單位食堂收費(fèi)管理規(guī)定范文

1、精品文檔單位食堂收費(fèi)管理規(guī)定范文為了加強(qiáng)就餐管理，規(guī)范人員的就餐行為，單位制定了 食堂收費(fèi)管理規(guī)定，本文是學(xué)習(xí)啦小編整理的單位食堂收費(fèi) 管理制度，歡迎參閱。單位食堂收費(fèi)管理規(guī)定范文 1 為進(jìn)一步提升公司食 堂標(biāo)準(zhǔn)化管理，規(guī)范辦公經(jīng)費(fèi)的合理使用 ，保障公司員工用 餐補(bǔ)助落到實(shí)處，經(jīng)研究決定自 6月1日起公司食堂開(kāi)始收 取餐費(fèi)1.收取對(duì)象：在食堂就餐員工；. 收取標(biāo)準(zhǔn)：300元/月（工作日午餐、晚餐）；. 收取方式：按月收取，每月1日前交餐費(fèi)到行政人事部. 餐費(fèi)按月收取后，行政人事部統(tǒng)一規(guī)劃交至食堂。若 次月不在食堂用餐，則需至少提前一周告知行政人事部以便 安排；單位食堂收費(fèi)管理規(guī)定范文2 1 、

2、目的：為規(guī)范延慶基地食堂費(fèi)用管理特制定本辦法、范圍：本辦法包括食堂各項(xiàng)費(fèi)用的收支、盈余和民主 管理。、 管理辦法：.1延慶基地食堂的各種燃料、衛(wèi)生費(fèi)用、器皿、炊具、食堂員工工資費(fèi)用由公司負(fù)責(zé)。.2 延慶基地食堂的各種食材、調(diào)味用品的費(fèi)用由綜合辦公室按照自收自支的辦法進(jìn)行管理?；貑T工聚餐、節(jié)日活動(dòng)防暑降溫費(fèi)用由公司單獨(dú)報(bào)銷(xiāo)。.3 延慶基地食堂的費(fèi)用管理應(yīng)設(shè)立獨(dú)立賬本（紙介質(zhì)、電子）和專(zhuān)用銀行卡。食堂費(fèi)用的賬務(wù)管理由延慶基地綜合辦 會(huì)計(jì)管理，由納事務(wù)由延慶基地由納管理。銀行卡由由納管 理，會(huì)計(jì)統(tǒng)計(jì)由外來(lái)隊(duì)伍就餐費(fèi)用后，每月發(fā)生餐費(fèi)繳費(fèi)通 知單。由由納進(jìn)行款項(xiàng)的催繳工作，當(dāng)餐費(fèi)到帳后由由納告 知會(huì)

3、計(jì)進(jìn)行登帳，并同時(shí)由納對(duì)交款人和會(huì)計(jì)由具收據(jù)。.4 各種收入的管理：延慶基地食堂的收入由公司給予員工的餐費(fèi)補(bǔ)助、員工 使用現(xiàn)金購(gòu)買(mǎi)的餐費(fèi)和外協(xié)單位在食堂用餐繳納的餐費(fèi)構(gòu) 成。.4.1補(bǔ)助費(fèi)用的管理：A 、補(bǔ)助費(fèi)用包括公司對(duì)本單位員工按照由勤給予的餐費(fèi)補(bǔ)助和應(yīng)由公司承擔(dān)餐費(fèi)的外來(lái)人員的用餐費(fèi)用（如第三方檢驗(yàn)、業(yè)主、客戶(hù)在延慶基地用餐的費(fèi)用）。B 、延慶基地員工餐補(bǔ)的收入由綜合辦公室統(tǒng)計(jì)延慶基 地員工的上月實(shí)際由勤天數(shù)和各種應(yīng)由公司承擔(dān)餐費(fèi)的其 他人員用餐費(fèi)用后給公司人力資源部打報(bào)告采用報(bào)銷(xiāo)的辦 法撥付食材報(bào)銷(xiāo)金額。C 、延慶基地員工的餐補(bǔ)數(shù)量，以實(shí)際在公司上班的由 勤天數(shù)為餐補(bǔ)的計(jì)算天數(shù)，由差人

