蠶桑資源綜合利用新技術(shù)高級(jí)研修班主要專家教授簡(jiǎn)介

1、附件2蠶桑資源綜合利用新技術(shù)高級(jí)研修班主要專家教授簡(jiǎn)介廖森泰 現(xiàn)任廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院副院長(zhǎng)，研究員，國(guó)務(wù)院特殊津貼專家，兼國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系蠶桑產(chǎn)業(yè)體系加工與綜合利用研究室主任，中國(guó)蠶學(xué)會(huì)副理事長(zhǎng)，廣東省食品學(xué)會(huì)副理事長(zhǎng)等職務(wù)。長(zhǎng)期從事蠶桑資源綜合開(kāi)發(fā)利用、農(nóng)產(chǎn)品加工和農(nóng)業(yè)規(guī)劃研究，主持國(guó)家廣東省聯(lián)合基金、國(guó)家948項(xiàng)目、國(guó)家星火計(jì)劃等重點(diǎn)項(xiàng)目20多項(xiàng)，獲省級(jí)以上科技成果8項(xiàng)，授權(quán)發(fā)明專利8項(xiàng)，發(fā)表論文80多篇，主編專著蠶桑資源創(chuàng)新利用。主持完成的代表性科技成果“蠶桑資源營(yíng)養(yǎng)功能評(píng)價(jià)和系列食品研發(fā)”，首次發(fā)現(xiàn)巴西蟲(chóng)草的藥用價(jià)值和利用家蠶蛹培養(yǎng)巴西蟲(chóng)草菌獲得成功，開(kāi)發(fā)出系列保健品和醫(yī)藥原料；

2、系統(tǒng)評(píng)價(jià)了桑葉、桑枝和桑果的抗氧化、降血糖等生物活性，開(kāi)發(fā)了桑果汁、桑椹酒、蠶蛹蟲(chóng)草、維力康膠囊等20多個(gè)新產(chǎn)品，創(chuàng)造了良好經(jīng)濟(jì)效益，引領(lǐng)了我國(guó)蠶桑資源綜合利用發(fā)展，獲中國(guó)食品科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)、廣東省科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)等多項(xiàng)獎(jiǎng)勵(lì)。主持完成了廣東省農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)發(fā)展規(guī)劃等十多個(gè)專項(xiàng)建設(shè)規(guī)劃。肖更生 碩士，現(xiàn)任廣東省農(nóng)科院副院長(zhǎng)、黨組成員，蠶業(yè)與農(nóng)產(chǎn)品加工研究所/農(nóng)業(yè)生物技術(shù)研究所所長(zhǎng)，研究員，碩士研究生導(dǎo)師。兼國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)研發(fā)工作委員會(huì)委員，中國(guó)蠶學(xué)會(huì)理事、廣東省蠶學(xué)會(huì)副理事長(zhǎng)，廣東省繭絲綢產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)，蠶業(yè)科學(xué)等3個(gè)雜志編委。主要從事桑樹(shù)品種選育、蠶桑資源綜合利用、農(nóng)產(chǎn)品加工研究和行政管理工

3、作。先后主持科技項(xiàng)目40多項(xiàng)；取得獲獎(jiǎng)科技成果15項(xiàng)（其中省科學(xué)技術(shù)二等獎(jiǎng)2項(xiàng)，中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)科技創(chuàng)新一等獎(jiǎng)1項(xiàng)）；申請(qǐng)發(fā)明專利20多項(xiàng)，獲授權(quán)發(fā)明專利6項(xiàng)，有1項(xiàng)發(fā)明專利獲廣東省專利優(yōu)秀獎(jiǎng)；有5個(gè)桑、蠶新品種通過(guò)國(guó)家或廣東省品種審定委員會(huì)審定；出版專著1部，發(fā)表論文60多篇；有6個(gè)參與研制的新產(chǎn)品獲得廣東省名牌產(chǎn)品、重點(diǎn)新產(chǎn)品證書，主持或參與起草制定廣東省地方標(biāo)準(zhǔn)2項(xiàng)；主持完成的科技成果“桑樹(shù)多倍體雜交一代育種技術(shù)”達(dá)國(guó)際先進(jìn)水平；主持開(kāi)展了蠶桑資源在食藥用價(jià)值方面的系統(tǒng)研究和果蔬深加工的研究，開(kāi)發(fā)出多項(xiàng)具有國(guó)內(nèi)領(lǐng)先水平的加工技術(shù)和一批保健食品與食品，“桑果綜合開(kāi)發(fā)利用與產(chǎn)業(yè)化研究”達(dá)

