血紅蛋白的提取和分離教學(xué)設(shè)計(jì)

1、專(zhuān)題5 DNA和蛋白質(zhì)技術(shù)課題3 血紅蛋白的提取和分別教學(xué)設(shè)計(jì)（第一課時(shí)）簡(jiǎn)陽(yáng)中學(xué) 宋磊一、教學(xué)目標(biāo)（一）學(xué)問(wèn)目標(biāo)1、嘗試從血液中提取和分別血紅蛋白2、了解色譜法、電泳法等分別生物大分子的基本原理（二）力量目標(biāo)體驗(yàn)血紅蛋白提取和分別的試驗(yàn)的嚴(yán)格要求，留意依據(jù)操作提示進(jìn)行相關(guān)步驟（三）情感目標(biāo)初步形成科學(xué)的思維方式，進(jìn)展科學(xué)素養(yǎng)和人文精神二、教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)：教學(xué)重點(diǎn)：（1）把握血紅蛋白提取和分別的基本過(guò)程和方法，細(xì)化過(guò)程（2）凝膠色譜法的原理和方法教學(xué)難點(diǎn)：樣品的預(yù)處理；色譜柱填料的處理和色譜柱的裝填三、課前預(yù)備：多媒體課件、視頻。四、教學(xué)課時(shí)：支配2課時(shí)五教學(xué)方法設(shè)計(jì)：?jiǎn)l(fā)式教學(xué)六教學(xué)過(guò)程設(shè)計(jì)

2、：學(xué)習(xí)階段老師活動(dòng)同學(xué)活動(dòng)教學(xué)意圖     教學(xué)過(guò)程              教學(xué)過(guò)程                           

3、;               教學(xué)過(guò)程            教學(xué)過(guò)程導(dǎo)入1、在視頻中，血紅蛋白可以運(yùn)輸氧氣和二氧化碳，可見(jiàn)血紅蛋白是生命中不行缺少的物質(zhì)。講授新課（一）基礎(chǔ)學(xué)問(wèn)1、動(dòng)畫(huà)顯示凝膠色譜法總結(jié)凝膠色譜法的定義，凝膠的成分是什么？凝膠顆粒本身有何特征？2、緩沖溶液敘述運(yùn)動(dòng)員所穿的運(yùn)動(dòng)鞋，引導(dǎo)同學(xué)思考：緩沖溶液的緩沖作

4、用體現(xiàn)在哪里？請(qǐng)寫(xiě)出維持血液PH穩(wěn)定的兩對(duì)緩沖物質(zhì)提問(wèn)同學(xué)。3、電泳通過(guò)學(xué)案解決電泳的定義，電泳的方法，以及測(cè)定蛋白質(zhì)分子常用的SDS聚丙烯酰胺凝膠電泳的原理。講解電泳中凝膠和凝膠色譜法中凝膠的不同點(diǎn)，并強(qiáng)調(diào)SDS聚丙烯酰胺凝膠的原理。（二）試驗(yàn)操作1、蛋白質(zhì)的提取和分別一般分為哪四個(gè)步驟？2、本課題為什么選擇哺乳動(dòng)物的血液來(lái)分別血紅蛋白？必需這樣選擇嗎？總結(jié)血液，血紅蛋白的有關(guān)學(xué)問(wèn)填寫(xiě)學(xué)案中相關(guān)內(nèi)容。3、視頻呈現(xiàn)蛋白質(zhì)的樣品處理以及初分別，引導(dǎo)同學(xué)理解4、同學(xué)分小組的形式爭(zhēng)辯學(xué)案，解決問(wèn)題小組爭(zhēng)辯學(xué)習(xí)：紅細(xì)胞洗滌”環(huán)節(jié)的目的是？采集的血樣為什么要加入檸檬酸鈉？采集的血樣在離心的時(shí)候?yàn)槭裁词恰?/p>

5、低速短時(shí) ”？洗滌時(shí)為什么用的是生理鹽水而不是蒸餾水？攪拌的時(shí)候?yàn)槭裁磸?qiáng)調(diào)“緩慢”？為什么要強(qiáng)調(diào)多次洗滌？洗滌到什么狀況才算潔凈？“血紅蛋白的釋放”環(huán)節(jié)的目的是？在燒杯中加入蒸餾水和甲苯的目的是？攪拌的時(shí)候?yàn)槭裁磸?qiáng)調(diào)“充分?jǐn)嚢琛?？“分別血紅蛋白溶液”步驟的原理是什么？離心后溶液分為4層，從上到下分別是何種物質(zhì)？各有什么樣的表觀特征？過(guò)濾和分液漏斗分別發(fā)揮什么作用？思考：假如高速離心后并未消滅預(yù)期的分層現(xiàn)象，可能是什么緣由？粗分別利用的是什么技術(shù)？主要的目的是什么？為什么透析袋外面用的是磷酸緩沖液？假如在透析袋外面的緩沖溶液中加入雙縮脲試劑或消滅什么現(xiàn)象？聽(tīng)講、思考，在老師的引導(dǎo)下回憶內(nèi)容。同學(xué)

6、看書(shū)爭(zhēng)辯，小組合作學(xué)習(xí)。同學(xué)思考，回答同學(xué)填寫(xiě)學(xué)案同學(xué)思考回答同學(xué)在學(xué)案上認(rèn)真填寫(xiě)同學(xué)書(shū)寫(xiě)同學(xué)觀看、爭(zhēng)辯同學(xué)思考、分析、爭(zhēng)辯作答同學(xué)了解習(xí)慣學(xué)問(wèn)，思考并做初步分析承上啟下通過(guò)放視頻，激發(fā)同學(xué)的學(xué)習(xí)愛(ài)好。通過(guò)設(shè)疑激發(fā)同學(xué)思考，便于新課的講授。以同學(xué)為主體，確定同學(xué)的力量，引發(fā)連續(xù)學(xué)習(xí)的愛(ài)好。講練結(jié)合，鞏固所學(xué)學(xué)問(wèn)。培育同學(xué)分析歸納的力量，落實(shí)本節(jié)課的力量目標(biāo)。培育同學(xué)應(yīng)用所學(xué)學(xué)問(wèn)的力量，鞏固所學(xué)學(xué)問(wèn)。通過(guò)小組合作方式學(xué)習(xí)學(xué)問(wèn)，培育同學(xué)利用所學(xué)學(xué)問(wèn)解決實(shí)際問(wèn)題的力量。擴(kuò)展同學(xué)學(xué)問(wèn)面，并可引導(dǎo)同學(xué)預(yù)習(xí)下一節(jié)內(nèi)容。掛念同學(xué)建立學(xué)問(wèn)框架引導(dǎo)同學(xué)自我評(píng)估所學(xué)學(xué)問(wèn)把握狀況以同學(xué)為主體，確定同學(xué)的力量，引發(fā)連續(xù)學(xué)習(xí)的愛(ài)好探究、爭(zhēng)辯模式結(jié)合：老師進(jìn)行適當(dāng)?shù)囊龑?dǎo)，通過(guò)問(wèn)題