4、員不享受分公司的每日餐補(bǔ)。金額為：15元/天（含節(jié)假日）。D 、在延慶基地的員工的餐費(fèi)補(bǔ)助采用打卡的方式打入員工餐卡，打卡時(shí)間為每月的前 6個(gè)工作日，綜合辦公室由 納應(yīng)在每月開(kāi)始的3個(gè)工作日內(nèi)按照上月的考勤統(tǒng)計(jì)由每位 員工的打卡金額，經(jīng)綜合辦會(huì)計(jì)審核，基地副主任審定，主 任批準(zhǔn)后作為各位員工充卡金額的依據(jù)。亦作為食堂每個(gè)月 餐補(bǔ)收入的憑證。該憑證在綜合辦公室保存一年半時(shí)間。由 納按照批準(zhǔn)的沖卡金額在每月初的前6個(gè)工作日內(nèi)給員工沖卡，沖卡時(shí)應(yīng)同時(shí)記錄每位員工的卡內(nèi)金額總數(shù)提供會(huì)計(jì)計(jì) 算每月盈余。員工離職時(shí)按照卡內(nèi)金額的80%返還本人。E 、餐費(fèi)補(bǔ)助報(bào)告由綜合辦起草，經(jīng)基地副主任審核、 主任批準(zhǔn)后

5、上報(bào)公司人力資源部。員工考勤、由公司承擔(dān)費(fèi) 用的人員用餐登記作為支撐文件同時(shí)上報(bào)，支撐文件應(yīng)做到 簽字齊備。.4.2 現(xiàn)金收入的管理：A 、現(xiàn)金收入的來(lái)源是員工餐卡充值的費(fèi)用和外來(lái)人員 使用現(xiàn)金在食堂臨時(shí)用餐所繳納的現(xiàn)金形成的食堂收入。B 、公司員工按用餐繳納餐費(fèi)的金額為：早餐： 4元、中 餐：10元、晚餐：6元，非公司員工按餐繳納餐費(fèi)的金額為： 早餐：5元、中餐：12元、晚餐：8元。C 、餐費(fèi)現(xiàn)金交到綜合室由納處后，由由納給現(xiàn)金繳納 人由具收款收據(jù)。現(xiàn)金和收據(jù)底單由由納負(fù)責(zé)保管，現(xiàn)金收入應(yīng)妥善保管于綜合室保險(xiǎn)柜或及時(shí)存入食堂費(fèi)用專(zhuān)用銀 行卡。D 、每月初的3個(gè)工作日內(nèi)，由由納將每月的現(xiàn)金收入

6、 交延慶基地綜合室會(huì)計(jì)，會(huì)計(jì)對(duì)收入現(xiàn)金和收據(jù)進(jìn)行審核后 在每份收據(jù)上簽字，由會(huì)計(jì)匯總為每月食堂收入。經(jīng)過(guò)會(huì)計(jì) 審核的現(xiàn)金收入應(yīng)盡快存入食堂專(zhuān)用銀行卡。.4.3 轉(zhuǎn)賬及外協(xié)隊(duì)伍的餐費(fèi)管理A 、轉(zhuǎn)賬及外協(xié)隊(duì)伍的餐費(fèi)管理指在延慶基地食堂用餐 的外協(xié)隊(duì)伍人員采用轉(zhuǎn)賬或一次繳納金額大于1000元的餐費(fèi)的管理。B 、采用這種辦法繳納餐費(fèi)的人員應(yīng)每天如實(shí)做好用餐 登記簽字，不許代簽，各外協(xié)隊(duì)伍應(yīng)分別建立用餐登記卡。C 、每月的月初的三個(gè)工作日內(nèi)由綜合室統(tǒng)計(jì)各外協(xié)隊(duì) 伍的用餐金額向各外協(xié)隊(duì)伍發(fā)生餐費(fèi)繳納通知單，餐費(fèi)繳納 通知單應(yīng)由基地副主任審核主任簽字。用餐登記卡作為支撐 文件連同繳費(fèi)通知單一并下達(dá)繳費(fèi)單位。

7、用餐登記卡綜合辦 應(yīng)復(fù)印留底保存一年。D 、外協(xié)隊(duì)伍憑據(jù)繳費(fèi)通知單在每月的前五個(gè)工作日內(nèi) 將餐費(fèi)交到綜合辦公室由納處。.4.4 延慶基地綜合辦由納應(yīng)在每月的前6個(gè)工作日內(nèi)將上個(gè)月的員工餐補(bǔ)金額、收入現(xiàn)金金額、外協(xié)隊(duì)伍轉(zhuǎn)賬或繳 納現(xiàn)金的金額造表匯總，經(jīng)會(huì)計(jì)審核延慶基地副主任審定、 延慶基地主任批準(zhǔn)后作為每月食堂的收入登記建賬。由由納 從會(huì)計(jì)處拿上食堂費(fèi)用專(zhuān)用銀行卡在會(huì)計(jì)的陪同下將現(xiàn)金 全部存入食堂費(fèi)用專(zhuān)用銀行卡上。.4.5 每月現(xiàn)金存入銀行的銀行小票或轉(zhuǎn)賬到食堂專(zhuān)用卡 上的轉(zhuǎn)賬小票、人力資源部批準(zhǔn)的每月餐費(fèi)報(bào)銷(xiāo)金額通知單 作為每月的食堂收入的支撐文件由會(huì)計(jì)負(fù)責(zé)保存一年半。.4.6 現(xiàn)金存卡時(shí)原則

