生物必修一蛋白質(zhì)的知識點

1、生物必修一蛋白質(zhì)的知識點生物必修一蛋白質(zhì)的知識點 一、氨基酸及其種類 氨基酸是組成蛋白質(zhì)的基本單位(或單體)。 結(jié)構(gòu)要點：每種氨基酸都至少含有一個氨基(-NH2)和一個羧基(-COOH)，并且都有一個氨基和一個羧基連接在同一個碳原子上。氨基酸的種類由R基(側(cè)鏈基團)決定。 二、蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu) 氨基酸、二肽、三肽、多肽、多肽鏈、一條或若干條多肽鏈盤曲折疊、蛋白質(zhì) 氨基酸分子相互結(jié)合的方式：脫水縮合一個氨基酸分子的氨基和另一個氨基酸分子的羧基相連接，同時失去一分子的水。 連接兩個氨基酸分子的化學鍵叫做肽鍵三、蛋白質(zhì)的功能 1、構(gòu)成細胞和生物體結(jié)構(gòu)的重要物質(zhì)(肌肉毛發(fā)) 2、催化細胞內(nèi)的生理生化反應)

2、 3、運輸載體(血紅蛋白) 4、傳遞信息，調(diào)節(jié)機體的生命活動(胰島素) 5、免疫功能( 抗體) 四蛋白質(zhì)分子多樣性的原因 構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸的種類，數(shù)目，排列順序，以及空間結(jié)構(gòu)不同導致蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)多樣性。蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)多樣性導致蛋白質(zhì)的功能的多樣性。 規(guī)律方法 1、構(gòu)成生物體的蛋白質(zhì)的20種氨基酸的結(jié)構(gòu)通式為：NH2-C-COOH 根據(jù)R基的不同分為不同的氨基酸。H 氨基酸分子中，至少含有一個-NH2和一個-COOH位于同一個C原子上，由此可以判斷是否屬于構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸。 2、n個氨基酸脫水縮合形成m條多肽鏈時，共脫去(n-m)個水分子，形成(n-m)個肽鍵，至少存在m個-NH2和m個-COOH

3、，形成的蛋白質(zhì)的分子量為n?氨基酸的平均分子量-18(n-m) 3、氨基酸數(shù)=肽鍵數(shù)+肽鏈數(shù) 4、蛋白質(zhì)總的分子量=組成蛋白質(zhì)的氨基酸總分子量-脫水縮合反應脫去的水的總分子量 生物的起源和進化 古生物學：它是研究地質(zhì)歷史時期生物的發(fā)生、發(fā)展、分類、演化、分布等規(guī)律的科學，它的研究對象是保存在地層中的古代生物的遺體、遺跡或遺物化石。 胚胎學：它是研究動植物的胚胎形成和發(fā)育過程的科學。 比較解剖學：它是對各類脊椎動物的器官和系統(tǒng)進行解剖和比較研究的科學。 同源器官：它是指起源相同，結(jié)構(gòu)和部位相似，而形態(tài)和功能不同的器官。 生存斗爭：生物個體(同種或異種的)之間的相互斗爭，以及生物與無機自然條件(如

4、干旱，寒冷)之間的斗爭，賴以維持個體生存并繁衍種族的自然現(xiàn)象。 自然選擇：在生存斗爭中，適者生存，不適者淘汰的過程叫自然選擇。 適應：生物與環(huán)境表現(xiàn)相適合的現(xiàn)象。 穩(wěn)態(tài)與環(huán)境知識點 這本教材中所講的穩(wěn)態(tài)既包括生物個體內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)態(tài)及調(diào)節(jié)，又包括生物所生活的生態(tài)環(huán)境的穩(wěn)態(tài)及調(diào)節(jié)。如今人們對自身健康及生態(tài)環(huán)境保護越來越重視，此部分內(nèi)容所涉及的知識點在高考中出現(xiàn)的頻率也越來越高，對其歸納如下： (1)植物生命活動的調(diào)節(jié)：主要指激素調(diào)節(jié) (2)動物生命活動的調(diào)節(jié)：神經(jīng)調(diào)節(jié)、體液調(diào)節(jié)、免疫調(diào)節(jié) (3)種群的概念、種群數(shù)量變化 (4)群落的概念、種間關(guān)系、群落結(jié)構(gòu)、群落演替 (5)生態(tài)系統(tǒng)的概念、生態(tài)系統(tǒng)的功能(物質(zhì)循環(huán)、能量流動、信息傳遞)、生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)態(tài)。 以上內(nèi)容中的生命活動調(diào)節(jié)幾乎為高考必考點，有關(guān)生態(tài)系統(tǒng)的考點也頻繁出現(xiàn)，但它們的難度并不高