經(jīng)濟(jì)型酒店運(yùn)營成本_第1頁
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文檔簡介

1、經(jīng)濟(jì)型酒店的成本預(yù)算一、酒店運(yùn)營成本構(gòu)成 酒店運(yùn)營成本主要包含以下幾個方面：1、酒店租金費(fèi)用；2、酒店設(shè)施及裝修折舊；3、日常損耗，包括客房日用品損耗、水電制冷等能耗等；4、人工費(fèi)用，包括人員工資、福利、管理費(fèi)用等；5、稅務(wù)成本，包括營業(yè)稅、城建稅及教育稅附加、企業(yè)所得稅、增值稅、印花稅、個人所得稅等。二、經(jīng)濟(jì)型酒店運(yùn)營成本比例構(gòu)成 經(jīng)濟(jì)型酒店各項(xiàng)成本及占客房收入的比例經(jīng)濟(jì)型酒店成本說明：1、各項(xiàng)成本比例各項(xiàng)成本占客房收入的比例；經(jīng)濟(jì)型酒店成本計(jì)算方法2、裝修折舊時(shí)間一般是2-3年，好的經(jīng)濟(jì)型酒店3年就需要重新裝修；3、入住率為60%是一個經(jīng)濟(jì)型酒店的盈虧平衡點(diǎn)，入住率超過60%開始盈利。三、

2、經(jīng)濟(jì)型酒店盈虧平衡分析1、固定成本是指在一定的范圍內(nèi)不隨酒店入住率、收入變化的成本，包括租金、裝修折舊等.2、可變成本是指在總成本中隨著入住率、收入變化而變動的成本，包括日常損耗（日用品損耗、水電制冷等能耗）、稅收等（二）把稅收分為兩部分，營業(yè)稅、城建稅及教育附加稅作為固定成本，其他稅收作為可變成本進(jìn)行計(jì)算成本劃分四、經(jīng)濟(jì)型酒店基本物業(yè)標(biāo)準(zhǔn)標(biāo)準(zhǔn)經(jīng)濟(jì)型酒店物業(yè)為5層長方體建筑,建筑面積一般控制在3000-6000平方米；面積小于3000平方米的成本太高，大于6000平方米的風(fēng)險(xiǎn)太大； 客房數(shù)量一般在100-200間；客房越多，則公攤面積越少，單位造價(jià)越低，運(yùn)營成本相對也低；但經(jīng)濟(jì)型酒店客房數(shù)量不宜超過200間；客房建筑面積占酒店總規(guī)模

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