(完整word版)餐具調(diào)研

1、關(guān)于戶外便攜式餐具的調(diào)查報(bào)告便攜式餐具一切新事物的出現(xiàn)都源于人們的需求。因?yàn)槿藗儫o論走到哪都要吃飯，所以便攜式的餐具顯得十分迫切。歷史中，探險(xiǎn)家，軍人，有錢的旅行者都需要便攜式的餐具， 以便隨身攜帶。 在史前時(shí)代人們用刀子來打獵。 邊境上的居民，士兵，旅行者，打獵者都因自己的不同需求改進(jìn)刀具，是的他們更容易使用，更符合自己的需求。 可折疊的隨身攜帶的小刀可能是最實(shí)用的工具了， 在這種刀早在 1 世紀(jì)的羅馬就已經(jīng)出現(xiàn)，那時(shí)人們將它用于旅行中。 16 世紀(jì)，便攜式小刀在美國受到廣泛的歡迎。 不同于其他的直刀， 便攜刀具使用簡便， 方便攜帶，而且安全，所以各個(gè)階層的人都廣泛的使用。關(guān)于材料不銹鋼美觀

2、大方、輕便耐用、耐磨不生銹，但不應(yīng)長時(shí)間盛放鹽、醬油、醋木料經(jīng)濟(jì)實(shí)用，但易被污染且不易清洗塑料質(zhì)輕美觀、不易碎，價(jià)格低廉，若氯乙烯去除不凈會危害人體健康玻璃不受酸、堿性食物腐蝕，但易碎，不能長期受水的侵蝕陶瓷綠色環(huán)保，容易清洗，易碎混合兩種及以上材料混合制作而成，造型豐富一般常見的飯盒有：玻璃硅、塑料、鐵質(zhì)三種，塑料的話又分為pc 料和 pp 料，因此也可以說 4種。其中玻璃質(zhì)的飯盒在材料上是最安全的，但攜帶卻不方便，需要小心翼翼護(hù)著，而且很重，即使你不裝什么東西，重量也已經(jīng)有了。塑料的話，建議買 PP5的，pp 料是國際安全級材料， 而 pp5則是耐高溫可以進(jìn)微波爐的，因此建議買 pp5的飯

3、盒，也比較好攜帶。鐵制的則是容易帶熱，會燙手。塑料飯盒是為了便于方便我們外帶食物而使用的由食品級塑料原料制成的塑料容器。它是我們?nèi)粘Ｉ钪泻艹Ｒ姷囊环N家用塑料制品， 是外出野餐或遠(yuǎn)足不可或缺的塑料容器。 塑料飯盒還有多種款式、 尺寸可供選擇。 四方形塑料飯盒可以用來存放各種作料。 長方形塑料飯盒易于存放有水分的食物， 如水果、蔬菜和海鮮。圓形塑料飯盒則適合存放沙司、醬類和各種小菜。關(guān)于功能微波爐飯盒 質(zhì)地厚實(shí)堅(jiān)固，無論怎樣摔跌而不破裂。使用溫度為140 - 零下30，即 飯盒可置于微波爐高火燒煮，又可置于冰柜低溫冷藏。不脆化不老化。保溫飯盒 可以保持飯菜溫度的飯盒，內(nèi)膽可分幾種，如不銹鋼內(nèi)膽、

4、鋼化玻璃內(nèi)膽等，材質(zhì)不同保溫性能也不同。真空保溫的 , 可以 10小時(shí) , 寫了保溫保冷的 , 可以 24小時(shí)。軍用飯盒 部隊(duì)行軍打仗用的專業(yè)飯盒。一般輕便小巧，攜帶方面，不易生銹，另外可塑性強(qiáng)，可以避免磕碰對身體的傷害 ; 鋁制品在非常時(shí)期可以當(dāng)鍋用，另外也有輕便、攜帶方面等功能，鋁制的輕便，減少負(fù)重 , 質(zhì)地一般較薄，導(dǎo)熱快，節(jié)約燃料，相對于軍用金屬和鐵鋼制品，成本低廉適合大規(guī)模裝備。一次性飯盒 由泡沫塑料制成的，只能用一次的飯盒。也叫白色飯盒。折疊飯盒 具體地說是一種可折疊的便攜飯盒。這種便攜式折疊飯盒主要由硬質(zhì)材料制成，主要包括盒體及與盒體進(jìn)行相應(yīng)配合的盒蓋， 以及用于卡緊盒體的硬卡，

