有機(jī)化合物定義及特點(diǎn)

1、.一、一、 有機(jī)化學(xué)的概念有機(jī)化學(xué)的概念1有機(jī)化合物和有機(jī)化學(xué)有機(jī)化合物和有機(jī)化學(xué)1 1）有機(jī)化合物：）有機(jī)化合物：指碳?xì)浠衔锛耙蕴細(xì)浠柑細(xì)浠衔锛耙蕴細(xì)浠衔镅苌玫幕衔?，其中碳?xì)浠衔锝泻衔镅苌玫幕衔?，其中碳?xì)浠衔锝凶鰺N。做烴。有機(jī)化和物中，除碳和氫外，常見的元素有O.N.X.S.P 等。有機(jī)化合物有一千多萬種以上。）有機(jī)化學(xué)：）有機(jī)化學(xué)：研究有機(jī)化合物的化學(xué)。研究有機(jī)化合物的化學(xué)。.2有機(jī)化合物特點(diǎn)有機(jī)化合物特點(diǎn)1）組成元素少，但數(shù)量龐大；同）組成元素少，但數(shù)量龐大；同分異構(gòu)現(xiàn)象、結(jié)構(gòu)式表示分異構(gòu)現(xiàn)象、結(jié)構(gòu)式表示2）易燃；）易燃；3）熔沸點(diǎn)低；）熔沸點(diǎn)低；4）難溶于水；）

2、難溶于水；5）反應(yīng)慢，且產(chǎn)物復(fù)雜；方程式）反應(yīng)慢，且產(chǎn)物復(fù)雜；方程式用箭頭表示用箭頭表示.課堂練習(xí)課堂練習(xí)下列物質(zhì)屬于有機(jī)物的是下列物質(zhì)屬于有機(jī)物的是_，H2S (B) C2H2 (C) CH3Cl (D) C2H5OH (E) CH4 (F) HCN (G) 金剛石金剛石 (H)CH3COOH (I) CO2 (J) C2H4(B) (C) (D)(E) (H) (J).第二節(jié)第二節(jié) 有機(jī)化合物的基本有機(jī)化合物的基本.有機(jī)物有三千多萬種，而無機(jī)有機(jī)物有三千多萬種，而無機(jī)物只有幾萬種（物只有幾萬種（10萬種以下），萬種以下），這與這與C的成鍵特點(diǎn)和結(jié)合方式的成鍵特點(diǎn)和結(jié)合方式有關(guān)。有關(guān)。.請(qǐng)你

3、去尋找！請(qǐng)你去尋找！4 4個(gè)碳原子相互結(jié)合可能有多少種方式？個(gè)碳原子相互結(jié)合可能有多少種方式？ .一、有機(jī)物中一、有機(jī)物中C的成鍵特點(diǎn)的成鍵特點(diǎn) 形成形成4個(gè)共價(jià)鍵個(gè)共價(jià)鍵 可以形成單鍵、雙鍵、三鍵可以形成單鍵、雙鍵、三鍵 可以結(jié)合成碳鏈、碳環(huán)可以結(jié)合成碳鏈、碳環(huán) 同分異構(gòu)現(xiàn)象同分異構(gòu)現(xiàn)象.甲烷的三式：分子式：電子式： 結(jié)構(gòu)式：CH4CHHHH正四面體正四面體.官能團(tuán)：官能團(tuán)： 決定有機(jī)物特殊性質(zhì)的原子或原子團(tuán)決定有機(jī)物特殊性質(zhì)的原子或原子團(tuán)。區(qū)別區(qū)別官能團(tuán)官能團(tuán): : 基基: :根根( (離子離子):):官能團(tuán)相同的化合物，其化學(xué)性質(zhì)基本上相同官能團(tuán)相同的化合物，其化學(xué)性質(zhì)基本上相同.類別類

4、別代表物代表物官能團(tuán)官能團(tuán)名稱名稱結(jié)構(gòu)簡式結(jié)構(gòu)簡式烴烴的的衍衍生生物物鹵代烴鹵代烴一氯甲烷一氯甲烷CH3ClX鹵原子鹵原子醇醇乙醇乙醇C2H5OHOH羥基羥基酚酚苯酚苯酚OH酚羥基酚羥基醚醚甲醚甲醚CH3OCH3醚鍵醚鍵醛醛乙醛乙醛CH3CHOCHO醛基醛基酮酮丙酮丙酮羰基羰基酸酸乙酸乙酸CH3COOHCOOH羧基羧基酯酯乙酸乙酯乙酸乙酯CH3COOC2H5COOR酯基酯基C O CCOCH3CH3COOH.鹵代烴CH3ClClCH3CH2ClRXBrCH3.醇醇OHCH3OHCH3CH2OHCH2OHCH2CH2OHOH甲醇乙醇OHOHCH3OHCH3OH酚酚OH.醇醇: :酚酚: :1 1共同點(diǎn)：共同點(diǎn)：OHCH2OHOHCH32 23 3.醛醛CHOCOHCOHCH3H COH甲醛乙醛COH苯甲醛.酸酸COOH