中等職業(yè)教育美發(fā)與形象設計專業(yè)指導性人才培養(yǎng)方案

1、v1.0可編輯可修改美發(fā)與形象設計專業(yè)指導性人才培養(yǎng)方案一、專業(yè)(專業(yè)代碼)與專門化方向?qū)I(yè)名稱：美發(fā)與形象設計(110200)專門化方向：美發(fā)設計、化妝設計二、入學要求與基本學制初中畢業(yè)生或具有同等學力者，基本學制 3年。三、培養(yǎng)目標本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好的文化素養(yǎng)和職業(yè)道德，掌握美 發(fā)與形象設計專業(yè)對應崗位必備的知識與技能，能夠從事美發(fā)、化妝、美甲操作及相 關營銷與管理等工作。具備職業(yè)生涯發(fā)展基礎和終身學習能力，能勝任服務、管理一線工作的高素質(zhì)勞動者和中等技術技能型人才。四、職業(yè)(崗位)面向、職業(yè)資格及繼續(xù)學習專業(yè)專門化方向職業(yè)(崗位)職業(yè)資格要求繼續(xù)學習專業(yè)局職：本科

2、：美發(fā)設計美發(fā)師美發(fā)師(中級)1.人物形1.藝術設計專象設計業(yè)化妝設計化妝師化妝師(中級)2.藝術設2.戲劇影視舞計臺造型專業(yè)五、綜合素質(zhì)及職業(yè)能力：1 .綜合素質(zhì)：(1)具有良好的道德品質(zhì)、職業(yè)素養(yǎng)、競爭和創(chuàng)新意識;(2)具有健康的身體與心理；(3)具有良好的責任心、進取心和堅強的意志；(4)具有較好的人際交往、團隊協(xié)作能力；(5)具有良好的書面表達能力和口頭表達能力；(6)具有良好的人文素養(yǎng)和繼續(xù)學習的能力；(7)具有運用計算機進行技術交流和學習處理的能力；(8)具有借助工具查閱中、英文技術資料的基礎能力。2 .職業(yè)能力：(職業(yè)能力分析見附錄2)(1)行業(yè)通用能力接待溝通能力：具有用普通話

3、與顧客說話的能力，具有能與顧客說明服務的內(nèi)11v1.0可編輯可修改容與流程的能力，具有正確說明產(chǎn)品功能及使用方法的能力；繪畫能力：具有與專業(yè)方向相關畫圖的基本能力，運用速寫的能力；色彩應用能力：具有感受和領悟色彩構成的表現(xiàn)方法與規(guī)律的能力，具體運用 色彩設計妝面的能力。(2)職業(yè)特定能力美發(fā)操作能力；具有熟練專業(yè)的洗發(fā)、護法、染發(fā)及卷杠的能力，具有初步專 業(yè)剪發(fā)、吹風造型及燙發(fā)設計的能力；化妝操作能力；具有熟練專業(yè)的描化日妝、新娘妝、晚宴妝的能力，具有初步 專業(yè)設計新娘盤發(fā)造型及晚宴盤發(fā)造型的能力；美甲操作能力：具有熟練專業(yè)的指甲護理、手部護理、貼片甲制作的能力，具有初步專業(yè)設計水晶甲制作及光

4、療甲的制作的能力(3)跨行業(yè)能力具有職業(yè)遷移的能力；具有創(chuàng)業(yè)能力；具有經(jīng)營管理及現(xiàn)場管理的基本能力123六、課程結構與教學時間分配:1 .課程結構化井1耐課理必修建槨德音星程；1職業(yè)生旌娥I上職業(yè)道用馬法學 3.經(jīng)濟政忖與七會4哲學與人生文化基社課程，1語文 2黃學 3苒語 計算磯應用基祉5體可與佳親6藝K （美本、音樂選恒評程一任阿I心理健康、匹1，隆度與安全、環(huán)喋敦日2歷史、地理美紜方向 一陽昉向1.美發(fā)蕃田（一） ，關發(fā)基就。 ，美發(fā)與靖甲C-） 工美發(fā)與造型（-）1,化妝基礎一1 2.化沖基的（二： 入化也與造型f-） /偈嶼造型（-） 5.英甲基明| 6.美甲專采L恚描2.色癌構成民