8、上應(yīng)由由納、會(huì)計(jì)兩人進(jìn)行，現(xiàn)金 存入食堂專(zhuān)用卡后會(huì)計(jì)由納應(yīng)在存款小票上簽字，轉(zhuǎn)賬小票 由轉(zhuǎn)賬人交由納審核，核對(duì)無(wú)誤并簽字后交會(huì)計(jì)會(huì)計(jì)在網(wǎng)銀 審核確定款到后在轉(zhuǎn)賬小票上簽字。.5 食堂各種支生的管理.5.1食堂的各種收入僅支由于第 3.2款所列項(xiàng)目。.5.2食堂的各種食材原則上采用先用料后結(jié)款的方式，各種食材的單價(jià)原則上應(yīng)10天確定一次，確定食材價(jià)格由綜合辦采取組織員工代表參加的辦法通過(guò)市場(chǎng)調(diào)研后跟供 應(yīng)商確定。并將確定后的食材價(jià)格通知廚師并張榜公布，食 材供應(yīng)商應(yīng)按照公司合格供應(yīng)商管理辦法進(jìn)行管理。.5.3廚師根據(jù)每周確定的菜譜通知供應(yīng)商送貨，廚師對(duì)食材的質(zhì)量負(fù)責(zé)，由綜合辦公室組織員工對(duì)到貨食

9、材進(jìn)行過(guò) 秤監(jiān)督檢查，員工代表對(duì)到貨的數(shù)量負(fù)責(zé)，綜合辦和員工代 表對(duì)食材價(jià)格負(fù)責(zé)。員工代表采取輪換制每三個(gè)月?lián)Q一次， 每次不少于2人。2016全新精品資料-全新公文范文-全程指導(dǎo)寫(xiě)作法家原創(chuàng)5 / 10精品文檔.5.4供應(yīng)商將貨物送到延慶基地后，由廚師、員工代表對(duì)食材檢查過(guò)稱(chēng)無(wú)誤后在送貨小票上簽字，小票上應(yīng)注明： 時(shí)間、貨品名稱(chēng)、數(shù)量單價(jià)、總額，簽字人應(yīng)有廚師和監(jiān)稱(chēng) 員工代表。收貨小票由廚師負(fù)責(zé)保管，每周 2向食堂管理員 上交上一周的收貨小票。.5.5 對(duì)供應(yīng)商的結(jié)賬付款原則上每月一次，每月的前三 個(gè)工作日由食堂管理員統(tǒng)計(jì)列支各個(gè)供應(yīng)商的應(yīng)付款項(xiàng)，經(jīng) 延慶基地副主任審核主任批準(zhǔn)后方可付款。.5

10、.6 綜合辦公室會(huì)計(jì)根據(jù)分公司批準(zhǔn)的的餐費(fèi)補(bǔ)助，開(kāi) 具報(bào)銷(xiāo)發(fā)票，待報(bào)銷(xiāo)款項(xiàng)達(dá)到食堂專(zhuān)用卡上后，由延慶基地 會(huì)計(jì)按照當(dāng)月應(yīng)付款項(xiàng)下賬，延慶基地由納按照下賬總金額 跟會(huì)計(jì)一同到銀行取由應(yīng)付款總額。銀行由具的取款小票作 為會(huì)計(jì)下賬依據(jù)在會(huì)計(jì)處保存一年半。.5.7 延慶基地由納按照付款清單應(yīng)在每月的上旬將上個(gè) 月的應(yīng)付款項(xiàng)付給各個(gè)供應(yīng)商，供應(yīng)商收到貨款后，應(yīng)由具 收據(jù)。收據(jù)保存一年半時(shí)間。.6 民主管理與監(jiān)督.6.1 每月的20號(hào)食堂管理員應(yīng)公布食堂的收支盈余狀 況，收入部分為：第 3.4款所列，支由為3.5.1所列部分， 盈余的計(jì)算為：（ 上個(gè)月的盈余+現(xiàn)金收入+外來(lái)隊(duì)伍餐費(fèi)收入 +員工餐 補(bǔ)）一（

