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文檔簡介
1、1810年,發(fā)現(xiàn)第一種氨基酸1838年,命名蛋白質(zhì)1911年,Kansch首次為外科手術(shù)后病人靜脈輸注葡萄糖1920年,命名維生素1959年,F(xiàn)rancis首先提出最佳氮:熱量比值為1:1501961年,瑞典Wretlind制成以大豆油為原料,蛋磷脂為穩(wěn)定劑的脂肪乳劑,首次應用靜脈脂肪乳劑的PN60年代初,第一種安全的脂肪乳劑英脫利匹特(Intralipid)投入應用1970年后,營養(yǎng)理論與技術(shù)由美國向歐洲,大洋洲及中國等地發(fā)展1975年,已從所謂的“靜脈高營養(yǎng)”概念轉(zhuǎn)變?yōu)椤拔改c外營養(yǎng)”概念1941年,舉行第一屆全國營養(yǎng)學術(shù)會議1945年,中國營養(yǎng)學會(Chinese Nutrition So
2、ciety,CNS)成立1974年,國內(nèi)已有文章介紹營養(yǎng)的知識及臨床應用總結(jié)(陳敏章,蔣朱明著)1979年,上海中山醫(yī)院也報告了腸外營養(yǎng)應用經(jīng)驗80年代初,北京協(xié)和醫(yī)院開始靜脈脂肪乳劑對患者的耐受性研究1985年,北京協(xié)和醫(yī)院外科研究應用3升袋的全營養(yǎng)液混合技術(shù)(TNA),應用掃描電鏡觀察了脂肪乳劑的穩(wěn)定性臨床營養(yǎng)支持(CLINICAL NUTRITION) 是通過消化道以內(nèi)或以外的各種途徑及方式為病人提供全面、充足的機體所需的各種營養(yǎng)物質(zhì),以達到預防或糾正熱量蛋白質(zhì)缺乏所致的營養(yǎng)不良的目的,同時起到增強病人對嚴重創(chuàng)傷的耐受力,促進病人康復的作用。分類 腸內(nèi)內(nèi)營養(yǎng)(ENTERAL NUTRIT
3、ION,EN) 腸外外營養(yǎng)(PARENTERAL NUTRITION,PN)住院病人有諸多的營養(yǎng)問題,如宏量營養(yǎng)素缺乏,微量元素缺乏,維生素缺乏等。但核心問題仍是蛋白蛋白質(zhì)熱量營養(yǎng)不良(質(zhì)熱量營養(yǎng)不良(protein-energy malnutrition,PEM)。經(jīng)臨床確認的PEM發(fā)病率一般為40%60%,在外科,ICU和老年病患者中,營養(yǎng)不良的發(fā)病率更高。PEM可導致不良的臨床預后,包括并發(fā)癥的發(fā)生率增加,死亡率增高,住院時間延長,住院費用增加等。Hill.1977,ENGLAND;Bristrian,1976,USA;Wesdorp,1986,NETHERLAND;Smit,1991,
4、NETHERLAND;Jensen,1982,DENMARK.國家病人類型營養(yǎng)不良的發(fā)生率(%)英國普外科病人24-40美國普外科病人44荷蘭癌癥病人癌癥病人40荷蘭普外科病人50丹麥腹部外科病人28重要生命器官功能受損: 肌肉,肺,心臟,大腦,胃腸道,免疫功能 營養(yǎng)不良將使疾病惡化,并使病程延長營養(yǎng)狀態(tài)人數(shù)ICU機械通氣住院死亡率氣管切開(天)(天)(天)(%)(%)正常143222312400輕微不良139108103313815中等不良232940284071361722嚴重不良184436413782402867Pikul J., et al. Transplantation. 199
5、3; 57(3):469472v腫瘤患者容易發(fā)生營養(yǎng)不良,從而導致對對腫瘤治療的敏感性和耐受性減低,影響腫腫瘤治療的敏感性和耐受性減低,影響腫瘤治療的效果,瘤治療的效果,進而降低生活質(zhì)量,甚至導致早期死亡.v腫瘤患者營養(yǎng)不良的發(fā)生率高達65v常見的營養(yǎng)不良癥狀表現(xiàn)為以肌肉萎縮和體重丟失為主的惡液質(zhì)v約有22的腫瘤患者直接死于營養(yǎng)不良 厭食、腫瘤局部作用、心理因素厭食、腫瘤局部作用、心理因素 機體能量消耗異常機體能量消耗異常 碳水化合物、蛋白質(zhì)及脂肪代謝異常碳水化合物、蛋白質(zhì)及脂肪代謝異常 TNF-TNF- 、IL-1IL-1、IL-6IL-6、IFN-IFN- 、白細胞抑制、白細胞抑制因子,脂
6、肪代謝因子及蛋白質(zhì)代謝因子等因子,脂肪代謝因子及蛋白質(zhì)代謝因子等作用作用 機體瘦組織群消耗,體重下降 創(chuàng)口愈合延遲 機體免疫功能下降 對各種治療的耐受性和敏感性降低 多臟器功能損害或衰竭 住院時間延長,費用增高 病死率及死亡率增高非何杰金氏淋巴瘤.*(n=290)乳腺癌(n=289)大腸癌(n=307)小細胞肺癌(n=436)非小細胞肺癌(n=590)胰腺癌(n=111)胃癌(n=138)體重丟失的病人體重丟失10%的病人321036654145714611583268738消化道腫瘤50%肺癌 20%其他癌腫 7天者, 輔助化療中必須靠TPN支持者; 目前(2003年)尚無即能改善營養(yǎng)狀況,