5、服分心理學（I，巾區(qū)美容掖術工化妝品推俏K服飾與造型 一一蜃帝禮儀目 一美容美發(fā)企業(yè)管理基眥造修邃欄2 .教學時間分配表學期學期周數(shù)教學周數(shù)考試（周數(shù)機動周數(shù)周數(shù)其中：綜合的實踐教學及教育活動周婁一20181 （軍訓）111 （入學教育）二20182美發(fā)洗發(fā)卷杠實躡化妝基本技能實踐11二20182美發(fā)染發(fā)護理實躡化妝、美甲技能實踐11四20182美發(fā)剪發(fā)燙發(fā)實躡化妝、美甲技能實踐11五20182美發(fā)剪發(fā)吹風實躡化妝、美甲技能實踐11六202019頒崗實習/1（畢業(yè)教育/總計1201103055v1.0可編輯可修改七、教學進程安排課程類別序號課程名稱學時數(shù)課程教學各學期周學時總學時學分一二三四五

6、六18周18周18周18周18周20周16周2周16周2周16周2周16周2周16周2周20周公共基礎課程1德育課必修職業(yè)生涯規(guī)劃3222職業(yè)道德與法律3222經(jīng)濟政治與社會3222哲學與人生3222限選心理健康3222職業(yè)健康與安全環(huán)保教育2文化課必修2401544433數(shù)學1921233334英語1921233335計算機應用基礎1288446體育與健康16010222227藝術（美術、音樂）322118限選歷史322119地理32211任選課程966公共基礎課程課時小計12627319201515510素描12884411色彩構成12884412服務心理學322213基礎平中醫(yī)美容技術9

7、6622214臺課程化妝品推銷322215服飾與造型644416服務禮儀322217美容美發(fā)企業(yè)管理基礎3222專業(yè)基礎平臺課程小計54534666610技能18美發(fā)基礎（一）8055課程19美發(fā)方美發(fā)基礎（二）110752周20向美發(fā)與造型（一）1741092周21美發(fā)與造型（二）1741092周22技能方化妝基礎（一）805523向課程化妝基礎（二）1105524化妝方化妝與造型（一）805525向化妝與造型（二）1105526美甲基礎644427美甲藝術9444技能方向課程小計53832559928任選專業(yè)課程綜合實訓172972周39綜合實訓1288830小計3001715頂崗實習57

8、03019周其他教育活動專業(yè)認識與入學教育3011周軍訓3011周畢業(yè)教育3011周小計9032周2周2周2周2周1周合計3315189302周302周302周302周302周20周注：1.總學時3315.其中公共基礎必修和限選課程（含軍訓、入學教育、畢業(yè)教育）學時占比約40%專業(yè)技能課（含頂崗實習）占比約50%任意選修課300學時左右（其中人文選修課程與專業(yè)選修課程課時比約為4:6）,占比約10%2.總學分189。學分計算辦法：第1至第5學期每學期16-18學時記1學分；軍訓、專業(yè)認識與入學教育、畢業(yè)教育等活動1周記1.學分，共3學分。46v1.0可編輯可修改八、專業(yè)主要課程教學要求:課程名

9、稱(課時)主要內(nèi)容能力要求素描(128)(1)目測原理(2)寫生中的構圖原理(3)輪廓造型原理(4)空間造型原理(5)骨骼、肌肉基礎知識(6)我們的五官(7)頭部明暗規(guī)律(8)人物速寫寫生(1)能夠?qū)媹D、形體、結構、空間、色彩、光感、質(zhì)感、量感等視知覺要素方面的敏感感受與把握，用于形象設計課程中；(2)掌握人物寫實的基本規(guī)律、培養(yǎng)造型意識和造型能力；(3)掌握素描寫生的觀察方法。(4)掌握人物頭部的骨骼肌肉基本知識、五官結構、造型特征及明暗規(guī)律；(5)具有造型能力、觀察能力、概括能力及表現(xiàn)能力；(6)具有藝術審美觀及鑒賞能力。色彩構成(128)(1)混色邏輯吊(2)色的采集、(3)系列配色(