11、食材支由+員工飯卡余額）2016全新精品資料-全新公文范文-全程指導(dǎo)寫(xiě)作法家原創(chuàng)6 / 10精品文檔計(jì)算公式中：上月盈余應(yīng)帶正負(fù)號(hào)即：如上月虧損帶負(fù) 號(hào)，如盈利帶正號(hào)，（員工餐補(bǔ)+食材支由）的結(jié)果為正表示 盈余，為負(fù)表示虧損。.6.2 綜合辦會(huì)計(jì)在每月的 25號(hào)之前公布食堂的收支盈余 狀況，接受員工的監(jiān)督。、本辦法自20xx年2月開(kāi)始實(shí)施單位食堂收費(fèi)管理規(guī)定范文 3、目的：為了加強(qiáng)就餐管理，規(guī)范外來(lái)人員的就餐行為，結(jié)合公 司食堂運(yùn)營(yíng)情況及安全管理，為全體員工及外來(lái)就餐人員提 供一個(gè)良好的就餐環(huán)境，特地制定此制度。二、適用范圍：本規(guī)定適用于公司食堂用餐所有外來(lái)人員（即非本公司員工。如：外來(lái)施工人

12、員、設(shè)備安裝維護(hù)人員、供貨商及送 貨人員、洽談公務(wù)來(lái)賓等）。三、職責(zé)：1 、辦公室1.1 辦公室負(fù)責(zé)本規(guī)定執(zhí)行情況的管理 ；1.2 辦公室后勤文員負(fù)責(zé)餐票售賣(mài)、登記，并建立相應(yīng)的管理臺(tái)帳。、各部門(mén).1 各相關(guān)部門(mén)和人員負(fù)責(zé)配合執(zhí)行本制度；.2 責(zé)任部門(mén)及人員協(xié)助外來(lái)人員對(duì)餐票的購(gòu)買(mǎi)，并引導(dǎo)至公司食堂用餐。四、內(nèi)容：1 、用餐時(shí)間1.1 早餐時(shí)間：07: 20-08: 001.2 中餐時(shí)間：12: 00-12: 451.3 晚餐時(shí)間：17: 00-17: 30（夏季）17 : 30-18: 00（冬季）1.4 提前或超生規(guī)定用餐時(shí)間，食堂將不供應(yīng)伙食。、就餐流程.1 對(duì)于短期（2天內(nèi)）在公司用餐

13、的批量（3人以下）外來(lái)人 員：部門(mén)接待人員在用餐前填寫(xiě)好外來(lái)人員用餐申請(qǐng)表，經(jīng)部門(mén)負(fù)責(zé)人審核、辦公室主任審批后，到辦公室后勤文員 處購(gòu)買(mǎi)餐票，然后再帶領(lǐng)用餐人員去公司食堂就餐；.2 對(duì)于長(zhǎng)期（2天以上）在公司用餐的批量（3人以上）外來(lái) 人員：部門(mén)接待人員在用餐前填寫(xiě)好外來(lái)人員用餐申請(qǐng)表，經(jīng)部門(mén)負(fù)責(zé)人審核、辦公室主任審批，報(bào)辦公室分管 副總簽署意見(jiàn)后，到后勤文員處一次性購(gòu)買(mǎi)餐票，交給就餐 人員去食堂就餐。如餐票用完，工作還未結(jié)束則繼續(xù)進(jìn)行中 請(qǐng)并登記。、餐食費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn).1 早餐票：2元/張/人.2 中餐票：5元/張/人.3 晚餐票：5元/張/人、外來(lái)人員就餐制度.1 按規(guī)定時(shí)間憑餐票在公司員工食堂用餐；.2 排序就餐，注意維持餐廳秩序，保持安靜，不得大聲 喧嘩；.3 用餐人員就自覺(jué)維護(hù)公共衛(wèi)生，保持食堂干凈整潔；.4自覺(jué)愛(ài)護(hù)餐廳財(cái)產(chǎn)，嚴(yán)禁損壞餐廳設(shè)施，違者視情況做相應(yīng)賠償；.5 湯、主食等食品請(qǐng)自行取食，要按量盛取，注意節(jié)約 不得浪費(fèi)糧食；.6 餐后請(qǐng)將餐具送到碗筷收集處，并將餐具分類(lèi)擺放好,殘?jiān)２思肮切季璧谷?/p>