7、又能抑制腫瘤生長的TPN方案; 胃腸道腫瘤病人營養(yǎng)不良原因1: 厭食:是腫瘤病人的常見并發(fā)癥, 癌痛、心理障礙、藥物等可引起, 下丘腦受影響所致 胃腸道腫瘤病人營養(yǎng)不良原因2: 胃腸道疾病: 常發(fā)生腸腔堵塞, 腸壁浸潤或腸腔外壓迫, 食管癌, 胰頭癌, 腫瘤本身(如大腸癌)引起的繼發(fā)性炎癥, 胃炎,潰瘍性結(jié)腸炎等。 胃腸道腫瘤病人營養(yǎng)不良原因3: 醫(yī)源性營養(yǎng)不良:醫(yī)源性營養(yǎng)不良: 手術(shù)治療:胃腸道解剖、生理的改變; 化學治療:嚴重的胃腸道反應; 放射治療:腸瘺、放射性腸炎等; 胃腸道腫瘤病人營養(yǎng)不良原因4: 機體能量代謝異常:機體能量代謝異常: 糖代謝:糖異生增加,葡萄糖清除和再循環(huán)加 快,胰
8、島素抵抗; 脂肪代謝:脂肪動員增加,脂肪廓清減慢,脂 肪氧化加快,脂肪全成減少; 蛋白質(zhì)代謝:肌肉蛋白質(zhì)合成減少,肌肉蛋白 質(zhì)分解增加,全身蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)換加快,肝 內(nèi)蛋白質(zhì)合成加快; 胃腸道腫瘤病人營養(yǎng)不良原因5: 細胞因子可引起:細胞因子可引起: TNF- 、IL-1:糖、蛋白質(zhì)、脂肪代謝異常, IL-6、IFN- :蛋白質(zhì)、脂肪代謝異常, 脂肪動員因子(LMF)、蛋白質(zhì)動員因子(PMF):腫瘤細胞分泌的細胞因子, 胃腸道腫瘤病人營養(yǎng)不良原因6: 腫瘤消耗:腫瘤消耗: 厭食和(或)進食過少:能量攝入減少, 腫瘤細胞:能量消耗增加, 氨基酸分解減弱, 谷氨酰胺消耗增加, 血游離氨基酸譜異常, 指標
9、 正常 輕度 中度 重度體重減輕 5% 5%9% 10% 白蛋白(g/L) 3558 3035 2430 24轉(zhuǎn)鐵蛋白(mg/L) 20004000 15002000 10001500 1000前白蛋白(mg/L) 40 3540 3034 40 3540 3034 90 8190 6080 2.0 1.22.0 0.81.2 0.8 目的:目的:逆轉(zhuǎn)營養(yǎng)不良,減少惡液質(zhì)發(fā)生,減少相關(guān)的并發(fā)癥和死亡率。 當發(fā)生營養(yǎng)不良時,應及早進行營養(yǎng)支持。 在EN不能滿足機體能量和氮的需要的情況下,可以用PN加以補充。 全面 均衡 符合生理 全合一(ALLINONE,AIO) 各種營養(yǎng)物質(zhì) 科學地混合配制
10、同一容器 ( 玻璃瓶或塑料袋 ) 同時輸注病人 脂肪乳 氨基酸 微量營養(yǎng)素 磷酸鹽 英脫利匹特 樂凡命 水樂維他 格里福斯 安達美一. TPN作為常規(guī)治療的一部分 病人不能經(jīng)胃腸道吸收營養(yǎng)/胃腸道功能障礙廣泛小腸切除術(shù)后放射性腸炎小腸疾病頑固性嘔吐嚴重腹瀉大劑量化療,放療或骨髓移植的病人中重度急性胰腺炎嚴重營養(yǎng)不良伴胃腸功能障礙重度分解代謝的病人 二,TPN對治療有益 1,大手術(shù)大手術(shù):病人術(shù)后710天不能從胃腸道獲得足夠的營養(yǎng) 2,中等度應激中等度應激:710天內(nèi)不能進食 3,腸外瘺腸外瘺 4,腸道炎性疾病,腸道炎性疾病 5,妊娠劇吐妊娠劇吐:持續(xù)5天以上的嘔吐者,神經(jīng)性厭食 6,需進行大手
11、術(shù),大劑量化療或其他處理的中度營養(yǎng)不良的需進行大手術(shù),大劑量化療或其他處理的中度營養(yǎng)不良的病病 人人:在治療710天前給予TPN 7,在在710天內(nèi)不能從胃腸道獲得足夠營養(yǎng)的住院病人天內(nèi)不能從胃腸道獲得足夠營養(yǎng)的住院病人 8,炎性粘連性小腸梗阻炎性粘連性小腸梗阻 9,大劑量化療的病人,大劑量化療的病人三. 不宜使用AIO的病人充血性心力衰竭冠狀動脈灌注不足液體負荷不耐受嚴重營養(yǎng)不良病人營養(yǎng)治療的第一周 穩(wěn)定性 輸注途徑/速度 儲存時間/方式 添加禁忌經(jīng)外周靜脈輸注經(jīng)外周靜脈輸注 短期使用AIO ( 小于等于14天 ) AIO的滲透壓小于900mosm/l 優(yōu)點:操作簡便 缺點:易導致靜脈炎,靜脈血栓,不能長期使用經(jīng)中央靜脈輸注經(jīng)中央靜脈輸注 長期使用AIO ( 大于14天 ) AIO的滲透壓大于900mosm/l 優(yōu)點:可長期使用 缺點:操作復雜,長期使用可能會產(chǎn)生導管內(nèi)感染 1224小時持續(xù)滴注 ( 即:510滴 / 分鐘 ) 所有成份同時供給 更少的有關(guān)護理時間 更少的床旁技術(shù)性設備 較少的并發(fā)癥治療費用 減少病人的住院時間 更好的成本效益比 更便利,更經(jīng)濟! 胃腸道
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