5、盒體由盒底及盒壁組成， 盒底與盒壁之間以及盒壁側(cè)面上有折痕， 折痕由撓性材料制成，折痕的配合使盒體可收折成薄片。電熱飯盒 在保溫飯盒的基礎(chǔ)上，由發(fā)熱材料構(gòu)成的電熱片來制成，通過電連接線連接的新型便攜式飯盒。關(guān)于色彩彩色色彩豐富，更加美觀，適合青少年兒童糖果色色彩明快，受廣大女性的喜愛金屬色金屬原本的顏色，高雅簡樸品牌分析1、韓國樂扣樂扣 樂扣樂扣產(chǎn)品采用四面鎖扣， 密封性能強(qiáng)，但開關(guān)有點(diǎn)難。造型簡單大方，節(jié)省空間，產(chǎn)品多為半透明材質(zhì)，可用于微波爐低溫加熱，冰箱冷藏。2、美國特百惠 原料純度高，成品透明度及光潔度高，韌性好，色彩鮮艷，符合人體工程學(xué)設(shè)計(jì)，把握舒適。能耐酸、堿、鹽及多種溶劑，防腐蝕

6、，抗老化。3、日本象印選用顏色比較沉穩(wěn)， 造型統(tǒng)一多為桶狀， 保溫性能好， 真空保溫可以 10小時(shí) , 保溫保冷的 , 可以 24小時(shí)。4、中國龍士達(dá)色彩豐富，造型多樣，有民族特色。價(jià)格便宜飯盒存在問題分析1. 普通的塑料飯盒，遇熱后會產(chǎn)生對人體有害的物質(zhì)。2. 使用時(shí)容易外溢。3. 清洗起來比較麻煩。4. 大部分飯盒使用久以后容易變形。5. 隨著功能的多樣化，飯盒的體積和重量增加。關(guān)于消費(fèi)群體1、計(jì)劃型：實(shí)惠為第一準(zhǔn)則2、隨意型：無特定限制3、 保守型 : 厚重結(jié)實(shí)耐用4、開放型：向往人性化有情調(diào)的設(shè)計(jì)5、創(chuàng)造型：追求強(qiáng)烈視覺感受，強(qiáng)調(diào)形態(tài)材質(zhì) 寓意等元素的獨(dú)特性發(fā)展趨勢功能化隨著消費(fèi)者心理

7、的日趨成熟， 加上野外中特殊的條件限制， 更多的旅行希望餐具中有更多的功能， 且具有攜帶輕便，易操作，容量大，功能多等特點(diǎn)。簡單化隨著生活節(jié)奏的加快， 人們在追求功能完善的同時(shí)， 也希望操作簡單化，可以在最簡單的操作下完成更多的工作。典型產(chǎn)品分析傳統(tǒng)青花元素外觀設(shè)計(jì)陶瓷內(nèi)膽，綠色環(huán)保，易清洗內(nèi)有塑膠菜格分離菜飯配備便攜式筷子和湯勺保溫性能好提手設(shè)計(jì)方便攜帶高級陶瓷內(nèi)膽青花圖案菜、飯、湯分裝不同容器內(nèi) ，有效的保證食物的鮮美，筷子單獨(dú)盒裝，安全衛(wèi)生野餐特點(diǎn)1. 戶外“野餐新體驗(yàn)”“休閑、健康、自然、環(huán)保”從一個(gè)野餐系列生產(chǎn)商的品牌理念可看出，其帶給人們的不僅是一種自然的生活感受與體驗(yàn)； 更是熱愛生活、熱愛健康的率真表達(dá)；休閑用品提倡環(huán)保， 追求自然和諧。 野餐作為一種健康、 自然的生活方式，在國外發(fā)達(dá)國家已經(jīng)非常普遍，近年來在國內(nèi)也日漸普及。2. 從專業(yè)到大眾隨著生活質(zhì)量、生活品味的不斷提高， “休閑、健康、自然、環(huán)保”的理念將會引發(fā)越來越多人的共鳴，戶外不再是登山、攀巖的狹隘定義， For A Leisure Life, “選擇莎朗，休閑生活”的“大戶外”的概念將讓更多的消費(fèi)者成為戶外用品商的最終用戶群。3. 注重功能性與舒適性隨著戶外運(yùn)動的不斷升溫， 參與人群越來越多， 大戶外的概念將打破人們固有的對“戶外”生活的認(rèn)知。一種文明野餐生活將逐漸走入大眾生活中去