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文檔簡介

1、第九單元 溶液課題課題1 1溶液的形溶液的形成成一、教材的地位和作用一、教材的地位和作用: 溶液是物質共存的一種狀態(tài),是中學化學溶液是物質共存的一種狀態(tài),是中學化學遇到的一類分散體系。在下一單元里將要學習遇到的一類分散體系。在下一單元里將要學習常見的酸和堿,有關它們之間的化學反應幾乎常見的酸和堿,有關它們之間的化學反應幾乎都是在溶液里進行的,要學好這些內容,就很都是在溶液里進行的,要學好這些內容,就很有必要要求學生系統(tǒng)地掌握溶液的有關知識,有必要要求學生系統(tǒng)地掌握溶液的有關知識,因此本單元的教學也正好為下一單元的學習提因此本單元的教學也正好為下一單元的學習提供知識準備。供知識準備。 本課題是有

2、關溶液的初步知識。第一部分本課題是有關溶液的初步知識。第一部分主要是使主要是使 學生在宏觀上認識溶液的特征,從學生在宏觀上認識溶液的特征,從微觀上認識溶液是溶微觀上認識溶液是溶 質以分子或離子形式,分質以分子或離子形式,分散到溶劑中形成的均一體系。散到溶劑中形成的均一體系。 在此基礎上使學在此基礎上使學生建立一個有關溶液的較為科學的概念,進而生建立一個有關溶液的較為科學的概念,進而認識溶質、溶劑及辨證關系。最后通過實驗簡認識溶質、溶劑及辨證關系。最后通過實驗簡單介紹了乳化現(xiàn)象單介紹了乳化現(xiàn)象 ,以激起學生學習化學的興,以激起學生學習化學的興趣。趣。 第二部分介紹溶解時的吸熱和放熱現(xiàn)象。第二部分

3、介紹溶解時的吸熱和放熱現(xiàn)象。通過學生思考,自己設計實驗方案并繪制通過學生思考,自己設計實驗方案并繪制簡圖,實驗探究物質在溶解過程中的吸熱簡圖,實驗探究物質在溶解過程中的吸熱或放熱現(xiàn)象。或放熱現(xiàn)象。 本課題內容容易引起學生的學習興趣,但本課題內容容易引起學生的學習興趣,但使學生從微觀角度理解溶液的形成有一定使學生從微觀角度理解溶液的形成有一定的難度,故在教學過程中可用動畫模擬講的難度,故在教學過程中可用動畫模擬講解,并注意和生活經驗相聯(lián)系。解,并注意和生活經驗相聯(lián)系。 二、教學目標二、教學目標: (1)了解溶質、溶劑、溶液的基本概念。)了解溶質、溶劑、溶液的基本概念。 (2)認識溶液的基本特征是

4、均一性、穩(wěn)定性。)認識溶液的基本特征是均一性、穩(wěn)定性。 (3)了解溶液在工農業(yè)生產和生活中的應用。)了解溶液在工農業(yè)生產和生活中的應用。1、知識目標:2、能力目標:3、情感目標: 培養(yǎng)學生的合作精神及實事求是的科學態(tài)度。培養(yǎng)學生的合作精神及實事求是的科學態(tài)度。 學習科學探究和科學實驗的方法,練習觀察,學習科學探究和科學實驗的方法,練習觀察,記錄、分析和解決問題的思維能力。記錄、分析和解決問題的思維能力。三、教學重點、難點三、教學重點、難點 重點重點 1、建立溶液的概念。、建立溶液的概念。 2、認識溶液、溶質、溶劑三者的、認識溶液、溶質、溶劑三者的 難點難點 1、從微觀上認識溶液。、從微觀上認識

5、溶液。 2、理解溶質、溶劑的辨證關系。、理解溶質、溶劑的辨證關系。 關系。關系。 教學方法:教學方法: 實驗探究法實驗探究法 課堂討論啟發(fā)式講解法課堂討論啟發(fā)式講解法教學過程如下:教學過程如下:創(chuàng)設情景創(chuàng)設情景導入新課導入新課導學探究導學探究歸納小結歸納小結反饋矯正反饋矯正延伸遷移延伸遷移課外研究課外研究活動與探究一活動與探究一: 蔗糖溶于水蔗糖溶于水溶溶 質質溶溶 劑劑溶溶 液液 氯化鈉溶于水:a. 溶解前b. 溶解中c. 溶解后溶劑溶質溶液是:溶液是:一種或幾種物質分散到另一種物一種或幾種物質分散到另一種物質里,形成質里,形成均一的、穩(wěn)定的均一的、穩(wěn)定的混合物?;旌衔?。 (1)特征:)特征

6、:均一均一、穩(wěn)定。穩(wěn)定。 均一:均一:是指溶液中任意一部分的組是指溶液中任意一部分的組成和性成和性 穩(wěn)定:穩(wěn)定:是指外界條件不變時是指外界條件不變時(溫度、溫度、溶劑量、溶劑量、 (2 2)組成:由溶質和溶劑兩部分組成。)組成:由溶質和溶劑兩部分組成。 溶質:被溶解的物質。溶質:被溶解的物質。 溶劑:能溶解其他物質的物質。水是最常見的溶劑:能溶解其他物質的物質。水是最常見的 溶劑。溶劑。溶液質量溶質質量溶液質量溶質質量+ +溶劑質量溶劑質量 溶液的特征及組成:溶液的特征及組成: 質完全相同。質完全相同。 氣體、壓強等),溶質也不會從溶氣體、壓強等),溶質也不會從溶劑中分離出來。劑中分離出來?;?/p>

