202X_202X學(xué)年高中化學(xué)第一章第1課時物質(zhì)的分類課件新人教版必修1

1、第一章 物質(zhì)及其變化第一節(jié)物質(zhì)的分類及轉(zhuǎn)化第1課時物質(zhì)的分類知識鋪墊新知預(yù)習(xí)自主測試1.元素分為金屬元素和非金屬元素;物質(zhì)分為純凈物和混合物;純凈物分為單質(zhì)和化合物;化合物可分為酸、堿、鹽和氧化物等。化學(xué)反應(yīng)按反應(yīng)前后物質(zhì)的數(shù)目和種類分為化合反應(yīng)、分解反應(yīng)、置換反應(yīng)、復(fù)分解反應(yīng);化學(xué)反應(yīng)按得氧、失氧分為氧化反應(yīng)和還原反應(yīng)。2.按照酸解離出的H+個數(shù),可將酸分為一元酸、二元酸、多元酸;按酸中是否含有氧元素,將酸分為含氧酸與非含氧酸。3.溶液是指一種或幾種物質(zhì)分散到另一種物質(zhì)里,形成的均一、穩(wěn)定的混合物。溶液由溶質(zhì)和溶劑組成,溶質(zhì)可以是固體,也可以是液體或氣體。4.食鹽水、泥水、稀硫酸、石灰乳、碘

2、酒。屬于溶液的有,屬于懸濁液的有。知識鋪墊新知預(yù)習(xí)自主測試一、根據(jù)物質(zhì)的組成和性質(zhì)分類1.根據(jù)物質(zhì)的組成分類(1)同素異形體:由同一種元素形成的幾種性質(zhì)不同的單質(zhì),叫做這種元素的同素異形體。常見的實例:金剛石、石墨和C60是碳元素的同素異形體;氧氣和臭氧是氧元素的同素異形體;白磷和紅磷是磷元素的同素異形體。知識鋪墊新知預(yù)習(xí)自主測試(2)常見的分類法 知識鋪墊新知預(yù)習(xí)自主測試2.根據(jù)物質(zhì)的性質(zhì)分類(1)酸性氧化物:能與堿反應(yīng)生成鹽和水的氧化物。如CO2、SO3等。多數(shù)酸性氧化物可與水反應(yīng)生成對應(yīng)的含氧酸。大多數(shù)非金屬氧化物屬于酸性氧化物。(2)堿性氧化物:能與酸反應(yīng)生成鹽和水的氧化物。如CaO、

3、Fe2O3等。大多數(shù)金屬氧化物屬于堿性氧化物。知識鋪墊新知預(yù)習(xí)自主測試二、分散系及其分類1.定義及組成知識鋪墊新知預(yù)習(xí)自主測試2.分類(1)按照分散質(zhì)粒子的直徑大小分類(2)按照分散劑的狀態(tài)分類 知識鋪墊新知預(yù)習(xí)自主測試3.膠體(1)Fe(OH)3膠體的制備將40 mL蒸餾水加熱至沸騰,向沸水中逐滴加入56滴FeCl3飽和溶液,繼續(xù)煮沸至液體呈紅褐色,停止加熱,得到的分散系即為Fe(OH)3膠體。(2)丁達(dá)爾效應(yīng)實驗操作:把盛有40 mL CuSO4溶液和40 mL Fe(OH)3膠體的燒杯置于暗處,分別用紅色激光筆照射燒杯中的液體,在與光線垂直的方向進(jìn)行觀察。實驗現(xiàn)象:光束通過Fe(OH)3

4、膠體時,可看到一條光亮的“通路”,而光束通過CuSO4溶液時,看不到此現(xiàn)象。理論解釋:這條光亮的“通路”是膠體粒子對光線散射形成的,這種現(xiàn)象稱為丁達(dá)爾效應(yīng)。應(yīng)用:丁達(dá)爾效應(yīng)可被用來區(qū)分膠體和溶液。知識鋪墊新知預(yù)習(xí)自主測試【微思考】(1)Fe(OH)3膠體與FeCl3溶液的根本區(qū)別是什么?(2)區(qū)別Fe(OH)3膠體與FeCl3溶液除了用丁達(dá)爾效應(yīng)外,比較簡單直觀的區(qū)別方法是什么?提示(1)分散質(zhì)粒子的直徑大小不同。(2)觀察液體的顏色,Fe(OH)3膠體呈紅褐色,而FeCl3溶液呈(棕)黃色。知識鋪墊新知預(yù)習(xí)自主測試1.判斷正誤(正確的打“”,錯誤的打“”)。(1)碳酸鉀是鉀鹽,也是碳酸鹽。(

