過程的更多信息。 4、 冷阱帶有預(yù)凍功能,省去了低溫冰箱的費(fèi)用。5、 丹佛斯壓縮機(jī),噪音小、功率大、壽命長。6、 混合環(huán)保制冷劑,綠色環(huán)保,制冷量大。7、 內(nèi)置換熱器

7、,有效降低冷阱溫度,捕水能力強(qiáng)。8、 防返油真空泵,防止物料的污染。9、 可配有電除霜功能。小型冷凍干燥機(jī):YB-FD-1/12/18系列冷凍干燥機(jī):YB-FD-1/12/18冷凍干燥機(jī),少量樣品可直接在冷阱內(nèi)預(yù)凍,適用于實(shí)驗(yàn)室使用或少量生產(chǎn),可滿足大多數(shù)實(shí)驗(yàn)室常規(guī)凍干的需求。主要特點(diǎn): 符合國際標(biāo)準(zhǔn)的綠色環(huán)保型; 中文界面,顯示干燥曲線; 冷阱開口大,無內(nèi)盤管,帶樣品預(yù)凍功能; 預(yù)冷架,可作導(dǎo)流桶,加快干燥速度; 冷阱和操作面為全不銹鋼,耐腐蝕易光潔; 透明鐘罩式干燥室,安全直觀; 不銹鋼樣品架,普通型樣品盤間距可調(diào); 設(shè)計(jì)新穎,體積小操作方便,減少實(shí)驗(yàn)室臺面占用。 可選加有氮?dú)獬錃忾y。技術(shù)

8、指標(biāo):型號單位YB-FD-1YB-FD-12YB-FD-18規(guī)格壓蓋型普通型壓蓋型普通型壓蓋型普通型凍干面積m²0.080.10.080.120.120.180.27冷阱溫度-55-55-55真空度Pa101010捕水能力Kg/24h34346物料盤mm180×3200×4180×3200×4200×3240×4總功率W97010701400外形尺寸mm565×420×(360+430)560×460×(710+430)635×540×(970+430)可裝物料L0

9、.71.20.71.20.91.8西林瓶12mm支5609205609209901320西林瓶16mm支285480285480555740西林瓶22mm支165260165260270360YB-FD-18S加熱、原位預(yù)凍冷凍干燥機(jī):YB-FD-18S冷凍干燥機(jī)是一種小型立式冷凍干燥設(shè)備,該機(jī)型具備隔板加熱和可編程功能,適合于實(shí)驗(yàn)室樣品的凍干實(shí)驗(yàn)及少量生產(chǎn)。YB-FD-18S原位冷凍干燥機(jī)就是將物料直接放入干燥室內(nèi),一次性完成干燥過程,實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)化,減少傳統(tǒng)的繁瑣操作。主要特點(diǎn): 液晶顯示:隔板溫度曲線、冷阱溫度曲線、樣品溫度曲線; 可儲存32個(gè)程序,每個(gè)程序可設(shè)36段,冷凍干燥機(jī)在運(yùn)行的過

10、程中可修改程序參數(shù),并記憶最后的干燥曲線; 觸摸屏顯示各功能鍵,無操作按鍵,減少了誤操作,提供了儀器的可靠性和穩(wěn)定性; 電路系統(tǒng)采用PID控制,使控溫精度更精確; 進(jìn)口壓縮機(jī),復(fù)合制冷劑,制冷速度快,干燥效果好。技術(shù)指標(biāo):冷阱盤管溫度-60-80(可選)隔板溫度-4560真空度Pa10凍干面積m²0.180.27捕水能力Kg/24h6物料托盤規(guī)格240mm共4層 間距70mm (散裝物料)240mm共4層 間距50mm (散裝物料) (可選)200mm共3層 間距70mm,可裝22mm西林瓶225支(可選配手動(dòng)壓蓋裝置)總功率1600外形尺寸640×540×(96

11、0+450)中型冷凍干燥機(jī):YB-FD-3L/5L/10L(硅油加熱)冷凍干燥機(jī)YB-FD-3L/5L冷凍干燥機(jī),方箱結(jié)構(gòu),原位凍干。它改變了過去干燥過程的繁瑣操作,防止了物料的污染,實(shí)現(xiàn)了干燥升華的自動(dòng)化,適用于中批或小批量生產(chǎn)。該機(jī)型具備隔板加熱和可編程功能,可以記憶凍干曲線,方便用戶觀察物料的凍干過程。其中FD-10L凍干機(jī)采用雙壓縮機(jī)復(fù)疊制冷,冷凝溫度為-70,樣品可直接在板層上預(yù)凍和干燥。主要特點(diǎn): 預(yù)凍干燥在原位進(jìn)行,減少干燥過程的繁瑣操作,實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)化; 隔板溫度誤差1,干燥效果均勻; 隔板溫度可調(diào)、可控、可摸索、中試和生產(chǎn)工藝; 由于干燥室與冷阱為分體結(jié)構(gòu),捕水能力強(qiáng),干燥時(shí)間

12、短; 觸摸屏操作,PID控制,顯示干燥曲線,可配有記錄儀; 方形托盤不易變形,易于操作,便于清洗; 配置充氣閥,可充干燥惰性氣體; 干燥室采用高透光無色透明有機(jī)玻璃門,在操作過程中能清晰觀察物料的變化過程; 可選配自動(dòng)壓塞裝置,可選配共晶點(diǎn)測試裝置。技術(shù)指標(biāo):型號單位YB-FD-3LYB-FD-5LYB-FD-10L干燥室規(guī)格普通型壓蓋型普通型壓蓋型普通型壓蓋型干燥面積m²0.40.30.70.51隔板層數(shù)層4+13+14+13+16+14+1隔板溫度范圍-5070-5070-5070隔板溫差±1(平衡時(shí))±1(平衡時(shí))±1(平衡時(shí))隔板間距mm5070507070100隔板尺寸mm300×320×15300×340×15360×500×15360×480×15360×480×15600×480×1522西林瓶支728546140810562016410016西林瓶支144010802728204653960780012西林瓶支2600195049203690720014400捕水冷阱冷阱最低溫度-70-70-70捕水能力Kg/24h61015盤裝液體L4310815電除霜-無有無有有基本參數(shù)極限真空度Pa1

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