10、4)對比與調(diào)禾(5)配色構圖(6)色的演澤(7)色調(diào)的研多(8)色彩形象迥£C蚌勾、轉(zhuǎn)移(1)掌握色彩的物理光學原理；(2)知道色彩構成的法則，掌握色彩構成表現(xiàn)要求；(3)具有感受和領悟色彩構成表現(xiàn)方法與規(guī)律的能力；(4)能夠具體應用色彩構成在藝術設計中。美發(fā)基礎(170)(1)毛發(fā)生理知識(2)洗發(fā)、按摩(3)標準卷杠(1)知道頭發(fā)的基本構造、分類以及與人體的關系；(2)明確頭部按摩穴位，掌握洗發(fā)的方(4)盤發(fā)的基本技法(5)綜合盤發(fā)技巧法，能熟練進行洗發(fā)操作；(3)明確卷杠的原理，能掌握標準卷杠 的基本方法，能熟練進行標準卷杠操作；(4)掌握盤發(fā)的基本技巧并能組合運用(5)具有一

11、定的藝術審美能力。美發(fā)與造型(348)(1)燙發(fā)與造型(2)漂染技術(3)剪吹技術(1)知道發(fā)型的選擇和造型創(chuàng)意；(2)掌握發(fā)型的造型要素，理解發(fā)型的審美2術；(3)能根據(jù)個體情況選擇發(fā)型，能規(guī)范操作；(4)能初步做出新穎、時尚的發(fā)型?；瘖y基礎(170)(1)化妝與化妝師(2)化妝基礎知識(3)化妝色彩基礎知識(4)局部化妝修飾技巧(5)化妝基本程序(6)生活日妝(7)生活晚妝(1)具有美的意識，具有正確的化妝觀念；(2)具有良好的職業(yè)道德與價值觀念，具有良好形象與儀態(tài)；(3)準確掌握面部的結構名稱，具有購買常用修飾類化妝品、化妝工具的能力及使用的能力；(4)具有化妝常用色彩搭配的能力；(5)

12、掌握各局部化妝、生活日妝及生活晚妝的步驟與方法；(6)具有實施化妝的基本技能?；瘖y與造型(170)(1)新娘化妝(2)新娘(3)新娘化妝盤發(fā)整體造型(4)晚宴化妝(1)具有做化妝前的準備的能力；(2)掌握新娘妝、晚宴妝的化妝步驟與方法；(3)具后新娘妝化妝、晚宴化妝的基本(5)晚宴盤發(fā)(6)晚宴化妝盤發(fā)整體造型技能；(4)具有做盤發(fā)前的準備的能力；(5)掌握新娘盤發(fā)、晚宴盤發(fā)的步驟與方法；(6)具有新娘妝盤發(fā)、晚宴盤發(fā)的基本技能；(7)具有做新娘、晚宴盤發(fā)化妝整體造 型前的準備能力；(8)掌握新娘、晚宴盤發(fā)化妝整體造型 的步驟與方法。(9)具后新娘盤、晚宴發(fā)化妝整體造型 的基本技能。美甲藝術(

13、144)(1)接待與咨詢(2)自然指(趾)甲修飾(3)手部皮膚護理(4)貼片甲制作(5)彩妝指(趾)甲制作基礎知識(6)半貼貼片、法式淺貼貼片水晶甲(7)單色水晶指甲的制作方法(8)外雕、內(nèi)雕水晶指甲(9)法式水晶指甲造型要求(10)自然指甲加固光效凝膠甲的制作(1)具有顧客接待與溝通的能力(2)具有規(guī)范地對自然指(趾)甲進行指甲護理、手部護理、貼片甲制作、水晶甲制作及光療甲的制作能力；(3)具有制作主視 C型弧度達到120以上，俯視微笑線光滑、清晰、兩端等高的法式水晶指甲的能力；(4)掌握排筆的運用技能；(5)掌握水晶雕花技法；（11）單色延長光效凝膠甲的制作（12）時尚創(chuàng)意、彩色延長、內(nèi)外

14、鑲嵌光效凝膠甲的制作方法九、專業(yè)教師基本要求1 .專任專業(yè)教師與在籍學生之比不低于 1:30;研究生學歷（或碩士以上學位）5% 高級職稱15%Z上；獲得與本專業(yè)相關的高級工以上職業(yè)資格 60%Z上，或取得非教師 系列專業(yè)技術中級以上職稱 30犯上；兼職教師占專業(yè)教師比例 10%-40% 60%Z上具 有中級以上技術職稱或高級工以上職業(yè)資格。2 .專任專業(yè)教師應具有本科以上學歷；三年以上專任專業(yè)教師，應達到“省教育 廳辦公室關于公布江蘇省中等職業(yè)學?！半p師型”教師非教師系列專業(yè)技術證書目 錄（試行）的通知”文件規(guī)定的職業(yè)資格或?qū)I(yè)技術職稱要求，如高級美發(fā)師，高級化 妝師，高級美甲師等。3 .專業(yè)