5、)(2)氯化鈉屬于鹽,也屬于化合物。()(3)含氧化合物為氧化物。()(4)NaHCO3為鹽中的酸式鹽。()(5)所有分散系均為混合物。()(6)油水混合物屬于懸濁液。()(7)豆?jié){、煙霧均為膠體。()(8)膠體區(qū)別于其他分散系的本質(zhì)特征是能發(fā)生丁達(dá)爾效應(yīng)。()答案(1)(2)(3)(4)(5)(6)(7)(8) 知識鋪墊新知預(yù)習(xí)自主測試2.下列各組物質(zhì)中,第一種是酸,第二種是混合物,第三種是堿的是()A.硫酸、Na2CO310H2O、Ca(OH)2B.水、空氣、純堿(Na2CO3)C.氧化鐵、CuSO45H2O、生石灰D.硝酸、食鹽水、燒堿答案D解析A項中三種物質(zhì)依次為酸、鹽、堿;B項中三種

6、物質(zhì)依次為化合物、混合物、鹽;C項中三種物質(zhì)依次為氧化物、鹽、氧化物(生石灰為CaO);D項中三種物質(zhì)依次為酸、混合物、堿。探究一探究二素養(yǎng)脈絡(luò)隨堂檢測根據(jù)物質(zhì)的組成和性質(zhì)對物質(zhì)進(jìn)行分類根據(jù)物質(zhì)的組成和性質(zhì)對物質(zhì)進(jìn)行分類 問題探究1.按照不同的分類標(biāo)準(zhǔn),HNO3可以歸為哪些物質(zhì)類別?提示酸、強(qiáng)酸、含氧酸、一元酸、純凈物、含氧化合物、含氮化合物等。2.NaHSO4的水溶液呈強(qiáng)酸性,它是酸嗎?提示NaHSO4不是酸,是酸式鹽。探究一探究二素養(yǎng)脈絡(luò)隨堂檢測3.已知下列物質(zhì):鐵、燒堿、銅、乙醇、碳酸鈉、硫酸、甲烷。請用兩種樹狀分類法將它們進(jìn)行分類。提示(1)探究一探究二素養(yǎng)脈絡(luò)隨堂檢測(2) 探究一探

7、究二素養(yǎng)脈絡(luò)隨堂檢測深化拓展1.根據(jù)物質(zhì)的組成和性質(zhì)對物質(zhì)進(jìn)行分類 探究一探究二素養(yǎng)脈絡(luò)隨堂檢測探究一探究二素養(yǎng)脈絡(luò)隨堂檢測注意:能與堿反應(yīng)生成鹽和水的氧化物稱為酸性氧化物,如二氧化碳、二氧化硫等;能與酸反應(yīng)生成鹽和水的氧化物稱為堿性氧化物,如氧化鎂、氧化鈣等。實驗證明,多數(shù)金屬氧化物屬于堿性氧化物,多數(shù)非金屬氧化物屬于酸性氧化物。探究一探究二素養(yǎng)脈絡(luò)隨堂檢測2.對于物質(zhì)分類的三個誤區(qū)(1)誤認(rèn)為由同種元素組成的物質(zhì)就是純凈物。由同種元素組成的物質(zhì),可能是純凈物,也可能是混合物。例如,O2、O3均是純凈物,而O2和O3混合后得到的就是混合物。(2)誤認(rèn)為由不同狀態(tài)的同種物質(zhì)組成的混合體系是混合