7、動與探究二活動與探究二 :碘能溶于水嗎?高錳酸鉀:碘能溶于水嗎?高錳酸鉀能溶于汽油嗎?能溶于汽油嗎? 實驗現(xiàn)象紀錄實驗現(xiàn)象紀錄溶劑溶劑溶質溶質現(xiàn)象現(xiàn)象水水碘碘 幾乎不溶于水幾乎不溶于水 汽油汽油碘碘 溶解,溶液棕色溶解,溶液棕色水水高錳酸鉀高錳酸鉀 溶解,溶液紫色溶解,溶液紫色汽油汽油 高錳酸鉀高錳酸鉀不溶于汽油不溶于汽油溶質與溶劑的辨證關系溶質與溶劑的辨證關系: 相同溶質在不同種溶劑里的溶解能力不同。相同溶質在不同種溶劑里的溶解能力不同。l不同溶質在同種溶劑里的溶解能力不同。不同溶質在同種溶劑里的溶解能力不同。探究實驗三:探究實驗三:水和乙醇能夠互溶水和乙醇能夠互溶嗎?嗎?溶溶劑劑溶質溶質

8、振蕩前振蕩前現(xiàn)象現(xiàn)象震蕩后現(xiàn)震蕩后現(xiàn)象象靜置靜置后現(xiàn)后現(xiàn)象象結論結論水水酒精酒精分層分層均勻混合均勻混合不分不分層層乙醇和水乙醇和水互溶互溶體系體系溶質溶質溶劑溶劑氣氣+ +液液氣體氣體液體液體固固+ +液液固體固體液體液體液液+ +液液無水無水量少量少量多量多有水有水非水物非水物水水溶液的用途溶液的用途無土栽培的植物 在營養(yǎng)液中醫(yī)藥用品醫(yī)藥用品 活動與探究四:洗滌劑在清洗油污時起的作活動與探究四:洗滌劑在清洗油污時起的作用是什么?用是什么? 水和油水和油 ( ( 加了洗滌劑加了洗滌劑)- )- 乳化乳化水和油水和油 (沒有加洗滌劑沒有加洗滌劑)實驗現(xiàn)象記錄:試管內加試管內加入的物質入的物質現(xiàn)

9、象現(xiàn)象把液體到把液體到掉后試管掉后試管是否干凈是否干凈振蕩前振蕩前 振蕩后振蕩后 靜置后靜置后水和植物水和植物油油 分層分層渾濁渾濁分層分層不干凈不干凈水和植物油水和植物油和洗滌劑和洗滌劑 分層分層渾濁渾濁不分層不分層干凈干凈思考:植物油在水中形成的混合物的特點是什么?為思考:植物油在水中形成的混合物的特點是什么?為什么加了洗滌劑的乳濁液可以穩(wěn)定存在?什么加了洗滌劑的乳濁液可以穩(wěn)定存在?乳濁液:小液滴分散到液體里形成的混合物。乳濁液:小液滴分散到液體里形成的混合物。去污原理分析: 用洗滌劑去油污洗滌劑是乳化劑,能使油分散成無數(shù)細小的液滴而不聚成大的油珠。這些小液滴能隨水流走。達到洗凈衣物的目的

10、。實驗探究五:物質溶解時的吸熱實驗探究五:物質溶解時的吸熱和放熱現(xiàn)象和放熱現(xiàn)象 物質在溶解時常會使溶液的溫度發(fā)生變化:如:氫氧化鈉溶于水物質溶于水后的溫度變化 有的溫度升高(放熱反應),有的溫度降低(吸熱反應)。這取決于物質的性質。如:實驗現(xiàn)象紀錄實驗現(xiàn)象紀錄水中加水中加入的溶入的溶質質加入溶質加入溶質前水的溫前水的溫度度/加入溶質加入溶質后水的溫后水的溫度度/溫度基本不變溫度基本不變溫度降溫度降低低溫度升高溫度升高結論結論有的物質溶解時可能吸熱,有的有的物質溶解時可能吸熱,有的物質溶解時可能放熱。物質溶解時可能放熱。溶解現(xiàn)象溶解現(xiàn)象小結:小結: 知道乳濁液、乳化現(xiàn)象。知道乳濁液、乳化現(xiàn)象。知

11、道溶液、溶質、溶劑的概念知道溶液、溶質、溶劑的概念物質在溶解的過程中有的吸收熱物質在溶解的過程中有的吸收熱量,有的放出熱量。量,有的放出熱量。1、2、反饋矯正:反饋矯正: (1)(1)溶液的特征是什么?能舉例說明嗎溶液的特征是什么?能舉例說明嗎? ? (2) (2)溶液一定是無色透明的嗎?溶液一定是無色透明的嗎? (3)(3)均一、穩(wěn)定的液體一定是溶液嗎?均一、穩(wěn)定的液體一定是溶液嗎?( (舉例舉例) ) (4) (4)碘酒里的溶質和溶劑各是什么碘酒里的溶質和溶劑各是什么? ? (5) (5)將蔗糖溶液和將蔗糖溶液和NaClNaCl溶液混合后還是溶溶液混合后還是溶液嗎液嗎? ? 溶質是什么溶質是什么? ?課外研究:課外研究: 1、家庭小實驗、家庭小實驗 , 清洗餐具清洗餐具 。 2、將家中的日用品溶于水。探、將家中的日用品溶于水。探究溶解時的吸究溶解時的吸 熱、放熱現(xiàn)象熱、放熱現(xiàn)象 溶質溶質被被 溶溶 解解 的的 物物 質質一種或幾種

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