15、教師具有良好的師德修養(yǎng)、專業(yè)能力，能夠開展理實一體化教學，具有信 息化教學能力。專任專業(yè)教師普遍參加“五課”教研工作、教學改革課題研究、教學 競賽、技能競賽等活動。平均每兩年到企業(yè)實踐不少于2個月。兼職教師須經(jīng)過教學能力專項培訓，并取得合格證書，每學期承擔不少于30學時的教學任務。十、本專業(yè)的實訓（實驗）條件：根據(jù)本專業(yè)人才培養(yǎng)目標的要求及課程設置的需要，按每班 30名學生為基準，校 內(nèi)實訓（實驗）教學功能室配置如下：教學功能室主要設備名稱配置數(shù)量（單位）規(guī)格和技術的特殊要求洗頭盆、洗發(fā)椅15套中式與歐式各占50%熱水器8臺燃氣式美發(fā)教學消毒柜2個/及實訓洗衣機1臺滾筒式帶烘干功能80 m2多

16、層展示柜3個/物品柜30個/液壓美發(fā)椅15張/美發(fā)鏡臺15個/工具車32個帶滾輪護發(fā)蒸汽機4臺/紅外線加熱器4臺/SPA燙發(fā)儀全套2臺/三角支架32個不銹鋼制毛巾柜2個/講臺、白板1個/多媒體黑板:1套帶攝像頭水池5個/熱水器2臺電熱式或燃F式消毒柜1臺/化妝教學多層展示柜3個/及實訓物品柜30個/50 m 2化妝鏡臺15個/化妝靠椅15張/講臺、白板1套/多媒體黑板1套帶攝像頭水池5個/熱水器2臺電熱式或燃F式多層展示柜3個/物品柜30個/操作臺16張/辛甲加當美甲凳16張/美中致干打磨機1臺/及頭訓蠟療機15臺/50 m 2烘甲機15臺/護眼燈16臺/消毒柜2臺/講臺、白板1套/多媒體黑板

17、1套帶攝像頭注：教學功能室可以按照教學項目、設備、師資等，進行整合確定。卜一、編制說明1 .本方案依據(jù)省人民政府辦公廳轉(zhuǎn)發(fā)江蘇省教育廳 關于進一步提高職業(yè)教育教 學質(zhì)量的意見 的通知(蘇政辦發(fā)2012194號)和省教育廳關于制定中等職業(yè)教育 和五年制高等職業(yè)教育人才培養(yǎng)指導方案的指導意見 (蘇教職201236號)編制。2 .本方案充分體現(xiàn)構建以能力為本位、以職業(yè)實踐為主線、以項目課程為主體的 模塊化專業(yè)課程體系的課程改革理念。并突出以下幾點：(1)主動對接美發(fā)與形象設計專業(yè)崗位發(fā)展需求。圍繞經(jīng)濟社會發(fā)展對美發(fā)與形 象設計職業(yè)崗位能力要求，確定美發(fā)與形象設計專業(yè)培養(yǎng)目標、課程設置和教學內(nèi)容， 推

18、進美發(fā)與形象設計專業(yè)與企業(yè)對接、課程內(nèi)容與職業(yè)標準對接、教學過程與生產(chǎn)過 程對接、學歷證書與職業(yè)資格證書對接、職業(yè)教育與終身學習對接。(2)服務學生全面發(fā)展。尊重學生特點，發(fā)展學生潛能，強化學生綜合素質(zhì)和關 鍵能力培養(yǎng)，促進學生德、智、體、美全面發(fā)展，滿足學生階段發(fā)展需要，奠定學生 終身發(fā)展的良好基礎。(3)注重中高等職業(yè)教育課程銜接。統(tǒng)籌安排公共基礎、專業(yè)理論和專業(yè)實踐課 程，科學編排課程順序，精心選擇課程內(nèi)容，強化與后續(xù)高等職業(yè)教育課程銜接。(4)堅持理論與實踐的有機結合。注重學思結合、知行統(tǒng)一，堅持“做中學、做 中教”，加強理論課程與實踐課程的整合融合，開展項目教學、場景教學、主題教學