8、物。如冰和水混合在一起仍是純凈物,因為二者僅是狀態(tài)不同,但分子構(gòu)成相同,都是H2O,是同一種物質(zhì)。(3)誤認(rèn)為所有的金屬氧化物都是堿性氧化物,所有的非金屬氧化物都是酸性氧化物。如Mn2O7為酸性氧化物,CO、NO等不是酸性氧化物。探究一探究二素養(yǎng)脈絡(luò)隨堂檢測素能應(yīng)用典例1無機(jī)化合物可根據(jù)其組成和性質(zhì)進(jìn)行分類 (1)上圖所示的物質(zhì)分類方法名稱是。 (2)從Na、K、H、O、C、S、N中任意選出兩種或三種元素組成合適的物質(zhì),分別填在下表中后面。探究一探究二素養(yǎng)脈絡(luò)隨堂檢測(3)實驗室制備常用和反應(yīng),檢驗該氣體的方法是 。 答案(1)樹狀分類法(2)H2SO4(其他合理答案也可)NaOH(其他合理答

9、案也可)Na2SO4(其他合理答案也可)(3)稀鹽酸大理石(或石灰石)將氣體通入澄清石灰水中,若澄清石灰水變渾濁,則證明氣體為CO2解析(1)該分類方法是樹狀分類法。(2)常見的酸有H2SO4、HNO3、H2CO3等,常見的堿有NaOH、KOH、NH3H2O,常見的鹽有Na2SO4、Na2CO3、NaNO3、Na2SO3、K2CO3等。(3)制備CO2常用大理石或石灰石(CaCO3)與稀鹽酸反應(yīng):CaCO3+2HCl=CaCl2+CO2+H2O,檢驗生成的氣體是CO2的常用方法是將其通入澄清石灰水中,若澄清石灰水變渾濁,則證明該氣體為CO2。探究一探究二素養(yǎng)脈絡(luò)隨堂檢測變式訓(xùn)練1下列每組物質(zhì)中

10、都有一種與其他物質(zhì)在分類上不同,試分析每組中物質(zhì)的組成規(guī)律,將這種不同于其他物質(zhì)的特殊物質(zhì)找出來。(1)SiO2、SO2、MnO2、CO2;(2)BaCl2、CaCl2、KCl、AgCl;(3)CuO、FeO、鐵粉、銀粉;(4)HMnO4、H2SO4、HNO3、HClO3。 答案(1)MnO2(2)AgCl(3)銀粉(4)H2SO4(或HMnO4或HClO3)探究一探究二素養(yǎng)脈絡(luò)隨堂檢測解析(1)雖然都是MO2型氧化物,但有金屬氧化物與非金屬氧化物之分,MnO2是金屬氧化物,其余為非金屬氧化物。(2)四種物質(zhì)可以根據(jù)水溶性區(qū)分,AgCl不溶于水,其余三種均溶于水。(3)四種物質(zhì)均為黑色粉末,但

11、只有銀粉不溶于稀鹽酸或稀硫酸,其余三種均與稀鹽酸或稀硫酸反應(yīng)。(4)在四種酸中,可以認(rèn)為H2SO4與其余三種不同類,因為H2SO4為二元酸,其余為一元酸;也可以認(rèn)為HMnO4與其余三種不同類,因為HMnO4中的中心原子為金屬元素,其余為非金屬元素;還可以認(rèn)為HClO3與其余三種不同類,因為HClO3中Cl的化合價不是最高價。探究一探究二素養(yǎng)脈絡(luò)隨堂檢測常見分散系的比較常見分散系的比較 問題探究1.試分別比較溶液、膠體、懸濁液三種分散系中的分散質(zhì)粒子能否透過濾紙和半透膜。提示溶液中分散質(zhì)粒子可以透過濾紙和半透膜;膠體中分散質(zhì)粒子可以透過濾紙但不能透過半透膜;濁液中分散質(zhì)粒子既不能透過濾紙,也不能

