成都--食堂大宗食品原料配送宣講文案

1、成都樂米森科技有限公司成都樂米森科技有限公司成都市青羊區(qū)教育局成都市青羊區(qū)教育局20162016年系統(tǒng)各中小學（幼兒園）年系統(tǒng)各中小學（幼兒園）食堂大宗食品原料統(tǒng)一配送食堂大宗食品原料統(tǒng)一配送Page 2 公司簡介 食堂大宗食品原料采購目錄目錄1 12 23 34 4 保障措施 售后服務 食堂大宗食品原料配送5 5Page 3公司簡介公司簡介 成都樂米森科技有限公司成都樂米森科技有限公司是一家專業(yè)從事農業(yè)技術推是一家專業(yè)從事農業(yè)技術推廣以及農牧廣以及農牧、農副產品銷售的一體化專業(yè)、農副產品銷售的一體化專業(yè)公司。公司。 公司始終堅持公司始終堅持“創(chuàng)新、品質、服務創(chuàng)新、品質、服務、敬業(yè)、敬業(yè)、節(jié)約

2、、感節(jié)約、感恩恩”1212字理念。樹立嚴把安全關，嚴把質量關，全方位字理念。樹立嚴把安全關，嚴把質量關，全方位服務跟蹤。服務跟蹤。 堅持做出高品質產品；堅持以人為本高效服務堅持做出高品質產品；堅持以人為本高效服務。成都樂米森科技有限公司一、食品原料采購原料采購標準 1、所配送的食品原料應符合相應的食品安全國家標準要求。 2、預包裝類食品原料應具有QS標記，其中米、面應符合糧食衛(wèi)生國家標準GB2715-2005，食用油符合食用植物油國家標準GB2716-2005的要求。食品中污染物限量標準應符合GB2726-2012規(guī)定。 3、禽、蛋蔬菜必須保證新鮮，豬肉采購應符合成都市生豬溯源體系的要求。 4

3、、幼兒園配送品種應符合成都市幼兒園膳食管理辦法（成教辦201233號）的要求。 我公司針對青羊區(qū)中小學校（幼兒園）食堂大宗食品原料統(tǒng)一配送制定專項采購標準。 1、豬肉類：豬肉必須是當天屠宰的生豬肉，隨貨必須有動物檢疫合格證明，溯源卡。必須符合成都市生豬溯源體系的要求。 2、蔬菜類：蔬菜必須新鮮，而且符合國家規(guī)定在蔬菜中農藥最大殘留限量GB2763-2005的標準。并在彭州市蒙陽蔬菜基地建立了合作關系。 3、大米：東北產地直供，且有當批次國家相關部門的質檢合格報告。 4、油類：一級壓榨油，外包裝必須有非轉基因標識，必須具有當批次國家相關部門質檢合格報告。二、食品原料配送食品原料運送 1、嚴格遵守

4、中華人民共和國道路交通安全法以 及有關的交通管理規(guī)章制度。遵守員工管理手冊，安全駕駛。 2、配送人員運貨時，應做到合理堆放、干濕分離，生熟分離，不搞野蠻運輸和裝卸。 3、運輸工具應具有防雨防塵密封式機動車，內部整潔、并符合衛(wèi)生要求。 4、運輸作業(yè)要防止污染，不能與有毒有害的物品混裝、混運。 5、運輸車輛衛(wèi)生標準：運輸車輛底板平坦、潔凈，無泥沙、灰塵、鐵銹、水漬和油漬等，車廂內無異物，無異味。 配送車輛三、售后服務 1、建立售后服務體系，完善售后服務檔案。 2、定期向學校進行訪問，積極做好售后服務工作，及時向質量管理部門反饋客戶質量查詢或投訴信息，并落實相關改進措施。 3、對學校投訴的質量問題，

5、應在接到信息后第一時間予以處理，重大問題應及時上報公司負責人進行處理。 4、向學校公示公司投訴電話，便于學校進行監(jiān)督。 5、對學校工作人員提出的合理化建議應積極采納，并予以感謝。 6、建立進銷臺賬制度。進貨臺賬記載生產廠家或供貨單位、購進數(shù)量以及產品生產日期，銷貨臺賬注明產品銷售數(shù)量及食品銷售去向等情況。 7、不銷售國家明令禁止的商品和物品： （一）假冒偽劣商品，國家規(guī)定淘汰的商品，過期、失效、變質的商品； （二）法律、法規(guī)禁止銷售的動植物及其成品； （三）有毒、有害、腐爛變質的食品，病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產及其制品； （四）低價商品冒充高價商品。 8、實行不合格食品自查退市制度。發(fā)現(xiàn)不合格食品自查退市，對已銷售有安全隱患的食品，主動召回，徹底消除食品安全隱患。 9、配送人員持有效健康證上崗，持證率為百分之百。 10、提供優(yōu)質的售 后服務，對于投訴，實行限行承諾制。如違反上述條款，一切行政、經濟及法律責任均由本公司承擔。四、保障措施 1、成立領導小組。 公司法人代表及總經理為領導小組組長，副總經理及各部門主管為領導小組成員。統(tǒng)籌開展食堂大宗食品原料配送及售后服務相關工作。 2、領導小組職責。 負責對所有配送的食品原料符合食品安全國家標準的監(jiān)督，做到問題食品不出庫； 建立健全對配送人員食品安全