19、和崗位教學，強化學生實踐能力和職業(yè)技能培養(yǎng)。3.中等職業(yè)學校依據(jù)本方案制定實施性人才培養(yǎng)方案。(1)落實“+0.5”人才培養(yǎng)模式，學生校內(nèi)學習5個學期，校外頂崗實習不超過 1學期。每學年為52周，其中教學時間40周(含復習考試)，假期12周。第1至第5 學期，每學期教學周18周，機動周2周，按28-30學時/周計算；第6學期頂崗實習 20周，按30學時/周計算。(2)第1-4學期集中安排整周教學周(實訓周、實驗周和理實一體化教學周)，如德育、體育、藝術和計算機應用基礎等課時不足省教育廳規(guī)定的最低要求時，各校 可結合實際情況予以補足。(3)專業(yè)任選修課程可結合學生個性發(fā)展需求和學校辦學特色針對性

20、開設。以下 課程僅供參考：專業(yè)技能任選課程：可以設置綜合實訓I,主要用于技能強化課程，區(qū)域?qū)I(yè)年段 標高考核技能訓練。還可以用于如美發(fā)師、化妝師的職業(yè)技能鑒定考核等。1212v1.0可編輯可修改附錄2美發(fā)與形象設計專業(yè)職業(yè)能力分析職業(yè)崗位工作任務職業(yè)技能知識領域能力整合排序美發(fā)師美發(fā)助理1 .掌握接待禮儀和服務項目銷售技巧2 .熟悉服務項目3 .能掌握客情預測方法4 .能按照禮儀規(guī)范接送顧客5 .能合理控制服務項目預訂7 .能熟練受理與婉拒預訂8 .能制作預訂狀況控制表9 .會建立和維護客戶資料10 .會填寫顧客服務項目消費賬單11 .能熟練進行洗發(fā)操作；12 .能熟練進行標準卷杠操作；(1)

21、掌握頭發(fā)的基本構造、分類以及與人體的關系；(2)明確頭部按摩穴位，掌握洗發(fā)的方法；(3)明確卷杠的原理，能掌握標準卷杠的基本方法；(4)掌握盤發(fā)的基本技巧并能組合運用；(5)掌握發(fā)型的造型要素，理解發(fā)型的審美2術；(6)能根據(jù)個體情況指導顧客發(fā)型的選擇，具有造型的能力并規(guī)范操作；(1)行業(yè)通用能力接待溝通能力：具有用普通話與顧 客說話的相關，具有能與顧客說明服務的 內(nèi)容與流程的能力，具后止確說明產(chǎn)品功 能及使用方法的能力；繪畫能力：具有與專業(yè)方向相關畫 圖的基本能力，運用速寫的能力；色彩應用能力：具有感受和領悟色 彩構成的表現(xiàn)方法與規(guī)律的能力，能夠具體運用色彩設計妝面的能力。(2)職業(yè)特定能力

22、美發(fā)操作能力；具有熟練專業(yè)的洗 發(fā)，護法，染發(fā)及卷杠的能力，具有初步 專業(yè)剪發(fā)，吹風造型及燙發(fā)設計的能力；化妝操作能力；具有熟練專業(yè)的描 化日妝，新娘妝，晚宴妝的能力，具有初 步專業(yè)設計新娘盤發(fā)造型及晚宴盤發(fā)造燙染護理1.掌握接待禮儀和服務銷售技巧2 .能與顧客說明服務的內(nèi)容與流程3 .能操作燙、染、護發(fā)的全套流程4 .能根據(jù)客人要求合理進行服務5 .能規(guī)范使用各項服務用品用具6 .能提供專業(yè)咨詢信息7 .能與其他人員建立良好的合作關系(7)能初步做出新穎、時尚的發(fā)型；(8)具有一定的藝術審美能力。型的能力；美甲操作能力：具有熟練專業(yè)的指甲護理、手部護理、貼片甲制作的能力，具有初步專業(yè)設計水晶甲制作及光療甲的制作的能力。(3)跨行業(yè)能力具有職業(yè)遷移的能力；具有創(chuàng)業(yè)能力；具有經(jīng)營管理及現(xiàn)場管理的基本能力。剪發(fā)造型1 .能掌握VIP客人的服務心里2 .能依個人狀況指導顧客選擇發(fā)型3 .能剪發(fā)、吹