12、透過半透膜。2.清晨去公園或樹林鍛煉身體,可以看到有一束束光柱透過樹葉的縫隙射入林間,在電影院也可以看到放映室射到銀幕上的光柱,試解釋產(chǎn)生此現(xiàn)象的原因。提示這是因為空氣中的懸浮顆粒擴(kuò)散到空氣中形成了氣溶膠,當(dāng)有光線通過時,就會產(chǎn)生丁達(dá)爾效應(yīng)。探究一探究二素養(yǎng)脈絡(luò)隨堂檢測 深化拓展溶液、膠體、懸濁液及乳濁液的比較 探究一探究二素養(yǎng)脈絡(luò)隨堂檢測探究一探究二素養(yǎng)脈絡(luò)隨堂檢測 素能應(yīng)用典例2下列說法中正確的是()A.膠體區(qū)別于其他分散系的本質(zhì)特征是具有丁達(dá)爾效應(yīng)B.利用半透膜可除去淀粉溶液中的少量NaClC.Fe(OH)3膠體帶正電荷D.納米材料粒子直徑一般在1100 nm之間,因此納米材料屬于膠體答

13、案B探究一探究二素養(yǎng)脈絡(luò)隨堂檢測解析膠體與其他分散系的本質(zhì)區(qū)別是分散質(zhì)粒子直徑的大小不同,丁達(dá)爾效應(yīng)是膠體的一種性質(zhì),A項錯誤;半透膜能允許直徑在1 nm以下的小分子或離子透過,1 nm以上的膠體粒子不能透過,因此可以用半透膜除去淀粉溶液中的NaCl,B項正確;Fe(OH)3膠體中的膠粒帶正電荷,但整個膠體不帶電,呈電中性,C項錯誤;膠體是分散系,屬于混合物,直徑在1100 nm之間的納米材料不一定是分散系,若其是純凈物,則不屬于膠體,D項錯誤。探究一探究二素養(yǎng)脈絡(luò)隨堂檢測變式訓(xùn)練2關(guān)于膠體和溶液的區(qū)別,下列敘述正確的是()A.溶液呈電中性,膠體帶有電荷B.溶液中溶質(zhì)不能通過半透膜,膠體中分散

14、質(zhì)能通過半透膜C.溶液中通過一束光線沒有特殊現(xiàn)象,膠體中通過一束光線會出現(xiàn)光亮的“通路”D.溶液穩(wěn)定,放置后不會生成沉淀,膠體不穩(wěn)定,放置后會生成沉淀答案C解析溶液和膠體都呈電中性,膠體中膠體粒子可能帶有電荷;溶液中溶質(zhì)能通過半透膜,膠體中分散質(zhì)不能通過半透膜;膠體有介穩(wěn)性,一定時間內(nèi)放置不產(chǎn)生沉淀。探究一探究二素養(yǎng)脈絡(luò)隨堂檢測探究一探究二素養(yǎng)脈絡(luò)隨堂檢測1.下列各組物質(zhì),從物質(zhì)分類的角度看,后者屬于前者的一組是()A.金屬氧化物、氧化物B.含氧酸、酸C.鹽、酸式鹽 D.鈉鹽、含鈉化合物答案C解析A、B、D項中的物質(zhì)均是前者屬于后者,C項中物質(zhì)是后者屬于前者。探究一探究二素養(yǎng)脈絡(luò)隨堂檢測2.對

15、下列物質(zhì)分類全部正確的是()小蘇打食鹽水石灰水NaOH液態(tài)氧KClO3A.堿 B.純凈物C.鹽 D.混合物答案C解析為純凈物,屬于鹽類;為混合物;為混合物;為純凈物,屬于堿類;為純凈物,屬于單質(zhì);為純凈物,屬于鹽類。故分類正確的為C項。探究一探究二素養(yǎng)脈絡(luò)隨堂檢測3.下列各物質(zhì)的分類、名稱(俗稱)、化學(xué)式都正確的是()答案D解析A項氧化鐵的化學(xué)式為Fe2O3;B項干冰應(yīng)為CO2;C項硫酸的化學(xué)式為H2SO4。探究一探究二素養(yǎng)脈絡(luò)隨堂檢測4.關(guān)于CuSO4溶液和Fe(OH)3膠體的描述正確的是()A.兩者都能產(chǎn)生丁達(dá)爾效應(yīng)B.兩者都不能產(chǎn)生丁達(dá)爾效應(yīng)C.CuSO4溶液能產(chǎn)生丁達(dá)爾效應(yīng),Fe(OH)3膠體不能產(chǎn)生丁達(dá)爾效應(yīng)D.CuSO4溶液