4、國(guó)內(nèi)領(lǐng)先水平。時(shí)連根 博士 現(xiàn)為浙江大學(xué)動(dòng)物科學(xué)學(xué)院特種經(jīng)濟(jì)動(dòng)物科學(xué)系教授，博士生導(dǎo)師，應(yīng)用生物資源研究所副所長(zhǎng)，浙江省昆蟲(chóng)學(xué)會(huì)常務(wù)理事，蠶業(yè)科學(xué)編委。主要從事昆蟲(chóng)生理病理及生物資源學(xué)的教學(xué)與科研工作，主講應(yīng)用生物技術(shù)研究進(jìn)展、應(yīng)用生物技術(shù)專題、昆蟲(chóng)病毒學(xué)研究技術(shù)專題、生物資源學(xué)等博士、碩士、本科生課程。主持國(guó)家自然科學(xué)基金等國(guó)家、?。ú浚┘?jí)課題30余項(xiàng)，在國(guó)內(nèi)外學(xué)術(shù)刊物上發(fā)表論文100余篇，主編著作1部，參編著作5部。獲浙江省科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)1項(xiàng)，以及“大江園丁獎(jiǎng)”等多個(gè)榮譽(yù)稱號(hào)。培養(yǎng)博土、碩士研究生10余名。張雨青 博士，現(xiàn)任蘇州大學(xué)基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)與生物科學(xué)學(xué)院研究員、生物物理專業(yè)碩士生導(dǎo)師、特種

5、經(jīng)濟(jì)動(dòng)物飼養(yǎng)專業(yè)博士生導(dǎo)師、蠶絲生物技術(shù)實(shí)驗(yàn)室主任。1958年4月生，2005年獲得日本信州大學(xué)生物機(jī)能工學(xué)博士。主要從事絲蛋白新功能材料的研究與開(kāi)發(fā)，特別是以絲蛋白作為酶/多肽藥物的緩釋載體和酶生物反應(yīng)器的研究。主持以固定化酶絲素膜為基礎(chǔ)的葡萄糖和尿酸生物傳感器研究、固定化酶超微絲素粉末的研究以及新型酶/藥物緩釋載體納米絲素顆粒的研究等多個(gè)省自然科學(xué)基金和省高校自然科學(xué)基金項(xiàng)目；參與國(guó)家“973”重點(diǎn)項(xiàng)目和農(nóng)業(yè)部公益項(xiàng)目的研究，并擔(dān)任國(guó)家“863”重大項(xiàng)目家蠶基因表達(dá)譜和蛋白質(zhì)組研究課題組副組長(zhǎng)，并主持課題五“蠶重要經(jīng)濟(jì)性狀相關(guān)的基因”的研究工作。在國(guó)內(nèi)外學(xué)術(shù)刊物上發(fā)表研究論文60多篇，其中

6、14篇第一作者論文發(fā)表在SCI和EI源英文期刊上；有4篇學(xué)術(shù)論文分別獲得1994-1995、1996-1997、1998-1999和2004-2005年度蘇州市自然科學(xué)優(yōu)秀論文一等獎(jiǎng)。獲2項(xiàng)實(shí)用新型專利、8項(xiàng)國(guó)家發(fā)明專利（4項(xiàng)已授權(quán)）和2項(xiàng)國(guó)際專利。1995年合作項(xiàng)目獲江蘇省科技進(jìn)步四等獎(jiǎng)，2000年度主持項(xiàng)目獲江蘇省科學(xué)技術(shù)進(jìn)步三等獎(jiǎng)，2002年合作項(xiàng)目獲蘇州市科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)。1999、2003、2005和2007年分別獲蘇州大學(xué)陸氏科研基金獎(jiǎng)、蘇州大學(xué)大陸產(chǎn)業(yè)基金獎(jiǎng)、蘇州大學(xué)蘇鑫獎(jiǎng)教金科研獎(jiǎng)和蘇州大學(xué)周氏科研類優(yōu)勝獎(jiǎng)。20092013年被農(nóng)業(yè)部聘任為國(guó)家現(xiàn)代蠶桑產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系崗位專家，從事蠶繭深加工及蠶桑資源循環(huán)利用的研究與開(kāi)發(fā)。何達(dá)崇 碩士，廣西科學(xué)院生物研究所，副研究員，廣西食用菌協(xié)會(huì)專家組成員；曾主持完成廣西科技